בצל נאכל מדי יום, ולכן טיפוחו פופולרי כל כך בקרב גננים. המאפיינים האופייניים של מגוון הבצל הרקולס וכללי הגידול, קראו בהמשך.
תיאור כיתה
הזן הרקולס הוא כלאיים אמצע מוקדם המתבגר תוך 2.5 חודשים. כלאיים שגדלו על ידי מגדלי הולנד במטרה להשיג זן עמיד למחלות עם חיי מדף ארוכים.
אפיון ותנובת הבצל
מאפיינים כלליים של הירק:
- לנורה יש צורה של כדור מוארך מעט.
- החלק העסיסי לבן, מורכב מעלים מכווצים היטב;
- חלק יבש, מוצג בצורת קשקשים צהובים זהובים הנמצאים בארבע שכבות;
- המשקל מגיע ל 160 גרם;
- הטעם מריר, ללא חריפות מוגזמת.
חשוב! בעת השתילה יש להקפיד על מרווח השורות של 20 ס"מ ובין נורות 15 ס"מ, מה שיסייע במניעת חוסר מקום לגידול ירקות.
יתרונות וחסרונות של בצל הרקולס
- יתרונות הזן הרקולס:
- הוא אחד הירקות המשומשים ביותר בבישול, הוא מתווסף למנה הראשונה והשניה;
- משמש כתבלין לשימור;
- קציר עשיר;
- עמידות למחלות זיהומיות ומזיקים;
- שומר על איכויות גופניות וטעם לאורך זמן;
- בזכות קנה שורש מפותח, עמיד לבצורת;
- אינו יוצר חץ;
- משמש בקוסמטיקה, בייצור מסכות שיער.
המינוס העיקרי של זן הרקולס f1 הוא חוסר היכולת להתפשט על ידי זרעים.
שתילה ואכילה של בצל
לנטיעת זן ההרקולס משתמשים בזרעים - בצל קטן בקוטר 2-3 ס"מ, אשר נרכשים בחנות מתמחה או מגודלים באופן עצמאי. חומר השתילה חייב להיות יבש, אסור לשתול זרע רקוב או פגום. לפני השתילה, הזרע הנבחר חייב לעבור טיפול, עבורו משתמשים בתמיסה של ניטרופוסקי 20 גרם לכל 10 ליטר מים, בהם זורעים זרעים למשך 8 שעות. ואז ייבוש חומר נטיעה ונטוע באדמה.
זמן נחיתה
הנחיתה מתבצעת עם תחילת החום האביב היציב. תאריך הנחיתה תלוי ישירות בתנאי מזג האוויר ובטמפרטורת האוויר, שאמורה להתחמם ל +15 ... + 20 ° С. התקופה מסוף אפריל עד אמצע מאי גדולה.
חשוב! השקיה צריכה להתבצע בשעות הערב, כשהשמש פחות פעילה.
הכנת מיטות
ההכנה לשתילה צריכה להתקיים מראש, חובה להפרות את האדמה לפני שתילת בצל. יש להכין את התערובת, על בסיס מ"ר 1:
- כבול: 4 ק"ג;
- זבל נרקב: 5 ק"ג;
- סופר-פוספט: 30 גרם;
- אוריאה: 10 גרם.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5006/image_VpfjAnkagu93BopvWeAYL.jpg)
נטיעת בצל
נחיתה שלב אחר שלב:
- סאפה, תעשו שקע באדמה על 5 ס"מ.
- הכניסו לבצל מוכן בצלים מוכנים ולחצו אותם מעט באדמה.
- מכסים את החורים באדמה ומים.
- מאלץ את המיטות בנסורת.
תכונות טיפול
השקיית הבצל צריכה להיות בינונית: במזג אוויר יבש, השקיה של מיטות נעשית כל 3-4 ימים. להשקיה עדיף להשתמש במי גשם או במים שנותרו עומדים במשך מספר ימים. יש צורך לטפח באופן קבוע את האדמה ליד המיטות. תהליך העשבים מתבצע לאחר גשמים והשקות. שחררו את האדמה בזהירות כדי לא לפגוע בקני השורש השברירי.
