עבור חקלאי עופות, גם למתחילים וגם עם ניסיון, השאלה תמיד פתוחה: אילו ציפורים לרביב לתועלת מירבית, במינימום מאמץ לשמור עליהן. מומחים ממליצים להסתכל מקרוב על זן כזה כמו תרנגולות מיני-בשר. יצוין כי גידול, תחזוקה וטיפול של תרנגולות מסוג זה לא רק שלא יגרמו צרות, אלא יהיו גם כדאיות כלכלית.
מקורם של גזעי מיני בשר
מי שעוסק בגידול עופות יודע כי תרנגולות מגיעות לשני כיוונים: חלקן מתמקדות בגידול מהיר ובייצור בשר, והשני - בייצור ביצים גבוה. אם האוריינטציה עוברת לצד הבשר, אז מגזע זה אין לצפות למקדם גבוה של תפוקת ביצה, ולהיפך.
גזע עופות הבשר המיני הוא ייחודי בכך שהוא מוכן לספק לבעליו בשר טעים, מבלי לשכוח מהפרודוקטיביות הגדולה של ביצים. הם הובאו לראשונה לשטח רוסיה באזור מוסקבה בסוף המאה ה -19.
מגדלי מכון עופות זגורסק בעת חציית גזעים התמקדו בבגרות מוקדמת ובמקביל בהתפתחות מהירה של שרירי הציפורים הללו. לאחר ההתרבות זכה זן זה לתהילה רבה לא רק במולדתו, אלא גם הרבה מעבר לגבולותיו.
במדינות אירופה, בהן הם עוסקים באופן פעיל בגידול תרנגולות מסוג זה, הם נטשו למעשה את הרדודים, תוך שהם מציינים את היתכנותם הכלכלית של הראשונים.
תיאור המאפיינים של הגזע
נציגים בהירים של גזע זה הם איים של רודד גמד וקרני רגליים ננסיות.
מגדלים של גזעים אלה מכונים P-11 ו- B-33, שם:
- P-11 - איי רוד גמדים;
- B-33 - קרני רגליים ננסיות.
מטרת יצירת הגזעים הללו הייתה לשלב את האיכויות היצרניות הטובות ביותר למין אחד. כדי להשיג מטרה זו חצו מדענים את הגנים של נציגים של גזעים יוצאי דופן, ביניהם עופות מליים ושנגחאי.
ההיברידיות שהתקבלו היו צריכות להיות מושלמות, ואז החליטו המגדלים לערב את גזע הלורנהורן.
ישנם שני קווים אבהיים של תרנגולות בשר הנושאות את מאגר הגנים הגמדיים שנבחר בבחירת VNITIP: B66 - ציפורים עם פלומה לבנה, B77 - ציפורים עם פלומת פרחים ושילובן - B76.
בהשוואה לתיאור ולמאפיינים של שני סוגים - P-11 ו- B-33 - לא היו הבדלים מיוחדים ביניהם, למעט אחד - צבע העט.
אחד המאפיינים העיקריים והחשובים של מינים אלה הוא שמיני התרנגולות הללו חסכוניות למדי ובלתי יומרניות בתכניה. הם נבדלים במהירות גידולם ובשטח המינימלי הנדרש לתחזוקתם. הם אוכלים מעט, יש להם נטייה רגועה למדי, והם פרודוקטיביים בהטלת ביצים.שקול את המראה של תרנגולות P-11 ו- B-33:
ראש | גודל בינוני |
מסרק | עלה בעל חמש שיניים |
מקור | צהוב מעוגל |
צוואר | בינוני באורך, עוצמתי, עם רעמה מפותחת היטב |
חזה | עוצמתי |
כנפיים | קטן עם נוצות רחבות |
זנב | בינוני, נוצות היטב |
כפות | קצר |
פלומה וצבע | צבע עבה, לבן או מחונן |
- היתרונות של מיני גזעי בשר עופות עם הגן הננסי B-33 ו- P-11 כוללים:
- טבע רגוע;
- צמיחה מהירה;
- צריכת הזנה נמוכה (130 גרם ליום לאדם אחד);
- יומרות בתזונה;
- מוצרי ביצה גדולים;
- אוניברסליות;
- בשר טעים.
בנוסף, ציפורים אלה אינן זקוקות לטריטוריה גדולה לגידול, ניתן לשמור אותן במתחמים, ואין להן הרגל לחפור אדמה, מה שמאפשר להן להרגיע אותן לטיול רגלי.
