אם אינכם יכולים להחליט על מגוון פלפל גידול לגידול בקוטג ’שלכם, בחרו לטובת הזן האוניברסלי הזהב הלבן. זהו אחד הזנים המוקדמים הפופולריים ביותר עם פירות עסיסיים צהובים. קרא עוד על התכונות של תרבות ייחודית זו, כמו גם על תכונות הטיפוח שלה, קרא במאמר זה.

היסטוריה ותיאור של הזן

זהב לבן פלפל קיבל את שמו בשל העובדה שהוא בולט בין גידולי ירקות אחרים בגינה בגלל צבעו הבהיר. התווים הזניים הבאים מאפיינים תרבות זו.

גידול

הזן גודל על ידי מגדלים רוסים במיוחד לגידול באזורים הצפוניים.

מאפייני פרי

הפירות הם בעלי צורה מעוקבת, גדולה למדי, משקלם של דגימות בודדות מגיע ל- 200-250 גרם, ופירות מסוימים שוקלים אפילו 500 גרם ומעלה. בתהליך ההבשלה הפרי משנה את צבעו: בשלב הבשלות הטכנית הוא צהוב בהיר, מעט לבנבן ופלפלים בוגרים נצבעים בגוון צהוב פנינה עז. טעמו של הירק עדין, בעל ארומה נעימה. העיסה עסיסית, עובי הקיר מגיע ל -10 מ"מ.

בשל העור הצפוף, הפירות יכולים לשמור על רעננותם לתקופה ארוכה, כולל במהלך ההובלה. פירות הזהב הלבן הם אוניברסליים ביישום: ניתן לצרוך אותם טריים בסלטים, בכפוף לטיפול בחום להכנת מאכלים שונים, והמבנה הצפוף של העיסה מאפשר להכין מהם שימור איכותי.

האם אתה יודע לשוקולד ופלפל גרוס יש תכונות דומות: שניהם מגדילים את ריכוז האנדורפינים (הורמוני האושר) בדם. בהתחשב בתכולת הקלוריות של השוקולד, להיות "מאושר" על חשבון פלפל זה יותר רווחי לדמות.

מאפייני בוש

השיח קומפקטי, בינוני-גבוה, מגיע לגובה של 50 ס"מ. תא המטען חזק, יכול לעמוד בהרבה פירות כבדי משקל. עלים בגודל בינוני נבדלים על ידי קמטים קלים וצבע ירוק בהיר. התרבות המוצגת שייכת לקבוצת הזנים הבשלים המוקדמים. בשלות טכנית מתרחשת 100-110 יום לאחר הופעת הנבטים, ניתן כבר לצרוך את הפירות בשלב זה. לאחר שבועיים מתחיל שלב הבגרות הביולוגית. כשגדלים בשטח פתוח ניתן לאסוף 4.2 ק"ג פלפלים מ -1 מ"ר.

יתרונות וחסרונות

• בין היתרונות של פלפל זהב לבן, מציינים החקלאים:
• תשואה טובה;
• איכויות מסחריות גבוהות - במיוחד פירות גדולים עם קירות עבים עם צבע עשיר וטעם נפלא;
• קלות טיפול, הזמינה אפילו לתושבי הקיץ המתחילים;
• שיחים חזקים וקומפקטיים;
• אוניברסליות של יישום;
• שמירת פרי ותעבורתיות.

למגוון אין כמעט פגמים. האזהרה היחידה - להשיג יבול מוקדם ויציב לא יכולה להסתדר בלי מחסה, לפחות בראשית האביב. כמו כן, הצמח זקוק לפחות 2-3 האכלה במשך כל התקופה הצמחית.

איך לגדל שתילים בבית

כמו רוב זני הפלפל, הזהב הלבן מעובד באמצעות שתילים. בבית, גידול שיחים צעירים הוא די פשוט.

חשוב! למטרות מניעה, על מנת להימנע מזיהומים, יש לטהר את הזרעים לפני הזריעה בתמיסה של% 1 של פרמנגנאט אשלגן או בחומרי חיטוי אחרים. לאחר חיטוי יש לשטוף את הזרעים במים חמים.

העיתוי

הזמן האופטימלי לזריעת זרעים לשתילים הוא סוף פברואר. במקרים קיצוניים ניתן לבצע עבודות זריעה בתחילת האביב.

