גזר כלול בתזונה של כל אדם וגדל כמעט בכל תרכובת. נוסף על כך, גיוון זני מאפשר לך לבחור מין העונה על מגוון דרישות: לפי תאריך זריעה, חיי מדף או אינדיקטורים לתפוקה. במאמר של היום נתמקד במגוון הקיסרים, בתכונותיו ובטכנולוגיה הגוברת.
תיאור המאפיינים של הזן
קיסר הגזר - תוצאה של עבודת צוות מרכז הבחירה גאבריש, שנמצא באזור מוסקבה וטולה. הוא נשלל בשנת 2005, ושנה לאחר מכן הוא נכלל בפנקס המדינה.
האם אתה יודע בירת הגזר העולמית נחשבת לעיר האמריקאית הולטוויל, המארחת מדי שנה פסטיבל גזר שבועי בפברואר.
תיאור גידולי השורש
לצמח שושנת מתפשטת למחצה, המורכבת מעלים ירוקים ונתחי קרום. מבחינה חיצונית, הירק הוא גלילי בצורה עם קצה קהה ואפילו קצוות. הוא גדל לגובה של 25 ס"מ ואורך של כ -5 ס"מ בנפח, בעוד שמסתו נעה בין 80-180 גרם. יבול השורשים צפוף, צבוע בצבע כתום רווי. הליבה קטנה, צליל אחד עם עיסת. יש לו טעם מתוק, כמו גם ניחוח נעים.מגדלי ירקות רבים בוחרים במגוון זה לייצור כלים ותכשירים שונים. גזר זה נהדר להכנת מיצים במפעל, כמו גם אוכל לתינוקות
זמן הבשלה
הזן שייך לקבוצת ההבשלה המאוחרת. הבשלות הטכנית מתרחשת ביום 120-135 לאחר הופעת השתילים.
האם אתה יודע במהלך אחסון הקציר משתפר משמעותית טעמו של זן הקיסר.
פרודוקטיביות
בהתאם לתנאי הגידול, אינדיקטור התשואה משתנה בין 158 ל 290 ק"ג / חה, והתפוקה של מוצרים סחירים היא 75-90%. בממוצע, מ -1 מ"ר אתה יכול לאסוף כ -5.5 ק"ג ירקות.
יציבות כיתה
גזר לא יוצר חצים עם זרעים, כלומר הוא עמיד לפריחה. יצוין כי הפירות אינם נסדקים.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- מגוון הקיסרים מוערך בשל התכונות הבאות:
- טעם טוב ומראה של פרי;
- תשואה גבוהה של מוצרים סחירים;
- איכות שמירה טובה.
- החסרונות כוללים:
- הדייקנות בהרכב האדמה;
- שיעור נביטה נמוך.
תכונות של קיסר גזר גדל
לפני שתתחיל לזרוע יבול, חשוב להכיר את תכונות הטיפוח שלו.
חשוב! כאשר נטועים באדמה שנחפרה לא טוב, גזר הופך למגושם, ונוצרים עליו "קרניים" - שורשים צדדיים.
תנאים אופטימליים לצמיחה
קרקעות טועמות וחוליות נחשבות לאופציה הטובה ביותר לשתילת גזר. אם צ'רנוזם שמור לעיבוד הזן, מומלץ לרסק את האדמה עם נסורת וחול נהר ביחס של 1: 1. לגידול גידולים אזורים ממוזגים מתאימים היטב. הזן מומלץ לגידול במרכז רוסיה, כמו גם באוקראינה ובלארוס.
זמן נחיתה
גזר נזרעים בקיץ - בתחילת יולי, ואילו הקציר יתרחש באוקטובר. זן הקיסר מתאים גם לזרעה בחורף, לשם כך בחרו את התקופה בה טמפרטורת האוויר במהלך היום נשמרת על + 2 מעלות צלזיוס, ואילו בלילה היא לא יורדת מתחת ל -5 מעלות צלזיוס.
האם אתה יודע צריכה מוגזמת של גזר יכולה להעניק לעור גוון צהוב-כתום.
בחירת מקום והכנת הגן
בבחירת אתר לשתילת גזר, חשוב לקחת בחשבון אילו יבולים צמחו שם קודם.
- מבשרי גידול מזיקים לגידול ירק זה הם:
- סלרי;
- שעועית;
- פטרוזיליה;
- שמיר.
בגידולים לעיל יש מזיקים נפוצים וגם שואבים את אותם חומרים מזינים מהאדמה, כך שאי עמידה בהמלצות אלו תפחית משמעותית את התשואה. אדמה אחרי תפוחי אדמה היא מושלמת לשתילת גזר. כדי לקבל פירות חלקים ויפים, עליכם להכין דשנים ו"להפיח "את האדמה.
