אישה במצב מעדיפה לאכול רק מזון בריא וטבעי כדי לא לפגוע בעצמה או בתינוקה שטרם נולד. אם האם לעתיד אוהבת פטריות, אז היא מודאגת מהשאלה האם ניתן לאכול גזעי גזל במהלך ההיריון?
תכונות שימושיות
אצל נשים הרות פטריות שנטרלה נחשבות מועילות מאוד. ראשית, הם עוזרים לחזק את מערכת החיסון, ומפחיתים את הסבירות להצטננות או זיהומים נגיפיים אחרים. מאפיין זה רלוונטי במיוחד לנשים בתחילת ההיריון, כאשר יש סיכוי גבוה להפלה.
האם אתה יודע לטביה נחשבת למובילה בייצוא חזיריות. בשנת 2013 נמכרו כאן יותר מ -70 אלף ק"ג פירות, וההכנסה הכוללת הגיעה ל -300 אלף יורו.
הנזירים מכילים כמות גדולה של חלבון. הביצועים שלו הרבה יותר גבוהים אפילו בהשוואה לבשר. כמו כן, המוצר עשיר בפחמימות ומינרלים: יוד, אבץ, סידן וזרחן. כל היסודות הכימיים תורמים לנורמליזציה של הגוף בכללותו. יוד תומך בבלוטת התריס ובכך משפר את תפקוד הרבייה של נשים. עם חוסר בזרחן מתפתחת עייפות כרונית ומתרחשת ירידה במשקל מהירה. כמו כן, אלמנט זה משפיע לטובה על התפתחות העובר.
אבץ מסייע במניעת לידה מוקדמת, וסידן מעורב ביצירת עצמות ושיניים. נשים רבות מביעות את מורת רוחן ממצב הציפורניים, העור והשיער במהלך ההיריון. השימוש בפטריות שנטרל יתקן תחושות לא נעימות. הציפורניים יתעצמו, השיער מבריק ומטופח והעור ינוקה מאקנה ופריחות. מכיוון שבשלבים המוקדמים והמאוחרים של ההיריון, נשים רבות סובלות מפיגמנטציה לפנים, השימוש בפירות פטריות יסייע להיפטר מבעיה זו.
- היתרונות של פטריות שנטרלה מציינים בכל שלבי ההיריון:
- במהלך השליש הראשון גופו של הילד נוצר, לכן הוא זקוק לכמות גדולה של חלבון;
- בשניה פטריות רוויות את גופה של האישה והעובר בכל הוויטמינים והמינרלים הדרושים;
- בשליש השלישי הילד זקוק לסידן וויטמין D.
חשוב! נזירים מסייעים גם במאבק בעייפות ובדליות.
כללי אוסף
אם אתה יוצא ל"ציד שקט "או הולך לחנות פטריות, אתה צריך לדעת כמה כללים בסיסיים לאיסוף וקנייה:
- אל תיקח פירות הגדלים ליד כבישים, כבישים מהירים או צמחים. הם צוברים בעצמם מתכות כבדות וחומרים מזיקים הכלולים באדמה.
- בחר פירות עם רגליים וכובעים אלסטיים.
- תן עדיפות לקנטרלים בגודל בינוני, כיוון שטעמם רווי יותר.
- בחר פירות שיש להם ניחוח פטריות נעים. אם הריח חד, אז הם כבר התדרדרו.
- בדוק בזהירות את הרגליים והכובעים אם מדובר בתולעים.
- בחר רק את הפירות שיש להם גוון אחיד (ללא כתמים ונרקבים).
הגבלות לידה
במהלך ההריון אתה צריך להשתמש בצורה נכונה במנטרלים, לא יחרוג מהנורמה היומית. תוך 24 שעות מותר לאכול לא יותר מ- 200 גרם פטריות, כדי לא לפגוע בגוף. כמו כן, יש צורך לאכול kantנטרות לא יותר מפעמיים בשבוע. זה יאפשר לגוף לעכל את החלק הקודם.
חשוב! על נשים בהריון אסור להשתמש בקנטרות מונפשות או מלוחות. כמויות גדולות של מלח יגרמו לבצקת.
