לחיטה בחורף יתרונות רבים על פני מינים אחרים. ראשית, הם כוללים התנגדות טובה לשינויים אקלימיים שונים ופרודוקטיביות גבוהה. מומחים מאמינים כי הוא גבוה מזה של צורת האביב ב- 15-25%. המאמר ידון בחיטה החורפית של זן סטפה, במאפייניו וטיפוחו.
היסטוריה של התרחשות
לחיטה יש סיווג מורכב, הכולל קטעים, תת מינים ומינים.
ישנם שני סוגים של גידולים למשך הפרי:
- דו-שנתי;
- שנתי.
בקשר להתפתחות המהירה של ייצור המזון, גדל הצורך בפיתוח קרקע חקלאית יצרנית. הדרך הזולה והרלוונטית ביותר להגדלת יבול התבואה היא המצאת זן חדש על ידי בחירה. שיטה זו היא שהגדילה את תשואת זני החיטה הרכה פי 2.5.
מגדלים עבדו על זן סטפה משנת 1948 עד 1959. לפני כן, היו גידולי האביב, כמו ארנאוטקה, בלוטורקה, עם תפוקה של 6 עד 9 ק"ג / חה, פופולריים. הפריצה האמיתית הייתה הופעתם של זני החורף בנאטקה וקרימקה עם תשואה של 10-12 ק"ג / חה.
בשנות ה -60 של המאה הקודמת, המכון להתרבות וגנט של כל האיחוד יצר זנים חדשים של חיטה מדרגה:
- לגלוש;
- סטפה;
- שחף;
- אודסה 66.
האם אתה יודע האמן ההולנדי ואן גוך תיאר שדות חיטה בציוריו יותר מעשר פעמים.
זנים אלה פתחו שלב חדש בטכנולוגיה האינטנסיבית של גידול גידולים. הם שילבו את מיטב התכונות של טיפוסים נרחבים ואינטנסיביים. אלה כוללים: איכות גרגרים מעולה, תפוקה גבוהה, עמידות טובה לתנודות טמפרטורה, עמידות למחלות.
תיאור כיתה
צמח אחד מסוג זן סטפה יכול לייצר 10–12 גבעולים כאלה. רוחב העלים 20 מ"מ. יש להם צורה מוארכת ושטוחה עם משטח מחוספס. בקצות האוזניים יש אוזניים ארוגות עם לשונות קשור. אורכם 0.5–3 מ"מ.
החיטה יוצרת תפרחות מוארכות באורך 15 ס"מ. קשקשים כביכול ממוקמים על ציר האוזניים. Spikelets יוצרים 2 שורות. גרגרי ביצה בשלים נחשבים לפירות. בסיס התבואה חשוף, עם חריץ בולט בצורה חלשה. לשיח צורת ביניים. מערכת השורשים היא סיבית.
תכונות עיקריות
נציגי זן הסטפה הם צמחים בעלי גזע קצר. גובהם ממוצע של 94 ס"מ. הגבעולים יוצרים שושנות גבוהה. הזן בינוני מוקדם, מותאם היטב ללינה ושפכה. התנגדות לכפור מעל הממוצע מאפשרת לקלעים להסתגל היטב לטמפרטורות נמוכות. במקביל, לצמחים עמידות גבוהה לבצורת. הזן בולט ברקע חקלאי גבוה. הוא אינו חשוף לנגיפים, חלודה צהובה ונקודה. משקל של 1000 דגנים - 39-43 גרם.
האם אתה יודע בימי קדם, גרעיני חיטה נחשבו לקמע וסמל לעושר.
פרודוקטיביות
לזן תשואה פוטנציאלית גבוהה. הוא מגיע ליותר מ- 110 ק"ג / חה. על פי מחקר שנערך בשנים 2012-2013, ניתן היה להשיג תשואה ממוצעת של 98.2 צלזיוס / חה (נעשה שימוש בתוצאות של שלושה גידולים).
