תרנגולות היובל של קוצ'ין מוכרות לחקלאים רבים. קוצ'ינים הם ציפורים אוניברסליות שיכולות לספק כל צרכי ייצור לבשר וביצים איכותיות. יש כיום מי שלא יודע על הדרישות לגזע זה, מה שמשפיע בצורה רצינית על התפוקה של חוות העופות. הסקירה למטה על מהן התרנגולות הללו וכיצד לטפל בהן כראוי.
היסטוריה של מוצא
יובל הקוצ'ין נחשב בצדק לאחד מגזעי העופות הרוסים והסובייטים המצליחים ביותר. היברידיות שנמצאו בשוק של ימינו הוצגו לאחרונה יחסית, במחצית הראשונה של שנות ה -90 של המאה ה- XX. המחבר הרשמי של הגזע היה העופות המפורסם בעולם המחזיק את קוצ'ינסקי שנמצא בעיר בלשיקה שבאזור מוסקבה. הגזע הפך למקבל הרס של ממש במהלך המלחמה הפטריוטית הגדולה של השכבה הלבנונית.
האם אתה יודע למרות העובדה שהתרנגולות הובאו לפני 8-10 אלף שנה, אבותיהם הפרועים נמצאים כיום (בהודו-סין, הודו, אינדונזיה, דרום סין והפיליפינים).
העבודה על הציפור החלה עוד בשנת 1947, אך במשך כמה עשורים, גנטיקאים לא הצליחו ליצור את הציפור המושלמת. ההיברידיות שהתקבלו התאפיינו בייצור ביצים נמוך. ארבעים שנה הגנטיקה המובילה של ברית המועצות ניסתה לשפר את הגזע. הכל הסתיים בסוף המאה העשרים עם שחרורו של זן אוניברסלי של בשר וביצה.
בבחירת חומר גנטי, המגדלים התמקדו בתורמים לא רק בעלי תפוקה גבוהה, אלא גם עם עמידות מוגברת לכל מיני זיהומים. לכן, החומר הגנטי של הגזעים הבאים נלקח כבסיס:
- אוסטרלורפ;
- חי
- סלע פלימות ';
- האי רוד;
- ניו המפשייר.
תיאור המאפיינים הייחודיים של הגזע
במהלך עבודת הבחירה הצליחו הגנטיקנים ליצור ציפור, שקלטה את המאפיינים העיקריים המבדילים בין הגזעים המקוריים. זה איפשר ליצור סימנים ומאפיינים חיצוניים יציבים שאינם טבועים באחרים. זו הסיבה שתרנגולות היובל קוצ'ין בולטות בסוגים נפוצים אחרים של עופות.
מראה
בהיכרות ראשונה עם הגזע, רוב החקלאים מבחינים במראהו המפואר. תרנגולות אלה נבדלות על ידי גוף מסיבי ושרירים מפותחים היטב. יחד עם זאת הם נראים יותר פרופורציונליים ומתקדמים לא פחות בחינניות מקרובי משפחה אחרים.
מאפיינים של הופעת יום השנה לקוצ'ינסקי (טבלה)
| חלק גוף | תיאור |
| ראש | קטן, בינוני |
| מסרק | זקוף, גבוה ועלה, עם לפחות 5 שיניים (קדמי תמיד מעט קצר יותר מאחור) |
| מקור | כפוף כלפי מטה, חזק ועבה, אורך בינוני |
| צוואר | האורך בינוני, חזק ומסיבי, מעוגל, אך מספיק גמיש |
| חזה | גדול ובשרני, עם צווארון גדול שמגיע לכתפיים |
| בטן | שטוח, לא מבוטא, מעוגל |
| כנפיים | אורך בינוני, חזק, מתאים היטב לגוף. מקופל אופקית |
| זנב | בינוני בגודל, המאופיין בצמות ארוכות ונוצות היגוי בינוניות החופפות זו את זו. זנב בולט נצפה רק בתרנגולים |
| כפות | צפוף, אורך בינוני, שרירי היטב |
| פלומה וצבע | הפלומה מפותחת היטב, מתחת לנוצה הראשית הצפופה שכבה של עבה. צבעו חום-זהוב / חום בהיר. בתרנגולים, לרוב נמצא גוון אדמדם של נוצות, על הזנב כמה נוצות שחורות. |
חשוב! כל שינוי במאפייניו החיצוניים של הסלע המתואר לעיל אינו מקובל ומהווה פגם.
