כוסמת היא אחת הנפוצות בתזונה של אנשים רבים. ההיסטוריה של כוסמת החלה לפני מספר אלפי שנים, ובזמן זה המוצר צבר הרבה מעריצים בגלל תכונותיו השימושיות, ההרכב הייחודי והטעם הנעים שלו. המוצר שימושי מאוד לכבד, מסייע בפתרון בעיות במחלות שונות, אך חשוב לדעת על הפגיעה האפשרית, הקבלה הנכונה ותכונות התכשיר.
מה שימושי כוסמת לכבד
קרופ מועיל להפליא לגוף האדם, ויש לו השפעות חיוביות על הכבד, בפרט. הקומפוזיציה מיוצגת על ידי כמות לא מבוטלת של מקרו-מיקרו-אלמנטים שימושיים (Ph, Zn, Cu, Fe, Ca), ישנם ויטמינים מקבוצה B ו- P, חומצות אמינו וסיבים תזונתיים.כל זה תורם למאבק מהיר ואיכותי נגד מחלות כבד והצטברות חומרים מזיקים בתעלות המרה. בנוסף, ניתן להשיג נורמליזציה של סוכר בדם ולחסל עודף משקל גוף.
- המאפיינים החיוביים העיקריים הם כדלקמן:
- ניקוי איברים עקב הסרת "זבל", כלומר: רעלים ורעלים;
- ירידה בסבירות להתפתחות השמנת יתר בכבד;
- מניעת התפתחות או החמרה של המצב בשחמת.
דיאטת כוסמת לניקוי כבד היא המבוקשת ביותר. הודות לכך, חיסול המרה מואץ, "זבל" מופרש, האיברים מתחילים לתפקד טוב יותר, והיסודות המועילים נקלטים במלואם. ההכללה התמידית של המוצר בתזונה היא מניעה של בעיות בכבד, כולל שחמת.
חשוב! התכונות המועילות של כוסמת משופרות פעמים רבות עם הצריכה הנכונה והתאמה למינונים. לשם כך עליכם לבחור את המתכון הנכון ולעקוב אחריו בדיוק.
פגיעה והתוויות נגד
למרות התכונות החיוביות הרבות של גריסי כוסמת, עדיין יש לו התוויות נגד.
- כדאי להימנע מתזונה של כוסמת אם יש לך:
- דלקת במעיים;
- מחלות בדרכי העיכול;
- דלקת בכבד;
- אבנים בכליות או אי ספיקת איברים;
- סרטן, סוכרת, מחלות זיהומיות;
- בעיות בדרכי המרה;
- אלרגיות או אי סבילות פרטנית;
- בעיות בריאותיות חמורות מכל סוג שהוא.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1560/image_Pfi5iO490aJ.jpg)
האם אתה יודע כוסמת מכונה "מלכת הדגנים" לטובתה והרכבה, והיא גם מסוגלת להעלות את מצב הרוח, למלא אותה באנרגיה חיונית. שימוש קבוע בדייסה הוא מניעת נדודי שינה.
כיצד לבשל כוסמת לניקוי כבד
לפני היכרות עם מתכונים המתאימים לבירור, עליכם להבין את התכונות של הבחירה הנכונה של דגני בוקר. יש לתת עדיפות למוצר פרימיום. הקומפוזיציה לא צריכה להיות זיהומים שונים. לפני הבישול יש לשטוף את הדגנים ולהסיר פסולת, אם קיימת. כמו כן, חשוב לזכור כי השימוש בכוסמת בשקיות הבישול אינו מקובל לניקוי איברים.
עם קפיר
קפיר עם כוסמת הוא מאכל שעוזר לאכלס את המיקרופלורה במעי עם חיידקים מועילים, להסיר מרה ורעלנים, להתמודד עם הפרעות במערכת העיכול ולפתור את בעיית העצירות.
המתכון כולל את האלגוריתם של הפעולות הבאות:
- הכן 80-100 גרם דגנים שטופים.
- יוצקים 250 מ"ל קפיר (אחוז השומן אמור להיות נמוך).
- בצורה זו, המנה העתידית נותרה לפחות שעתיים, ויותר מכך - כל הלילה.
בעזרת מתכון זה מותר לנקות מספר פעמים בשנה. הבחירה הטובה ביותר היא אחת לשלושה חודשים. בכל מקרה, עליכם לוודא שהניתוק בין הקורסים הוא לפחות 14 יום. משך צריכת הדגנים בשיטה זו הוא בין 7 ל- 14 יום. אין צורך לצאת מייד מהדיאטה, להכניס בזהירות בשר לתזונה ולהגדיל בהדרגה את כמותו.