- ניתן לשקול את החסרונות של הגזע:
- רגישות למזג אוויר רטוב ולח;
- אינך יכול לעבור עם גזעים אחרים, מכיוון שיש סיכון גבוה מאוד לאובדן פריון;
- ציפורים אלה אינן סובלות טיוטות;
- יכולות להופיע בעיות בגפיים בגלל עודף משקל.
האם אתה יודע ניתן לשאת תרנגולות גם ללא תרנגול. זה נחוץ רק כדי להפרות את הביצה.
כיצד לשמור מיני תרנגולות בשר
שמירה על הציפורים שלך היא החלק החשוב ביותר שקובע אם חיות המחמד שלך יועילו לך. שקול כיצד להכיל תרנגולות מיני-בשר כראוי.
סידור לול
בהתחשב בעובדה שלציפורים אלה יש גדלים קומפקטיים, הם יכולים לחיות בקלות בציפוריות. עם זאת, זה תקף רק לעונה החמה, בחורף עדיף להעביר את הציפורים לול.
הטמפרטורה הממוצעת בחדר צריכה להיות + 12-16 מעלות צלזיוס, ואילו אל תשכחו מאוורור והימנעו מטיוטות.
השפעה רבה על תרנגולות מטילות מתקבלת על ידי תאורה, במיוחד בתקופות הסתיו והחורף, כאשר שעות אור היום קצרות. בהתחשב בעובדה שתרנגולות נושאות ביצים רק באור יום, חשוב לספק להם תאורה טובה, שצריכה להיות נוכחת בלול לפחות 13-14 שעות ביום.
תנאי מוקדם לבריאות חיות המחמד הוא הניקיון בלול. המלטה צריכה להיות רכה, יבשה, רופפת, סופגת לחות, ולהשתנות בתדירות של 2-3 פעמים בחודש.
משמש כמלטה. קש מגורר, קוצים חורשיים, עלים שנפלו יבשים וקליפות (אורז, כוסמת, דוחן) משמשים כמלטה. כל חצי שנה הם מבצעים ניקיון באביב.
כרית קיץ
אלמוגת קיץ, הנקראת גם אלמוג הליכה, נוצרת במטרה ללכת תרנגולות בבטחה באוויר הפתוח בפרק זמן חם. ניתן לרכוש את העט בחנויות בפרופיל זה או לעצב במו ידיכם.
חשוב! רצוי להניח את העט על דשא טרי כדי שהתרנגולות יוכלו לאכול אותו. עם כריתת העשב, המכלאה מועברת למקום חדש.
דרישות המכללה הן כדלקמן:
- אוורור טוב וזמינות של אוויר צח;
- גג או חופה כדי להגן על התרנגולות מפני גשם או חום עז;
- יש לגדר את השטח באמצעות רשת;
- צריך שיהיו האכלים וקערות השתייה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6864/image_vlZD9cIgbi2DAxI4dmmqz.jpg)
קנים ומוטות
יש למקם את המוט אופקית בגובה של 60 ס"מ. אורך המוט 18-20 ס"מ, וחתך הרוחב שלו הוא כ5x5 ס"מ. יש לחלק את החלק העליון של המוט: זה נוח לתפוס את הכפות ומונע נפילה במהלך השינה.
הקן הוא מקום הבדידות של תרנגולת הגידול לפני בקיעת הביצה, ולכן היא צריכה להיות נוחה וממוקמת במקום מבודד, מוגן מפני אור שמש ישיר. מומחים ממליצים לחשב את מספר הקנים באופן הבא: קן אחד - לכל 5 שכבות.
בדומה למוטות, גם קנים מותקנים בגובה 40-60 ס"מ מהרצפה. הם לוקחים קופסת עץ קטנה כבסיס וממלאים אותה בשבבים או מלטה רכה וטבעית אחרת. ככל שהוא מתלכלך, המלטה מתעדכנת לרעננה.
האם אתה יודע תרנגולות ביתיות עולות פי 3 על מספר האנשים על כדור הארץ.
האכלת שוקתיות ושתיית קערות
מזין ציפורים באיכות גבוהה צריך להיות חזק, יציב, קל לתחזוקה ולהכיל כל כך הרבה מזון כדי לספק מזון לכל בעלי החיים. יחד עם זאת, יש לתכנן אותה כך שהציפורים לא יוכלו לטפס לתוכה עם כפותיהן ולא לזרוק זבל לתוך ההזנה.
