לבצל מאפייני נטיעה משלהם. הפרת כללי הטכנולוגיה החקלאית מביאה לירידה בפריון וייצור מוצרים. מתי ואיך לשתול בצל באדמה פתוחה, כמו גם כללי הקטיף והאחסון שלו יידונו בהמשך.
הזנים הטובים ביותר המתאימים לשתילה
בצל מיוצג על ידי מספר עצום של זנים, המחולקים לפי חומרתם ל:
- חד
- חצי-אי;
- מתוק.
חומרת המוצר תלויה בתוכן של שמנים אתרים בהרכבו. עלייה בתכולת האסטרים נצפתה עם לחות אדמה לא מספיק טובה. כמעט כל הזנים מבוססים היטב בכל אזור. החריגים היחידים הם מינים אקזוטיים אוהבי חום.
חשוב! לשתילה, רק ראשי סטים קטנים מתאימים, שלא יעלו על 3 ס"מ בקוטר.
כשנטועים בנתיב האמצעי ובאזורים הצפוניים, יבול יבול ומאפייני הטעם עשויים לסבול. מוצרים כאלה יתאימו לשימוש בצרכים שלהם, אך יתכן ויעלו בעיות ביישום. על סמך זה, עדיף לתת עדיפות לחומר שתילה המתקבל באזור מסוים.
הזנים האוניברסאליים הבאים פופולריים מאוד:
- דנילובסקי 301 - הבשלת אמצע הבשלה באמצע 100-120 יום. יוצר אחת, מדי פעם 2 נורות שטוחות עגולות בגדלים גדולים. צפיפות העיסה בינונית, הטעם בחצי האי. משקלו של פרי אחד הוא בממוצע 150 גר '. קשקשים עסיסיים הם לילך בהיר או סגול בהיר, יבש - אדום כהה עם גוון סגול. מהירות השמירה היא 80%. תפוקה - 3 ק"ג / מ"ר.
- ברון אדום - מגוון הבשלת אמצע, הבשלה ב- 120 יום. שונה בחוסר יומרות ביציאה ומעניק תפוקה גבוהה גם בתנאים צחיחים - 3 ק"ג / מ"ר. נורות בצבע אדום-סגול הם בעלי צורה מעוגלת. הם שוקלים בין 50 ל- 120 גרם. טעם הבשר חד למחצה. מהירות השמירה היא 90%.
- הרקולס - הבשלה של תרבות מוקדמת תוך 70-80 יום. הוא מוערך מאוד בשל תכונותיו האדפטיביות הטובות, עמידות למחלות ופרודוקטיביות (8 ק"ג / מ"ר). הנורות גדולות, עגולות-סגלגלות, מכוסות בקליפה זהובה צפופה. המשקל של דגימה אחת יכול להשתנות בין 120-160 גרם. העיסה עסיסית, חדה, ללא מרירות. שמירה על איכות 90%.
- בונוס - תרבות מוקדמת בינונית, מבשילה בעוד 100 יום. הפריון עם מ"ר הוא 6–9 ק"ג. איכויות הסתגלות מצוינות. הנורות אחידות, מכוסות בקליפה זהובה צפופה. העיסה לבנה, עסיסית, חדה. שמירה על איכות 90%.
- שטוטגרט ריזן - מבשיל תוך 120 יום כאשר זורעים זרעים. הזן עמיד בפני קור. הנורות מעוגלות, מעט שטוחות, מכוסות בקליפה זהובה. משקל הנורות תלוי בתנאי הגידול ויכול להשתנות בין 120-200 גר. התשואה היא 3.5–5 ק"ג / מ"ר. שומר על גבוה.
מתכונן לנחיתה
לפני זריעת בצל, אתה צריך לקבוע את העיתוי, כמו גם להכין את האדמה והזרע. לפני השתילה, ערכות בצל נשמרות למשך 15-20 יום בטמפרטורה של +18 ... + 25 ° С. לאחר תקופה זו הראשים יכולים לעמוד 6-8 שעות בטמפרטורה של +30 ... + 40 מעלות צלזיוס. התחממות לפני שתילה מסייעת להפעיל תהליכי צמיחה, והיא גם מניעה יעילה של ירי מוקדם.
יש לטפל כשעתיים לפני השתילה באמצעות Fitosporin. 10 גרם אבקה מוסיפים ל 500 מ"ל מים בטמפרטורת החדר. עם הרכב זה, אתה צריך לרסס את הנורות, מונחות בשכבה אחת בקופסה. כמות זו מספיקה בכדי להתמודד עם 20 ק"ג של חומר נטיעה.
ניתן לטפל בבצל המוכן לשתילה בתמיסה של מנגן - להוסיף 1 גרם אבקה לליטר מים רותחים ומקוררים לטמפרטורה של + 30 מעלות צלזיוס. לאחר חיטוי יש לייבש את חומר השתילה בשמש למשך שעתיים.