למטרה זו, בהתבסס על 1 מ"ר, השתמש ב:
- 2 דליים של קומפוסט;
- 1 דלי כבול;
- 1 דלי חול;
- 50 גרם ניטרופוסקי.
הכנה ותכנית של שתילת זרעים
לפני הזריעה זרעים אינם מעובדים, מכיוון שהם מיוצרים בצורה של דרזות. על 10 מ"ר יש צורך בכ -4 גרם של חומר נטיעה. לפני ההליך, האדמה מושקה בשפע (בקצב של 5 ליטר לכל 1 מ"ר), כך שכיס הזרעים, המורכב ממכלול דשנים מינרליים, יתמוסס במהירות. לאחר ספיגת המים, מורידים חומר נטיעה לחריצים במרחק של כמטר וחצי ומכוסים באדמה. על מנת שהשתילים יופיעו מהר יותר, ניתן למתוח סרט מעל המיטה בגובה של 15 ס"מ.
וידאו: כיצד לזרוע גזר
תכונות טיפול
השקיה מתוזמנת, הכנסת חומרים מזינים לאדמה, כמו גם ההליך הנכון לדילול היציעים מהווים את ערך מחוון התשואה.
חשוב! להשקיה השתמש במים עם טמפרטורה לא נמוכה מ + 10 מעלות צלזיוס.
השקיה
כמות המים הנצרכים במהלך ההשקיה תלויה ישירות בגיל השתילים. אז, בשבועיים הראשונים ההליך מתבצע פעמיים בשבוע, תוך הקצאת 3-5 ליטר לכל מטר רץ. יתר על כן, כמות הנוזל עולה ל 7-10 ליטר, עם אותו ריבוי.
יישום דשן
בהתחשב בכך שהזרעים משוחררים בקליפה של דשנים מינרליים, בחודש הראשון לאחר הזריעה, אין דישון מוחל. לאחר מכן משתמשים בדשנים אורגניים: חומרים חנקתיים מוסיפים בקצב של 120 ק"ג / חה, ואחרי 20 יום - 80 ק"ג / חה חלקת פוספט עליונה.
מדלל
כאשר השתילים מגיעים לגובה של 3 ס"מ, הדילול מתבצע באופן שנוצר מרחק של 2 ס"מ בין הצמחים. השלב הבא של ההליך מתרחש כאשר קוטר הירק מגיע ל -1 ס"מ. בנקודה זו, המרחק מוגדל ל -6 ס"מ. במקביל לאירוע זה, לנכש את המיטות.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
מגוון הקיסרים עמיד בפני מחלות שונות. עם זאת, ישנם מקרים של תבוסה מחלות בעקבות:
- Cercosporosis - הוא מאופיין בנוכחותם של כתמים חומים על העלווה, והגבעולים מושפעים מכיבים ממושכים, המכוסים בציפוי אפור במזג אוויר רטוב. כדי למנוע מחלות, חשוב להקפיד על סיבוב יבולים. במקרה של נזק, המרססים מרוססים בתמיסה של% 1 של תערובת בורדו.
- טחב אבקתי - מחלה בעלת אופי פטרייתי, המתבטאת ברובד לבן על כל חלק מהצמח. עם הזמן האזורים הנגועים הופכים נוקשים ומתפוררים. כדי להילחם, השתמשו בקוטלי פטריות Beyleton, Skor, בהתאם להוראות, או הכינו תמיסה (4 גרם אפר סודה ו -4 גרם סבון מומסים בליטר 1 מים), המרוססים בנטיעות פעמיים עם מרווח של 7 ימים.
באשר למזיקים, מגוון זה יכול להשפיע על תולעי חוט, דוב ועש גזר. השניים הראשונים נלחמים בעזרת חומרי הדברה באדמה, ומרתח של יורה עגבניות מסייע היטב לעש הגזר.
קציר ואחסון
יבולי שורש נקצרים באמצע אוקטובר. הפירות נחפרים ונמשכים ביד, לאחר מכן חותכים את החלקים במרחק של 3-5 ס"מ מהבסיס. היבול שנקטף מיובש, מניח בקופסאות ומניח בתנאים עם טמפרטורה של כ -5 מעלות צלזיוס, שם הגזר יכול לשכב עד 6 חודשים.
קיסר מגוון הוא בחירה מצוינת לגידול הן בחווה והן בקוטג '. לגזר טעם טוב, יש מצגת טובה ומאוחסן במשך כחצי שנה.