האגוז נבדל לא רק על ידי טעם מעולה, אלא יש לו גם השפעה מרפאת על גוף האדם. מוצר שימושי במיוחד לנשים. אך כמו כל מזון, יש לצרוך אותו בחוכמה, לכן יש לקחת בחשבון ביתר פירוט את הרכב הוויטמינים ותכונות היישום.
איפה זה צומח ואיך הוא נראה
צורת החיים של צמח היא עץ. גובהו יכול להיות כ- 25 מ '. תא המטען עבה, מכוסה קליפת עץ אפורה עם סדקים. קרוהן הוא נרחב. קוטרו יכול להגיע ל 20 מ '. הענפים מכוסים עלווה ללא זיווג, המסודרים לסירוגין. ניצני עלים פורחים במקביל לניצני פרחים. הצמחייה נכנסת לשלב הפריחה בחודש מאי.
הפירות מבשילים בספטמבר ובאוקטובר. הם דרופים גדולים. בהתאם לגיוון, הם עשויים להשתנות בצורתם, במשקלם, בצפיפות הקליפה. בממוצע משקלו של עובר אחד נע בין 5-17 גר ', כאשר הליבה מהווה כ -50% מהמסה.
בטבע, אגוזי מלך נמצאים:
- בטרנס-קווקזיה, הרי טאליש;
- בצפון הודו וסין,
- באוקראינה, יוון, אסיה הקטנה;
- בבלקן
- במערב אירופה;
- בדרום קירגיזסטן.
האם אתה יודע אגוזים הם אחד הגידולים הפוריים ביותר. עץ בוגר יכול להיווצר עד 300 ק"ג פירות בעונה.
מיני צמחים מעובדים במשך זמן רב מאוד. במשך כל הזמנים, זנים רבים חדשים הורבו. התרבות נפוצה מאוד בשל טעמיה ותכונותיה המרפאות. פירות אגוזים משמשים באופן פעיל להכנת מאכלים שונים, וגם אוכלים גלם.
הרכב ויטמין
בהתחשב בתועלת של האגוזים, יש צורך להתעכב ביתר פירוט בערך התזונתי שלהם ובהרכב הוויטמינים-מינרלים.
לכל 100 גרם מוצר:
- 656 קק"ל;
- 16.2 גרם חלבון;
- 60.8 גרם שומן;
- 11.1 גרם פחמימות;
- 6.1 גרם סיבים תזונתיים;
- 2 גרם מים.
הרכב ויטמין ומינרלים של אגוז:
ויטמינים | יסודות קורט | מקרונוטנטים |
בטא קרוטן; תיאמין | אלומיניום; בורון | אשלגן |
ריבופלבין; כולין | ונדיום; ברזל | סידן |
חומצה פנטותנית | בורון; יוד; כרום | סיליקון |
פירידוקסין; | קובלט; ליתיום; מנגן | מגנזיום |
שושנים; חומצה אסקורבית | נחושת; מוליבדן | נתרן |
אלפא טוקופרול; ביוטין | ליתיום; רובידיום; סלניום | גופרית |
פילוקינון; PP | סטרונציום; טיטניום | זרחן |
ניאצין; רטינול אצטט | אבץ; זירקוניום | כלור |
היתרונות של המוצר המדובר אינם נובעים רק מהרכב הוויטמינים והמינרלים העשיר, אלא גם מנוכחותן של חומצות אמינו הניתנות להחלפה וחיוניות. הגוף הראשון מייצר באופן עצמאי ומועשר בהם בנוסף באמצעות מזון. השני מגיע רק עם אוכל.
חומצות אורגניות באגוז:
ניתן להחלפה | בלתי ניתן להחלפה |
אלנין | ארגינין |
חומצה גלוטמית | וליין |
פרולין | היסטידין |
גליצין | איזולאוצין |
חומצה אספרטית | לאוצין |
סרין | ליזין |
חומצות שומן רוויות מוריות, פלמיטיות | מתיונין; טרונין |
חומצות שומן חד בלתי-רוויות פלמיטוליאיות, אומגה 9 | טריפטופן; פנילאלנין |
לינולאית, לינולנית, אומגה 3, אומגה 6 חומצות שומן בלתי רוויות | פנילאלזין; טירוזין; ציסטאין |
היתרונות של אגוזי מלך לנשים
הגוף הנשי עובר שינויים רבים לאורך החיים. זה נוגע בעיקר לרקע ההורמונלי (תחילת הווסת, הריון, לידה, הנקה, גיל המעבר). בהתחשב בכך, אישה נוטה יותר למחסור בוויטמינים מאשר לגבר.
