בשנים האחרונות גודלו צורות חדשות של כרוב לבן, אולם זנים שנבדקו על ידי ניסיון וזמן ממשיכים להישאר פופולריים בקרב תושבי הקיץ. אחת מהצורות ההיברידיות הללו היא נדז'דה, ארוכה ומעובדת בהצלחה על ידי תושבי קיץ, חקלאים ומפיקים חקלאיים גדולים. מאמר זה יכיר לכם את המאפיינים של ירק זה, טכניקת השתילה, כמו גם את המורכבויות של הטיפול בו.
היסטוריה של הזן
התקווה היא הכלאה של כרוב לבן, המתקבלת על ידי חציית זנים כמו תהילת אנקגויזן ודמסלף. הזן גודל בשנת 1969 על ידי המגדל הסובייטי N.M. Nasrullaev. הזן מיועד לגידול במיטות פתוחות אפילו באזורים הצפוניים ביותר.
תיאור ומאפיין
לפי נתונים חיצוניים, פרי הזן נדז'דה דומה לכרוב לבן: ראש כרוב צפוף, עגול או שטוח עגול, בינוני בגודלו, אך בעל משקל כבד (במשקל 2.5-3.5 ק"ג). העלים החיצוניים של המזלג בצבע ירוק בהיר, כרוב לבן חתוך. הגדם הפנימי קצר.הזן המוצג מפורסם בפוריותו היציבה. 3.4-10 ק"ג ירקות נקצרים ממטר מרובע. זמן ההבשלה של יבול ירקות הוא ממוצע. התקופה ממראה נבטים לבשלות טכנית היא 120–125 יום, וחלפו 80-95 יום משתילת שתילים באדמה ועד למסיק.
האם אתה יודע האזכור הראשון של הכרוב הוא מימי האבן והברונזה. ובמאה ה- XV לפנה"ס. ה. זה טיפח באופן פעיל על ידי המצרים הקדומים.
ההיברידי מאופיין בבצורת מוגברת ועמידות בפני כפור, הוא יחסית עמיד בפני מחלות המשפיעות לרוב על כרוב לבן (ריקבון אפור ורגל שחור). איכויות הטעם של הזן זכו לציון גבוה. הירק הוא אוניברסאלי, בשימוש נרחב בבישול. אבל הכי מתאים לכבישה וכבישה.
היתרונות והחסרונות של המגוון
- גננים בוחרים במגוון ההיברידי הזה בגלל היתרונות הבלתי ניתנים להכחשה שלו:
- פרי יציב טוב;
- הצגת מצגת וטעם מצוין של ראשי כרוב;
- מזלגות הם חומרי גלם אידיאליים לכבישה וכבישה;
- התנגדות של ראשי כרוב לפיצוח ופריחה;
- חסינות לזיהומים רבים;
- עמידות בפני קור, המאפשרת לטפח צמחים באזורים עם טמפרטורות נמוכות;
- סובלנות לבצורת גבוהה;
- הפירות מועברים להפליא;
- איכות שמירה טובה - ניתן לאחסן את היבול למשך 5 חודשים לפחות.
זמני נחיתה אופטימליים
זריעת זרעים של הזן נדז'דה לשתילים נופלת על התקופה מסוף מרץ לעשור הראשון של אפריל. בממוצע שתילים צומחים בעוד חודש וחצי, אך ניתן להשתיל שיחים צעירים וחזקים למבוגרים למיטה פתוחה (מתחת לסרט) בעשור השלישי של אפריל.
תכונות של גידול זנים
בדרך כלל מגדלים הכלאה בבית שתילים. זה מאפשר לך לקבל שתילים בריאים ויבול מוקדם יותר. על הטכנולוגיה הנכונה לגידול כרוב תקווה, המשך לקרוא.
הכנת זרעים
לפני הזריעה הזרעים דורשים הכנה בצורה של טיפול בפרמנגנט אשלגן. ההליך מאפשר לחסל מיקרואורגניזמים מזיקים, נבגים של פטריות וזחלים של מזיקים מפני השטח של הזרעים ואז יש לחטא את חומר השתילה במים שהטמפרטורה שלהם היא +45 ... + 50 ° С.כיול הוא תהליך חשוב לבחירת זרעים גדולים הנובטים. משרים אותם בתמיסה של 5% נתרן כלורי למשך 5 דקות. אלה שלא ינבטו יצופו.זרעים יש לשמור במים למשך 20-30 דקות, לאחר מכן הם מקוררים במהירות במים קרים. בשלב האחרון מומלץ לטפל בחומר הזרעים בעזרת ממריץ צמיחה - "Agat-25", "Zircon" או "Albite".
שתילים מגדלים
כמכלים לשתילים, סירים בגודל 4.5 ס"מ x 4.5 ס"מ על 3 ס"מ מתאימים באופן אידיאלי, המתמלאים בתערובת של אדמת חול, כבול ואבץ באותה פרופורציות. המצע מושקה מראש בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן ובכך מחטא אותו. זרעים מונחים באדמה, מתעמקים ב 0.5-1 ס"מ, לאחר מכן מושיקים היבולים מייד. לפני שהנורה מופיעה, האדמה לחה במים חמים למשך 5-6 ימים ברציפות.
