דומדמניות שחורות הוא שיח גינה פופולרי, לפירותיו ערך ויטמין גבוה וטעם מצוין. הזנים הפופולאריים שנותנים פירות גדולים כוללים את זן ליטווינובסקאיה. מי שירצה ללמוד יותר על שיח זה ולגדל אותו בגינה שלו, יהנה מהסקירה הזו.
תיאור זן הדומדמניות השחורות ליטווינובסקאיה
להלן עובדות מפורטות אודות היכן גודל לראשונה שיח פירותי גדול זה, מהם המאפיינים, היתרונות והחסרונות שיש לו, איך נראים הגרגרים ואיזו תקופה מבשילים פירותיו של דומדמניות ליטווינובסקי!
האם אתה יודע דומדמניות שחורות פופולריות אפילו ביפן! בדירוג העולמי של זני דומדמניות שחורות, כל הזנים המתוקים השחורים נמצאים בראש.
היסטוריית הבחירה
הזן גודל ברוסיה בשנת 2008 על ידי מומחי מכון המחקר הכל-רוסי בלופין (מגדלים: A.I. Astakhov, N.V. Markelova, L.I. Zueva). ליטווינובסקאיה הייתה תוצאה של חציית מין כמו Selechenskaya-2 וצורת CH-6-28-105. כעת מגדלים חובבים החלו לגדל זנים היברידיים בחלקותיהם, אך Litvinovskaya ממשיך להוביל במספר הביקורות החיוביות.
מראה, מאפייני גרגרי יער, זמן הבשלה, תשואה
חיצונית, השיח שרוע, נמרץ. שייך לבשלות מוקדמת או בינונית, תלוי באזור. לעתים קרובות נמצא בספרי עיון בוטניים, תיאור כזה "אמצע מוקדם."
חשוב! הדרך הטובה ביותר לתמוך בצמחים בוגרים היא בעזרת הימור עץ. הם מונעים לאורך השטח של הצמח וענפים קשורים בקפידה עם חוטי חוט.
באזורים הצפוניים הוא מתנגד היטב לכפור ואינו זקוק למקלט לחורף. הגובה הממוצע של השיח הוא 120 ס"מ. עם מספר רב של פירות יער, יורה ישר נוטה לאדמה, כך שבמקרים מסוימים הם קשורים.
ההבשלה מתרחשת בין תחילת יוני לאמצע יולי. כלפי חוץ הגרגרים יפים מאוד, גדולים, מתוקים ושחוריים רוויים עם גוון סגול, מבריק, עגול בצורה בצורה מושלמת. הם מכילים ויטמין C, ויטמיני B, פקטינים וכמות גדולה של פרוקטוז.
בשל כך, אין להם טעם חמצמץ (חומציות של 2.3% בלבד). התשואה של דומדמניות ליטווינובסקי בינונית: עד 2.9 ק"ג לכל שיח, משקלו של פרי אחד הוא עד 4.5 גרם. העלים על השיח הם ירוקים כהים, מקומטים, ללא עווית. חבורה של פרי מלאות בינונית, ההפרדה מה peduncle קלה ויבשה.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- היתרונות של ליטווינובסקי:
- טעם מעולה של פירות יער;
- יומרות בעזיבתם (זה מאושר על ידי ביקורות רבות וטובות שהתרבות מקבלת מגננים);
- צמח עם קששות חורפית ייחודית;
- עמידות בפני ריקבון, קרדית כליות;
- יכול להסתגל לכל סוג אדמה ולגדול במקום בו זנים עדינים פשוט לא יכולים לשרוד;
- שיח פורח יוצא דופן, ארומה עזה.
- החסרונות של הזן:
- ישנם מינים עם יבול גבוה יותר;
- יש צורך לקשור ענפים על כל הצמחים בני יותר משנה.
ברור שהיתרונות של דומדמניות ליטווינובסקי הם בהחלט יותר מחסרונות. זו הסיבה שגם המתחילים בעסקי הקוטג 'וגם תושבי הקיץ המנוסים כל כך אוהבים אותה.