אופי
היובל של קוצ'ינסקי ירש רק את התכונות הטובות ביותר הטמונות בקרובי משפחתה הרחוקים. זהו זן ידידותי, פעיל וזריז, שאוהב לתקשר עם אחרים. עם עוף בטווח חופשי יביא הרבה רעש. היא אוהבת מקום פנוי, כך שהעדרו יכול להשפיע לרעה על מצבו הרגשי של הציפור.
תכונה מאפיינת נוספת של תושבי קוצ'ין נקראת סקרנות. הם תמיד מפגינים תשומת לב אקטיבית לחפצים וסובבים חיים. התרנגולים של הגזע הם שומרים אמיתיים, הם מפקחים כראוי על הסדר בלול, וגם מגנים על תרנגולות מפני סכנה. לעיתים קרובות זה גורם לקשיים ניכרים עבור הבעלים, מכיוון שלעתים קרובות התרנגולים אגרסיביים כלפי האדם. זו הסיבה שתחזוקת הגזע מחייבת עמידה בכללי הבטיחות הכלליים.
האם אתה יודע כדי לקבוע את טריותן של ביצי עוף, די לטבול אותן במיכל עמוק עם מים. ביצים טריות ישקעו לקרקעית, ביצים מעופשות צצות או יישארו בעמודת המים.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של תושבי קוצ'ין כוללים:
- יכולת צמיחה ופרודוקטיביות פעילה (הן במפעלים גדולים והן בחוות קטנות);
- יכולת הסתגלות מיידית לתנאי מחיה חדשים;
- פרודוקטיביות וגמישות גבוהה;
- הישרדות אפרוחים מוגברת;
- צמיחה מהירה, התבגרות וצוברת מסה.
הצדדים השליליים של הציפור הם:
- תוקפנות יתר של תרנגולים;
- נטייה תורשתית להשמנה;
- לאחר חמישה חודשים תרנגולות כמעט ואינן משיגות מסת שריר;
- ירידה חדה בייצור הביציות בשנה השנייה לחיים.
תוכן ביתי
קוצ'ינצי נחשב לאחת הציפורים הביתיות הבלתי יומרות ביותר, כך שללא כל קשיים ניתן לשמור אותם בכל חווה. על מנת שהציפור תהיה בריאה ותתן מוצרים איכותיים, החקלאי צריך ליצור תנאים נוחים עבורו.
לול תרנגולות
הלול הוא המשימה מספר אחת לשמירה על תרנגולות מכל גזע. מבנה זה מאפשר לציפורים להתגונן מפני הקור והגורמים השליליים האחרים ויוצר תנאים אידיאליים למנוחת לילה נוחה. הדרישות העיקריות המוצגות למבנה הן:
- המקום צריך להיות בגודל מתאים (לעוף אחד יש שטח חופשי לפחות 0.2-0.25 מ"ר);
- לפחות ל -2 חלונות פותחים מסופקים בלול העופות ומספקים אוורור איכותי;
- בבנייה מותר אופטימלי לטמפרטורה בטמפרטורות של 21-25 מעלות צלזיוס בקיץ, ולפחות + 15 מעלות צלזיוס בחורף;
- קירות הלול יכולים להיות עשויים עץ, לבנים או בטון, הגג - מכל חומרי קירוי (לבחירה), הרצפה - מעץ בלעדי;
- על הרצפה צריכה להיות ריצוף של קש, חציר או נסורת (עובי ריצוף - 15-20 ס"מ);
- יש לבצע תאורה נוספת בבית העוף בחורף (בקיץ, אור טבעי יהיה מספיק);
- אולמות לגידול תרנגולות צריכים להיות עם מוטות וקנים.
