בין זני הסתיו המתאימים לגידול באזורים הצפוניים, ברצוני לציין את עץ התפוחים אורלטים. הוא מאופיין בעמידות גבוהה בפני כפור, עמידות למחלות אבן עיקריות. קרא על התכונות של מגוון וטכנולוגיית הטיפוח בסקירה זו.
היסטוריה של מוצא
Uralets הוא המגוון העתיק ביותר של תחנת הניסוי סברדלובסק. זה גודל לפני למעלה מ 40 שנה בהדרכתו של המגדל פ. דיברוב, הושג על ידי חצייה חוזרת ונשנית. לשם כך נבחרו פסים בצבע ורוד אניס, אוקראינקה סרטובסאיה ומספר זנים מזרחיים של עצי תפוח. מטרת הבחירה הייתה לשפר את הזנים הקיימים.
האם אתה יודע בעולם ישנם יותר מ 8,000 זנים של תפוחים. וזה המגוון הגדול ביותר של עצי פרי.
העץ שהתקבל מאופיין בכתר פירמידלי דק, צמיחה חזקה ויכולת הסתגלות מצוינת לתנאי מזג האוויר באזורים שונים. הוא ייעוד תחת מחוז וולגה-ויאטקה. כרגע הוא מופץ לא רק באזורים המרכזיים ברוסיה, אלא גם בסיביר, באורל, בקזחסטן ובשטחי חבר המדינות האחרים.
תיאור המאפיינים של הזן
זהו מגוון נפלא של סתיו מוקדם עם טעם טוב. הערכת טעימה של תפוחים - 4.2 נקודות מתוך 5. עץ התפוח פורח באמצע מאי, ופירותיו מבשילים עד תחילת ספטמבר. כמו תפוחים אחרים בקיץ, הם לא מאוחסנים לאורך זמן - לא יותר מ- 1-1.5 חודשים. המגוון הוא אוניברסאלי, תפוחים נצרכים טריים, נקצרים בצורה של מיצים, שתייה, ריבות ומנות אחרות.
בדוק את זני התפוחים הסתיו האלה:
עץ
שופך עצי תפוחים גבוהים. גובהם עולה על 3-4 מ ', ולכן הם זקוקים להיווצרות כתר. הם מאופיינים בצמיחה נמרצת ועמידות. סניפים צומחים בזווית של 90 מעלות לתא המטען, כך הכתר זוכה לעיגול מסוים.
העץ נחשב כעמיד בפני גלד, כמו גם עמיד בפני כפור. הוא גדל היטב על מרבית הקרקעות ובאזורי אקלים שונים. הזן פורה בעצמו. לכן, בהכרח נטוע עץ מאבק בקרבת מקום. המאביק הטוב ביותר נחשב לגודל האוראל.
פרי
עץ התפוח נושא פרי על כפפות פשוטות ומורכבות. פירות על הענפים מרווחים באופן שווה. מרבית השחלות נוצרות עם צמיחת התקופה הצמחית הקודמת. הפרי מתרחש 4 שנים לאחר השתילה. הוא מאופיין ביציבות.
מאפייני פירות הזנים האורלטים:
- תפוחים: עגולים, קטנים, אחידים, במשקל 60-70 גרם;
- גוון עור: בשלות טכנית - ירוק, בצורה בשלה - ורוד שמנת עם סומק פסים;
- קליפות: דקות;
- מרקם עיסת: צבע קרם עסיסי, עדין, צפוף, קרם;
- טעם: מתוק וחמוץ, מעט חריף ומעיק;
- מאפיין טעימות: 4.2 נקודות;
- תפוקה: 70-80 ק"ג נקצרים מדי שנה מעץ תפוחים אחד;
- איכות שמירת הפירות נמוכה, הפירות מאוחסנים עד חצי שנה.
האם אתה יודע עד 1600, כל הפירות שלא היו פירות יער נקראו "תפוחים". זו הסיבה שאנשים רבים חושבים שחווה אכלה תפוח, למרות שהתנ"ך לא מציין שהפירות היו תפוח.
הכנה מקדימה לפני הנחיתה
כדי שעצי תפוחים יהיו גבוהים, בריאים ופרודוקטיביים, הם זקוקים לקצת יותר טיפול מאשר סתם לחפור בור ולשתול אותם. לכן כדאי לגשת באופן רציונלי לבחירת האתר.
זה אמור להיות:
- מואר על ידי השמש במשך 6-7 שעות ביום;
- סחוט היטב;
- פוריות.