איכות הדגנים
מבחינת איכות התבואה, זן הסטפה הוא בעל ערך. המאפיות והאיכויות הטכנולוגיות של הדגנים גבוהות. הדגנים עמידים היטב בפני מחלות ווירוסים, ולכן התכונות החיוביות שלהם לא משתנות.
התנגדות למחלות ותנאי גידול
לחיטה חורפית של זן סטפה יש עמידות כזו לתנאי אקלים ומחלות:
- עמידות גבוהה לבצורת.
- התנגדות הכפור היא מעל הממוצע.
- ההתנגדות לנגיפים, ספטוריה, חלודה גבוהה.
- הרגישות לפוסריום באוזן היא מעל הממוצע.
חשוב לבצע ניקוי דגנים לאחר הקטיף וחיטוי שלהם. לאחר הופעתה, לטיפול בגידולים, משתמשים בתכשירים "דיאזינון" ו"קראטה ".
תכונות גדלות
לפני זריעת חיטה חורפית, יש לטפל בזרעים כנגד חרקים ומחלות. תרופות מתאימות לכך: Oxygumat, Ivin, Vincit Forte. השטח המיועד לזריעה מנוקה מעשבים שוטים וקודמים. השדה חרוש לעומק של 22 ס"מ בעזרת שומרי דיסק. לאחר מכן, מוצג דשן מינרלי או זבל, שיש לערבב היטב עם האדמה.
זרעים C3-3.6 ו- SZU-3.6 מתאימים לזרעה.
שיטת זריעה - שורה חוצה, רציפה או צרה רציפה. לאחר מכן מתבצעת השחזה כדי לספק נקבוביות לאדמה. טיפול כרוך בהדברת מחלות ועשבים שוטים. דשנים נוספים מיוצרים רק במידת הצורך במהלך פריחת הצמחים.
קציר חיטה חורפית מתרחש בעזרת קומביין, כאשר הדגנים נמצאים בשלב השעווה של הבשלות ויש להם תכולת לחות של פחות מ 28%. אם הפרי לא אחיד, ניתן להשתמש בבציר המקציר בעל החיתוך הנמוך לתהליך הקטיף. מומלץ לאחסן חיטה בחדרים מאווררים עם לחות של עד 70% בטמפרטורה של + 5 ... + 8 ° С.
חשוב! כדי לספק לצמח תנאים אופטימליים לגידול ופרי, יש צורך להשתמש בתרופות מיוחדות המגבירות את העמידות למחלות ומזיקים.
זריעת תאריכים ואזור מומלץ
מגוון סטפס מומלץ לגידול בצפון הקווקז, כמו גם באזורי הערבה. התזמון האופטימלי לזריעה נחשב לסוף ספטמבר-אמצע אוקטובר, אם כי אתה צריך להסתכל על מזג האוויר. בכל שנה מועדי הזריעה של חיטה בחורף משתנים במספר ימים עקב שינויי אקלים.
הקודמים הטובים ביותר
המקדימים הטובים ביותר לחיטה בחורף הם אוזני תירס. ניתן לזרוע חיטה לאחר סידראטה, תלתן ותפוחי אדמה מוקדמים. זריעה לאחר תירס לדגן אסורה בהחלט.
שיעורי זריעה
שיעור זריעת החיטה הערבה היא 4.5 מיליון זרעים לכל 1 דונם. יש למקם זרעים בעומק של 3–8 ס"מ. על קרקעות כבדות היא יורדת ל -4 ס"מ ועל קרקעות חוליות היא עולה ל -8 ס"מ.
חשוב! כדי למנוע אובדן יבול ופיזור דגנים, יש להסירם לפני שהם יבשים לחלוטין, וקליפת המגן מתחילה להיסדק.
חיטה היא מוצר בעל ערך ובלתי אפשרי לתעשיית המזון ובסיס מזון לבעלי חיים. חיטה של חורף סטפה מצוינת לגידול באקלים ממוזג. בזריעה וטיפול נאותים הוא מעניק שתילים טובים ובציר עשיר.