באשר לקערות שתייה, הן צריכות להיות קלות לתחזוקה, חזקות ומלאות תמיד במי שתייה נקיים. בחורף צריך לחמם את המים, זה ימנע את מחלת הציפורים.אוורור
גישה מוגבלת לאוויר וריכוז גבוה של אדי אמוניה יכולים לפגוע משמעותית בבריאות התרנגולות, ולכן צריכה להיות אוורור טוב בלול התרנגולות.
חשוב! ניקיון וחיטוי המזינים וקערות השתייה ישפיעו לטובה על התפוקה של חצר העופות שלכם.
דרישות האוורור הבסיסיות הן כדלקמן:
- אספקת ציפורים באוויר צח;
- לא צריך ליצור טיוטות;
- קצב זרימת האוויר - 0.8 מ '/ ש' בקיץ ולא יותר מ- 0.5 מ '/ ש' בחורף;
- לחות - מ 60 עד 80%.
מנת אוכל
התזונה של תרנגולות מיני-בשר למעשה אינה שונה מהתזונה של תרנגולות רגילות. הם מוזנים בהזנות מיוחדות, הזנה, ירקות, דגנים, גידולי שורש. הם נותנים גם תערובת תבואה של טחון דק, שם תוכלו להוסיף ארוחות בשר ועצמות או ארוחת דגים, גיר או אבקת קליפות ביצה.
אם הציפורים מסופקות לטיול, אז הן עצמן ימצאו ירקות מתאימים, זחלים וחלוקי נחל קטנים כדי לשפר את העיכול.
חשוב! תרנגולות אלה הינן ילדים קטנים, לכן היזהר שלא לאכול יתר על המידה, מכיוון שבטןן אינה רגילה לכמויות גדולות של אוכל.
החלפת עדר מתוכננת
העדר מורכב מעשרה תרנגולות לכל זין. החלפה נעשית כל שנתיים.לא מומלץ לשתול נציגים של מין אחר לבהמה, כתוצאה מכך אתה מסתכן באבדן הייחודיות והפרודוקטיביות של גזע זה. לפעמים, בכדי להשיג תרנגולות ברוסטר, מחליפים תרנגול מיניאטורי עם תרנגול קורני.
אם ברצונך להתפרע בצבעים בצלילתן של תרנגולות אלה, תוכל לשתול את התרנגולת P-11 השחורה אל תרנגולות B-33.
שפיכה ושבר בהטלת ביצה
כמו כל הציפורים, תרנגולות מיני-בשר מועדות להתכה, שיכולות להיות מכמה סוגים:
- ראשוני - בתרנגולות בגיל חודש, כאשר העט מתעדכן מדליל לעמיד יותר.
- עונתי - מתרחש באביב ובסתיו.
- טבעי - סיום הטלת ביצים בתרנגולת מטילה וחידוש הגוף. זה נמשך 1-2 חודשים.
- עקב מחלה - מתרחשת בנוכחות פרעושים, טפילים וקרציות אצל ציפורים.
- מלחיץ - קורה ממתח קשה (מעבר דירה, מגורים צפופים, תזונה לא מספקת).
אם החל התכה, אז קודם כל יש צורך לקבוע את הגורם להופעתו. אם זה טבעי או עונתי, עליך לדאוג להוסיף לתזונה יותר ויטמינים ומינרלים, כמו גם ליצור תנאים נוחים בלול: בחורף - התחממות, בקיץ - אוורור טוב.
כאשר המחלה הופכת לסיבה להתכה, יש להתייעץ עם וטרינר ולספק לציפורים טיפול מתאים.
הדקויות של תרנגולות גידול
אצל תרנגולות מגזע מיני-בשר, נצפה לעתים רחוקות מאוד אינסטינקט הדגירה, על בסיס זה, כדאי להשיג חממה. צאצאים שנולדו חייבים להבטיח תנאי מעצר ראויים.
ארגון האכלה
מומחים ממליצים על ארבעת השבועות הראשונים לחייהם של תרנגולות בגידול מזינים מורכבים שנוצרו במיוחד לגזעים צעירים מסוג הבשר. לאחר מכן מחליפים את ההזנה בתערובות תבואה, אותן יש לרסק.
הם מוסיפים גיר, ארוחה דגים, עשבי תיבול, יוגורט וגבינת קוטג '. אוכל מסוג זה נמשך עד שהעוף בן 5 חודשים, מכאן ואילך מותר לעבור לאכילה של עוף מבוגר.
