אחד מזני הבטטה המתקדמים של גידול גרמני להבשלה מוקדמת הוא סוניה האדומה. הזן בולט בדרגה גבוהה של שמירה על איכות, שאינה אופיינית לתפוחי אדמה מוקדמים, וגם עמידה מאוד בפני מחלות נגיפיות. קרא עוד על היתרונות והחסרונות של זן זה, כמו גם על כללי הטיפוח שלו, קרא בהמשך.
האם אתה יודע תפוחי האדמה טיפחו על ידי אינדיאנים החיים בדרום אמריקה, משם החלה להתפשט ברחבי אירופה. במולדת תרבות זו, עדיין תוכלו למצוא זני בר.
אפיון ותיאור הזן
הזן גודל על ידי מגדלים גרמנים של EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH לפני כ -11 שנים. בשנת 2012 הוגשה בקשת קבלה, וכבר בשנת 2015 הוצג הזן בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית ובוצע באזורים באזור וולגה-וייטקה וצפון קווקז. עם זאת, המגוון עבד היטב באזורים אחרים. תפוחי אדמה אדומים מוקדמים של סוניה מגיעים לבשלות גופנית תוך 50-65 יום, המאפשרים לשתול חומר שתילה פעמיים בעונה באזורים חמים.
הקציר מגיע לבשלות טכנית ביום ה -45. הפריון הוא 450 ק"ג / חה. למרות ההבשלה המוקדמת, הזן מראה איכות שמירה טובה, שהם 96%. הזן עמיד מאוד למחלות נמטודות ומחלות נגיפיות, בינוניות עמידות בפני גרדת ואיבול מאוחר, אך אינן יציבות בפני Rhizoctonia. זה לא תובעני להרכב האדמה, מסתגל היטב לתנאי אקלים שונים.
חשוב! על פי הוראות מקורו של הזן, יש להכניס דשני חנקן לאדמה לצורך נטיעת זן זה בכמויות מינימליות.
שיחים הם גבוהים או בינוניים, זקופים. עלים בגודל בינוני וגדול, ירוק בהיר. קורולה קטנה, עם צבע אנתוציאנין חזק בפנים. כל צמח יוצר 6–10 פקעות, שהמסה שלהן נעה בין 110-190 גרם. פני השטח של פקעות הסגלגלים מיושרים חלקים, מכוסים בעור ורוד ודק.
הפקעות עמידות בפני נזק מכני. העיסה על החיתוך צהובה, תחת השפעת אוויר וחום טיפול היא לא משנה את צבעה. זה מאופיין על ידי יכולת טעם גבוהה. שייך לשיעור בישול ב '- תפוח אדמה בינוני-מבושל, אוניברסלי. מתאים לבישול, תפירה, טיגון.
יתרונות וחסרונות של מגוון Red Sonya
על מנת לייעל את העבודה בשטח ולבצע עבודות מניעה בזמן כדי לחסל מחלות ומזיקים, יש צורך להעריך כראוי את היתרונות והחסרונות של הזן.
- יתרונות של מגוון תפוחי אדמה סוניה אדומה:
- הבשלה מוקדמת;
- בטיחות יבול גבוהה;
- ללא דרישה להרכב האדמה;
- יכולת הסתגלות טובה;
- עמידות גבוהה לרוב מחלות גידולי תפוחי האדמה;
- טעם מעולה;
- עמידות בפני נזק מכני;
- אוניברסליות מבחינת השימוש.
תפוחי אדמה מבושלים, שלא כמו ירקות רבים אחרים, אינם מגרים את רירית הקיבה, לכן היא מושלמת לדיאטה אפילו לאנשים שחלו בדלקת הקיבה. ומיץ תפוחי אדמה גולמי מכיל כמעט 45% מהמינון היומי של ויטמין C, מה שהופך אותו לחומר גלם מצוין להכנת מסכות אנטי אייג'ינג שונות ואמצעים לשמירה על חסינות. בין המינוסים ניתן לציין עמידות נמוכה בפני Rhizoctoniosis. אך ניתן לתקן את הפגם הזה על ידי ביצוע ברור של כללי סיבוב היבול.
