Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
מחקר חדש של המותג הטבעוני הבלגי Alpro מצא כי 3 מיליון בריטים קונים 21 מיליון משקאות קפה צמחים בכל שבוע.
כמחצית (48 אחוז) מצרכני הקפה הבריטיים בוחרים באופציות חלביות בצמחי מרפא בקניית משקאות אלה מחוץ לבית. "המחקר החדש שלנו מראה כי לשקעי קפה מכל הצורות והגדלים יש הזדמנות נהדרת להבטיח שהם יפיקו את המרב ממוצרי הצומח בשנה הקרובה," אמר אבי היקמן, ראש שיווק קפה באלפרו הממלכה המאוחדת ואירלנד.
אבי היקמן, "כבר לא הצעה לנישה, בסיס הצמח כבר צבר פופולריות כבחירה למספר הולך וגדל של שותי קפה, ללא קשר לשכנוע התזונתי שלהם"."כדי להפיק את המרב מהבחירה הבריטית לטובת משקאות קפה צמחיים, בעלי בתי הקפה והבריסטה צריכים להוסיף לתפריט שלהם מבחר רחב של אפשרויות למשקאות מבוססי צמח כאלה", ממליץ היקמן.
בשנים האחרונות מוצרים טבעוניים הופיעו בבתי קפה, וכדי לענות על דרישה זו, חברת הקפה של סטארבקס בבריטניה עוצבה מחדש את התערובת לתבליני הדלעת המפורסמים שלה, למעט מוצרים מן החי ממנה.Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send