טיפול
הטיפול בתרנגולות אחרי החממה הוא די קפדני וקשה. יש לציין כי לא כל האפרוחים שהופיעו בשיטת החממה נבדלים זה מזה בבריאות מצויינת, במיוחד בשבועות הראשונים לחיים, לכן בתקופה זו יש להקדיש להם תשומת לב מיוחדת.
חשוב להקפיד על תזונה מאוזנת, חדר חם וגישה מתמדת למים מתוקים.
התרנגולות המיובשות מושתלות כמעט מיידית מהחממה מתחת לשכבה. אם זה לא אפשרי, תוכלו להשתיל אותם לקופסת קרטון או עץ, לאחר שתניחו במקום יבש וחם. בתוך המגירה היה מונח בד מקופל בכמה שכבות.
כמה שבועות לאחר מכן, כשהתרנגולות כבר חזקות, הן מועברות לבית העוף. הוצא את הילדים לטיול בהדרגה: תחילה למשך חצי שעה, אחר כך למשך שעה, כל יום מגדיל את משך הזמן ברחוב ב- 30 דקות.
כאשר האפרוחים מתרגלים ללכת, אפשר להשאיר אותם במשך כל היום. את האזור בו הולכים התרנגולות צריך להיות מגודר רשת רכה אך חזקה כך שאיש מתושבי החצר לא תקף אותם.
חיסון
מהימים הראשונים לחיים, האפרוחים מחוסנים נגד מחלות שונות. את הניתוח האופטימלי לחיסון בעלי חיים צעירים ניתן לבחור על ידי וטרינר. ככלל, תרנגולות מחוסנות נגד מחלות בניוקאסל, מארק, גמבורו.
אילו מחלות מושפעות
נציגי תרנגולות מיני-בשר רגישים למחלות שונות.
הטבלה שלהלן מציגה את המחלות השכיחות ביותר, הסימפטומים שלהן ואפשרויות הטיפול בהן:
המחלה | תסמינים | טיפול |
טיפות בטן | פעילות נמוכה של הציפור, המלווה בעלייה ומתח משמעותי של הבטן | תקע חלל בטן עם מחט בקוטר גדול, לאחר שחיטא אותה בעבר עם אלכוהול, שאב ידנית את הנוזל או השתמש בשתן משתנים |
גאוט | אובדן תיאבון, חוסר פעילות גופנית, מה שעלול להוביל לאי ספיקת רגליים. המעיים מתנפחים והזפק מתלהם | העברת ציפור חולה לתזונה נטולת חלבון, עלייה בכמות הוויטמין A בתזונה |
פסטורלוזיס | לעתים קרובות בלתי מורגש בשלבים הראשונים, האחרונים מלווים בכחול של הסמל, חום, הפרשות ריריות מהאף, צרידות והתנשפות | השלב האחרון קטלני ואי אפשר לרפא את הציפור, אך אם המחלה נקבעת בשלב ההתחלתי, מוזרקים לציפור אנטיביוטיקה חזקה (נקבע על ידי הווטרינר) |
קוקסידיוזיס (זיהום בטפילי מעיים) | שלשול, חוסר תיאבון, צמרמורות, לחיצת כנפיים לגוף | עקוב אחר ניקיון המלאי בלול, הוסף אנטיביוטיקה למזון |
שחפת | בשלבים הראשונים קשה לקבוע ללא ניתוחים מיוחדים. גידולים במפרקים ונגעי עור מופיעים על האחרונים. | התייחס לווטרינר שלך. אם המחלה מתגלה בשלב האחרון, יש לשחוט את העוף, וגופה נשרף כך שהמחלה לא תתפשט לכל בעלי החיים. הבשר של עוף כזה אינו מתאים לצריכה |
קרדית עוף | כאשר נגועים, נצפתה דלקת בעור, מופיע שיעול (אם הקרצית נכנסה לקנה הנשימה), אך ניעור תכוף של הראש מצביע על כך שהקרצית נכנסה לאוזן של חיית המחמד. | תרופות לטיפול: "אקופליס", "פירתרום" (נוצות של ציפור) |
תולעים | דלדול, נוירוזה, טוקסיקוזיס ואנמיה | שמור נקי בלול העוף וחיטוי בזמן. אמצעים לטיפול: "Piperazine", "Phenothiazine" (50 מ"ג לכל 1 ק"ג ממשקל חי, נוסף להזנה) |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6864/image_9vgfy5Da9jY0Od.jpg)
על ידי יצירת התנאים הנכונים עבורם, תוכלו להשיג כמות מספקת של מוצרים איכותיים תוך זמן קצר.