קרקעות צפופות מדוללות בחול על מנת להקל, ואילו קרקעות חוליות משלימות טיט. אם יש אבנים או פסולת באתר, יש להסירם במהלך השתילה. כדי לשפר את התפתחות עץ התפוח, מכניסים דשנים לבור השתילה.
כיצד לבחור את השתילים הנכונים
אם אתה מוכן לשתול, התחל בהשריית שורשי השתיל במים למשך 2-4 שעות. זה הכרחי, שכן שתילים ממשתלות מגיעים עם שורשים "ריקים". כדי להקל על איסוף הלחות מהאדמה, השורשים ספוגים. ואז הם טבלים במחית חימר בתוספת סולפט נחושת. זה ימנע את מגעו עם פתוגנים בקרקע.
חשוב! אם הנחיתה היא סתיו — אל תפרה. בכך תוכלו לעורר צמיחה של ענפים, מה שאומר שלעץ אין זמן להתכונן לחורף ולמות.
שימו לב כי השתיל הנכון חייב להיות מאופיין על ידי:
- גיל: שנתיים;
- תא מטען ישר;
- גובה: 0.7–1 מ ';
- מספר סניפים צדדיים: מ- 5 ויותר;
- היעדר נזק, פגמים ועיוותים;
- כליות לא מפוצצות;
- קליפת עץ רעננה ובהירה;
- מערכת שורשים מפותחת;
- היעדר שורשים פגועים ונרקבים.
בחירת אתרים
דרישות בסיסיות לאתר:
- על שטח שטוח, יש למקם את העץ כך שהוא מכוסה מרוחות הצפון;
- על גבי מגרש הררי נבחר גובה; מומלץ להימנע משפלה בהן יכול להצטבר אוויר קר;
- אם אתה מדמיין שהעץ הגיע לגודל המרבי שלו, אז קווי חשמל ומכשולים אחרים לא צריכים לעבור עליו;
- בסמוך לשורשים לא צריכים להיות כבישים מהירים, צינורות מים וחפצים אחרים שעלולים להיפגע מהם.
ניקוז טוב הוא חובה, מכיוון שהשורשים אינם יכולים לספוג חומרים מזינים מהאדמה הבוצית. כתוצאה מכך הם יתחילו לפגוע והעץ עלול למות. לא מומלץ לשתול עצים על קרקעות סתמיות.חפירת האתר לפני השתילה היא תהליך חשוב מאוד!
תהליך נחיתה שלב אחר שלב
נטע עצי תפוחים במרחק של 3-4 מ 'אחד מהשני ו 5-6 מ' בין שורות אם אתה יוצר גינה. זכרו, אסור להם לטשטש אחד את השני ולהפריע לצמיחה. זה יקטין את התשואה ויגדיל את הסבירות לנזק למזיקים.
האם אתה יודע תפוחים יעזרו לשמור על עור פנים בריא ועור ללא רבב. חומץ, הכלול בפרי, מפחית את העור השומני, ומבטל דלקת, אקנה, אקנה.
טכנולוגיית נחיתה:
- משרים את שורשי השתיל במשך מספר שעות לפני השתילה ואז טבלו אותם במחית חרסית עם גופרת נחושת.
- לחפור בור נחיתה; גודל 0.7 × 0.7 מ '.
- מערבבים את האדמה שהוסרה עם דלי חומוס.
- הוסף 100 גרם דשני אשלגן פוספט.
- הניחו את תערובת האדמה בתחתית הבור.
- הניחו את השתיל במרכז החור.
- משטחים את השורשים.
- מלא את החור, החל מהצדדים.
- דחוס את האדמה כדי למנוע כיסי אוויר.
- וודאו כי צומת הירק והמלאי הם מעל פני האדמה.
- השקה את העץ עם 2 דליים של מים.
תכונות של טיפול עונתי
Uralets מגוון מתייחס מאוד לא יומרני בטיפול וטיפוח. הוא אינו דורש תנאים מיוחדים, אך הגנן צריך לבצע פעילויות חקלאיות בסיסיות, כמו לזנים אחרים.
אגרוטכניקה לטיפול בתפוחים כוללת:
- השקיה;
- שחרור האדמה והסרת עשבים שוטים;
- יישום דשן;
- חיתוך תקופתי;
- קציר;
- הכנת עץ תפוחים לחורף.
