לפת הוא גידול שורש המשמש באופן פעיל למטרות תזונה ותרופות. היתרונות שלו הם קומפוזיציה עשירה בוויטמינים, כמו גם יומרות בטיפול. שקול כיצד לזרוע זרעי לפת בהתאם לכל הכללים, כיצד לטפל בשתילים וגם כיצד לקצור ולאחסן אותם כראוי.

תאריכי נטיעה לפת אופטימליים

הזמן האופטימלי לשתילת לפת נקבע על ידי שלושת הגורמים הבאים.

הראשון נוצר בדרך זו:

1. באביב זרעים נטועים לקציר מוקדם. הזמן האופטימלי הוא אפריל - מאי. מומלץ לזרוע זני סלט שתקופת הצמחייה שלהם היא 35-50 יום.
2. בקיץ זרעים טובלים באדמה כדי להשיג פרי לאחסון נוסף. מומלץ לשתול מסוף יוני לתחילת יולי. אמצע העונה או זנים מאוחרים נבחרים.
3. סתיו לבלות בנטיעות חורף לבציר מוקדם. נחיתה בספטמבר - אוקטובר.

האם אתה יודע למרות העובדה כי מקום הולדתו של הלפת הוא מערב אסיה, עד המאה ה- XVIII. היא הייתה הירק העיקרי בתזונה של אנשים רוסים.

הגורם השני תלוי במגוון שנבחר בהתאם ליעד ולאקלים. לצריכה בקיץ, קח זנים מוקדמים, לאחסון - כל השאר.

הגורם השלישי תלוי באזור. באקלים ממוזג, ניתן לבצע נטיעה החל מסוף אפריל. בדרום עדיף לבחור את אמצע האביב. באזורי הצפון מבוצעות עבודות דומות בקיץ. אפשר לסייע באופן מלא ביצירת גידולי שורש ולשפר את טעמו של היבול רק בתנאים נוחים.

בחירת זרעים לשתילה

לרוב, הבחירה מבוססת על העדפות טעם אישיות.

הציונים הבאים ראויים לציון:

מוקדם (תקופת הבשלה - 40-55 יום):

• גיישה;
• גלאשה;
• כדור שלג

אמצע העונה (תקופת הבשלה - 60-85 יום):

• פטרובסקאיה;
• כדור לבן;
• שביט.

בהמשך (תקופת הבשלה - 85-90 יום):

• מסלול
• ירוק טופ לבן;
• האחות.

חשוב! בבחירת זן לשימוש אישי, בחרו זנים עם הבשלה בינונית ומאוחרת. הם מכילים יותר חומצות אמינו וסוכרים: זה לא רק משפר את טעם הכלים, אלא גם מאפשר לך לאחסן את היבול זמן רב יותר.

הכנת חומר נטיעה ואדמה

לפני טבילה באדמה, מומלץ להכין את הזרעים. זה לא רק ישפר את יכולת הנביטה שלהם, אלא גם יקל על זיהומים אפשריים.

לשם כך, ממליץ:

• להשתמש בפתרון ביו-ממריץ להשריה;
• שמור זרעים בעירוי אפר במשך 6 שעות;
• שים את הזרעים בצנצנת סגורה בכלי עם מים חמים.

לפני הזריעה הם נשטפים במים נקיים ומייבשים.

האדמה צריכה גם הכנה. יבול טוב ניתן להשיג רק באדמה הנכונה. זריעה דורשת אדמה קלושה וסחוטה עם תגובה ניטראלית.

היא זקוקה להכנה הבאה:

1. זבל מוצג רק בסתיו. אם תעשה זאת לפני שתזרע את הזרעים, יבולי השורש יהיו עקומים או מסועפים. החומרים המצטברים בעיסה הופכים אותם לא מתאימים לאחסון.
2. באביב נחפר האדמה ורק דשנים מינרלים מוחלים (ניטרופוסק, אזופוסק) בשיעור של 100 גר 'למ"ר.
3. מומלץ לגדל לפת במקום בו גדלו בעבר סולניות, קטניות, גזר, בצל או מלפפונים.
4. בעת נטיעת האביב, מומלץ לחמם את הגינה למשך שבועיים על ידי כיסויו בסרט אגרו או סרט פלסטיק.

האם אתה יודע אנשים היו כל כך תלויים ביבול שורש זה עד שהכרוניקורים של רוס העתיק תיארו כשלים ביבולים במאות ה- 11 - 13.כמו חוסר מזל בהיקף אוניברסלי.

נחית לפת

כדי להשיג נביטה אחידה של חומר נטיעה בעת נטיעה באדמה פתוחה, יש להקפיד על כללים מסוימים:

1. כדי להקל על הזריעה מעורבבים הזרעים בחול נקי.
2. תלמים בעומק של עד 2 ס"מ עשויים על המיטה.
3. השקיה מתבצעת במים חמים ומאובקת באפר עץ.
4. תלמים נזרעים בצורה שווה ככל האפשר.
5. מפזרים עליו אדמה.