האם אתה יודע המונח המדעי "פקעות בשומן" לתפוחי אדמה החל להחיל רק במאה ה -14, אז הוצג על ידי המדען השוויצרי קספר באוגין. במקורות קודמים מכונים תפוחי אדמה לעתים קרובות "כמהין" בגלל הדמיון החיצוני שלהם.
נטיעת גידול תפוחי אדמה
כדי לקבל יבול תפוח אדמה טוב, אתה צריך ליצור תנאים נוחים לגידולו. למרות שמגוון זה אינו תובעני מדי להרכב האדמה, עדיף לדאוג לפוריותו ולשברתו מראש.
זמני נחיתה אופטימליים
תפוחי אדמה אדומים של סוניה נטועים כאשר טמפרטורת האוויר היומית הממוצעת נקבעת על + 10 מעלות צלזיוס, והאדמה מתחממת ל + 8 מעלות צלזיוס.
תאריכי לוח השנה יהיו תלויים באזור הטיפוח:
- דרום רוסיה - תחילת אפריל;
- הרצועה המרכזית של רוסיה - תחילת מאי;
- צפון רוסיה - סוף מאי-תחילת יוני;
- אוקראינה - מאז אמצע אפריל;
- בלארוס - מאז אמצע אפריל.
כללי סיבוב יבול
כאשר מגדלים תפוחי אדמה אדומים של סוניה, חשוב להקפיד על כללי סיבוב היבול. קודמים טובים לתפוחי אדמה הם:
- קטניות;
- גידולי חורף;
- מלפפונים.
חשוב! אם תפוח האדמה זרע גדול מדי ונדרש לחתוך אותו, חייבים להיות לפחות 3 כליות פעילות בכל מחצית.
על מנת להגן על הזן הנבחן מפני rhizoctonia, חשוב לוודא כי קודמיו ותרבויות שכנות אינם:
- עגבניות
- תלתן;
- כרוב;
- סלק סוכר.
דרישות קרקע
האדמה צריכה להיות רפויה וסופגת מים. בנוסף, חשוב לדאוג לחיטוי שלה. הם מתחילים להיערך מיד לאחר הקטיף בסתיו. בשלב הראשון מתבצעת אוורור עמוק (30 ס"מ) שלאחריו מחוטאים את האדמה בתמיסה של% 1 של גופרת נחושת. לאחר שבוע מתווספים 10 ק"ג חול וזבל טרי לכל 1 מ"ר. לאחר ההפריה מתבצע אוורור מחדש. חבלי אדמה לא נשברים. זה יעשיר את האדמה בחמצן וישמור על לחות בשכבות העמוקות יותר.
באביב, אוורור מתבצע שוב, דשנים מוחלים. בשלב זה, במקום זבל טרי, משתמשים נרקבים + 200 גר 'סופר-פוספט או להוסיף 10 ק"ג קומפוסט + 400 גרם אפר עץ. דשנים קרובים לעומק של 15 ס"מ. שבוע לפני השתילה מושקים את חלקת הפיטוספורין - מוסיפים 5 גרם חומר ל -10 ליטר מים. כמות פתרון זו מספיקה להשקיית 1 מ"ר. האדמה מפולסת בזהירות.
הכנת תפוחי אדמה זרעים
תפוחי אדמה זרעים מתחילים להתכונן, כמו האדמה, מיד לאחר הקטיף. הפקעות הקטנות באותו גודל נבחרות. במידת האפשר, השאירו אותם באזור שטוף שמש לגינון. אם מזג האוויר אינו מאפשר, ההליך מתבצע בחדר מואר ומאוורר היטב. לאחר הגינון, הכניסו את תפוחי האדמה לקופסאות ושמרו בטמפרטורה של +3 ... + 6 מעלות צלזיוס.
האם אתה יודע בסוף המאה ה- XIX. באלסקה מחיר תפוחי האדמה היה שווה למחיר הזהב, מכיוון שירק זה הוא שהפך באותה תקופה לישועה מכדי צפדינה עבור מצידי הזהב.