קרקע

כדי להשיג שתילים חזקים, עליכם להכין תחילה את האדמה באיכות גבוהה. זה אמור להיות פורה, אך יחד עם זאת קל ונושם. כשמכינים את האדמה בעצמכם, ערבבו אדמת דשא וחומוס או קומפוסט, הכניסו דשן אפר ומינרלים. כדי להוסיף פריכות לאדמת החימר, שפכו נסורת או חול. חומציות מתאימה לגידול פלפלים נע סביב 6.4 pH.לפני הזריעה, על תערובת האדמה לעבור הליך חיטוי. טפלו בתמיסה של פרמנגנט אשלגן (1-2%), לאחר מכן מומלץ טיפול נוסף בתכשיר ביולוגי (Trichodermin או Planriz). אם האדמה נלקחה מהגן, שפכו אותה עם תמיסת קוטל פטריות (למשל, "Fitosporin").

קיבולת

לזריעת זרעים ניתן להשתמש בכל מיכל, אך עדיף לשתול אותם בקופסאות גדולות. למיכל צריך להיות מספר חורי ניקוז - הם יספקו למערכת השורשים הצעירה תנאים נוחים.

בחירת זרעים והכנתם

לשתילים שנבטו בהצלחה, יש לגשת באחריות לבחירת הזרעים. כאשר קונים חומר נטיעה, בחנו את האריזה - עליו בהכרח לציין באיזו סביבה אקלימית ניתן לגדל מגוון פלפל זה, זמן הבשלת הזרעים וכללי הזריעה. שימו לב ליצרן, והעדיפו חברה ידועה.

חשוב! כאשר מגדלים שתילי פלפל זהב לבן, חשוב במיוחד להגן על נבטים עדינים מקצוות טמפרטורה. טמפרטורה אופטימלית להנבטת זרעים — +20 ... + 25 ° С.

משרים את הזרע הטהור בנוסף בגירוי צמיחה (באפר עץ או בדשן אורגני "אפקטון"). ניתן לנבט זרעים מוכנים על ידי שמירתם זמן מה בבד לח בטמפרטורה של +25 ... + 27 ° С. ההליך יסייע להאיץ את הופעתה של שתילים.

זורע זרעים

הזריעה נעשית בחורים בעומקם שאינו עולה על 1 ס"מ, לאחר מכן יש להשקות שתילים עתידיים ולכסות אותם בסרט פוליאתילן. המרחק בין החורים הוא 2-3 ס"מ. השאר את מיכל הזרעים במקום חמים עד להופעת הקלעים הראשונים.

שתיל טיפול

נבטי הזהב הלבן הנבוטים דורשים תאורה מרבית - אור יעזור להימנע ממתיחת הנבטים. אם חסר אור טבעי, השתמש במקורות מלאכותיים. כדי להגביר את החסינות ואת ההתנגדות לאיומים חיצוניים עתידיים, יש להקשיח את הצמחים. המשך להליך שבוע לפני השתילה: הוציא קופסה עם צמחים ברחוב והשאיר אותה שם לתחילת הדרך לא יותר מכמה דקות.

בהדרגה, יש להגדיל את משך הזמן המשתרע על שתילים ברחוב. השקה את השיחים הצעירים במים חמים כאשר השכבה העליונה של כדור הארץ מתייבשת. נסו לא להלחיץ ​​את האדמה יתר על המידה. החל דשן במקביל להשקיה. ההלבשה העליונה מתבצעת 1-2 פעמים במשך כל תקופת גידול השתילים. תוצאות טובות מתקבלות עם דשן סידן חנקתי. עם הופעתם של כמה עלים אמיתיים, יש לצלול שתילי פלפל למיכלים נפרדים.

האם אתה יודע בניסיון לגלות איזה מגוון של פלפל גרוס נראה לאנשים יותר מתוק, מדענים איטלקים ערכו מחקר בקרב מתנדבים. מרבית המשתתפים בחרו בפירות צהובים. למעשה, מרבית הסוכר מרוכז בזנים אדומים. עם זאת, זהו צבע צהוב שגורם לאדם להתחבר לבשלות ומתיקות.

כיצד להשתיל שתילים למקום קבוע

כאשר שתילי הפלפל גדלו והתחזקו, יש צורך להשתיל אותה בסביבה הנוחה ביותר לצמח זה, תוך התבוננות בתבנית העיתוי והנטיעה.

העיתוי

להתפתחות תקינה, האדמה באתר צריכה להיות חמה מספיק, וטמפרטורת האדמה בעומק השתילה לא צריכה להיות נמוכה מ- +10 ... + 12 ° С. לכן שתילים לשתילה באדמה פתוחה מועברים למיטות באמצע מאי, ובקודם לחממות. בזמן השתילה, שיחים צעירים צריכים להגיע לגיל 65-70 יום. עמידה בלוחות זמנים אלה תאפשר לכם זמן לגדל יבולים בקיץ קצר. נטע פלפלים ביום או בערב מעונן, כך שלשיחים הצעירים יהיה זמן להסתגל מעט למקום חדש לפני שהשמש מופיעה.

