ריביירה תפוחי אדמה - האפשרות הטובה ביותר לחובבי גידולי שורשים ריחניים צעירים. בניתוח תגובותיהם של גננים מנוסים ניתן לטעון שמדובר בבטטה ייחודית וכמעט מושלמת שיכולה לגדול בכל תנאי אקלים. קרא על מעלות הזן, כמו גם על טכניקת הטיפוח המוסמכת במאמר שלנו.
תיאור המאפיינים של הזן
ריביירה תפוחי אדמה היא המצאה של הברירה ההולנדית. המין גודל בשנת 2007, יוצרו היה אחיזת אגריקו (הולנד). השיח גבוה (75–85 ס"מ), זקוף למחצה. שורשי הצמח חזקים למדי. הגבעול צפוף, העלווה בירוק כהה. תפוחי האדמה הם סגלגלים או מעוגלים, שוקלים 70–130 גרם. הקליפה בצבע סמיך, מחוספס, צהוב בהיר. בתוך הירק יש צבע שמנת או קש. מסת הפקעות הסחירות היא 100-180 גרם. האגרונומים מציינים תשואה גבוהה ויציבה של הזן.
שיח אחד נותן 5–9 פקעות, אך מספרם יכול להגיע לעד 10-12 דגימות. ריביירה היא תרבות סופר-טבעית. מגידולי שורש צעירים אתה יכול לבשל את הכלים האהובים עליך 40-45 יום לאחר הופעת הקלעים. תפוח האדמה מבשיל לחלוטין לאחר 55-60 יום. התשואה המרבית היא 465 ק"ג / חה. אגררים, שחלקותיהם ממוקמות באזורים הדרומיים, יכולים לקבל שני יבולים - עקב בגרותם המוקדמת של המין.
מאותה סיבה, תפוחי אדמה כמעט ולא פורחים: השיח פשוט לא הספיק לפרוח. אבל זה בשום אופן לא משפיע על איכות היבול. לאחר החפירה, עד 80-95% מהפקעות שומרים על תכונותיהם המסחריות. עור צפוף מאפשר לאחסן 94% מהיבול עד האביב, דבר שאינו אופייני להרבה זנים מוקדמים. חיי המדף גבוהים במיוחד כשחופרים תפוחי אדמה במועד מאוחר יותר. לגידולי שורש טעם מעולה וארומה מתמדת ונעימה. כאשר מעריכים אותם בסולם של 5 נקודות, מאפייני הגסטה מגיעים ל -4.8.
האם אתה יודע לינדה תומסן הגרמנית שברה את השיא למהירות קילוף תפוחי האדמה. האישה הצליחה לעבד 10.49 ק"ג מירק זה תוך 10 דקות בלבד.
תפוחי אדמה הם אוניברסליים ביישום - מנה ראשונה שונות, תבשילים, סלטים, לביבות, כופתאות מוכנות מפקעות ומטוגנות. קליפות יבול השורש לא נסדקות בעת הבישול או האפייה בתנור. בשר תפוח האדמה מתפורר לאחר טיפול בחום. בקנה מידה תעשייתי מיוצרים מהריביירה שבבים ועמילן. בגלל הריכוז הגבוה של העמילן (12–19.6%), יבול השורשים טוב מאוד בצורה של פירה.
היתרונות והחסרונות של תפוחי אדמה
- ריביירה תפוחי אדמה מבטיחה מאוד - היא בולטת בין מיני הבשלה מוקדמים על ידי היתרונות הבאים:
- טעם מעולה;
- הבשלה מוקדמת;
- תפוקה גבוהה;
- ההזדמנות להשיג שני יבולים בעונה;
- יומרות ביחס לתנאי אקלים;
- מצגת מצוינת;
- יכולת אחסון גבוהה;
- עמידות טובה למחלות המשפיעות לרוב על יבול תפוחי האדמה.
החסרונות של הזן קשורים לניואנסים של תפוחי אדמה מגדלים. הצמח יכול להיפגע כתוצאה ממצב מאוחר. בנוסף, אין לשלול את התקפת חיפושית תפוח האדמה, הדוב ותולעת הקולורדו.
נטיעה ומטפחת את זן הריביירה
בהתחשב בכל התכונות של הזן המוצג, אתה יכול לבחור את התנאים האופטימליים לגידולו ולהבין עד כמה הוא מתאים לאתר שלך.