האם אתה יודע לא רצוי ביותר לערבב דייסת כוסמת עם סוכר. הסיבה היא חוסר התועלת במרכיב האחרון, והעובדה שהוא מנטרל את כל התכונות המועילות של כוסמת.
עם חמאה
השימוש בכוסמת ושמן לניקוי הכבד זו השיטה הבטוחה, העדינה והקלה ביותר. פלוס נוסף הוא היכולת לדאוג להרוות את הגוף באלמנטים הנדרשים ולשפר את דרכי העיכול. מהות השיטה: בכל בוקר, 30-35 דקות לפני האכילה, כדאי לאכול דייסה מבושלת במים או דגני בוקר מאודה בשמן צמחי, למשל, תירס, קוקוס, זית, זרעי ענבים, משמש, זרעי פשתן או חמניות.
יתרה מזאת, לפני צריכת תזונה למשך 7 ימים ובאותה תקופה אחרי, אם אפשר, כדאי לוותר על בשר, כמו גם על כל המטוגנים, השומניים והמתוקים. הקורס המוצע מיועד למשך 30-60 יום. מומחים אומרים כי הגוף עצמו יציין מתי מותר להשלים את הניקוי.
כוסמת מוכנה באחת משתי השיטות:
- 20 גרם דגנים נשלחים למיכל זכוכית או קרמיקה, יוצקים 3 כפות. l מים רותחים, מכסים לאידוי והמוצר נשמר 8-12 שעות. בבוקר הם מחוממים באמבטיית מים או דרך מיקרוגל. שופכים 1 כף לדייסה. כל שמן צמחי ומערבבים.
- מים ודגנים נלקחים בכמויות שוות ומבשלים על הכיריים למשך 10 דקות. בתום הבישול מוסיפים 1 כף. שמן צמחי ומערבבים.
זכרו שבדיאטה לא מקובל להכניס דייסה מלח, סוכר ותוספים אחרים. זה יקטין או יבטל לחלוטין את הסבירות לתוצאה חיובית.
כיצד לנקות כבד כוסמת
מומלץ לנקות את גוף האדם עם כוסמת עם הופעת התסמינים הראשונים המצביעים על בעיות.
האם אתה יודע כוסמת היא דגני בוקר ידידותיים לסביבה. זה כמעט הצמח היחיד שלא ניתן היה לשנות את הגנום, ואין בו חומרי הדברה, חנקות וקוטלי עשבים.
הבולטות ביותר הן:
- גזים במערכת העיכול;
- טעם רע בפה;
- נפיחות;
- אי נוחות בבטן מצד ימין;
- הופעת ציפוי צהוב עם טעם לוואי מר על החיך והלשון;
- כובד או אי נוחות לאחר האכילה;
- עור יבש
- פיגמנטציה.
ככל שהכבד מתנקה, הסימפטומים ייעלמו בהדרגה, הגוף יתעצם. הניקוי של האיבר, הוא יעבוד טוב יותר, שבהחלט ישפיע לטובה על הרווחה הכללית.
מצב קבלה
3 ימים לפני תחילת הדיאטה אתה צריך להתכונן אליו. לשם כך, כל מזון כבד, שומני, מתוק ומטוגן, מוסר מהתזונה. האפשרות הטובה ביותר היא לאכול אך ורק מזונות צמחיים, למעט עופות, בשר ודגים. מוצרי חלב מותר, אך בכמויות קטנות.
במידת האפשר התזונה מורכבת מ:
- קטניות (כל, למשל, אפונה בצורה טרייה או מיובשת, שעועית);
- פירות (למעט בננות, אגסים ומלונים עקב תכולת הקלוריות הגבוהה שלהם);
- ירקות (ירוקים שימושיים במיוחד);
- דגנים (כולם מומלצים לשימוש בגלל היתרונות הגבוהים שלהם);
- פירות יער (למשל פטל, תותים, פטל שחור, אוכמניות);
- אגוזים (למשל אגוזי מלך, שקדים, פינקונים, קשיו).
כל האוכל מבושל על ידי תפירה, הרתחה במים או אידוי. וגם, אם אפשר, רצוי להכניס לתזונה אוכלים גולמיים. לאחר 3 ימים תוכלו להתחיל דיאטת כוסמת. משך הזמן הוא בין 7 ל 14 יום. בשלב זה, יכולה להיות רק כוסמת בתזונה ותו לא.
