גידול מלפפונים היא פעילות פופולרית בקרב גננים רבים. ירק טעים ובריא זה הוא אחד הבודדים שניתן לאכול ללא בוגר, וככל שהמלפפון צעיר יותר, טעים יותר. עם זאת, לתהליך גידול ירק זה מאפיינים משלו, שאי שמירה על אלה יכולה להוביל לפירות חלולים - עוד על כך במאמר.
גורמים להופעת חללים בפנים
ישנן סיבות רבות המשפיעות על איכות המלפפונים הבשלים. בדרך כלל אשמת הפירות החלולים היא טיפול לא תקין. הפרה של כללי ההשקיה, אי הספגה גבוהה של קרקע, הסתגלות לקויה לתנאי אקלים - כל אחד מהגורמים הללו עלול לגרום לנזק בלתי הפיך להתפתחות השלייה, בה יש פרימוריות זרעים. נבין הכל בפירוט.
השקיה
גננים רבים מאמינים שמלפפונים זקוקים יותר ללחות ולכן הם מנסים להשקות אותם לעתים קרובות ככל האפשר. אכן, 90% מפירות המלפפון מורכבים מלחות, ואם הוא חסר באדמה, ירקות אלה לא יוכלו לגדול כרגיל, יקבלו מספיק מיקרו-אלמנטים. עם זאת, יש לזכור שעודף הלחות הוא לא פחות נורא - מלפפונים יספגו אותו בכמויות מופרזות ובסופו של דבר יתחילו להיסדק, להתייבש. כל זה יוביל בהכרח להרס רקמות, לאובדן המסה עם היווצרות חללים.
חשוב! עליכם להשקות מלפפונים בשעות הבוקר המוקדמות לפני הזריחה ובערב עם השקיעה כדי להימנע מפגיעה בצמח. מתחת לקרני השמש החמות, טיפות המים יתחממו, ולא מן הנמנע כי כוויות יתרחשו.
השקיית מלפפונים צריכה להיות מתונה ומבוצעת תוך התחשבות במאפייני הצמח. מערכת השורשים של היבול המדובר ממוקמת בחלקו העליון של האדמה, ולכן אדמה יבשה מונעת לחלוטין מהצמח את היכולת להתפתח באופן מלא. באביב מספיק להשקות מלפפונים פעם בשבוע, ועם תחילת תקופת הפריחה וההבשלה, מספר ההשקיות גדל ל 2-3 פעמים בשבוע.
נקודה חשובה נוספת היא כיצד להשקות. יש לספק מים ישירות מתחת לשורש או מלמעלה. זה נעשה כדי לא לפגוע במערכת השורשים. לאחר השקיה רצוי לשחרר ולקרץ את האדמה בעזרת קש. אחת האפשרויות האפשריות תהיה מאלץ אורגני, אשר לא רק יגן על האדמה מפני התייבשות, אלא גם ימלא אותה בפחמן דו חמצני, יעשיר אותו בחומוס הדרוש.
מחסור תזונתי
היעדר יסודות קורט חיוניים יסבך משמעותית את התפתחות הצמח וכתוצאה מכך יביא ליבול באיכות ירודה, כולל פירות ריקים מבפנים. תערובות אורגנו-מינרליות היוצרות סביבה חיובית יעילות ביותר. קרקעות חוליות סובלות לעיתים קרובות ממחסור במגנזיום - הזנתו לאדמה כיוון שרוטב עליון יגביר את התשואה.
כדי להשיג פרי ארוך טווח והיעדר ריקנות במלפפונים, יש להפרה את האדמה בתרכובות עם תכולה גבוהה של זרחן, וצמחים הגדלים בצל זקוקים לאשלגן.
יש צורך בדשנים אורגניים בכדי להרוות את האדמה בחומרים שימושיים, אך יש להשתמש בהם בזהירות כדי לא להעלות את רמת החנקן. הקומפוסט עדיף: הוא פחות מסוכן מזבל של עשבוני עשב ולא יגרום למנת יתר. אי אפשר למנוע את הרוויה של האדמה בדשנים - אחרת המסה הירוקה תתפתח באופן פעיל, ואילו הניצן יאט.
דישון מיקרופלורת האדמה מועיל על ידי ריסוס בחליטה של עשבי תיבול, ובמיוחד סרפד. לבישול יש לאסוף ולקצוץ (לקצוץ) את הסרפד הצעיר, להכניס אותו לדלי ולמלא אותו במים. העירוי נותר במקום שטוף שמש, לאחר שכיסה בעבר במכסה. תהליך התסיסה נמשך שבוע, לאחר מכן מסננים את התוכן ומדללים במים זורמים ביחס של 1:10. עירוי שהתקבל מעבד את המיטות עם מלפפונים.
האם אתה יודע מולדת המלפפונים היא הטריטוריה שלמרגלות הרי ההימלאיה. באזור זה הם צומחים עד היום בעצמם בטבע.
תכונות קרקע
האדמה צריכה להיות רוויה, רכה וקלילה. אל תחכו לבציר טוב על אדמה קשה וחולמית, לעומת זאת, על אדמה חולית ענייה, ואינכם מסוגלים לשמור על לחות. יש לשחרר את כיסוי הקרקע מעת לעת - זה יספק את זרימת האוויר, לחות אדמה אחידה, ולכן התרבות תגדל מהר יותר.
אחת הסיבות להופעת מלפפונים חלולים היא מחלות שונות הנגרמות על ידי אורגניזמים מזיקים הכלולים באדמה. לארגון מיטות מלפפון עדיף להשתמש בקרקע שנרכשה, שכבר מנוקה מטפילים לא רצויים שונים.