טכנולוגיה חקלאית
לא משנה כמה המפעל יומרני, לא ניתן לבטל את כללי הטכנולוגיה החקלאית. תמיד כדאי ללמוד יותר כיצד לבחור את המקום האידיאלי לשתילת שיחים, כיצד לטפל בו ואילו דרכים להתמודד עם מזיקים ומחלות על הדומדמניות. כמו כן, חשוב ביותר לקבוע את מספר השיחים שיישתלו באזור הנבחר.
לכל צמח צריך להיות מספיק אור וחומרים מזינים, כך שאם האדמה אינה עומדת בדרישות, מומלץ לבחור בתרבות אחרת לגידול, או להעשיר את האדמה בחומרים מזינים, כדי להפוך אותה לניטראלית יותר.
בחירת מושב ונחיתה
לצורך נטיעה, יש צורך לבחור שטח שטוח, מואר היטב על ידי השמש, ללא התרחשות קרובה של מי תהום, מותר לצלוח חלקי או לזרימת אוויר מתונה. הזמן האידיאלי לשתול שתיל הוא תחילת או ספטמבר.. בור השתילה של צמח צעיר צריך להיות בגודל 40 × 40 ס"מ. האדמה עדיפה מזינה, לא חולית או חימר.
בתחתית הבור, הניקוז הוא בצורת אבן כתוש. יש לערבב את האדמה המופקת מהבור עם 300 גרם אפר עץ, 200 גרם דשן יבש (סופר-פוספט) ו -8 ק"ג כבול. אחרי יום, האדמה תתפורר מעט - ואז תוכלו לשתול דומדמניות. צוואר השורש מכוסה באדמה, שגובהה 5-8 ס"מ מעל חלקה האחר של האדמה באתר.
על כל השורשים להיות מכוסים באדמה באופן שווה. לאחר מילוי חוזר, מומלץ לחפור חריץ סביב השיח העתידי (כ -30 ס"מ מהצילום הראשי) ולשפוך שם מים להשקיה. כך שהשורשים בהחלט יקבלו את כמות הלחות הנכונה. צמחים ממוקמים במרחק של מטר וחצי זה מזה.
טיפול
לאחר השתילה, חשוב להשקות באופן קבוע. עד תחילת אוקטובר, כל 8 ימים, מוזגים 1 עד 5 דליים מים מתחת לכל שיח.
בשנה הראשונה, השיח הצעיר אינו מופרה בסתיו, אך באביב הבא, כאשר הדומדמניות מתחילות לפרוח, הם ניזונים ישירות בצורה של פיתרון של גללי ציפור (1 דלי גללים לכל 20 דליים של מים).
המעברים משוחררים באופן איכותי כך שהשורשים מקבלים כמות מספקת של אוויר. בסתיו, לאחר הקטיף, מוסיפים חומוס למעברים בשלושה שלבים (בכמות של דלי אחד לכל 1.5 מ"ק): באוקטובר, ואז בסוף נובמבר ובפעם האחרונה לפני החורף, מיד לאחר הפשרת הדצמבר הראשונה.
הדברת מזיקים ומחלות
הדומדמניות השחורות של ליטווינובסקאיה אינן יומרות ולעתים רחוקות סובלות ממחלות ומזיקים. עם זאת, אם יש שיח חולה באתר, הקלעים שניתנו להם נגועים גם הם. מצמחים כאלה עדיף לא לקחת שכבות, ואם אפשר להוציא אותם מהגן לתמיד.
מזיקים של דומדמניות שחורות:
מחלת דומדמניות שחורות:
מתרופות עממיות, כנגד כל סוגי הטפילים, הטיפול בשיח במים רותחים בתחילת האביב (השבוע הראשון של חודש מרץ) עוזר. 2-3 דליים של מים רותחים מוכנים לשיח אחד וצמח מושקה מקופיית השקייה ממתכת, מוודא שהמים מגיעים על כל עלה וניצנים "ישנים".
גיזום ועיצוב שיח
כלי הגיזום: גיזום גינה; תקופת הגיזום (לא חובה): אביב או סתיו. גננים בעלי ניסיון ממליצים לעצור בגיזום האביב, לפני תחילת זרימת המוהל (תחילת מרץ).
