מתנה לסטפנוב היא סוג חדש של דובדבן מתוק, שהופיע עקב עבודות הבחירה של מכון המחקר בבריאנסק ונרשם בפנקס המדינה בשנת 2015. יש לקחת בחשבון את המאפיינים העיקריים של הזן, במיוחד את הטיפוח והטיפול בזה שעל החלקה.

תיאור המאפיינים של הזן

דובדבן מתוק הווה לסטפנוב שייך לזנים של הבשלה בינונית עד מאוחרת והוא מיועד באזור המרכז.

האם אתה יודע על פי רישומי ההיסטוריון פליניוס, עיר הולדתם של הדובדבנים היא טורקיה, העיר גירסון, והמפקד הרומאי לוקולוס הביא את האי לאירופה בשנת 680 לפני הספירה. ה.

תיאור העץ

עץ מהזן הנ"ל מאופיין בכוח צמיחה בינוני - הצמח בדרך כלל אינו עולה על 3 מ 'גובהו, אך לפעמים יכול לגדול עד 5 מ'. תא המטען שטוח, עם יורה ישרים ועבים עם קליפת עץ צפופה, הרוכשת גוון זית בשולי הענפים. עם תחילת הסתיו הקליפה משנה את צבעה והופכת כסופה. כתר העץ בעל צורה פירמידאלית, שכבת הענפים העליונה צומחת מהר מאוד. הוא זרוע בצפיפות בעלים סגלגלים גדולים וירוקים עמומים, שבקצוותיהם יש חריצים קטנים. הזן פורח בפרחים לבנים ובינוניים, שנאספו ב -3 חלקים בתפרחת אחת.הזן פורח בפרחים לבנים ובינוניים, שנאספו ב -3 חלקים בתפרחת אחת.

תיאור פרי

פירות יער דובדבנים מוגשים לסטפנוב - בינוני בגודל, יש צורה מעוגלת בצורת לב. הפירות - גוונים אדומים כהים מבריקים ועשירים, לעתים קרובות פחות - עם גוון סגול. בשר עסיסי, פריך ואדום בדם מכוסה בעור צפוף אך דק למדי. כל פרי שוקל בממוצע 5-7 גר ', התואם למשקל הרגיל של דובדבני הקינוח. האבן שבתוך ברי קטנה, עגולה, מופרדת היטב מהעיסה.

התנגדות כפור

מגוון דובדבנים מתנה סטפנוב סובלת היטב טמפרטורות נמוכותלכן לרוב הוא נבחר לטיפוח באזורים הצפוניים הקרים, באורל ובסיביר. עץ בוגר מסוגל לחורף ללא אובדן בטמפרטורות של עד –35 מעלות צלזיוס, אך בתנאי שהגזע מכוסה, שהוא "נקודת התורפה" של העץ ויכול להקפיא בכפור קשה. שתילים צעירים ממצבים שינה יותר גרוע, אך אם הם מספקים מחסה טוב, הם יסבילו גם חורף כפור.שתילים צעירים ממצבים שינה יותר גרוע, אך אם הם מספקים מחסה טוב, הם יסבילו גם חורף כפור.

פרודוקטיביות

כיתה - אם כן, מניב גבוה מעץ בוגר, כאשר מגדלים אותו בקוטג ', תוכלו לאסוף כ -60 ק"ג של פירות בעונה. בקנה מידה תעשייתי הם משיגים תפוקה גדולה עוד יותר - עד 85 סנטימטרים לכל דונם נטיעות. תחילת הפרי בעץ נופלת 4-5 שנים לאחר השתילה. צמח נושא פירות ייצר יבול בכל שנה, יגדיל את מספר הפירות שנקטפו.צמח נושא פירות ייצר יבול בכל שנה, יגדיל את מספר הפירות שנקטפו.

מאביקים

מתנה לסטפנוב הוא זן עקרות עצמי, לכן הוא ישא פרי באתר רק אם יש עצים מאביקים שכנים.

חשוב! לא כל זני הדובדבן המתוקים יהיו מאביקים טובים למתנה לסטפנוב, מכיוון שהם נבדלים זה מזה במונחי הפריחה.

שקול איזה מגוון עדיף לבחור לשתילה בגינה, ליד מתנת דובדבן מתוק לסטפנוב, כדי להבטיח יבול בשפע:

• טרמושקה - פורח באמצע מאי, תקופת הפרי מתחילה בסוף יולי;
• אסטכוב האהוב - תקופת הפריחה נופלת באמצע מאי, הפירות מוכנים לקטיף באמצע הקיץ;
• בורנס בורוד - הפריחה מתרחשת בסוף מאי, הקציר מתרחש בסוף יולי.