חשוב! בתזונה, כוסמת מקובלת בכל הווריאציות למעט מטוגנת, והימנעות מרעננות ויובש תעזור זית או שמן פשתן. לא מומלץ להשתמש במלח או בסוכר, אפשר להחליף את האחרון במישמשים מיובשים או בתמרים במינונים קטנים.
יוצא מן הכלל - מותר במנות קטנות לאכול אוכלים צמחיים גולמיים, דגני בוקר אחרים (למשל גריסי פנינה או גריסי שעורה), וקטניות. חשוב להקפיד על טיפים בכדי להשיג תוצאה טובה יותר.
תפריט דיאטת כוסמת למחלות כבד
כל אדם צריך לבצע בנפרד דיאטה ומשך הדיאטה. אם קשה לעמוד רק בכוסמת למשך זמן רב, תוכלו לארגן ימי צום או להפחית את הדיאטה למינימום של 7 ימים ולחזור עם הפסקה במידת הצורך.
בעת כתיבת התפריט, תוכלו לעיין מקרוב באפשרויות הבאות של מנות:
- דייסת כוסמת עם ירקות ושומשום. מרתיחים את הדייסה עד חצי מבושלים, ואז מערבבים עם ירקות, חתיכות קצוצות ותבשיל עד לבישול מלא. מפזרים שומשום לפני ההגשה. מבין הרטבים מותר רק רסק עגבניות בעין.
- מרק כוסמת. האפשרות האידיאלית היא צמחונית. בין המרכיבים כל ירקות מתאימים, למשל תפוחי אדמה, כרוב (נבטי בריסל, ברוקולי, כרוב לבן), פלפלים, עגבניות, תפוחי אדמה, בצל. פטריות מקובלות גם הן.
- דייסה עם פירות (תפוחים, אגסים, אפרסקים), פירות יבשים (צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים), אגוזים (אגוזי מלך, יער, קשיו) או פירות יער (פטל, תות). מסתבר מתוק וריחני. דגנים מבושלים מוכנים מעורבבים עם מוצר חומצי (למשל, קפיר) ומוסיפים עוד כמה מרכיבים לפי הטעם.
כדי שהאוכל לא ייראה מונוטוני ולא עייף, אתה יכול ואפילו צריך לכלול פירות וירקות שונים מדי יום בתזונה. מומלץ גם לצרוך הרבה מים, תה ירוק, לשתות מרתחי צמחים, מיצים סחוטים וקפיר.
האם אתה יודע כוסמת היא פופולרית מאוד במדינות חבר העמים לשעבר, אך לעיתים רחוקות היא נמצאת במדינות אירופה. אבל ביפן - זהו מוצר לאומי ממנו מכינים את אטריות הסובה הפופולריות.
אחת מאפשרויות התפריט ליום:
- ארוחת בוקר. כוסמת מבושלת עם תמרים ומוצר חלב מותסס (למשל, קפיר). שתו - תה ירוק (אסור להוסיף סוכר).
- ארוחת צהריים. דייסת כוסמת בטעם כפית שמן זית, וגם ירקות מבושלים על מים, כמו קישואים, בצל, חציל, ברוקולי ועגבניות.
- תה גבוה. לא יותר מ 200 גרם כוסמת, מבושל על מים, ללא תיבול, וחצי תפוח ירוק לקינוח.
- ארוחת ערב. מרק כוסמת מבושל במים עם תפוחי אדמה, נבטי בריסל, גזר, בצל, שעועית, פלפלים ופטריות.
יש לצרוך אוכל לעיתים קרובות, אך במנות קטנות. אסור לאפשר לזלול דייסת כוסמת יתר. צריך לשלוט בכמות שלו. הבחירה הטובה ביותר היא לאכול יותר משלוש, אך פחות מ- 5 פעמים ביום.
דיאטת כוסמת תביא לתוצאות מהירות: ניקוי הכבד מרעלים ורעלים, סילוק עודפי נוזלים (היפטרות מהנפיחות), הפחתת קילוגרמים מיותרים, הגדלת האנרגיה והחיוניות. מומחים ממליצים לשלב דיאטה עם פעילות גופנית, למשל ריצה, יוגה, או לפחות פעילות גופנית. במקרה זה, התוצאות יהיו טובות עוד יותר.