זן היברידי ייחודי כמו ברוקולי הוצג בפני הקהילה העולמית על ידי מומחים מובילים של מפעלי הרבעה Seminis (הולנד).

דווח כי הברוקולי החדשני נקרא "Skytree" ושייך לקטגוריה ההיברידית "Easy Floret".

לדברי המפתחים, המוח שלהם במובנים רבים שונה מזני הברוקולי המוכרים לעולם. לדוגמא, קל מאוד לפצל את Skytree לשקעים, שללא ספק ימשכו מומחים לקולינריה מרחבי העולם, שבמיוחד רגילים להקפיא ברוקולי לעתיד.

בנוסף, הקציר של זן ברוקולי חדש מתרחש מספר ימים קודם לכן, למשל, במקרה של הזן ההיברידי הסטנדרטי Ironman.

שקעים ממגוון חדש, טוענים המפתחים, רגישים הרבה פחות להשפעה של חנויות מצהיבים. וטעם "Skytree" יפתיע אפילו את הגורמטות התובעניים ביותר עם המתיקות הלא טיפוסית שלו, שאינה טמונה בזנים סטנדרטיים.

לא יהיה מיותר לציין שאפשר לאכול לא רק תפרחות של סקייטרי, אלא גם גבעולים שהם לא פחות טעימים ורוויים.

המגדלים מדגישים כי הזן החדש נוח גם בכך שקל לנקות אותו באופן מכני, ולא באופן ידני. הזדמנות זו מעניקה כמות קטנה של עלווה סביב ראש הכרוב.