יתרונות וחסרונות

• לדובדבן מתוק לסטנפוב יש מספר רב של יתרונות המוצגים:
• עליית רמת ההתנגדות לשינויים בתנאי מזג האוויר;
• קששות חורפית גבוהה וסובלנות לבצורת;
• תפוקה יציבה;
• האוניברסליות של השימוש בפירות;
• חסינות מוגברת למחלות שכיחות של עצי פרי.

• עם זאת, למגוון מספר חסרונות, שביניהם כדאי להדגיש:
• פוריות עצמית והצורך למקם את העץ לצד זנים מאביקים;
• תקופת הפרי המאוחרת - 4-5 שנים לאחר השתילה;
• גודל ומשקל קטן של הפרי.

תכונות של שתילת שתילים

על מנת לגדל עץ פורה בריא, יש צורך לבחור את השתיל הנכון ולשתול אותו, תוך התבוננות בדקויות הבסיסיות של ההליך ומתוך התחשבות בתכנית המומלצת.

קודם כל, בחר את התקופה המתאימה לשתילת שתיל צעיר: אם האזור דרומי, אז הזמן הטוב ביותר לשתילה באדמה פתוחה הוא הסתיו, אם המרכז או הצפון - השתילה נעשית אך ורק באביב. נטיעת סתיו טובה מכיוון שבאביב העץ הצעיר כבר יהיה חזק מספיק ויתחיל לגדל באופן פעיל ענפי פרי, אך נטיעת האביב מאפשרת לעץ לגדל מערכת שורשים חזקה ולא למות מכפור קשה באזורים קרים יותר.

כשבוחרים מקום לנטיעת שתיל הם שמים לב לעובדה שהשטח מואר היטב, לא מוצף בראשית האביב במהלך ההפשרה, ובעונת הגשמים הכבדים מים לא הצטברו במעגל הגזע הקרוב. אם מי תהום בקוטג 'מתקרבים לגובה פני השטח של שכבת האדמה, מומלץ לשתול את הדובדבן על גבעה. נול או נול חולי עם אוורור וחדירות מים נחשבים לאדמה הטובה ביותר לגידול.

חשוב! לא מומלץ לשתול עץ ליד שיחי דומדמניות, אגס ועץ תפוחים - דובדבנים אינם צומחים היטב ונושאים פרי בסביבת צמחים אלו.

חומר שתילה איכותי שנבחר בצורה נכונה הוא מחצית ההצלחה בעת גידול כל צמח, לכן נשקול כיצד לבחור שתיל מתאים בחנות או בחדר ילדים. על מנת שהעץ הצעיר יתפוס במהירות ויגדל טוב, בחר שתיל בהתאם להמלצות הבאות:

• שתיל בגיל 1-2;
• יש עד 5 תהליכי שורש;
• גובה - מ -1.5 עד 2 מ ';
• על תא המטען יש שמץ של חיסון ורק מוליך אחד;
• מערכת השורשים בריאה, ללא נזק מכני, עקבות של מחלות ופעילות חיונית של מזיקים.

שקול את הטכנולוגיה של נטיעת דובדבנים בגינה:

1. נטיעת שתיל צריכה להתבצע בבור שהוכן מראש, מידות: עומק 60 ס"מ, רוחב 80 ס"מ.
2. חומוס (דלי אחד) ואפר (200 גרם) מעורבבים בתחתית הבור, מעורבבים עם 1/3 משכבת ​​האדמה הפורה.
3. לפני השתילה טובלים שורשי העץ במשך שעתיים במים כך שהם מוזנים היטב ולא חווים תחילה חוסר לחות.
4. קרקעית עץ, בגובה של מטר וחצי לפחות, מונעת לקרקעית הבור, שתשמש כתמיכה לצמח הצעיר.
5. מערכת השורשים של הדובדבנים מונחת בבור, מיישרת את השורשים בכיוונים שונים, בזהירות כדי לא לפגוע בהם.
6. מפזרים את קנה השורש, ממלאים 2/3 מהבור באדמה פורייה, מהדסים מעט, ואז ממלאים את השטח הפנוי שנותר של הבור בשכבה העליונה של האדמה שנחפרה. הם דואגים שצוואר השורש של הצמח בולט 4-5 ס"מ מעל לפני השטח.
7. מהדקים קלות את מעגל תא המטען, קושרים את תא המטען לתמיכה בעזרת מטלית טבעית רכה.
8. 20 ליטר מים מושקים במעגל הגזע הקרוב, כך שהלחות "מעבה" את האזורים הרופפים ומצמצמת את האפשרות לשפל באדמה.