האם אתה יודע אחוז הסוכר בבצל הוא 6%, ולכן כאשר הוא צולה הוא הופך למתוק בטעמו.
כדי להשיג יבול איכותי, יש צורך להפרות את האדמה פעמיים בעונה. דשנים חנקניים משמשים באביב לקידום הצמיחה וההתפתחות המהירה של הצמח, באמצעות 20 גרם אוריאה לכל 10 ליטר מים. באמצע הקיץ, האכלה אורגנית בצורת נוזלים נעשית בצורה של 2.5 ק"ג זבל המדולל ב -10 ליטר מים.
מניעת מחלות ומזיקים:
- לשנות את מקום הנחיתה מדי שנה;
- ביצוע השקיה בינונית ימנע בעיות עם קני שורש נרקבים מעודף לחות;
- עיבוד חובה של זרע.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5006/image_p1B77Rq7UNxhy12bEszbSosj.jpg)
תכונות של נחיתה מתחת לחורף
זרעי חורף נטועים תוך התחשבות במאפייני האקלים של האזור. לרוב, בצל חורפי נטוע בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר. טמפרטורה קבילה לשתילה בין 0 ° C ל- -5 ° C. אסור לשתול בצל חורף מוקדם מדי, אחרת, תחת השפעת חום, יהיה לו זמן להשתרש ולצמוח, מה שיוביל למותו בחורף. הטכנולוגיה לשתילת בצל בסתיו זהה לאביב. ההכנה לתקופת החורף מורכבת בהגנה בקפידה על המיטות בתקופת הכפור.
לשימוש במקלט:
- קש;
- נסורת;
- קרטון עבה;
- ענפי עץ.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5006/image_C4Ez1pmat7Okav1KKr6r.jpg)
קציר ואחסון
השתרשות מהירה ועמוקה תורמת לספיגה טובה יותר של חומרים מזינים מהאדמה על ידי הנורה, התורמת לתשואות גבוהות. הקטיף מתחיל בסוף אוגוסט, כאשר נוצות הבצל מתייבשות והקשקשים על הצוואר יוצרים מפרק הדוק שיגן על הירק מפני לחות ומונע זיהום. יש צורך להקדיש זמן לקטיף לפני תחילת מזג האוויר הקר.
בעזרת קלשון נחפרות הנורות מהאדמה ומשאירים לייבוש באוויר הפתוח למשך יומיים. יש לחתוך נורות מנוצות, ולהניח אותם בחדר יבש וקריר. הקפד לאחסן את הירק חייב להיות מאוורר היטב כדי למנוע היווצרות עובש. טמפרטורת אחסון אופטימלית של בצל + 20 ° С. ירקות מאוחסנים בארגזי עץ או בסלים ועניבות פרפר עם בצל מושעות מהתקרה.
בעיות אפשריות
חסרים תזונתיים עלולים לגרום להצהבה של נוצות בצל. במאבק נגד הבעיה יסייע לשינוי השנתי של אתר הנחיתה של הירקות, כמו גם לדשן בזמן הקרקע. לדשן אתה זקוק ל 10 ליטר מים, לדלל 300 גר 'של טיפות עוף ו 20 גרם של אוריאה, השתמש בדשן בכמות של 3 ליטר למ"ר.הצהבה של החלק האווירי של הנורה עשויה גם להעיד על נוכחות של חרקים מזיקים, במאבק שנגיעה בסמוך עם ערוגות בצל של טנסי או ציפורן חתול תעזור. כדי שהיבול העתידי לא יהיה מר, יש צורך לשחרר באופן קבוע את האדמה במיטות, להרוות את השורש בחמצן.
המלצות צומחות
המלצות לגידול ובצל בצל:
- כשעוסקים בזבובי בצל, מלח שולחן שמפוזר בין שורות יעזור.
- הבצל מאוחסן בצורה הטובה ביותר באריזת נייר.
- במהלך האחסון יש צורך למיין את הבצלים באופן קבוע, להשליך בצל מקולקל ורקוב, שימנע נזק ליבול כולו.
- בצל צמח חייב להיות באדמה עם אינדיקטור נייטרלי לחומציות.