כללי בישול
לבישול יש להשתמש רק בפירות טריים שנבחרו בקפידה. במקרים נדירים ניתן להשתמש בקנטרלות קפואות.
נכונות התכשיר היא כדלקמן:
- שוטפים את הפטריות תחת מים זורמים.
- משרים אותם במים נקיים והשאירו למשך מספר שעות. זה יסיר את כל החומרים השליליים שהצטברו בגוף הפרי.
- יש לנקות לכלוך וכתמים.
- חותכים לחתיכות קטנות והציתו.
- מבשלים 2-3 שעות.
- במהלך הבישול יש להחליף מים מספר פעמים.
- מסננים ומייבשים.
לאחר השלמת כל שלבי ההכנה תוכלו להשתמש בפטריות להכנת סלטים ומרקים.
מתכונים נפוצים
חניכות יער מאופיינות בארומה וטעם עשירים, ולכן בתהליך הטיגון כל תכונותיהם רק גדלות. בכדי לבשל פטריות מטוגנות, אתם זקוקים ל 500 גר 'שנטרות, 1 בצל בינוני, שן שום, עשבי תיבול (לפי הטעם) ושמן צמחי.
הליך בישול שלב אחר שלב:
- קלף ושטף את הפטריות.
- חותכים לחתיכות קטנות.
- מרתיחים במים נקיים למשך 20 דקות.
- חותכים את הבצלים לקוביות קטנות ומטגנים בחמאה עד להזהבה.
- הוסף פטריות לתבנית. מטגנים יחד את כל המרכיבים למשך 30 דקות נוספות.
- מפזרים עשבי תיבול ותיבול לפי טעמכם.
לעתים קרובות מאוד מרק עשוי מנטרלים. כדי להכין את זה, אתה צריך 300 גרם עצמות עוף (עבור מרק), 300 גרם פטריות, בצל, גזר, תפוחי אדמה, מלח ופלפל (לפי הטעם).
תהליך הבישול הוא כדלקמן:
- הרתיחו עצמות עוף (אם רוצים, ניתן להחליף בבשר בקר). זה צריך לעשות מרק עשיר. הסר קצף במהלך הבישול.
- בזמן שהבשר מבושל, הכינו את הפטריות. יש לנקות אותם מלכלוך ולשטוף אותם. לאחר מכן, שפכו מים רותחים והשאירו למשך 20 דקות. לאחר הזמן שצוין, יש לשטוף אותם תחת מים זורמים.
- קלף וקוצץ את תפוחי האדמה.
- בצל וגזר קצוצים דק ומטגנים בשמן צמחי. מוסיפים את התערובת למרק.
- פטריות מתווספות אחרונות.
- מבשלים את המרק 10 דקות נוספות, לאחר מכן הוא הופך לשימוש.
התוויות נגד ופגיעה אפשרית
- התוויות נגד לשימוש כוללות:
- רעילות קשה;
- אלרגיות או אי סבילות פרטנית;
- מחלות כבד וכליות;
- בעיות במערכת הלב וכלי הדם (פקקת, כאבים תדירים בלב וכו ');
- גאוט.
אם גופך לא מעכל היטב פטריות או שעברת את הנורמות המומלצות, אזי מצבך הבריאותי מופר.
- פגיעה במבערים יכולים להתבטא בתסמינים הבאים:
- שלשול, בחילה והקאות;
- סחרחורות והזיות;
- התכווצויות
- לידה מוקדמת;
- העור מחוויר.
אם אתה מבחין בעצמך בתסמינים כאלה, עליך לשטוף את הבטן בדחיפות. ראשית, שתו 5-7 כוסות מים חמים כדי לעורר הקאות. לאחר מכן קח 10 טבליות של פחמן פעיל והתקשר לרופא.
אז עכשיו אתה יודע כיצד ובאילו כמויות מותר להשתמש בנטרולות במהלך ההריון. על מנת לא לפגוע בבריאותה, על אישה לנהוג בקפדנות אחר הנורמות היומיומיות. עדיף להתייעץ עם הרופא שלך לפני שאתה מכניס מוצר זה לתזונה שלך.
