יפה, מסודר ואחיד, כמו בבחירה, והכי חשוב, מלפפונים טעימים, המתאימים לא פחות לסלטים ולשימור, הוא חלומה של כל עקרת בית. בשנת 2001, מגדלי חברת החקלאות ההולנדית מונסנטו גידלו מגוון קרוב ככל האפשר לאידיאלי. שקול מדוע ה- F1 הגרמנית צברה פופולריות כה רחבה, ומה הם הדקויות של טיפוחה.
מאפייני ותיאור הזן
זן זה, שיש לו שם שני - מירבל, הוא הכלאה, כלומר זן המתקבל בחציית כמה זנים. בשם זה מסומן בקיצור F1 ("F" - מה"פילי "האיטלקי, כלומר" ילדים ", ו-" 1 "פירושו הדור הראשון). באופן מסורתי נחשב הכלאיים לאיכותיים יותר מאשר זנים רגילים, והרמן אינו יוצא מן הכלל.
חשוב! הרמן הוא אחד הפרנטנוקרפים הבודדים המתאימים לכל סוגי הבישול הביתי.
זה מאופיין על ידי:
- גידול פרי מהיר (המלפפונים הראשונים יופיעו על שולחנכם 35-40 יום לאחר הופעת השתיל);
- פרי ממושך (עד אמצע ספטמבר);
- תפוקה גבוהה (עד 25–35 ק"ג למ"ר);
- פירות ירוקים כהים עם בשר פריך וזרעים קטנים;
- טעם נעים ועדין ללא שמץ של מרירות (שנמצאת בהרבה זני גן רגילים);
- צורה גלילית חלקה של הפרי עם פקעות גדולות;
- גודל קטן (מגוון גרקין), שאינו עולה על 8-10 ס"מ;
- משקל פרי 70–90 גרם;
- שיחים ושורשים חזקים למדי (עד 2 מ 'בחממה).
- דטרמיניזם (לשיח יש נקודת סיום של צמיחה);
- ירוק כהה, כמעט זהה לגוון הפירות, עלים בגודל בינוני;
- חסינות גבוהה למחלות כמו פסיפס נגיפי, כתמי זית, פרונוספורוזיס;
- היעדר חומר זרע איכותי להתרבות.
הרמן שייך להיברידי פרתנוקרפיה (צמחים שעליהם נוצרים רק מיני פרחים נקביים, ולכן הוא אינו זקוק להאבקה ואינו מייצר פרחים ריקים, מה שמפחית את התשואה).
זנים מלפפונים פרתנוקרפיים כוללים גם כגון:
פרנטנוקרפים נבדלים מהכלאיים אחרים בכך:
- ניתן לגדל הן בשטח פתוח והן בחממות;
- תן צרור בשחלה של פירות (בכל שחלה, 6-9 מלפפונים);
- יש טעם ועסיסיות נפלאים (שלא כמו כלאיים אחרים, שתכונות הטעם שלהם בדרך כלל משאירים הרבה מה להיות מבוקשים);
- לשמור על חומרים מזינים למשך זמן רב;
- מסוגל לעמוד בהובלה ארוכה;
- שמור על המצגת שלהם אפילו עם אוסף בטרם עת.
היתרונות והחסרונות של המגוון
- היתרונות בגידול זן זה נובעים מתיאורו. זהו:
- קדם אולטרה ופוריות גבוהה;
- טעם נהדר;
- עמידות לרוב המחלות;
- דרישות נמוכות לתנאי גידול;
- איכות שמירה טובה;
- מצגת יפה;
- חוסר צורך בהאבקה;
- שיחים חזקים שאינם נשברים תחת משקל הפרי.
- החסרונות הבודדים של הזן כוללים:
- רגישות למחלות פטרייתיות - חלודה חומה על העלים;
- שבריריות מוגברת בשלב גידול השתילים;
- אי סבילות לכפור.
