הכרוב עשיר בוויטמינים ומינרלים, ולכן חשוב לכלול את הירק הזה בתזונה שלכם. במאמר זה נדבר על מגוון Centurion, מאפייניו ותכונות הטיפוח שלו.
אזורי הטיפוח העיקריים
הכלאה של גידול צרפתי, שמאז 2010 כבר זכה לפופולריות רבה בקרב גננים. בתחילה, יעודד כרוב סנטוריון באזור צפון הקווקז, אך כיום הוא מעובד באופן פעיל ברחבי רוסיה ואוקראינה.
מאפיין ותיאור
המגוון נבדל על ידי מזלגות באיכות טובה, כמו גם על ידי אינדיקטורים יצרניים גבוהים.
האם אתה יודע למיץ כרוב יש תכונות אנטיספטיות ואנטי דלקתיות, ולכן הוא שיכור משיעול והצטננות.
מראה
קנה השורש של הירק מפותח היטב. הכרוב עגול, עם משטח ישר. הסדינים העליונים ירוקים בהירים. הם מכוסים בציפוי שעווה ומעט גלי בקצוות. שקע העלים מורם מעט, מה שמונע את התפרקות הכרוב בתנאים של לחות אדמה גבוהה, כמו גם התבוסה של הירק על ידי שבלולים. המשקל הממוצע של העובר הוא ברמה של 3-3.5 ק"ג. הראש חזק. הפוקר הוא די קצר, אך רחב. זה מקטין משמעותית את כמות הפסולת במהלך בישול כלי הכרוב.
פרודוקטיביות ופירות
מגוון הבשלות בינוניות-מאוחרות. תקופת הצמיחה היא 100-115 יום, הבשלות הטכנית מתרחשת ביולי. הפריון הוא די גבוה - 15-22 ק"ג / מ"ר. מזלגות מתבגרים באותו זמן ומשקלם כמעט זהה. התפוקה של מוצרים סחירים היא 88%.
תחום היישום של הזן
הזן משמש לטיפוח הן בקוטג'ים קטנים של הקיץ והן בקנה מידה תעשייתי. כרוב סנטוריון מפורסם בטעמו הטוב - הוא פריך, עסיסי, מתוק, כמעט ללא מרירות. הוא משמש לבישול מנה ראשונה ושניה, סלטים, ומתאים גם לכבישה והמלחה.
עמידות למחלות ומזיקים
ההתנגדות למחלות היא ממוצעת. הזן אינו מושפע מפתוגנים של פוסריום, יש חסינות מפני טפילים, תריפסים.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- לכרוב Centurion יש כמה היבטים חיוביים:
- איכות מסחרית. ראשים צפופים וקומפקטיים, אין מקום ריק בבסיס.
- אוניברסליות של שימוש. הירק מתאים לשימוש גם בצורה טרייה וגם בצורה מטופלת בחום, ומשמש גם לסוגי עבודות שונות.
- ראשים בשלים של כרוב לא נסדקים.
- זה מאוחסן ומועבר היטב. חיי מדף - יותר משישה חודשים.
באשר לחסרונות, הזרעים של זן זה יקרים למדי.
אגרוטכניקה מגדלת כרוב
כידוע, מספר השתילים ומידת ההשתרשות של שתילים ישירות תלוי באופן בו נטוע חומר השתילה.
נטיעת שתילים
זרעים לשתילים נזרעים בסוף מרץ. לשם כך, אתה יכול להשתמש במכל אחד גדול ובמכולות בודדות. לפני השתילה יש לעבד את הזרעים בחשיפה של 10 דקות בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן. לאחר מכן, הזרע ממוקם במשך 12 שעות בתמיסה של lignohumate, לאחר מכן הוא נשטף במים חמים.
הכנה מראש לא מתבצעת אם מיוצר חומר נטיעה בצורה של גרגירים עם ציפוי מזין מיוחד
כדי להכין את תערובת האדמה, יש צורך לערבב את אדמת הדשא עם חומוס בכמויות שוות, להוסיף אפר, (10 כפות לכל 10 ק"ג מצע). מיכלי שתילה מטופלים במים רותחים וממלאים באדמה. מושקה בשפע. חריצי צורה בעומק של 1 ס"מ במרחק של 3 ס"מ זה מזה. זרעים נזרעים במרווח של 1-1.5 ס"מ ומכוסים באדמה.
הטמפרטורה נשמרת ברמה של +18 ... + 20 מעלות צלזיוס. לאחר שהזרעים מתחילים לנבוט, מחוון הטמפרטורה מצטמצם ל +7 ... + 8 מעלות צלזיוס. אמצעים אלה נחוצים כדי שהשתילים לא יתחילו להימתח. צולל מטעים - 2 ס"מ² מוקצים לכל נביט. כעבור שבועיים חוזר ההליך, ומגדיל את קצב השטח ל -3 ס"מ.
לחות האדמה מתבצעת ככל ששכבת האדמה מתייבשת. על מנת שהשתילים יתפתחו היטב, חשוב לבצע מסלול דישון. דשנים מוחלים לראשונה שבוע לאחר הצלילה הראשונה.
עבור 1 ליטר מים שאתה צריך:
- 2 גרם מונופוספט אשלגן;
- 2 גרם אמוניום חנקה;
- 4 גרם סופר-פוספט.
1 ליטר תמיסה מיועד ל 50-60 צמחים. לאחר שבועיים חוזרים על התהליך, בעוד שמספר הרכיבים הפעילים מוכפל.
כמה ימים לפני השתילה, הכינו פתרון מזין, המורכב מליטר מים אחד, בו הם מומסים:
- 5 גרם אמוניום חנקה;
- 5 גרם סופר-פוספט;
- 8 גרם אשלגן מונופוספט.
