טמפרטורות אוויר נמוכות יותר ומעבר מסיבי למוצר מיובא גרמו למחירים גבוהים יותר לעירית, שמיר ופטרוזיליה על המדפים האוקראינים.
תוך מספר ימים בלבד הפטרוזיליה בשווקים הסיטוניים עלתה בכמעט 15 אחוזים. ניתן לומר את אותו הדבר לגבי שמיר, למרות שרק לפני שבוע זה היה זול יותר באופן פעיל.
"עכשיו קילוגרם פטרוזיליה עולה בערך דולר וחצי", אומרים אנליסטים. "פטרוזיליה עולה אותו סכום." קילוגרם כוסברה יעלה כמעט שלושה דולר. "
בדוק
אנליסטים אומרים כי "הצרכן האוקראיני יותר ויותר פעיל לשים לב לסלטים מנטה, בזיליקום, עלים וראש, כמו גם טרגון וארוגולה." "כדי לספק את הביקוש של האוקראינים מותר ירקות מיובאים, שכן ספקים מקומיים מתמקדים בעיקר בפטרוזיליה, שמיר ובצל ירוק."