זמני נחיתה אופטימליים
יש צורך לשתול את תפוח האדמה המדובר באדמה מחוממת היטב (עד טמפרטורה של +10 ... + 15 ° С). בהתאם, יש לשתול תפוחי אדמה לא מוקדם מאמצע אפריל, רצוי במאי. תאריכי השתילה עשויים להשתנות בהתאם לאזור הגידול ולתנאי מזג האוויר. הכינו את אזורי הנחיתה בסתיו: הסירו את החלקים והעשבים, חפרו את האדמה לעומק של 15 ס"מ, והוסיפו חומר אורגני (10 ק"ג זבל לכל 1 מ"ר).
הכנת זרעים
שלב ההכנה כולל בחירת הזרע הנכון. בתחילת האביב, מיין את גידולי השורש, ופטר פקעות פגומות או כפוריות. לנטיעה, בחר אפילו דגימות בריאות שבמשקל 40-70 גרם. כדי שהקציצים ינבצו, יש לפזר אותם במקום חמים (עם טמפרטורה בטמפרטורה של +12 ... + 15 מעלות צלזיוס) עם תאורה טובה. תקופת הנביטה אמורה להימשך שבועיים. זכור להפוך את הפקעות מדי פעם.
דרישות קרקע
המתאים ביותר לזן המדובר הוא אדמה קלה. אידיאלי - אדמה חולית, לחה ורופפת בינונית. אם האדמה חומצית, הוסף אליה קמח דולומיט או סיד. יש לשתול תפוחי אדמה לסירוגין עם צמחי פרי או סידרים אחרים. ללא סיבוב יבולים, פוריות האדמה תקטן.
האם אתה יודע אנדרטה לתפוחי אדמה הוקמה במינסק ומוזיאון המוקדש לתרבות זו פתוח למבקרים.
טכנולוגיית נחיתה
קרקע בטכנולוגיה הבאה:
- לחפור או לחפור אתר.
- סמן את השורות לנטיעת זרעים. השאירו רווח של 70 ס"מ בין השורות.
- יוצרים חריצים, הוסיפו להם 30 גר 'חומוס או זבל ומעט אפר עץ.
- שים את נבטי תפוחי האדמה כלפי מעלה במרחק של 35-40 ס"מ זה מזה.
- מלאו את חורי תפוח האדמה באדמה כך שהפקעות בעומק 6-10 ס"מ.
טיפוח תפוחי אדמה לאחר השתילה
שתילת תפוחי אדמה בריביירה זקוקה לטיפול, הדרישות העיקריות הן השקיה, ריפוי, דישון, התרופפות האדמה תוך עשיית עשב. השקיה מתבצעת רק בהיעדר גשם. עם זאת, במהלך היווצרות צמרות וגידול פקעות התרבות דורשת הידרציה. שתי השקיות יספיקו. הרטיבי את האדמה לעומק של 25 ס"מ. הנורמה היא 4 ליטר לצמח. אם הגן קטן, השקיה מתבצעת ישירות מתחת לשיח. שבועיים לפני הקטיף יש להפסיק להשקות. שחרר את האדמה ואת העשבים זה הכרחי בכל פעם אחרי הגשמים, כך שהקרום לא ייווצר על האדמה.
חשוב! לא מומלץ להשתמש ברוטב עליון של חנקן בסוף עונת הגידול. זה יביא לעלייה במסת העלים, שתמשוך את מוהל הצמח על עצמו - כתוצאה מכך, איכות היבול תחמיר באופן ניכר.
בזהירות רבה אתה צריך להיפטר מעשב חיטה, שכן שורשיו משמשים כר גידול לתולעי חוט. יש לזרז תפוחי אדמה פעמיים במהלך עונת הגידול: כאשר מופיעים השתילים הראשונים וכשהקציצים צומחים בגובה 15-20 ס"מ. מלאו את המעברים עם עשבים מכסחים או חציר קצוץ. בעת ההילאה, הקבורה קבורה על השיחים, והחלק הבא מתווסף למעברים. נהוג להאכיל את הריביירה עם גללי ציפור יבשים, אפר, דשנים מינרליים. הם משובצים באדמה בזמן שיחי הילינג.