חודש לפני השתילה מוציאים את תפוחי האדמה מהמרתף ומתחילות עבודות ההכנה הבאות, הכוללות:
- מיון ודחייה של פקעות פגומות;
- קביעת יכולת הנביטה - 1.5 ק"ג אוריאה מוסיפים לדלי מים ותפוחי אדמה טבולים בו, דגימות צפות מושלכות;
- נביטה.
כדי להנביט פקעות, פעל בהתאם לתכנית הבאה:
- הם מכניסים תפוחי אדמה לחדר עם לחות גבוהה (80-95%).
- בשבוע הראשון טמפרטורת האוויר נשמרת במהלך היום בטווח של +20 ... + 22 ° С, ובלילה - + 12 ° С.
- מהשבוע השני, עד השתילה, נשמרת טמפרטורת היום בטווח של +10 ... + 12 ° С, בלילה - +6 ... + 8 ° С.
- מדי פעם מושקים את תפוחי האדמה במים, מכיוון שלרוב אין לחות והופכים כך שהנבטים מופיעים מכל הצדדים.
בזמן השתילה, פקעות צריכות להיות קלעים באורך של 1 ס"מ. יום לפני השתילה ניתן לטפל בפקעות באלביט או לאבק אותן באפר עץ מיד לפני השתילה.
האם אתה יודע עמילן תפוחי אדמה הוא חומר שוחק טבעי שיכול להקל מאוד על ניקוי משטחי זכוכית מזיהום. על ידי הוספת מיץ מתפוח אדמה בינוני אחד למנקה חלונות, אינכם יכולים עוד לדאוג לכתמים שנותרו עליהם.
טכנולוגיית נחיתה
צריכת תפוחי אדמה לכל 100 מ"ר היא 430 חתיכות. דפוס הנחיתה האופטימלי: 30-32 × 75 ס"מ. עומק הנחיתה תלוי בצפיפות האדמה:
- לקרקעות קלות 8 ס"מ;
- עבור כבד - 5 ס"מ.
לפני הנחיתה, חפרו תעלות בעומק הנדרש במרחק של 75 ס"מ זה מזה. גידולי השורש מונחים במרחק של 30-32 ס"מ למעלה בצד שעליו יש נבטים רבים יותר. תלמים מכוסים בעדינות באדמה, ומשתדלים לא לשבור את הנבטים. לאחר השתילה, אתה צריך לשלב את האזור עם קש, כבול או קומפוסט. זה ייתן הזדמנות לחסוך לחות באביב באדמה ולהגן על הנבטים מפני הצמד קר אפשרי.
וידאו: נטיעת תפוחי אדמה
תכונות של טיפול במגוון לאחר השתילה
הטכניקה החקלאית של טיפוח זני תפוחי האדמה האדומים של סוניה אינה קשה במיוחד.
דשן
דשנים לא יידרשו הרבה, בגלל העובדה שהם הוצגו בשלבי ההכנה. את ההלבשה העליונה הראשונה ניתן לבצע בשלב הופעתו של זוג העלים הראשון. במקרה זה, אתה יכול להשתמש ב"פיטוספורין "- יש לדלל 5 גרם של התרופה ב 10 ליטר מים. הפתרון משמש לריסוס על הסדין, בעיבוד חוזר ונשנה לאחר 14 יום.
שלב זה יגביר את חסינותם של צמחים, יאיץ את הצמיחה ויבסס הגנה אקטיבית לטווח הארוך כנגד Rhizoctonia. ההלבשה הבאה מוחלת תחת השורש במהלך הפריחה. בשלב זה משתמשים בקומפוסט עם אפר עץ - לכל 1 מ"ר אדמה, 3 כפות. קומפוסט ו -2 כפות. l אפר.
השקיה
תפוחי אדמה מסוג זה צריכים להשקות לפי הצורך. אם האדמה יבשה מדי, והעלים מתחילים ליפול, יש צורך בלחות. מים מוזגים אל המעברים מצינור. חודש לפני תחילת הבשלות הגופנית של תפוחי אדמה, ההשקיה הופסקה לחלוטין.