הדרישות הבסיסיות למגורים בלול תרנגולות הן פשוטות:
- הבנייה צריכה לספק לציפור אחת שטח נחיתה של 20-25 ס"מ;
- ליצור אותו מקורה מעץ, שהחתך הרוחב שלה הוא 4X5 ס"מ (זה טוב לטחון את המשטח ולעיגול הקצוות);
- להצטייד במוטות בצד הרחוק של הלול ברמות שונות במרחק של בערך 40-50 ס"מ זה מזה;
- תקן את המוט נייח וגם בעזרת מפרקים נשלפים, ומספק נוחות נוספת בעת הניקוי בלול.
לשקע יש גם את הדרישות המתאימות:
- עשוי רק מחומרי עץ;
- יש לכסות את תחתית המבנה בקש (לא פחות מ- 10 ס"מ);
- יש לתקן את הקנים ב 3-4 שכבות במרחק של 40-50 ס"מ זה מזה (מהרצפה לנדבך הראשון במרחק של לפחות 60 ס"מ);
- מידותיו 35X35X35 ס"מ;
- קן אחד מצויד בממוצע ל 3-4 תרנגולות.
חשוב! לפני ניקוי הלול, יש להעביר את הציפור לחצרים זמניים או לחצר מהלכת. זה יעזור לא רק לפשט את ההליך, אלא גם להגן על תרנגולות מפני פציעות אפשריות או פגיעה במוצרי הניקוי.
פטיו רגלי
פטיו להליכה חשוב במיוחד לכבוד יום השנה לקוצ'ין. בעזרתה, הציפור מחדשת את החסר בפעילות המוטורית, שבגללה היא מצליחה לשמור על הגוף בגוון האופטימלי. טיולים חופשיים מסייעים בהפעלת חילוף החומרים, אשר משפיע לטובה על הבריאות הכללית ועל החסינות. בנוסף, חצר ההליכה חשובה גם למוצרי בשר. פעילות גופנית אופטימלית מסייעת לציפורים לפתח שרירים, מה שאומר שאיכות הבשר, תכונותיו הארומטיות והטעם עולה.
המקום האופטימלי ביותר לפטיו בהליכה נחשב לאזור יבש ושטוח ליד צמחייה גבוהה דמוית עץ. הצל באתר נחשב לאחד הגורמים החשובים ביותר, שכן שמש מוגזמת מזיקה ביותר לתרנגולות. אם אין מספיק צל טבעי ליד הלול, השתמש בחופה העשויה מבד או מחומרי קירוי אחרים.
גדר העשויה רשת מפלסטיק או מתכת בגובה 2-2.3 מ 'מותקנת סביב המערכת של החצר. כל אלמנטים חדים בתוך המבנה אינם מתקבלים על הדעת שכן הציפור עלולה להיפצע. לא מומלץ לחסוך במקום של פטיו בהליכה. אזור ההליכה אמור לספק שטח שטח פנוי של לפחות 1 מ"ר / אינדיבידואל.
האכלת שוקות, קערות שתייה, אמבטיות אזוריות
לפרודוקטיביות מיטבית, תרנגולות צריכות כוח ללא הפרעה. המזין צריך להיות בעל צורה מוארכת נמוכה עם עומק ורוחב של לפחות 10 ס"מ. אורך מיכלים כאלה תלוי במספר העופות במלאי. האפשרות הטובה ביותר נחשבת למזינים, כאשר לכל אדם יש לפחות 10 ס"מ מאורכו. מזינים מיוצרים מעץ קשה (אפשר גם מתכת).
עליהם להיות עמידים לכל מזון ולא לפלוט רעלים מזיקים במהלך פעולתם. לפני כמה עשורים שימשו מכולות פתוחות רדודות או מזינים ישנים כקערות שתייה לתרנגולות, אך כיום רבים נטשו אותם לטובת דגמי המפעל. העיצוב שלהם לא מאפשר לציפור לרסס מים, מה שלעתים מקטין את עלויות העבודה היומיות של הטיפול. בחר אותם ביחס למספר הציפורים במלאי.
