מצב רוח טוב הוא די יקר, כך שלא כל האנשים יכולים להרשות לעצמם משהו מתוחכם. במקרה זה, אפשר להפתיע את האורחים שלכם עם ברנדי על בסיס שקדים. למשקה שקדים יש טעם חמצמני, אך מאוד מעניין ונעים, שאינו גרוע ממשקאות יקרים.

בחירה והכנת מרכיבים

על מנת שהקוניאק יתברר טעים ולא ימסור אלכוהול, עליך לבחור נכון את המרכיבים. בבחירת בסיס האלכוהול, עליכם לשים לב לעובדה שהוודקה הזולה ביותר לא תעבוד. עליכם לבחור אלכוהול באיכות ירוקה או ירח ירך. עם הבחירה הנכונה, קוניאק יקבל טעם עשיר ולא יהיה ריח כמו אלכוהול.

חשוב! השימוש בזרעי שקדים מזנים מרים עלול להוביל להרעלה עם חומצה הידרוצינית, אשר משתחררת כאשר מתעקשים.

תנאי חשוב נוסף הוא שאגוז השקדים חייב להיות טרי והכי חשוב: לא מזנים מתוקים, כך שהטעם יהיה תוסס ויוצא דופן יותר. בנוסף, לצורך טוהר המשקה עצמו יש להשתמש בצימוקים לבנים, מכיוון שהוא יהפוך את הקוניאק הביתי לשקוף ורווי.

תכונות יישום

ניתן להשתמש בקוניאק מבוסס שקדים להכנת מאכלים שונים. איתו הכינו עוגות לעוגות, ריזוטו ושמנת לקינוחים שונים. החל משקה כזה ברפואה. למשל עבור אלו הסובלים מכליות חולות, השימוש בקוניאק במינונים קטנים יעזור להסיר אבני חול וכליות. בנוסף, השימוש בקוניאק (בכמויות סבירות) יסייע בשיפור פעילות המוח ועוצמתו.

האם אתה יודע הקוניאק היקר ביותר בעולם מוכר בשם "אנרי הרביעי". עלות בקבוק אחד של משקה כזה היא 2,000,000 דולר.

עם זאת, מכיוון ששקדים מכילים כמות גדולה של פחמימות, לא רצוי להשתמש בה לאנשים הסובלים מעודף משקל. בנוסף, יכולה להופיע תגובה אלרגית לעצמות השקדים. במקרה של חוסר סובלנות כזה על ידי הגוף, עליך לנטוש את השימוש במוצר זה. המשקה אינו מומלץ לשימוש על ידי אנשים עם מחלות לב וכלי דם.

הכנת קוניאק שקדים בבית אינה קשה, בחירת המרכיבים הנכונים וביצוע כל השלבים ברצף. משקה זה מושלם לחגיגה חגיגית ויפתיע את האורחים שלכם בטעם מעודן.