חשוב! חומרים מזינים תזונתיים יכולים לגרום לכוויות כימיות לצמחים צעירים, ולכן השקיה מתבצעת באופן ראשוני.
נטיעת שתילים באדמה פתוחה
לטיפוח לאחר מכן מוקצה אזור מואר היטב עם מים תת קרקעיים שוכבים עמוק. הנחיתה מתבצעת בתחילת מאי, במזג אוויר מעונן או בשעות אחר הצהריים. האתר נחפר למעלה ונוצרים חורים בעומק של 2 ס"מ, בחישוב - 5 יח 'לכל 1 מ"ר. מתאים לשתילה הם נבטים בני 35-40 יום עם 6 עלים מפותחים.
טיפול נוסף בכרוב
לאחר השתלת שתילים, חשוב לעקוב אחר כל הדרישות של הטכנולוגיה החקלאית של תרבות זו.
מטפח, מצמיח, מרפא
לאחר כל הליך, השקיה או גשם, האדמה משוחררת לעומק של 5-8 ס"מ. הריגה מתבצעת 3 שבועות לאחר השתילה וחוזרת על עצמה כל 10 ימים - נוצר תל בגובה של לא יותר מ -30 ס"מ סביב ראש כרוב, ומכוון את האדמה מיד לפני השתילה.
האם אתה יודע השימוש בכרוב ממריץ את התסיסה של מיץ הקיבה ובכך משפיע לטובה על התהליכים המטבוליים בגוף.
האכלה והשקה
בשבועיים הראשונים לאחר השתילה, הקדישו השקיה בשפע כל 2-3 יום. כ- 7 ליטר מים נצרכים למ"ר. יתר על כן, כמות ההשקיה מצטמצמת לפעם אחת בשבוע. ההליך מתבצע בשעות הבוקר המוקדמות או הערב. משתמשים במים בטמפרטורה של לפחות 18 מעלות צלזיוס.
ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת ביום ה -20 לגידול הצמח באדמה פתוחה. ב 20 ליטר מים מדוללים 1 ליטר של מולין וייצרו 500 מ"ל מתמיסה זו תחת כל צמח. השתלות בפעם השנייה מוזנות בתחילת יולי, תוך שימוש בעירוי אפר עץ. כדי להכין אותו, יש צורך לשלב 2 ליטר מים ו -2 כוסות של חומר פעיל, לעמוד כ -5 ימים.
שבועיים לפני הקטיף משתמשים במרכיבים הבאים:
- 20 ליטר מים;
- 80 גרם אשלגן גופרתי.
הדברת מזיקים ומחלות
כדי למנוע נזק לתרבית של מחלות ומזיקים מסוגים שונים, כאמור לעיל, מתבצע טיפול בזרעים טרומיים.
לאחר מכן, השתמש, בהתאם לאיום:
- זבוב כרוב - טיפוח אדמה "Bazudin", בחישוב של 10 גרם לכל 10 מ"ר.
- מחלה פטרייתית - קילא, המאופיינת בהבלימה ובמותה של עלים בשלבים הראשונים של הצמיחה. באשר לקנה השורש, נוצרות עליו גידולים חומים. צמחים מושפעים נשרפים, האדמה מחוטאת בתערובת בורדו ולמטרות מניעה מתווספת אדמת גופרית קולואידית לחישוב של 50 גר 'ל -10 מ"ר.
- ריקבון החלק התחתון של הגבעול, במילים אחרות רגל שחורה. כדי להילחם בפטריות מטפלים באדמה במים חמים ופתרון אשלגן של 1% אשלגן.
- חיידק הרירית - פעולת נטייה פעילה של העלים החיצוניים וכיסוי ריר, מה שמוביל להרס מוחלט של הראש. למניעת המחלה, יש לטפל בשתילים קניעת לפני נטיעה באדמה בתמיסה של 0.1% "Fitobacteriomycin".
- להילחם שבלוליםבסוף מאי, בבוקר, הם מרססים את האדמה בתמיסה של 0.5% גופרת נחושת.
קציר תאריכים ואחסון
קציר ביולי.
את הבשלות של ראשי הכרוב ניתן לקבוע על פי הקריטריונים הבאים:
- צפיפות וגודל הראש;
- פעלול ראשי כרוב;
- הצהבה של העלווה התחתונה.
חשוב! כדי למנוע מראשי הכרוב להתייבש במהלך האחסון, נותרו עליהם כמה חתיכות סדינים.
קציר פירות במזג אוויר חם ויבש. חפור בזהירות את הכרוב עם האת. עלים ופגיעות פגומים מוסרים. לאחר מכן, ירקות מונחים תחת חופה לייבושם. בשלב הבא, חתכו את קנה השורש והעבירו את המזלגות למקום האחסון.
אי אפשר להניח כרוב על הרצפה, ולכן יש צורך לבנות מדפים, או להניח את הקש, שמשתנה ככל שהוא נרטב. ראשים מונחים בשכבה אחת כך שלא ייגעו זה בזה. כרוב Centurion מאוחסן עד 6 חודשים בטמפרטורה של +1 ... + 2 מעלות צלזיוס ולחות של 90-98%.
כרוב סנטוריון הוא זן בינוני-מאוחר עם עלים פריכים ועסיסיים וטעם מתוק. אידיאלי להכנת מנות, כולל סלטים וחמוצים. הוא מועבר היטב ויש בו מצגת אטרקטיבית. האמור לעיל הוא טכנולוגיה מפורטת לגידול זן זה, שבזכותו כל אחד יכול לטפח כרוב סנטוריון באתר שלהם.