האם אתה יודע בימי הביניים, הבצל היה אחד התוצרים החיוניים באספקת המזון של הצלבנית.
מתי לשתול
מתי עדיף לשתול בצל, תלוי בעמידות הקרה של זן מסוים ואזור טיפוח:
- באזורים הדרומיים - מאז 17 במרץ;
- באזורים המרכזיים - מאז 20 באפריל;
- באזורים הצפוניים - החל מה -7 במאי.
כיצד להכין את הקרקע
בצל גדל היטב על קרקעות פוריות ומעט חומציות. הכנת האתר מתחילה בסתיו, לאחר הקטיף. כאשר שותלים בצל, חשוב להקפיד על כללי סיבוב היבול. באותו מקום לא ניתן לשתול אותו במשך 3 שנים.
עדיף להקדיש לנחיתה את האזור עליו גדלו בעבר:
- מלפפונים
- כרוב;
- עגבניות
- השעועית.
מיד לאחר הקטיף יש לנקות היטב את האדמה מפסולת צמחית. לאחר מכן, בצע חפירה עמוקה באדמה בכידון האת. בשלב הבא, חיטוי הקרקע מתבצע בעזרת Fitosporin. 5 גרם אבקה מוסיפה ל -10 ליטר מים והאדמה מושקה. כמות זו מספיקה להשקיה של 1 מ"ר. לאחר שבועיים יש להפריה את האדמה. עבור כל מ"ר:
- 10 ק"ג זבל;
- 30 גרם סופרפוספט;
- 15 גרם אשלגן כלורי.
האם אתה יודע בצל בימי קדם היה יבול יקר. במהלך המלחמה עם הסרצנים, הצרפתים החליפו את אסיריהם באויבים, שילמו עם בצל - 8 גידולי שורש לאדם אחד.
לאחר ההדישון, שוב מתבצעת חריש בכידון האת. חבלי אדמה אינם צריכים להישבר. זה יאפשר גישה לאוויר לשכבות עמוקות יותר של האדמה ויפחית את הסבירות להתפשטות זיהומים פטרייתיים ומזיקים. באביב, כשבועיים לפני השתילה, אתה צריך לחפור שוב לעומק של 20 ס"מ.
אם לחות האדמה תקינה, בתוך 70%, האדמה מטופלת באפר עץ בצורה יבשה בחום של 500 גר 'למ"ר. אם החורף לא היה מושלג והאדמה הייתה יבשה, אז אתה צריך להשקות עם פיתרון של אפר עץ. 500 גרם אפר מוסיפים ל -10 ליטר מים וכמות תמיסה זו מתווספת לכל מ"ר. לאחר העיבוד האדמה מפולסת.
ביום השתילה באתר הפוך תלמים במרחק של 30 ס"מ זה מזה ושתל בהם ערכות בצל. העומק בו נטועים החומר הביובי תלוי בצפיפות האדמה ובאיזו טמפרטורת הסביבה הנטיעה מתבצעת. על קרקעות קלות עומק השתילה הוא 4 ס"מ במרווחים בין נורות 5-10 ס"מ.
על קרקעות כבדות עומק השתילה הוא 2 ס"מ עם גובה דומה. בטמפרטורת אוויר של + 15 מעלות צלזיוס, עומק השתילה לאדמה קלה וכבדה יהיה זהה - 3 ס"מ, עם סיכון לכפור חוזר וטמפרטורת אוויר + 10 מעלות צלזיוס ומטה, עומק השתילה הוא 5 ס"מ, ורצוי לכסות את היבולים בסרט לפני הנביטה.
תכונות של טיפול בסבקים
הטיפול בקשת הוא די קל. תרבות זו אינה תובענית מדי. הפעילות החקלאית העיקרית שביצעה מיטות בצל:
- השקיה;
- יישום דשן;
- מניעה והדברה של מזיקים.
חשוב! לאחר כל השקיה וגשם, לאחר 12 שעות, התרופפות האדמה במעברים עם סילוק עשבים מקבילים היא חובה. זה מאפשר לך להגדיל את הפרודוקטיביות ולהגן על הצמחים מפני מחלות.
השקיה
לפת בצל אינה בררן מדי לגבי השקיה. אם מזג האוויר גשום, אתה יכול לנטוש לחלוטין את המניפולציה הזו. באביב בדרך כלל לא מבצעים השקיה, לרוב זה נדרש בקיץ, במיוחד אם מזג האוויר חם וצחיח. במקרים כאלה, השקיה מתבצעת פעם בשבוע. מים אינם מובאים בשורש, אלא במעברים בקצב של 35 ליטר למ"ר. כל המניפולציות עם לחות האדמה מתבצעות רק בבוקר או בערב.