בחירת מושב וסיבוב יבול

בחר מקום להשתלת פלפל תוך התחשבות בסיבוב היבול - ניתן לשתול ירק זה במקום הישן או לאחר גידולים סולנוניים אחרים לא לפני 3-4 שנים אחר כך. המקדימים הטובים ביותר לפלפל הם גזר, כרוב מוקדם, קטניות (למעט שעועית) ועשבי תיבול רב שנתיים.

החלקה צריכה להיות שטופת שמש ומוגנת מפני הרוחות. כדאי לוודא כי אין מים תת קרקעיים בקרבת מקום או גוף גדול של מים. עם התרחשות גבוהה של מי תהום, הרם את המיטה מעל האדמה לגובה 30-35 ס"מ, גדר אותה בעזרת לוחות.

חשוב! כאשר שותלים פלפל מתוק באדמה פתוחה, יש צורך בכיסוי חומר במלאי במקרה של כפור בלתי צפוי. כ מקלטים יכולים להשתמש בסרט וקשתות, spanbond.

תוכנית ועומק הנחיתה

השתלת שתילים מזהב לבן בטכנולוגיה הבאה:

1. לפני שתילת צמחים צעירים, יש להרטיב היטב ולהזין את האדמה - מלא את החורים באפר עץ, קומפוסט נרקב, רוטב עליון מינרלי.
2. מניחים את הבארות לפי הסכימה 30 × 50 ס"מ, הרטיבו אותם.
3. אל תעמיק את השיחים מתחת לרמה בה גדלו במכולות.
4. לאחר השתילה יש להרטיב את הצמחים שוב.

וידאו: נטיעת שתילי פלפל באדמה פתוחה

כיצד לטפל בנחיתות

טיפול בפלפל זהב לבן אינו רב מדי. שיחים דורשים השקיה קבועה, רוטב עליון תקין, טיפול באדמה והיווצרות חרוצים.

השקיה

נטיעת מים מעת לעת (לפחות פעמיים בשבוע). השתמש רק במים חמים, מכיוון שפלפלים מגיבים לרעה על מים בטמפרטורה נמוכה מ- + 14 ° С. סוג ההשקיה האידיאלי עבור הזן המוצג הוא טפטוף.

טיפול בקרקע

לאחר כל השקיה, בצעו התרופפות אדמה. אל תשחררו עמוק כדי לא להפריע למערכת השורשים של צמחים. חשוב לפקח על ניקיון נטיעות ולהיפטר מעשבים שוטים בזמן. כדי להגן על האדמה מפני התייבשות וכדי למנוע פריצת עשבים שוטים, מרדדים את האדמה סביב השיחים. הסידן הטוב ביותר יהיה דשא בליה, נסורת, חציר.

יישום דשן

לאחר התאמת השיחים, עליכם להאכיל אותם בדשנים נוזליים, כמו חליטות עשב ומולין, מדוללים במים. בנוסף משתמשים בתרכובות זרחן-אשלגן, חליטות אפר. יש לדשן באדמה לחה בשיעור של פעם בשבועיים.

בירית שיחים

למרות העובדה שיחי הזן הזה חזקים למדי, עדיף להקים עבורם תומכים בעת השתילה. קשרו את הקליעה לתומכים כדי לשלול את הסיכון להתנתקות הגבעולים. בסוף העונה, יש להתאים את היבול על ידי חיתוך פרחים ושחלות מפותחות לא טובות. גיזום יאפשר הבשלת פירות זמינים. לקבלת עיבוד טוב יותר, כאשר הצמח מגיע לגובה של 20 ס"מ, אתה צריך לצבוט את החלקים.

ההיווצרות שלאחר מכן מורכבת בהסרת בנים חורגים, הצומחים מתחת למזלג, כמו גם שחלות חלשות הגדלות פנימה. כדי לא לכלול את היחלשות הצמיחה, יש לקטוף את הניצן העיקרי שנמצא בנקודת הענף. כפי שאתה יכול לראות, לפלפל זהב לבן יש הרבה יתרונות. אפילו תושב קיץ מתחיל יכול להתמודד עם טיפוח הזן המתואר. הירקות הבהירים האלה ישמחו אתכם עם יומרותם, הקציר השופע וטעמם הנהדר.