חוסר אור בחממות
אחת הבעיות בגידול מלפפונים בחממות ובנקניקיות היא עיבוי נטיעות, כתוצאה מהן הצמחים אינם מקבלים מספיק אור. כל זה מוביל לכך שתהליכי הפוטוסינתזה מופרעים, הפירות מעוותים, הופכים לריקים.
דשנים עם תכולת אשלגן גבוהה יעזרו להתמודד עם הבעיה. מרכיב כימי זה יפצה על חוסר האור ויקבע את מצב המטבוליזם הבין-תאי.
הבדלי טמפרטורות באוויר הפתוח
שינויי טמפרטורה יכולים לתרום גם להיווצרות חללים במלפפונים. אם בתנאי החממה ניתן לשמור על משטר הטמפרטורה בגבולות מסוימים, הרי שבשטח פתוח זה מעבר לכוח אנושי. לרוב, נצפים הבדלים בתקופות בהן ימים חמים ולילות קרים נדירים באזורים הדרומיים. אם השטח נתון לתנודות בטמפרטורות גבוהות, עדיף לנטוש את גידול המלפפונים בשטח הפתוח ולנקוט בשיטת החממה.
ללא שם: קציר ללא ספק
קציר מאוחר הוא אחת הסיבות השכיחות לכך שמלפפונים חלולים.. פירות בשלים שלא נאספו ממשיכים לחוש צורך בלחות ומתחילים לשאוב אותם מהמשאבים שלהם. כתוצאה מכך מעטפת המלפפון גדלה והליבה נעלמת. בנוסף לקריחות, הפירות נהפכים למרים, יש בהם גס של זרעים וקליפות, מה שהופך את הירקות כמעט לא מתאימים לצריכה. מלפפונים צומחים בצורה הטובה ביותר בלילה, ולכן בוקר מוקדם הוא הזמן הטוב ביותר לקציר.
מה לעשות ואיך להיפטר מהבעיה
אפילו הגננים המנוסים ביותר יכולים להתמודד עם בעיית מלפפונים חלולים. זה קורה לעיתים קרובות מכיוון שבתהליך הגידול כללי הטיפול לא התקיימו בצורה גרועה, ויש להתאים אותם בדחיפות כך שהחללים יפסיקו להיווצר בירקות צעירים.
כדאי לשים לב גם למצב הצמחים - האם יש להם סימנים למחלות נגיפיות. המחלה נקבעת על ידי הופעת כתמים לא טבעיים על העלים, הגבעולים, הנבולים. לאחר שגילית צמח חולה, עליך להיפטר ממנו מייד, מכיוון שנגיפים רבים יכולים להתפשט לצמחים שכנים, כולל התפשטות על ידי חרקים.
האם אתה יודע החממות הראשונות שתוכננו במיוחד לגידול מלפפונים נבנו ברומא העתיקה בהוראת הקיסר טיבריוס. הרצון שלו ליהנות מטעמו של ירק זה כל יום הביא לסידור החממות במשך כל השנה.
שקול מה לעשות אם נמצאים חללים במלפפונים. המלח והשימור הוא פיתרון טוב.. לפני מלפפון מלפפון, יש לטבול אותם במיכל (דלי, צנצנת) עם מים מומלחים מעט ולתת להם להתבשל למשך מספר שעות. למען האמינות, אתה יכול לבצע כמה נקבים בפרי בעזרת קיסם השיניים. במהלך זמן זה המלפפונים יתמלאו בנוזל, והמלח שלה ישמור בפירות. ואז תוכלו להתחיל לגלגל ירקות. חמוצים מוכנים יהיו עמידים ופריך, וישמרו על תכונותיהם לאורך כל החורף.
אמצעי מניעה
כדי לא להיתקל בבעיית הריקנות במלפפונים לאחר כל עבודות הגן שנעשות, יש להקפיד על כללי השתילה והטיפול. שיטת השתילה של השתיל נחשבת לפרודוקטיבית יותר, מכיוון שהיא נותנת סבירות גבוהה יותר לקבל יבול עשיר של ירקות בשלים. עם זאת, רבים רואים שזה גוזל זמן ומעדיפים לזרוע זרעים.
הנחיתה הראשונה חייבת להתבצע בכל פעם שהאדמה חמה מספיק, עם טמפרטורה של לפחות 12 מעלות צלזיוס. במקביל, טמפרטורת האוויר המומלצת נעה בין + 15 ... + 18 ° С.
חשוב! בבחירת מלפפונים לשתילה, נטוש את הזנים המוקדמים והאבקה —הם מגיבים לשלילה לשעות אור קצרות ולשינויי טמפרטורה. עדיף לבחור נציגים היברידיים עסיסיים, כמו אוקהוטני ריאד, מרינה רושה, פטרל, בייאן וכו '.
מלפפונים הם תרבות סוערת שלא אוהבת אדמה חמוצה. לפני השתילה, אתה צריך לבדוק את רמת החומציות - זה לא צריך לעלות על 6.5 pH. ניתן לבדוק את הרמה באמצעות מד pH נייד.
לאורך גידול מלפפונים יש להקפיד על כללי ההשקיה, לשלוט על משטר הטמפרטורה, תזונה של האדמה. כדי לשמר מיקרו אקלים מועיל בחממה, הוא נפתח במזג אוויר חם וסגור בלילה.
הידע והניסיון בגידול מלפפונים יסייעו להפחית משמעותית את הסיכון לקטיף יבול באיכות ירודה. כפי שאתה יכול לראות, הריקנות באמצע המלפפונים הופכת לרוב לתוצאה של פעולות אגרוטכניות לא ראויות, הימנעות מהן, תוכלו להשיג ירקות מלאי טעם טעימים לשולחן.