לכן, שותה אחד צריך להחזיק לא יותר מחמישה ליטר מים, אחרת זה יוביל לזיהום המהיר שלו, וזה כרוך בהרעלה. שותים מונחים בסמוך למזינים הן בבית עצמו והן בחצר ההליכה. תנאי הכרחי לחוות עופות הוא נוכחות של אמבטיה אזורית. זה נחוץ לא רק לבילוי של ציפורים. תרנגולות סובלות לרוב ממגוון טפילים, ואמבטיה אזורית עוזרת להם לנקות את גופם מכינים וקרציות.
התקן את האמבטיה בחצר ההליכה, בצד הנגדי של המזין וקערת השתייה. כל מיכל שאינו רעיל ולא מסוכן יכול לשמש כאמבטיית אזור. לעתים קרובות הוא מיוצר מעץ יבש וחצוף בזהירות. הממדים האופטימליים של האמבטיה הם 120 x 70 על 20 ס"מ. ארגז כזה יכול להכיל 3-4 אנשים בכל פעם. מספר האמבטיות תלוי בגודל המניה (ברוב המקרים לא מותקנת יותר מאמבטיה אחת ל -10 תרנגולות).
תחילת ההתכה והפסקה בייצור הביצים
שינוי הפלומה הוא תהליך פיזיולוגי טבעי הטמון בגזעי עופות פוריים ודקורטיביים כאחד. אצל תרנגולות צעירות התכה מתרחשת בשלושה שלבים:
- בגיל 1-1.5 חודשים - תרנגולות רוכשות פלומה דלורית, המחליפה מוך;
- בגיל 3 חודשים לחיים - נוצה צעירה נופלת בחיות צעירות, מתאר מופיע;
- בתחילת או אמצע האביב - אך ורק בתרנגולות עד גיל שנה.
חשוב! נמס איטי וממושך מעיד על פוטנציאל יצרני נמוך של תרנגולות, ולכן אנשים כאלה לאחר ההמלטה מועברים לעדר נפרד (לשחיטה).
אצל תרנגולות בוגרות תהליך זה מתחיל בזמן בו שעות האור ביום מצטמצמות בצורה חדה. לעתים קרובות תקופה זו נופלת באמצע הסתיו. שפיכה מלווה בירידה חדה בייצור ביציות או אובדן מוחלט של יכולת נשיאת הביצים. יום השנה לגזע קוצ'ינסקי הוא נמשך 2-3 שבועות, אך במקרים מסוימים ניתן לעכב אותו עד 4-5 שבועות.
במהלך התכה, הרקע ההורמונלי משתנה באופן דרמטי אצל קוצ'ינס, זהו מתח רציני לגוף. לכן הציפור זקוקה לטיפול מיוחד ותשומת לב נוספת. כרגע, מגדל העופות חייב:
- לספק תזונה משופרת בתוספת חבישות עליונות מורכבות המבוססות על ויטמינים A, B1, B3, D ואלמנטים קורט בצורת יוד, מנגן וגופרית;
- לשפר את המצב הסניטרי בלול התרנגולות;
- לחסל טיוטות ושינויים פתאומיים בטמפרטורה במקום שמירה על ציפורים;
- להקים תאורה מלאכותית בבית ולספק לתרנגולות אור יום למשך 10 שעות לפחות;
- לספק מחלקות שלווה ושלווה מוחלטת;
- הימנע ממגע מישוש עם בעלי החיים, מכיוון שבזמן ההמסה זה גורם להם לא נעים.
החלפת עדר מתוכננת
הפרודוקטיביות ביובל הקוצ'ין נמשכת עד 3 שנים, לאחר מכן ייצור הביציות שלהן מפסיק למעשה. הפרודוקטיביות הגבוהה ביותר של הגזע נצפתה רק בשנים 1-1.5 הראשונות, לכן יש לבצע את ההחלפה המתוכננת של העדר לפחות אחת לשנתיים. לקבלת רווחיות רבה יותר, חוות גדולות רבות ממליצות להצעיר את בעלי החיים בשנה.