זמן אופטימלי לנחיתה
גננים מנוסים ממליצים לגדל זן זה אצל שתילים. זריעת זרעים מתבצעת במחצית השנייה של אפריל על מנת לשתול שתילים באדמה פתוחה עד סוף מאי. אם נטועים שתילים בחממה, אז השתילה מתבצעת בפברואר-מרץ, כך שהביכורים יתחילו להבשיל באמצע האביב.
באשר לשיטה נטולת השתילים, ניתן להשתמש בה באזורים הדרומיים, המאופיינים בהיעדר קצוות טמפרטורה ומחזירים כפור לילה המשפיעים על התפוקה. זריעה במקרה זה מתבצעת בתנאי אדמה מחוממת היטב (עד + 18 ° С) וטמפרטורת לילה לא פחות מ + 8 ° С.חשוב! יש לרכוש זרעים ממפיצים Seminis מורשים. זרעים מקוריים מטופלים תמיד בחומר הדברה (טיראם) וצבועים באדום, ירוק או סגול. זרעים לא צבועים הם מזויפים.
שתילה וטכנולוגיה לגידול מלפפונים
בהתאם לשיטת השתילה, לא רק העיתוי משתנה, אלא גם הטכנולוגיה הגוברת. בשלב הבא יש לקחת בחשבון את המורכבויות של שתי השיטות.
שיטת שתילים
בנוסף לרכישת זרעים, עליכם לבחור באדמה המתאימה.
קריאה מומלצת
מבחינת ההיברידית הנחשבת, חזה בינוני, עם סדקים קטנים וחומציות של 5.6–7.2, קרקעות נושמות מתאימות עם תרבויות קודמות כאלה:
- תפוחי אדמה
- בצל;
- אפונה
- כרוב;
- תירס
- פלפל;
- עגבניות
אסור להניח את יבולי המלפפונים באדמה, שם צמחו נציגים אחרים של דלעת וסלק. צריך לשלב אדמת גן עם כבול וחומוס. לפני הזריעה יש לחטא את האדמה על ידי אידוי בתנור. כדי להגביר את חדירות האוויר ואת השבריריות, ניתן להוסיף אדמה חומר פרליט נקבובי.
להיברידי הרמן F1 יש שתילים חלשים מאוד, כך שאתה צריך לזרוע את הזרעים מיד במיכלים מרווחים למדי.
האלגוריתם לטיפול בנטיעות ושתילים הוא כדלקמן:
- השריית ועיבוד זרעים שנרכשו באריזה המקורית אינה הכרחית כדי לא להרוס את שכבת הפטריות והמעורר הצמיחה המיושמת על ידי היצרן.
- זרעים מונחים בבארות בעומק 1.5-2 ס"מ, מושקים במים חמים ומכוסים בסרט. אם גדלים שתילים בחממה מחוממת, אז הסירים אינם מכוסים בשום דבר.
- טנקים עם שתילים מונחים במרחק קטן זה מזה.
- בתחתית הסירים צריכים להיות פתחים כדי לאפשר עודף לחות לברוח (כדי למנוע קיפאון ורקב שחור).
- הטמפרטורה בחדר עם שתילים צריכה להיות לפחות + 20 ° С, בחממה - בערך + 25 ° С.
- השקיית שתילים מתבצעת פעם בשבוע.
- שתילים אוהבים אור, אך לא אור שמש ישיר. עם היעדר אור תועה, משתמשים במנורות LED.
- בחדר עם שתילים טיוטות אינן מותרות.
נביטת הזרעים בהכלאה זו גבוהה (90-100%). יורה מופיע בדרך כלל ביום 3. תוך 20-25 יום לאחר הזריעה ניתן להשתיל שתילים באדמה הפתוחה, בתנאי שכפור הלילה חלף והאדמה התחממה עד + 18 מעלות צלזיוס.