עשב ונרפא
העשבים מבוצעים 12 שעות לאחר לחות האדמה. טכניקה זו חשובה מאוד ומאפשרת לכם לספק לפקעות מספיק חמצן.
ההילינג מתבצע 2-3 פעמים:
- כאשר הנבטים מגיעים לגובה של 10 ס"מ;
- עם גובה נבטים של 20 ס"מ;
- שבועיים אחרי השני.
ההליך הוא היווצרות של סוללה בגובה 5–7 ס"מ סמוך לגזע הראשי. אם המעברים היו מסולקים, אתה רק צריך להרים את התוך יחד עם שכבה קטנה של אדמה לגבעול. לאחר אירוע זה, יש לבצע חידוש עם קומפוסט או כבול.
נלחם במחלות ומזיקים מהזן
מבין המחלות, מגוון תפוחי האדמה סוניה מושפע לעתים קרובות יותר rhizoctonia. לטיפול ומניעה שלה משתמשים בתרופה "Fitosporin". למטרות מניעה, חשוב להקפיד על סיבוב יבולים ולבצע בזמן עבודות הקשורות להתרופפות האדמה.
מבין המזיקים, המסוכן ביותר הוא חיפושית תפוח אדמה בקולורדו. יש לגשת ברצינות לטיפול בטפיל זה. אינך יכול להשתמש באותם חומרי הדברה במשך 2-3 שנים ברציפות. בכל פעם שאתה צריך לשנות את התרופה, כלומר חיפושית תפוח האדמה בקולורדו מסתגלת מהר מאוד לרעלים והופכת לחסינה כלפיהם.
התרופות היעילות ביותר לחיפושית תפוח האדמה בקולורדו:
- "אופוריה" - על פי ההוראות שהיא מרוססת פעם אחת, היא נמשכת 40 יום, הורסת זחלים ומבוגרים;
- "התחבר" - 5 מ"ל של חומר מתווסף ל 5 ליטר מים. תמיסה מספיקה לטיפול במאתיים חלקים, הוא נשאר פעיל במשך 60 יום;
- ארס קוסמוס - 1.5 מיליליטר של חומר ל 8 ליטר מים מספיק לעבד 100 מ"ר. ההגנה פעילה במשך 3 שבועות.
קציר ואחסון
תפוחי אדמה צעירים למזון ולמכירה מתחילים לחפור 45 יום לאחר השתילה. לצורך חפירה לאחסון לטווח הארוך, יש להתחיל להיערך כאשר החלקים מאבדים את הטורגור ולהתחיל לדעוך. בשלב זה הוא מוחלף בצורה אלכסונית ומשאיר גזעים בגובה 10 ס"מ. שבוע לאחר מכן מרים יום סוער ורוח ומתחיל מיצוי תפוחי אדמה מהאדמה. לאחר החפירה, תפוחי האדמה מונחים ממש באתר ליד התעלות ומשאירים למשך 2-3 שעות. הליך זה מאפשר לך לחמם את הפקעות תחת השמש ולהשמיד את מרבית החיידקים האופייניים למיקרופלורת האדמה.
לאחר מכן, המיון פקעות ממוינות על ידי הפרדה:
- חומר זרעים;
- פירות למזון בקרוב;
- תפוחי אדמה לאחסון לטווח הארוך;
- מקרים פגומים.
תנאי אחסון אופטימליים דורשים שמירה על:
- תנאי טמפרטורה בטמפרטורה של +3 ... + 6 ° С;
- לחות ב 75%.
בנוסף, חשוב לוודא כי תפוחי האדמה כהים לחלוטין. רק בתנאים כאלו, תוקף עומדת תפוחי אדמה של 96% שהוכרזו על ידי יוצרי הזן. אם לא נצפים תנאי אחסון, הם עשויים לרדת ב 10-20%. זני תפוחי אדמה סוניה האדומים הם הישג גידול גרמני מתקדם. זה לא תובעני בטיפול ומציג תוצאות תשואה טובות בכל תנאי גידול.