מחלות אופייניות ומזיקים
כאמור תפוחי האדמה בריביירה יכולים לחלות שחר מאוחר עלים ופקעות. זיהום אפשרי עם הקטיף המאוחר. המחלה באה לידי ביטוי על ידי כתמים חומים על העלווה. עם הזמן העלים משנים צבע לשחור, החלקים נחלשים ושוכבים על האדמה. פקעות נגועות אינן יכולות לשמש כמזון, יש לשרוף אותן. על מנת למנוע זיהום, חשוב לא להגזים בהשקיית מים ולטפל בצמחים באפר או בחומצה בורית. בביטויים הראשונים של המחלה יש לרסס את השיחים בתמיסה של 1% נוזל בורדו או לתמיסה של גופרת נחושת. צריכה - 1 ליטר / 20 מ"ר מ. חזור על הטיפול לפחות שלוש פעמים.
חשוב! השתמש בכל התרופות הללו אך ורק על פי ההוראות שעל אריזותיהן: האם ריכוז קוטלי ההדברה חלש מדי, ההשפעה לא תושג; להפך, תרכז את השיח. יש ללבוש כפפות גומי, סינר, מסכה וכוסות בטיחות לפני הטיפול.
בנוסף למחלה זו, תפוחי אדמה של ריביירה יכולים להיות מותקפים על ידי חרקים מזיקים. מבוגרים חיפושית תפוח אדמה בקולורדו יכול לחורף באדמה. עם קרני השמש הראשונות הם יוצאים החוצה. כתוצאה מהשתילה הם נחשפים לפעילות מזיקה מסיבית של החיפושית. אתה יכול להילחם בטפיל זה עם קוטלי חרקים אוניברסליים כאלה כמו Aktara או Antizhuk.
תולעת חוט (זחלים נוקשים של חיפושיות מפצח האגוזים) מכרסמים בתנועות תפוח אדמה, וזו הסיבה שהאחרון מתחיל להירקב. פקעות תוקפות לעתים קרובות יותר עם גידול עשבים ומחוסר מים. כדי לא להרוס את המיקרואורגניזמים המועילים של האדמה, במאבק נגד תולעי חוט מתבצע ריסוס על קוטלי חרקים במקרים חריגים. השתמשו ב"פרובוטוקס "," אקטרה "," מפקד "או" אקטליק ".
מדבדקה מכרסם את החלק האווירי של הצמח, מכיוון שהוא מנהל אורח חיים לילי. ניתן לקבוע את נוכחותו של חרק על ידי חורים באדמה. הפיתיון לצד מהלכים אלה עוזר להתמודד עם המזיק. ניתן לשפוך חורים גם עם תמיסה של אבקת כביסה (2 כפות לכל 10 ליטר מים). תרופת Medvetoks יעילה כנגד חרק זה.
קציר ואחסון
זן הריביירה דורש התייבשות של קצוות מראש או הסרתו. 10 יום לפני הקטיף, לכסח את החלקים או פשוט לשבור את הצמחים. הליך זה יאיץ את התבגרותם של גידולי השורש וישפר את מאפייני האיכות שלהם. חפור גידולי שורש לא יאוחר מ -70 יום לאחר השתילה. זמן הקטיף הוא סביב המחצית השנייה של חודש יוני - תחילת יולי. נסה לבחור ביום חם ויבש. אם מתעכבים בקטיף, קיים איום על זיהום העלים והפקעות עם שבר מאוחר.
תוכנית הקציר היא מסורתית: לחפור צמח עם את חפירה או קלשון, בחר יבולי שורש מהאדמה ולהניח אותם לייבוש. לאחר הייבוש, על יבולי השורש לשכב עוד 2-3 שבועות בחדר השירות. במהלך תקופת האחסון הזמני יהיה לירקות זמן להתחזק. יש להעביר גידולי שורשים נוספים למקום בו הם יאוחסנו באופן שוטף. החדר צריך להיות מאוורר היטב. יש לשמור על הטמפרטורה באחסון בטמפרטורה של +2 ... + 4 ° С.
שמור ירקות רצוי בקופסת עץ עם חורים. ריביירה תפוחי האדמה הפורה והקדימה צוברת במהירות פופולריות בקרב חקלאים ומארחות. לאחר שגידלו פקעות אלה בגינתכם תוכלו לבשל כלים משפחתיים, אך עם טעם חדש, נהדר וניחוח נעים.