ואז האדמה מושקה בזמן שהיא מתייבשת, מפסיקה להשקות במשך 7-8 ימים לפני נטיעת הצמחים במקום קבוע. יש לשמור על הטמפרטורה בחדר בו נשמרים השתילים בטווח של +20 ... + 25 ° С. עם כניסתם של הנבטים הראשונים, יש להפחית אותו ל- +5 מעלות צלזיוס במהלך היום ו- +10 ... + 12 מעלות צלזיוס בלילה על מנת להתאים את השיחים לתנאים חיצוניים.התקשות תעזור לכרוב להעביר את ההשתלה בצורה נוחה יותר. כמו כן, בתקופת ההתקשות יש לרסס את העלים בתמיסה של אשלגן גופרתי ואוריאה (1 כף. לכל 10 ליטר מים), 250 מ"ל לכל שיח. צמחים עם 2-3 גיליונות מושתלים בקסטות נפרדות או קופסאות גדולות. הצלילה מאפשרת לקבל שתילים חזקים, לנפות נבטים חלשים ולשחרר מקום לדגימות קיימא יותר.
הכנת המקום והאדמה לשתילה
מכיוון שאור השמש ממלא תפקיד חשוב מאוד בהתפתחות זן זה, יש להכין מיטות לשתילים במקום מואר היטב על ידי השמש. על מנת למנוע מחלות זיהומיות, יש לפעול על פי כללי סיבוב היבולים. לעולם אל תשתול כרוב בחלקה אחת יותר מעונה אחת.
חשוב! יש להימנע מנטיעה במקום מוצל או בצל חלקי, אחרת מלחי חומצה חנקתית יצטברו בראשות ההבשלה של הכרוב, צמחים יתפתחו גרוע יותר. הראשים עצמם יוצרים משוחררים ופחות מוטלים.
קודמיו הטובים ביותר של ירק זה הם לילה או דלעת.לפני נטיעת שיחים צעירים, יש להפרות את הכרוב בכמות מספקת של דשן המכיל חנקן, אשלגן וסידן. בסתיו מתווסף לאדמה חומר אורגני (זבל או קומפוסט). אם לאדמה באתר יש תגובה חומצית יתר, יש להוסיף לה קמח דולומיט או סיד בסתיו.
השתלת שתילים באדמה
שתילים מוכנים להשתלה למיטות פתוחות ברגע שהשתילים מגיעים לגובה 18-20 ס"מ, ויהיו להם 4-5 עלים מלאים.
ההשתלה מבוצעת בטכנולוגיה מוכחת:
- שופכים עד 2.5 ליטר מים למגרעות מוכנות מראש.
- מנמיכים את השיחים הצעירים לבארות, מכסים את השורשים באדמה מלמעלה. דחוס את האדמה בעדינות כך שלא יהיו חללים סביב השורשים.
- מעל האדמה, סביב השתילים, מפזרים שכבה של מרץ כך שהמים יתאדו פחות מהר.
חשוב! המרחק בין צמחים במיטה צריך להיות לפחות 40 ס"מ, ובין שורות - עד 50-60 ס"מ.
תכונות של טיפול בכרוב בשטח הפתוח
השלב הבא בטיפול (לאחר הירידה) של נדז'דה ההיברידית הוא ביצוע נהלים אגרוטכניים סטנדרטיים. ראשית כל, השקיה קבועה חשובה. בזמן שהשיחים שורשים הם מושקים מדי יום.כרוב שכבר נוצר מושקה אחת ל 6-7 ימים, 1-2 ליטר מים לכל צמח, עד 3-4 ליטר ככל שגדל ראש הכרוב. אם התברר שהקיץ כחלחל, ובאותו זמן אין גשם, צמחים זקוקים למים עוד יותר.אם האדמה יבשה יתר על המידה, ראשי הכרוב ייסדקו. שקע באדמה אינו שווה את זה - עודף מים מוביל להביס את ראשי הרגל השחורה, להירקב שורשים ומוות של הצמח. 2-3 שבועות לפני הקטיף יש להפסיק את השקיה.לאחר ההשקיה, המיטות משוחררות, ובמקביל משחררות את שטח העשבים ומבריאות את השיחים. הצורך בגבעה ייעלם לאחר צמיחת שכבת העלווה התחתונה.
האם אתה יודע המובילה בגידול צמחים ממשפחת הכרוב היא סין - 31.759 מיליון טון בשנה.
באשר להאכלה, בעונת הקיץ דרושים לפחות שלושה נהלים. במהלך עונת הגידול מוחלים דשנים עם תכולת חנקן, ובשלב ההבשלה של ראש כרוב, יש צורך בפורמולות מינרליות (זרחן ואשלגן). לראשונה מוחלים דשנים 2-3 שבועות לאחר השתלת שתילים לאתר קבוע. ההאכלה העוקבת מתבצעת שבועיים לאחר הקודמות.
תכונות של קציר ואגירת יבולים
קציר זני תקווה נופל באוגוסט-ספטמבר. בחרו יום חם ושמש לקציר. בעזרת חפירה, חפור בזהירות את ראשי הכרוב, מנסה לא להפר את היושרה שלהם. יש לשחרר את השורשים והגדם מהאדמה. על כל ראש כרוב צריך להישאר 2-3 סדינים.הקטיף לאחסון לטווח ארוך צריך להיות מוריד למרתף או למרתף. ניתן לאחסן ירקות המיועדים לכבישה בחדר קר. יש לבחון באופן שיטתי ראשי כרוב מחוסר קלקול. יש להסיר מיד את העלווה העליונה המתחילה להירקב. ראשי זן נדז'דה אינם נסדקים במהלך אחסון ארוך. ירקות אינם נרקבים ואינם מתדרדרים בחדר קריר עד 5 חודשים.
כפי שאתה יכול לראות, לכרוב נדז'דה יש ללא ספק מוניטין של מגוון העמיד בפני גורמים שליליים שונים. הצורה ההיברידית אהובה על רבים מתושבי הקיץ. נסה את זה ותשתול את ההכלאה הטיפולית הטעימה והלא יומרת הזו. יבול עשיר של גידולי ירקות יספק לכל משפחתכם כרובים לכבישה ואחסון חורפי לטווח הארוך.