מפעלי עיבוד באוקראינה פתחו את עונת קציר האוכמניות. לדברי אנליסטים של Info-Shvar, השנה העונה החלה עשרה ימים מאוחר מהרגיל.
בימים האחרונים של יוני, מחיר גרגרי זה מתאים לרמת המחירים של שתי העונות האחרונות.
באמצע יוני החלו המגרשים המסחריים הראשונים של אוכמניות לשווקים הסיטוניים באוקראינה.
ובסופשבוע האחרון, חברות העיבוד עסקו ברכישת פירות יער.
בגלל התחרות הקיימת בין סוחרים ומעבדים, אין צורך לדבר על ירידה מהירה במחירי המוצרים, מדווח טטיאנה גטמן, ראש מחלקת אנליטיקס במערכת ORSP של שובר.
כדאי לקחת בחשבון כי היצע האוכמניות בשוק במדינה גדל באופן לא אחיד בגלל גשמים שמונעים מהאוכלוסייה לקטוף פירות יער.
על פי הנתונים ב- 25 ביוני השנה, השווקים הסיטוניים של אוקראינה מוכרים אוכמניות במחירים הנמצאים בטווח של 50-60 UAH / ק"ג.
המעבדים קונים פירות יער להקפאה נוספת במחיר של 30-40 UAH / ק"ג.
בשנה שעברה, המחירים הנמוכים ביותר לאוכמניות היו 50-55 UAH / ק"ג ונצפו באמצע יוני.מוקדם יותר דווח כי אוכמניות תופסת עמדת יצוא מובילה בדירוג של פירות יער קפואים באוקראינה, היא מהווה 40% מכל ייצוא פירות יער.
בעיקרון, ברי זה נקצר ביערות במערב אוקראינה.