האגרן הערבי אמג'ד אלחאן מגדל סוגים שונים של גידולי סלט וירקות על אדמתו בלב איחוד האמירויות. והכל יהיה בסדר, אבל הגנים של החקלאי ממוקמים בתנאים שאינם מתאימים לייצור פרודוקטיבי.
העובדה היא שהכלכלה של אמג'אד נמצאת למעשה במדבר.
"אני עובד כמהנדס תבואה בחוות שונות באיחוד האמירויות", אומר אלחאן על עצמו. ראיתי המון, וכשהוא ארגן את החווה שלו. הוא הסתמך על החוויה של עמיתים מקומיים וזרים. "
כתוצאה מכך אמג'אד מפעילה בהצלחה ייצור ירקות וחסה, המבוסס על מערכת הידרופונית. במילים אחרות, האיכר הערבי אינו מגדל צמחים באדמה, אלא על סיב מיוחד, רווי בחומרים מזינים ונוזל. צמחים מבוססים היטב על צמר סלעים ומקבלים את כל הדרוש להם להתפתחות ופירות בזכות מים צוננים מצינורות בידוד, המאפשרים לך לסנן מים משומשים ולהשתמש בהם להשקיה והטענה.
"שיטה מעשית ואלטרנטיבית כזו לייצור ירקות מודרני מאפשרת לי לחסוך כ -90% מהמים", אומר אלחאן בגאווה.
הוסף שהחקלאי הערבי משתמש בסוג אנכי של שדה סיבוב. זהו מתקן מיוחד עליו ממוקם הסיב עם הצמחים. לדברי אמג'אד, ציוד כזה של כלכלה ביתית חוסך מקום רב ומאפשר לך לארגן מטעים נרחבים ליד העיר, בחללים קטנים.
"וככל שמתקרבים לעיר, כך מוקדם יותר תוכלו להגיע לשוק ולאפשר ללקוחות לקבל את הבציר הטרי ביותר," אמר אלחאן.