טיפול בקרקע
טיפול בקרקע כולל הסרת עשבים שוטים, טיפוח ומלאכת עשב. עשבים שוטים צומחים היטב בכל התחומים. הם מסוכנים לעץ צעיר בכך שהם מוציאים ממנו חומרים מזינים ולחות. הם מוסרים ידנית או בעזרת כלי גינה. רצוי לעשות זאת כמה שעות לאחר השקיה. מאדמה רכה הם יוסרו במהירות וללא השארת שורשים. אם אינכם אוהבים לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים - מכסים את אזור הגזע במנסורת, שבבי עץ, קש או חומר כיסוי אחר.זה ימנע גידול עשבים, יגן על האדמה מפני מזיקים, ימנע דחיסת אדמה בשורשים וישמור על לחות אופטימלית. שכבת התוך צריכה להיות לפחות 6 ס"מ. בסתיו היא מוסרת יחד עם העלים שנפלו והוחלפה בחדשה. זה ישמש כציפוי מבודד ויגן על השורשים מפני הקפאה יחד עם האדמה.
האם אתה יודע אם תרצו לנסות תפוח אחד לפחות ביום, מבין 8,000 הזנים בעולם, תצטרכו לפחות 20 שנה כדי להשלים את הטעימה.
האכלה והשקה
אם אין גשם, עצים צעירים מושקים פעם בשבוע. הם מספיקים ל -2 דליים של מים. לעץ בוגר יש מערכת שורשים נרחבת למדי והוא אינו תלוי כל כך בהשקיה. עץ כזה מספיק 1-2 השקיה בחודש. במידת האפשר החל השקיה בטפטוף. כך שהמים ילכו ישירות לשורשים בלחץ קטן, מה שיבטיח השרייה טובה של אזור השורש, ולא רק את האדמה שמסביב.עץ תפוחים בריא נותן גידול של 30-60 ס"מ בעונת הגידול. לכן, לפני שמרחים דשן, קחו סרגל או סרט מידה ומדדו את הצמיחה בשנה הקודמת.השקה השקיה של עצי תפוח.אם אתה מסופק אם להפרות, יש למרוח חצי מהמינון. כל הדשנים לגינה צריכים להכיל חנקן, זרחן ואשלגן. אם מצוין 9-3-0 על האריזה עם דשנים, פירוש הדבר שהוא מכיל 9% חנקן, 3% זרחן וללא אשלגן. חנקן עוזר לצמיחת החלק הירוק של הצמח. זרחן מעודד התפתחות שורשים ופריחה. אשלגן מעורב בפרי ופיתוח זרעים. דשן האביב צריך להבטיח צמיחה ופירות של עצי תפוחים.
מערכת השורשים של העץ מופעלת ומתחילה לספוג פעיל חומרים מזינים ומים. מומלץ להוסיף אמוניום חנקתי - 40 גרם או 600 גרם של אוריאה כמקורות חנקן כדי להעצים את הצמחייה.אפריל עד יוני, לאחר פריחת עצי התפוח, העץ מבזבז את מרצו על גידול הפירות. בקיץ מוסיפים 70 גרם אשלגן סולפט או דשני אשלג אחרים. ואז הם ניזונים עם סופר-פוספט 40 גרם או דשן זרחן אחר.
טיפול מונע
עץ תפוח שגדל ב"תנאים הנכונים "סביר להניח שלא יסבול בעיות עם מזיקים או מחלות. הזן עמיד בפני זיהומים פטרייתיים, כולל גרדת. הדברה איכותית והדברת מחלות מתחילה באמצעים הפשוטים ביותר.
זה הכרחי:
- לשמור על שטח נטול עשבים סביב עצי התפוח;
- הסר עלים שנפלו ומשקעים אורגניים אחרים שעשויים לשמש כמקום ביתי או חורפי למזיקים ונבגי פטרייה;
- לחפור את האדמה;
- גיזום ענפים יבשים;
- להבריש את החזזיות המתיישבות על ענפי עצי תפוח ישנים;
- ריסוס עצים עם פתרונות מבוססי נחושת מספר פעמים בעונה: על עץ חשוף, במהלך פתיחת ניצנים ולפני הפריחה; אלה כוללים גופרת נחושת ונוזל בורדו;
- הסר את הענפים שנפגעו מהמחלה, טפל באתר החתוך בעזרת גופרתי נחושת וצבע עם צבע שמן כדי למנוע כניסה של פטריות.
כדי לשלוט במזיקים משתמשים החקלאים במלכודות חרקים. מדובר במכלים שבתוכם מכילים ציפוי דביק עם פרומונים. עש דבקים פעם אחת בפנים. על מנת שהמלכודת תהיה יעילה ביותר היא מונחת בצד החיצוני של העץ, כך שיש פירות בקרבת מקום.
חשוב! כאשר העצים נכנסים לשלב הבשלת הפירות, הם אינם מרססים אותם כך שהרעלים אינם נכנסים לגוף האדם.