שתילים היברידיים גרמניים הם שבירים מאוד, ולכן עדיף להשתיל אותם מהסירים יחד עם האדמה, מבלי לחפור, כדי לא לפגוע בשורשים. שעתיים לפני השתילה, יש להשקות שתילים. שתילים מונחים בחורים שעברו טיפול בדשנים ונשפכים עם פרמנגנט אשלגן בעומק 10-12 ס"מ.חשוב! לא ניתן להוסיף שתילי זרעים טריים, עלי תה ועלי בוסר. רכיבים אלה יתחילו להתפרק באופן פעיל, לייצר חום ולהשפיע לרעה על הרכב האדמה.
זרע פתוח
בקביעת מקום הזריעה, עליך לקחת בחשבון את הדרישות הבאות לגינה:
- הגנה מפני הרוח;
- מיקום בשטח שטוח (הגן בשפלה ובגבעה יוצר בעיות עם לחות ושינויי טמפרטורה);
- תאורה טובה במהלך היום (אך לא תחת אור שמש ישיר, אך בצל חלקי);
- האדמה צריכה להיות משוחררת היטב ולהכיל חומוס וקומפוסט, כמו גם דשנים (אפר, אוריאה, סופר-פוספט).
הכי קל לזרוע זרעים בצורה רגילה (עם מרווח שורות של כ -65 ס"מ ומרחק בין שיחים עתידיים של 10-15 ס"מ). בדומה לשיטת השתילים, הזרעים נכנסים עמוק יותר לבארות בגודל 1.5-2 ס"מ, לאחר מכן מיטות האצבעות. אם אין וודאות איתנה כי הכפור עבר סוף סוף, מכסים בפוליאתילן.
האם אתה יודע אין לערבב מלפפונים ועגבניות בסלט. מנה קיץ מסורתית מתגלה כמסוכנת עבורה בריאות. עגבניות מהוות סביבה חומצית, מלפפונים — אלקליין. וכאשר מתקיימים אינטראקציה בגוף האדם מתחילים להפקיד מלחים ופוגעים בכליות.
טיפול במלפפון לאחר השתילה
הרמן די יומרני ואינו דורש מאמצים מוגזמים לטפל בו. עם זאת, יש כמה נקודות שגננים המגדלים זן זה צריכים לדעת עליהם.
למעלה רוטב והשקה
השקיה היא המפתח לצמחים אוהבי לחות כמו מלפפונים.
השקה אותם בהתאם להמלצות הבאות:
- מים צריכים להיות חמים;
- להשקות בממוצע אחת לשלושה ימים;
- תדירות ההשקיה תלויה בגיל השיחים (יורה צעירים מושקים לעתים קרובות יותר, אך עם כמויות מים קטנות יותר);
- במזג אוויר גשום, שיעור ההשקיה מופחת;
- מלפפוני מים רצוי בשעות הבוקר המוקדמות או הערב;
- לאחר השקיה, אתה צריך לשחרר את האדמה סביב השיחים כדי לשפר את יכולת הלחות.
באשר לדשנים, אתה לא צריך להיות קנאי מדי עם הצגת תחבושות סינתטיות. אחרת, הרבה עלים יופיעו על השיח לרעת הגדרת הפירות.
האכלה מתבצעת אחת לשבועיים תוך שימוש ב:
- אוריאה
- קרבמיד;
- מתחמי חנקן-אשלגן, כמו אגריפלקס, מגאפול (לאחר הופעת הביכורים).
חשוב! הרכב הדשנים למלפפונים לא אמור לכלול כלור, מכיוון שהוא מעכב התפתחות של צמחים צעירים. רוטב עליון של אשלג ללא כלור בהרכב הוא אפר, אשלג, חנקה, אשלגן גופרתי. צריכה להיות גם כמות מינימלית של כלור במים להשקיה.
כיצד להיווצר באדמה פתוחה
פרי של זרי זר (חבורה), שבגללו הרמן מפורסם בפריון הגבוה שלו, גורם להיווצרותו של שיח בגבעול אחד:
- בחלקו התחתון של הגבעול עם 4 עלים, כל השחלות והקלעים מוסרים לחלוטין.