טכניקת זמירה:
- על שיח בן שנה נחתכים רק יורה חלש אשר לא התחזק במהלך הסתיו ובתחילת האביב;
- ענפים כאלה נחתכים לשורש, השאר נותרו;
- על שיח, בן 2-3 שנים, חתוך שליש מהזריקה כך שיישמרו לפחות 4 ניצנים בשאר הענף;
- שיחים מעל גיל 6 נפטרים מענפים ישנים (אפורים) ויבשים, ומשאירים רק צמיחה צעירה.
איור 1. גיזום דומדמניות: א - שתיל שנתי; b - שיח דו-שנתי; c, d - קיצור של יורה. איור 2. דומדמניות לפני גיזום אנטי אייג'ינג (א), אחריו (ב) וגיזום של שיח מוזנח (ג).
בעת דפוס באביב מוסרים חלק מהקלעים הצעירים כך שהשיח לא סמיך מדי. על צמח בריא וחזק, מעל גיל 3, יש להישאר לפחות 10 ענפים. באופן אידיאלי, השאירו בין 10 ל -15 ענפים חזקים וחזקים, כדי לא להחליש את הצמח ולתת לו את האפשרות לשאת פרי באופן פעיל לשנה הבאה.
אם הדומדמניות בנות יותר מחמש שנים, הגיזום כביכול נגד הזדקנות לא יהיה מיותר. אז השיח ייתן יורה צעיר באביב הבא. דרך נוספת להגדיל את הפרודוקטיביות ולהאריך את תקופת הפרי של דומדמניות היא השתלה למקום חדש. היא מתבצעת בשיטת ההעברה, יחד עם גוש אדמה, בו נמצאת מערכת השורשים.
האם אתה יודע בפירות יער דומדמניות מעט בוגרים, פי 4 יותר ויטמין C מאשר בשלים!
חורף
Litvinovskaya סובל גם חורפים וגם כפור. אין צורך לעטוף את הצמח אם המדחום אינו נופל מתחת ל –30 מעלות צלזיוס. בכפור קשה מאוד, מותר לכסות בחומר agrofibre. יש לזכור כי כל ענף עטוף באגרופיב, ואז את כל השיח במעגל.
שיטה זו להגנה מפני טמפרטורות נמוכות היא אוניברסלית ומאפשרת לשיח לשרוד כפור עד + 50 מעלות צלזיוס.
שיטה נוספת להגנה על הצומח היא חיפוי האדמה של הסתיו. חומר לכיסוי: מחטי כבול או אורן. באזורים או טריטוריות חמות עם אקלים ממוזג, דומדמניות הזן Litvinovskaya אינן סגורות בשום דבר.
לאחר החורף, מומלץ לשחרר את אזור השורש כך שהשיח יקבל יותר חמצן וחומרים מזינים. תחילת האביב היא גם זמן אידיאלי להזנה. מתחת לכל שיח יוצרים 40 גרם אוריאה, האדמה משוחררת. דשן אינו מדולל, מוזג לאדמה בצורה יבשה. בזכות דשנים כאלה, דומדמניות גדלות טוב יותר ונושאות פרי בשפע.
חשוב! Agrofibre הוא בדרך כלל עטוף סביב כל יורה של צמח! אז, תכונות המחסום של החומר מוגברות משמעותית.
קציר והובלת היבול, חיי מדף של פירות יער
זה מאוד נוח לאסוף דומדמניות ליטווינובסקאיה: הפירות עוזבים בקלות את הגזם וכל החבורה מנוקה לחלוטין מפירות יער ללא מאמץ. עם המכולות הנכונות, למשל, אחסנה בסלי נצרים, ניתן לאחסן דומדמניות במקום קריר למשך 2-3 חודשים. טמפרטורה לאחסון פירות מרוטים: עד + 10 ° С (מרתף או מרתף מתאימים). בצורה קפואה, ברי מאוחסן בצורה מושלמת עד הקיץ הבא, במיוחד עם הקפאה יבשה.
לאחר שגדל את הדומדמניות ליטווינובסקאיה, הגנן בהחלט ישמח את עצמו ואת בני משפחתו עם יבול טוב של פירות יער טעימים ומתוקים! העיקר בעניין זה הוא ציות לכללי השתילה והטיפול בשיח.