השקיה יכולה להתבצע באמצעות:
- מערכת טפטוף קלטת;
- צינור המחובר למשאבת לחץ נמוך.
במהלך 3-4 השבועות הראשונים יש להרטיב את האדמה לעומק של 12 ס"מ. בהתבסס על אינדיקטור זה, הם מחליטים אם להשקות או לא. לאחר היווצרות הנורות יש להרטיב את האדמה בעומק של 20 ס"מ. כאשר העלווה מתחילה לשכב, כלומר חודש לפני הקטיף, הפסקת המים מושבתת לחלוטין.דשן
אם האדמה עיבדה באופן איכותי בזמן ההכנה בסתיו ובאביב, אז אין צורך בדשני בצל. עדות לכך שצמחים זקוקים להתלבשות צמרת תהיה צמיחה ירוקה חלשה לאחר הופעתם. במקרה זה, ניתן לדשן עם קומפוסט - 1 ק"ג למ"ר סגור במעברים. ההלבשה הבאה מתבצעת לאחר 2-3 שבועות.
האם אתה יודע ביוון העתיקה, בצלים שימשו בעיקר כתרופה. זה נחשב למזון של פשוטי העם בגלל הארומה החריפה והחדה.
לשם כך ניתן להשתמש בתמיסה של אפר עץ (200 גרם / 10 ליטר מים) או בתמיסת שמרים. להכנת תמיסת שמרים ב 10 ליטר מים, 50 גרם שמרים מומסים וכף כף. l סוכר. הקומפוזיציה מתעקשת למשך יום והשקיית המעברים או ריסוס על הסדין.
הדברת מזיקים ומחלות
עם לחות מוגברת, נטיעות בצל יכולות להיות מושפעות מהמחלות הבאות:
בנוכחות מחלות פטרייתיות עדיף להסיר את הצמחים הנגועים מהאתר ולבצע טיפול באפר עץ בשילוב עם Fundazol 1: 1. במקביל למניפולציות הללו, עליכם לנסות להחזיר לחות באדמה רגילה:
- השקיית ביטול;
- לבצע את ההתרופפות העמוקה ביותר של מרווחי השורות;
- במידת הצורך, להוסיף למיטות 5 ק"ג חול למ"ר.
מזיקים לבצל מסוכנים:
כיצד לאסוף ולאחסן בצל
לרוב, בטיחות היבול תלויה באיזה יום הוא נקצר. מזג האוויר ברחוב צריך להיות חם, יבש, שטוף שמש. אם יורד גשם למשך זמן רב, עליכם לחכות שהאדמה תתייבש (לפחות 3 ימים). חפרו את הבצל בזהירות והקפידו שלא לפגוע בפירות. ואז הם אוספים אותו בצעיפים ותולים אותו בחדר חשוך ויבש בטיוטה למשך מספר ימים. לאחר מניפולציה זו נחתכים צמרות ושורשים ארוכים מדי. ביצוע מיון.
ניתן לאחסן בצל בטמפרטורות של -1 ° C עד + 20 ° C. חשוב לא לאפשר תנודות בטמפרטורה, לכן עליכם לבחור מראש את המקום האופטימלי בו יישמר מחוון הטמפרטורה באותה רמה. האפשרות האידיאלית היא מרתף או מרפסת מזוגגת. יש לשמור על לחות לאורך כל תקופת האחסון בתוך 65-75%.
האם אתה יודע בצל מהווה תחליף מצוין להדרים מבחינת נוגדי חמצון, שיהיה שימושי לאנשים אלרגיים לפרי הדר.
כדי לאחסן בצל, אתה יכול להשתמש ב:
- מיכלי פלסטיק ועץ עם מספר מספיק של פתחים בכדי להבטיח זרם של אוויר צח;
- ברשתות התלויות בגובה 40 ס"מ מהרצפה.
כמה טיפים מגננים מנוסים שיעזרו לשמור על היבול:
- אם יש צורך לייצר דשנים, יש לעשות זאת לפני שמתחיל היווצרות הבצל. זה נכון במיוחד לגבי תרכובות חנקן, אחרת אחוז השמירה על איכות יקטן.
- לעתים קרובות יותר משחררים מעברים - זה יקל על העבודה בעת חפירת יבול.
- אם היית צריך לאסוף בצל במזג אוויר רטוב, יש להגדיל את תקופת הייבוש לפני הנחתו לאחסון ל 7 ימים.
- יש לבחון מעת לעת את הבצל שנאגר לאחסון ולנפות ממנו דגימות מפונקות.
תפקיד חשוב בשימור יבול הבצל ממלא את קיום הנהלים החקלאיים היסודיים. כאשר הם מבוצעים, היבול מאוחסן מרגע האיסוף ועד השתילה הבאה ללא אובדן.