- בשלושת הצמתים הבאים מוסרים השחלות, ונשארים הראשונים של הקלעים.
- באזור השלישי (שלושת הצמתים הבאים) נשמרים גם השחלות וגם הקלעים, אך האחרונים צבועים, ומשאירים דף אחד עם כל השחלות.
- בשכבי העלים הנותרים נותרו שני עלים, ובקליעים העליונים השחלות אינן צבטות כלל.
- כאשר השיח מגיע לגובה של 1-1.5 מ ', קמצץ את החלק העליון, והגבעול עצמו קשור לתמיכה (פטרלי).
צביטה וקשירה מאפשרים לספק רמת תאורה גבוהה לגבעול ולקבל את התשואה המרבית. עם זאת, לטענת גננים רבים, צביטה אינה חובה עבור זן זה.
לנכש את האדמה ולהרפות אותה
כאמור, האדמה משוחררת לאחר ההשקיה. זה נעשה בעזרת מסוק ובזהירות רבה בגלל התרחשות פני השטח של השורשים. כך גם לגבי עשבים שוטים, המתרחשים לא בסמיכות לצמחים, אלא במעבר. עשבים שוטים וגם טיפוח מתבצעים לפני תחילת הפריחה.
מחלות ומזיקים מהזן
המחלה הנפוצה ביותר של זן זה היא מה שמכונה חלודה, כלומר פטריה שמשאירה עלים כתמים צהובים. הם לא רק שאינם אסתטיים, אלא גם מביאים לייבוש מהצמח ולירידה בתשואה. קוטלי פטריות (תמיסה של נחושת גופרתי או בנומיל) משמשים לטיפול בחלודה.
למטרות מניעה מטפלים בשיחים צעירים פעם אחת בתמיסה של% 1 של נוזל בורדו.
הרמן עמיד מאוד בפני כל המחלות האחרות (פוסריום, טחב אבקתי, פסיפס), אך מזיקים של חרקים יכולים להשפיע לרעה על בריאות השיח.אלה כוללים:
קוטלי חרקים משמשים להיפטר מזיקים:
- "Actellicus";
- פגאסוס
- קונפידור
- "קרבופוס";
- "ורטימק."
בנוסף, כנימות נקצרות ידנית מעלים. עמידה בכללי הטיפול בשיחים (עשבים שוטים, התרופפות, צביטה) מקטינה את הסבירות להידבקות בחרקים.
האם אתה יודע בארצות הברית מסורת חג המולד נפוצה, לפיה, בנוסף לצעצועים רגילים, תלוי על העץ מלפפון חמוץ (או העתק צעצוע). ילד שמוצא מלפפון מקבל מתנה מיוחדת מהוריו וכאמור מזל טוב לכל השנה.
קציר
הרמן נושא פירות באופן פעיל לאורך כל הקיץ, ממש עד הצטננות הסתיו הראשונה. מומלץ לאסוף פירות כל יומיים, לחתוך אותם עם מספריים (למניעת ריקבון קנבוס).
פרנטנוקרפים אינם גדלים מדי, אך אם לא נקרעים בזמן, יכולים לעכב את הופעתם של מלפפונים חדשים. חיי המדף בצורה טרייה הם 7 ימים. אחסן מלפפונים במקום קריר. המגוון נהדר עבור חמוצים וחמוצים.
במשך פחות מעשרים שנה של טיפוח, ה- F1 הגרמני כבש גננים ברחבי העולם בזכות נקודת המבט שלו, המצגת מעולה, פירות וטעם בשפע. זה לא דורש טיפול מסובך ואינו מטריד בעלים במחלות תכופות מדי.
בעקבות הכללים הפשוטים שנדונו במאמר, תוכלו להשיג יבול מעולה וליהנות מהטעם העסיסי של מלפפונים טריים וריחניים או כבושים אותם לחורף.