המלכודת לא צריכה לחפוף את העלים. זה אמור להיות נגיש בקלות לעשים. שיעור מיקום המלכודת הוא 1 לכל 100 תפוחים. עצים גבוהים יצטרכו בערך 8-10 מלכודות כאלה.מלכודות פרומון הן אמצעי יעיל להדברה.
חיתוך ועיצוב הכתר
חתוך בחורף בזמן העץ במנוחה. אין לחתוך אותם בקיץ, מכיוון שייתכן שזיהומים יכנסו לרקמת העץ דרך מקומות החתכים. לעצי תפוחים, מומלץ ליצור היווצרות כתר בצורת אגרטל. לשם כך, קצר את תא המטען המרכזי. זה מגרה התפתחות של יורה בצד. 4 יורים כאלה העולים כלפי מעלה בזווית של 45 מעלות לתא המטען יוצרים מבנה בצורת כוס - "אגרטל". כאשר נוצר הכתר, בעתיד נדרש רק קיצור של הענפים הבודדים.
האם אתה יודע בחלק מהמדינות מוחלים שכבה של שעווה דקה על התפוחים שנאספו. וזה בכלל לא בשביל היופי, אלא כדי למנוע חדירת חיידקים לפני שטח הפרי ולהאט את הבשלתם.
בתהליך גיזום החורף, עליכם:
- הסר את כל הענפים השבורים, היבשים או החולים;
- הסר ענפים המשכפלים ענפים אחרים ויוצרים עיבוי;
- גיזום כל הענפים המוטים מדי לקרקע;
- בדוק שכל הענפים מקבלים תאורה אחידה וזורמים באוויר.
וידאו: גיזום חורפי של עץ התפוח
הגנה מפני קור
החלק הפגיע ביותר של העץ הוא השורשים. הם יכולים להקפיא עם האדמה. כתוצאה מכך העץ יתפתח בשנה הבאה. כדי למנוע זאת, אזור השורש בסתיו מכוסה בשכבה עבה של תריס. זה יכול לשמש כשכבת בידוד, ולהעלות את טמפרטורת האדמה שמתחת לשכבה.
האובייקט הבא הפגיע ביותר הוא ענפים וגזעים. תא המטען יכול להתחמם יתר על המידה באור שמש בהיר. לאחר שצבר חום רב, אין לו זמן לתת אותו לפני הלילה הקר. זה מוביל לפיצוח. כדי למנוע פיצוח, תא המטען מלבין בסתיו. צבע לבן דוחה את קרני השמש ואינו מאפשר לתא המטען להתחמם יתר על המידה.
קרח מהווה סכנה מיוחדת עבור ניצני פרי. בסוף הסתיו, גשמים עשויים להקפיא על הענפים בקרום קרח. זה יפגע באיברי הפרי ויגרום לחוסר יבול. למרבה הצער, לא ניתן למנוע מצבים כאלה לחלוטין.
קציר ואחסון
תפוחים מבשילים בספטמבר. קריטריון הבשלות הבסיסי הוא רכישת תפוחים של הצבע הבסיסי למגוון זה. אתה יכול גם לנסות להסיר את הפרי מהענף. אם זה מופרד בקלות, אז אתה יכול לקצור. הקטיף מתבצע במזג אוויר שטוף ויבש. מיין את התפוחים שנאספו. תחילה הניחו פירות שנפגעו, פגעו או מעוותים בנפרד.
ואז גודל את התפוחים. עורמים פירות באותו גודל בקופסה אחת. השאירו מספיק מקום ביניהם, כאשר התפוחים ממשיכים לצמוח גם כאשר הם מאוחסנים. העבירו תפוחים עם קש או נייר כדי למנוע שפשוף של פירות זה בזה.
חשוב! אסור למשוך את הפרי בכוח. אתה יכול לקרוע את התפוח יחד עם ניצני הפירות של הקציר העתידי.
ניתן לאחסן את הקציר Uraltsa לא יותר מ- 1-1.5 חודשים. לכן, אם יש לכם זנים רבים ושונים, סמנו על הקופסאות את התאריכים שבאמצעותם אתם צריכים לאכול או לעבד תפוחים. ניתן לאחסן ארגזים עם פירות בחדר עם טמפרטורת אוויר של כ- 0 מעלות צלזיוס ולחות של 70-80%. ניתן לארוז כמות קטנה של פרי בשקית ניילון במקרר.הטיפול במגוון האורלטים הוא די פשוט. בנוסף העץ עמיד בפני מחלות פטרייתיות. לכן, אתה תמיד יכול לנסות לגדל אותו באתר שלך. אבל רק אם יש מספיק מקום לשתילת שני עצי תפוח: האורל והאבקה שלו.