בניגוד למיליוני חקלאים אמריקנים אחרים, יצרני השום מרוויחים ממלחמת סחר עם סין ובהתאם לכך מברכים על ההתקפה הכלכלית האחרונה של הנשיא דונלד טראמפ על סין.
מכירות השום שגדלו בקליפורניה, לאחר עשרות שנים של איבוד הקרקע בגלל היבוא הסיני הזול יותר, צומחות כיום. וצמיחה זו יכולה להאיץ - בזכות "מלחמת הסחר" שום סיני מתמודד עם מכסים גבוהים עוד יותר, והקצה הסופי של מלחמה זו אינו נראה לעין.
מכסי השום הסיני עלו מ -10 ל -25 אחוזים ב -9 במאי, אז ארה"ב העלתה את התעריפים על סחורות סיניות בכ -200 מיליארד דולר ואיבדה תקווה שעסקת סחר בין ארה"ב לסין יכולה להתקיים בזמן הקרוב.
"בעולם אידיאלי, אנו רוצים שהתעריפים יישארו לנצח", אמר קן כריסטופר, סגן נשיא המנהל של כריסטופר ראנץ 'המנוהל במשפחה, הגדול מבין שלושת יצרני השום המסחריים שנותרו בארצות הברית.
בעוד חקלאים רבים סובלים ממלחמת סחר מכיוון שהם סומכים במידה רבה על יבוא לסין, יצרני השום האמריקנים מרוויחים מכיוון שהרוב המכריע מסתמך על מכירות מקומיות.
באופן מסורתי, שום בקליפורניה נמכר במחירים גבוהים בהרבה משום סיני. כעת בשוק הסיטונאי הוא נמכר בכ- $ 60 לתיבה של 30 פאונד. עד לאחרונה, שום סיני נמכר ב -20 דולר לקופסה, אך עם התעריפים הוא עלה ל -40 $ וככל הנראה יגדל בקרוב עוד יותר.
