בין ה- 1 בינואר ל -1 באוגוסט 2019 עלה קצב הייצור של בעלי חיים כמו חזירים משמעותית בפדרציה הרוסית. אנו מדברים על חזירים במשקל חי המיוצרים לשחיטה.
קצב הגידול בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד עולה על חמישה אחוזים, מה שמביא את יצרני החזירים הביתיים למאה ותשע עשרה אלף שמונה מאות טונות.
במילים אחרות, בשבעת החודשים הראשונים של השנה, על פי מומחי הסטטיסטיקה במשרד החקלאות של הפדרציה הרוסית, היקף המוצרים המשוחררים למכירה שווה לשני מיליון ארבע מאות ארבעים אלף טונות של חזיר במשקל חי.
על סמך המידע שנמסר על ידי משרד החקלאות המקומי, היצרנים המובילים של הייצור המדובר, אנו יכולים לשקול בצדק את המפעלים הפרודוקטיביים ביותר של אזורי בלגורוד ופסקוב.
יצרנים יעילים מאזורי וורונז 'וקורסק, כמו גם חברות מאזור ליפצק וטריטוריית קרסנודר, אינם נמצאים הרחק מאחורי עמיתיהם.
אנליסטים בשוק צופים כי היקף המשלוחים החיצוניים של בשר חזיר רוסי לשוק העולמי השנה יגדל בעשרים אחוזים לפחות. כתוצאה מכך, נתון המכירות יעלה על הסימן של מאה אלף טון.