אפשר לבצע נחיתה בשיטת הקינון. בכל חור שמוכן כמתלמן מונחים 3 זרעים. לאחר הופעתו נותר הצמח החזק ביותר.

טיפול בצמחים צעירים

הטיפול בנבטים שהופיעו הוא:

• השקיה;
• עשבים שוטים;
• התרופפות האדמה;
• מאלץ.

השקיה

ניתן להשיג יבול מלא רק ברמת לחות מספקת. השקיה מתבצעת 2-3 פעמים בשבוע. הם עושים זאת בפחית השקיה עם מסננת דקה: הדבר לא יאפשר לזרם לפגוע בנבטים קטנים. באזורים גדולים משתמשים בצינור עם מפזר. עבור כל 1 מ"ר משתמשים ב 30 ליטר מים. רק כמות כזו תאפשר לפירות לא להיות מרירים, להתייבש או להיסדק.

האם אתה יודע לאנשים יש ביטוי: "זה קל יותר מאשר לפת מאודה", שמשמעותו מקרה שאינו דורש מאמצים מיוחדים. ביטוי זה הגיע מהמאה ה- XVIII, כאשר לפת הייתה המנה העיקרית של האיכרים והוכנה בפשטות רבה: הכניסו את הסיר עם הלפת לתנור, שם הוא מאודה והפך למנה רכה ומתוקה.

יישום דשן

אדמה פורית אינה דורשת דשנים רבים נוספים. מספיק להוסיף slurry וחומצה בורית (0.1%), ובנוסף ניתן להשתמש באפר שמוסיפים לאדמה בזמן ההשקיה.

הדברת מזיקים ומחלות

לפת נתונה לאותן מחלות כמו אלה המצליבים האחרים:

1. ריקבון לבן - פטרייה המובילה לשינוי צבע יבול השורש ומבנה מימיו. הטיפול מתבצע בעזרת תכשירים "הום", "אורדן" ותערובת בורדו.
2. פסיפס - מחלה ויראלית, המתבטאת בעלים מתולתלים, גמדות וכלורוזיס. צמחים מושפעים מוסרים ונשרפים.
3. טחב אבקתי - משפיע עלים, גבעולים ופטוטרות. חשוב להשתמש בסיבוב יבולים, לא בכדי להפיל את האדמה ולהשתמש בתכשירים המכילים נחושת לריסוס עלווה.

על עלי לפת תוכלו למצוא מזיקים חרקים כאלה:

1. פרעושים מצליבים. כדי להילחם בהם משתמשים kalbofos בכמות של 60 גרם לכל 10 ליטר מים. טיפול דומה מתבצע פעמיים במהלך עונת הגידול. לחלופין, הם מרססים אבק טבק באפר.
2. עש כרוב. המאבק נגד מזיק זה מתבצע באמצעות התרופה "דנדרובוצילין" בשיעור של 25 גרם לכל 10 ליטר מים. העיבוד מתבצע פעמיים בעונה.
3. סקופ כרוב. במאבק נגד המזיק הזה, מרססים צמחים עם "אנטובקטרין" או "טריכלורומתאפוס-3".

תכונות קציר

גידול לפת בציית לכל הכללים יאפשר לך להגיע עד 4 ק"ג מ -1 מ"ר שתילה. זמן הקטיף תלוי ישירות בנטיעה. בהתאם לזן הוא מתחיל 6-12 שבועות לאחר הזריעה. הגודל האופטימלי לשימוש לאחר מכן הוא קוטר פרי של 7 ס"מ. בהתאם למטרה, ניתן לאסוף גידולי שורש קטנים יותר שקוטרם 5 ס"מ. הקטיף אינו קשה, גידולי השורש מושכים מהאדמה ללא שום בעיות. על מנת לשמור על היבול זמן רב יותר, במהלך הקטיף, עליכם לנסות לא לפגוע בעור הפרי.

חשוב! כדי להימנע מעיבוד מפעלים עם כימיקלים, עליכם לפעול על פי כללי השתילה והטיפול בלפת.

ניתן לאחסן רק פירות בריאים.

לפת קציר מוכנים לאחסון כדלקמן:

• מנקים מראש ושאריות האדמה;
• מיובש באוויר הצח;
• ממוקם במקום יבש וחשוך.

החדר הטוב ביותר לאחסון הוא מרתף מגניב.

במקרה זה, יש להקפיד על התנאים הבאים:

1. טמפרטורה ולחות אופטימלית. האינדיקטור הראשון צריך להיות על + 5 מעלות צלזיוס, ולחות צריכה להיות 75%.
2. מנקים את המרתף מרטיבות ומורחבות על ידי שידור ומייבש המדפים, כמו גם מעובד מעובש וטפילים בעזרת סיד.
3. המדפים מכוסים בנייר או קש.
4. פירות מונחים כך שלא ייגעו בקירות זה בזה.
5. הגבעולים צריכים להסתכל למעלה.

גידול לפת הוא תהליך פשוט. כדי להשיג גידולי שורש שיש בהם מספר רב של חומרים שימושיים ובו זמנית יש טעם נעים, עליכם לפעול על פי הכללים הפשוטים המתוארים בחומר זה.