ויטמיני B (תיאמין, ריבופלבין, כולין, חומצה פנטותנית, פירידוקסין, follates) הם אבני הבניין העיקריות של כל תאי הגוף. לקדם את ההתפתחות התקינה של מחוך השרירים. בנוסף, הם משפרים את הפונקציונליות של מרכזי המוח, האנדוקרינית ומערכת החיסון.
בדוק
חומצה אסקורבית בשילוב עם ויטמינים מקבוצת B מסייעת בהגנה על הגוף מפני ההשפעות המזיקות של הסביבה החיצונית, עוזרת להגביר את גוון העור ומונעת את הזדקנותו.
טוקופרול ורטינול אצטט משפרים את מצב השיער, צלחות הציפורניים.
מספר גדול של יסודות קורט נחוץ גם לגוף, כמו גם ויטמינים. הם משתתפים בבניית איברים ומערכות שונים, מנרמל את הרקע ההורמונלי.
בשל העובדה שהרכב מכיל הרבה שומנים, כולם נספגים בגוף באופן מלא. מגנזיום עוזר להגביר את עמידות הגוף בפני לחץ. סידן משפר את בריאות העצם.
ברזל עוזר להגדיל את מספר הגופים האדומים בדם, המהווה מניעה מצוינת של אנמיה. הפיטוהורמונים הכלולים במוצר מסייעים במניעת התפתחות תאי סרטן. בשל נוכחותם של סיבים תזונתיים, מנקים את המעיים, מה שמאפשר לשפר את הפונקציונליות של דרכי העיכול ולהיפטר מרעלים.
עבור נשים מעל גיל 50, אכילה רגילה של אגוזים תעזור:
- לשפר את זרימת הדם ברקמות, המהווה מניעה טובה של דליות;
- להקל על תסמיני גיל המעבר, כמו שינויי מצב רוח, גלי חום וכו ';
- הגברת ההתנגדות של הגוף לזיהומים;
- לשפר את מצבה של מערכת הלב וכלי הדם;
- לשחזר את גמישות העור ואת מבנה השיער.
פגיעה והתוויות נגד לנשים
בהתחשב בכך שאגוזים הם מוצר עתיר קלוריות, צריכת צריכתם להיות מוגבלת לאנשים הסובלים מעודף משקל. אם אתה חורג מהקצבה היומית לאדם בריא, אתה עלול לחוות בחילה ושלשול.
חשוב! הקצבה היומית לאגוזי מלך היא 50 גר 'למבוגר.
- אגוזים הם התווית לחלוטין ב:
- אי סובלנות אינדיבידואלית;
- פסוריאזיס ואקזמה;
- סובלנות חלבון לקויה;
- החמרה של כל מחלות במערכת העיכול;
- פקקת.
האם זה אפשרי במהלך ההריון
במהלך ההריון מותר להשתמש באגוזים אם אין התוויות נגד שתוארו לעיל, רעילות, נפיחות. כדאי להימנע מלהכניס אותם לתזונה למי שיש לו היסטוריה של מחלות כרוניות בדרכי העיכול בהפוגה.
הצריכה היומית של אגוזים עבור אישה בהריון היא 30 גרם. לא ניתן לעבור את זה, אחרת יתכנו בעיות במערכת העיכול.
אחרת, סיכוי גדול מאוד לעורר החמרה שלא תועיל לעובר. בכל המקרים האחרים המוצר יעזור להעשיר את הגוף בוויטמינים, המינרלים והחומצות האורגניות הנחוצות. לצריכתם השפעה חיובית על מערכת העצבים של האם המצפה, קירות כלי הדם והטון הכללי.
האם זה אפשרי עם GV
כאשר מניקים, אגוזים הם התוויות קפדנית.
ישנן כמה סיבות לכך:
- אחוז שומן גבוה - בזכותו צמיגות החלב עולה, מה שמסבך את מעברו דרך צינורות החלב. זה יכול להוביל ללקטוסטזיס או דלקת בשד. עבור ילד, אכילה עם חלב כזה מאיימת על הפרעות בקוליק, במערכת העיכול.
- אלרגניות גבוהה של המוצר - ככל שהילד צעיר יותר, כך הוא נוטה יותר לאלרגיות. אם זה יתפתח בינקות, יש סיכוי גדול מאוד שהוא לעולם לא יעבור. במקרה זה, בעתיד, יהיה צורך לבחור בקפידה את כל המוצרים ולקרוא מחדש את הרכבם, מכיוון שרובם מכילים שרידי אגוזים.