דקויות של טיפול נוסף

לאחר השתילה, בהתחלה, אין צורך לבצע טיפול מיוחד בעץ, במיוחד אם השתילה בוצעה בסתיו. בעתיד, יש צורך לבצע נהלים מסוימים על מנת לשמור על הצמח במצב טוב ולתרום לפריון גבוה.

השקיה

השקיית העץ מומלצת באופן קבוע לפריחה רגילה ולהיווצרות פרי.. הנורמה היא הכנסת מים למעגל הגזע פעם אחת בחודש, ומלמדת השקיה של פעם עד פעם אחת בשבועיים במזג אוויר חם בקיץ. כמות הנוזלים שמשמשת היא 20-50 ליטר, תלוי בגיל העץ.

לאחר השקיה, יש לשחרר את האדמה היטב ולפזר עליהן מרץ כך שהלחות תישמר יותר. בנוסף, מאלץ מסייע בהגנה על הצמח מפני עשבים שוטים, אשר מרוקן מאוד את האדמה ומפריע לתזונה הרגילה של השורשים.

חשוב! השקיה הופסקה לחלוטין שבועיים לפני הקטיף - אם זה לא ייעשה, הפירות יסדקו ויאוחסנו בצורה גרועה.

דשן קרקע

יישום דשן - נקודה חשובה שאסור לשכוח ממנה אם אתה רוצה לשמור על התשואה ברמה גבוהה. החדרת חומרים מזינים נוספים לאדמה מתחילה בשנה שלאחר הנטיעה, מאז הפעם הראשונה שיש לעץ מספיק דשנים המוחלים על האדמה במהלך השתילה.

בשלוש השנים הראשונות, לפני הפרי, ניזון לעץ תמיסת אוריאה. ממאי עד יוני מוחלים על האדמה תמיסה - 30 גרם אוריאה לכל 10 ליטר מים, מעגל הגזע מושקע בליטר תזונה אחד. בשנה הרביעית לגידול, העץ מוזן פעמיים - באביב ובסתיו. באביב מוסיפים אדמת אוריאה (150 גר ') לכל 1 מ"ר לאדמה לצורך חפירה. בסתיו סופר-פוספט (300 גר') ואשלגן גופרתי (100 גר ') לכל צמח. בעתיד, בכל שנה, מתווסף לאדמה באביב תמיסת אוריאה (200 גרם לכל 10 ליטר מים). בסתיו יש להפריה בעזרת תמיסה של ammofoski (30 גרם לכל 10 ליטר מים) תחת צמח אחד.

גיזום

גיזום העץ מתבצע מיד לאחר נטיעת האביב, מסיר את ראש העץ, משאיר אורך תא מטען של 80 ס"מ. לאחר נטיעת סתיו, גיזום כזה אינו מתבצע, אלא נדחה עד האביב, כך שהעץ לא ימות מהמתח המתקבל במהלך הכפור המוקדם. באביב הגיזום מתבצע לפני זרימת המו והתעוררות הכליות - באמצע מרץ - תחילת אפריל, תלוי באזור הטיפוח. בשנה השנייה, באביב הם מתחילים ליצור את הרובד הראשון של הכתר; לשם כך הם משאירים עד 4 מהענפים התחתונים החזקים והמפותחים ביותר, מקצרים אותם לאורך של 30 ס"מ, מסירים את הקליעה שנותרה, וגם מקצרים את המוליך המרכזי על ידי מדידת 1 מ 'מנקודת הצמיחה של הענף התחתון.לצורך גיזום העץ משתמשים בכלים נקיים ומחודדים היטב כדי לא לפצוע קשה את העץ. פרוסות בקוטר של יותר מ- 2 ס"מ מכוסים בזני גן כדי להגן על הצמח מפני חדירת חיידקים ווירוסים דרך הפצע.

בשנה השלישית בצע את הנחת נדבך השני של הכתר, משאיר עד 3 ענפים, מסיר את כל החלשים והחולים. כל הענפים הנותרים מתקצרים ב 20 ס"מ, המוליך המרכזי מנותק, מודד 1 מ 'מנקודת הצמיחה של ענפי הנדבך השני. במשך 4 שנים הדובדבן נכנס לפרי, לכן לא נוצר גיזום ויוצא את העץ, ומסיר את כל הענפים החולים, היבשים, הקלעים והקלעים הגדלים בתוך הכתר.