לאחר שיא ייצור הביצים, תוכלו לשלוח בהצלחה חלק מהעדר לשחיטה ולמכור רווחים של מוצרי בשר. אחרת (בגיל שנתיים ומעלה) העוף מתיישן ומאבד מתכונותיו הארומטיות והטעם.
מה להאכיל
יובל קוצ'ינסקי נחשב לאחת מחיות המשק הבלתי יומרניות ביותר. הם ניזונים מכל הזנה איכותית שקיימת בחווה. על מנת שתכני זן זה לא יאכזבו את החקלאי, יש ליצור תזונה מיוחדת שמשפיעה לטובה על גידול והתפתחות תרנגולות, ולכן על כמות ואיכות מוצרי הבשר והביצים.
תרנגולות בוגרות
למבוגרים, המשטר האופטימלי הוא שלוש ארוחות ביום, הוא מבוסס על שימוש של 130-150 קק"ל ליום. לשם כך ניתנת לציפור כל מיני מיקסרים על תבואה מלאה של חיטה, שיבולת שועל ופירות של גידולים עדינים אחרים. החלף אותם בעדכון מורכב. אחת ליום, התרנגולות צריכות לאכול מחית רטובה, שמוכנה על בסיס ירקות קצוצים וגידולי שורש.
דשא טרי חייב להיות קיים בתזונה של הגזע. זה מפצה על המחסור בוויטמינים, שמשפיע לטובה על בריאותם הכללית של בעלי החיים. להתפתחות המלאה של הגזע, כל מיני תוספי תזונה חשובים. בלעדיהם קליפת הביצה תהיה שבירה יתר על המידה, ולציפור עצמה תהיה חסינות חלשה. הפופולריים ביותר בקרב תוספי מזון הם:
- מלח שולחן;
- סלע פגז;
- גיר;
- אבן גיר
- להאכיל פוספטים;
- מיובש אגם יבש;
- אפר עץ;
- עצם ובשר וארוחה עצם.
חשוב! יש להגביל בהחלט את חלק ההזנה לתרנגולות. היובל של קוצ'ינסקי מסוגלים לאכול אוכל גם כשהוא מוזן לחלוטין, מה שבוודאי יוביל להשמנה.
תרנגולות
בשבוע הראשון לחיים ניזון הצאצאים הצעירים של קוצ'ינס בביצה מרוסקת, שעצורים בסולת. יש לתת לבעלי חיים צעירים אוכל כל שעתיים, עם הפסקת לילה של 6-7 שעות.מהשבוע השני תזונה כזו מועשרת בירקות קצוצים וירקות שורש, כמו גם דוחן מבושל או יבש. בשבוע השלישי, מספר ההאכלות של בעלי חיים צעירים מצטמצם ל -6 ליום, לאחר מכן מכניסים דגני בוקר בנוסף לתזונה שלהם.
כדאי ללמד תרנגולות לתוספי מזון, ארוחת עצם, דגים כתושים או גבינת קוטג 'מוחדרים לתזונה שלהם. מרגע זה, הביצה המורתחת מוסרת בהדרגה מהדיאטה, ומחליפה אותה בגידולים בוגרים יותר ובעלי ערך אנרגטי. החל מהשבוע ה -46, בעלי חיים צעירים מועברים לחלוטין לתזונה למבוגרים ולמשטר המתאים, כולל שימוש בדגנים מלאים וכל מיני תערובות מזינות.
יובל הקוצ'ינסקי הוא אחד מגזעי העופות היצרניים והמודרניים ביותר הידועים מחוץ לרוסיה. זה מאפשר להשיג מוצרי בשר וביצים באיכות גבוהה, המאופיינים במאפייני טעם מעולים. הגזע נחשב לא יומרני למדי. כדי להשיג תפוקה מרבית ממנה, יש צורך ליצור תנאי מעצר מיטביים, כולל תזונה מאוזנת.