חשוב! במקרה של הפטיטיס B, האם צריכה להקפיד על תזונה קפדנית, שהיא מסכימה עם רופא הילדים. יש להציג את כל המוצרים ברצף קפדני, בהתאם לגיל ומאפייני ההתפתחות של ילד מסוים.
שימוש רפואי
תכונות הריפוי של האגוזים שימשו במשך זמן רב מאוד.
- יש אפילו מספר סטיות בעבודת גוף האדם, בהן הן מומלצות לשימוש:
- הצטננות (טיפול ומניעה);
- בעיות במערכת הלב וכלי הדם;
- מניעה של טרשת עורקים;
- אנמיה
- מניעת עצירות, שחזור תנועתיות במעי;
- מניעה של גיל המעבר המוקדם;
- בגניקולוגיה - עם בעיות פוריות, אי סדרים במחזור החודשי, זיהומים באיברי המין;
- בעיות עם עוצמה אצל גברים;
- נוירוזה, תסמונת פוסט-סטרס;
- סוכרת;
- מניעה אונקולוגית;
- דלקת הלחמית;
- חידוש מחסור ביוד.
מתכוני אגוז
אם נצפים כאבי ראש ונדודי שינה תכופים, אז לארוחת ערב כדאי לאכול כפית דבש מעורבבת בפירורים של 3 גרעיני אגוז. הקורס אמור להימשך חודש. לאחר 2-3 חודשים (תלוי ברווחת) יש לחזור על כך שוב.
כדי לשמור על בריאות תקינה, תוכלו לערוך עד 5 קורסים כאלה לאורך כל השנה. אותו הרכב מתאים לטיפול במחלות לב כליליות. אך הקורס במקרה זה אמור להימשך 45 יום. כל 3 חודשים זה חוזר על עצמו.
עם סוכרת, אגוזים וכוסמת מעורבבים 1: 5. המרכיבים נמעכים לפירורים. בלילה, 1.5 כפות. l מערבבים את התערובת עם קפיר (אתה יכול לבחור כל תכולת שומן). קפיר צריך לכסות את המסה ב 2 ס"מ. ההרכב שהתקבל משמש למשך שעה בתוך 30 דקות. לפני כל ארוחה. מהלך הטיפול הוא 5 חודשים. לאחר 3-4 חודשים אתה יכול לחזור.
בדוק
לא רק שלגרעיני אגוזים יש תכונות מועילות. מחיצות משמשות גם ברפואה המסורתית. כדי לפצות על מחסור ביוד, מכינים מהם מרתח. ב 0.5 כף. חומרי גלם יזדקקו לליטר מים. הנוזל מבושל במשך 5 דקות. ואז להתאמץ.
קח 50 מ"ל לפני כל ארוחה למשך 2-4 שבועות, כלומר עד לייצוב הגוף כולו. מרק מוכן מאוחסן במקרר.
כדי לחסל דלקת הלחמית, עשו מרתח של 0.5 כפות. מחיצות מרופטות וליטר מים. הנוזל מביא לרתיחה, ואז מבושל 20 דקות על אש נמוכה. המרק סונן, מקורר. בתוכו מרטיבים רפידות כותנה ושמים על העפעפיים למשך 5 דקות. מהלך הטיפול הוא שבוע.
עלה אגוז מועיל גם הוא. הוא משמש לייצור מרתח לטיפול דיזנטריה, חיזוק חניכיים והקלה על דלקת בדלקת שקדים וזיהומים בדרכי השתן. לליטר מים להוסיף 1 כף. עלים יבשים. מרתיחים את הנוזל למשך 5 דקות. לאחר הקירור יש לסנן ולקחת 100 מ"ל ליום (ניתן לחלק אותו למספר מנות).
הקבלה נמשכת עד הסימפטומים הלא נעימים של המחלה נעלמים לחלוטין. עם תעוקת לב, גרגור כזה מרתח, מחמם אותו לטמפרטורה נוחה. כדי לחזק את החניכיים ולמגר את דימום שלהם, יש לשטוף את הפה. לפני כן, יש צורך גם לחמם את המרק.
אגוז הוא מוצר בריא מאוד. אם אתה פועל לפי הכללים שתוארו לעיל, אתה יכול לשכוח ממחלות רבות ולהגביר את החסינות. העיקר לא לחרוג מהקצבה היומית כך שהתועלת לא תהפוך לפגיעה.האם אתה יודע קליפות אגוז שרופות משמשות לייצור פחמן פעיל באיכות גבוהה.