כרגע מפתחת GOST חדשה בפדרציה הרוסית, שתפקידה העיקרי הוא לאסור את קיומם של אנטיביוטיקה הן בחומרי גלם חלביים והן במוצרים מוגמרים.

בנוסף, מומחים איכותיים מתכוונים לפתח שיטות אקספרס מיוחדות לקביעת אנטיביוטיקה בחלב. כך דווח יו"ר ועדת התקינה הטכנית "חלב ומוצרי עיבוד חלב" של רוזסטנארט ארקדי פונונרב.

לדברי ראש המחלקה, כיום שוק הפדרציה הרוסית זקוק בדחיפות לתקנים מחמירים יותר לתוכן האנטיביוטיקה בחלב. לשם כך, התוכנית של תקן חדש לחלב ומוצרים ממנו נשקלת כיום. "כאשר משתמשים במוצרים עם אנטיביוטיקה אדם מתרגל אליהם", ציין ארקדי פונונרב. "ואם הוא זקוק לתרופות אלה במהלך מחלתו, יתכן שהם לא יעבדו."

לא יהיה מיותר להוסיף כי כל נורמה קבועה צריכה להיות מאוחדת מדעית, הערכה ועיגונה בתקנות הטכניות. עובדה זו עובדת על ידי עובדי חברת Rosselkhoznadzor. לטענת שירות העיתונות של האיגוד הלאומי של יצרני חלב, אם משתמשים באנטיביוטיקה לטיפול בבעלי חיים, יש להיפטר מחלב המתקבל מבעלי חיים כאלה במהלך הטיפול ואין לטפל בשום דרך. יישום.