הדברת מזיקים ומחלות

למרות העמידות הגבוהה למחלות שכיחות, דובדבנים מהזן המתואר יכולים להשפיע על:

• מונוליוזיס - מחלה פטרייתית המעוררת ייבוש פרחים, שפיכת שחלה, סלסול עלים, ריקבון וייבוש הפרי בתקופת ההבשלה. לטיפול במחלה משתמשים בתרופות "Sentinel", "Chorus" על פי ההוראות;
• קוקומיקוזיס - מחלת פטרייה, הגורמת להופעת כתמים ונקודות רב-צבעוניים על העלים, במזג אוויר גשום, העלווה המושפעת נרקבת ונופלת. ניתן למנוע מוות מהצומח על ידי טיפול בזמן עם הורוס, טופז, תוך התחשבות בהמלצות לשימוש בתרופות;
• טחב אבקתי - מעוררת על ידי זנים פטרייתיים המשפיעים על עלים וקליעה. חלקים חולים מהצמח מתכסים בציפוי לבן ובמהרה מתים. לטיפול בצמחים המשמשים "סטרובי", "טופז" על פי הוראות התכשירים;
• בקטריוזיס - מחלה חיידקית הנקראת סרטן דובדבן מתוק. כתמים כהים מימיים מופיעים על הקלעים, הגבעולים מכוסים כיבים. טרם הומצאו תרופות העלולות לרפא מחלה זו, ולכן, על מנת למנוע סרטן, הדובדבנים ניזונים באופן קבוע עם דשנים חנקניים ודבקים במשטר ההשקיה.

בין המזיקים הנפוצים של הדובדבנים הם:

• כנימות דובדבנות שחורות - חרקים קטנים שמתיישבים בגב העלים, ניזונים ממיצי צמחים, מובילים לנפילת עלים מאסיבית, העץ מפסיק לגדול, אינו נושא פרי טוב. כדי להילחם במזיק השתמש בתרופה "התקשר", על פי ההוראות שעל האריזה;
• זבוב דובדבן - חרק שיכול להדביק עד 90% מפירות הדובדבן. הזבוב מטיל ביצים בפירות יער, שהופכים במהירות לזחלים ואוכלים את הפרי מבפנים. פירות מושפעים נרקבים במהירות, הופכים לבלתי שמישים. למלחמה משתמשים במלכודות דבק, תלויים על הצמח, כאשר למעלה מ- 5 חרקים מופיעים על המלכודות לילה, יש צורך לרסס את הדובדבנים בתכשירי קליפסו, פופנון או אופרקוט על פי ההוראות;

• עלון - זחלים של תולעת העלים מסוגלים להפעיל השפעה שלילית על הניצנים, העלים, ניצני הצמח, להפחתת התשואה ולהחלשת חסינותו של העץ. יש צורך לטפל בתולעי עלים על ידי טיפול בצמח עם נורל D, Actofit, Ulicid, על פי ההוראות.

קציר ואחסון

יש צורך לאסוף דובדבנים בשלב של בגרות טכנית לאחסון ארוך יותר. סטפנובה מתנות מגוונות מבשילות בסוף יולי - בזמן וביבול זה. הדובדבן נאסף מבלי בהכרח להפריד בין הגרגרים לגבעול - ובכך להאריך משמעותית את חיי המדף. יש צורך לבחור דובדבנים מעץ בזהירות, אינך יכול לקחת פירות יער עם האצבעות, כדי לא להידחף, אחרת תהליך הריקבון יתחיל.יש צורך לבחור דובדבנים מעץ בזהירות, אינך יכול לקחת פירות יער עם האצבעות, כדי לא להידחף, אחרת תהליך הריקבון יתחיל.

כאשר קוטפים פירות יער הם מניחים מיד בקופסאות פרי בהן יבוצע אחסון. משך האחסון תוך מתן דובדבנים בתנאים אידיאליים הוא משבועיים עד חודש. יש לאחסן פירות יער במקררים תעשייתיים (חדרים) או במקררים ביתיים, ולהגדיר את הטמפרטורה על + 1 ... + 2 מעלות צלזיוס, ולשמור על לחות האוויר על 70-80%.

האם אתה יודע לבחירת דובדבן טעים בחנות, שימו לב לגבעולים - פירות יער טריים שנקטפו בזמן, גבעולים הם אלסטיים, ירוקים רוויים. הימנע מקניית פירות יער עם גבעולים יבשים, שבירים ואפורים - הם נקטפים זמן רב ובמצב של יתר.

כך, לא קשה לגדל את הדובדבנים של הווארטי פודרוק סטפנוב;