כמה שיטות טיפול בצמחים עשויות לעורר שאלות בנוגע לנאותותן. לדוגמא, ישנם גננים המשתמשים במלח כדי להשקות סלק כדי להשיג שינוי בטעם. מאמר זה מתאר את התכונות של שימוש בתמיסת מלח להשקיה, את אופן הכנתה ואת מטרת השימוש העיקרית.
מדוע להשקות את הסלק במלח?
כל צמח להתפתחות תקינה דורש חומרים תזונתיים נוספים המוכנסים לאדמה בתקופות גדילה שונות. סלק אינו יוצא מן הכלל ומחייב גם שימוש בהלבשה עליונה.
הצמח זקוק להרבה נתרן, ובמיוחד גדל על קרקעות צפופות וכבדות. כדי לפצות על המחסור במיקרו-אלמנט זה, נרכשים לעתים קרובות דשנים מינרליים יקרים המשמשים בצורה של פתרונות מימיים להשקיה.
חשוב! רוטב עליון כזה משפיע לטובה רק על סלק, בעוד שצמחים אחרים ממלח יכולים למות.
כדי לחסוך כסף רב גננים הצליחו להשקות את יבול השורשים הזה במי מלח. לכן, נשקול ביתר פירוט מדוע סלק זקוק ללבוש עליון כזה והאם השימוש בו יעיל.
מכיוון שהמלח הוא מקור ישיר לנתרן, ההלבשה העליונה כזו מהווה אלטרנטיבה מצוינת לדשנים מינרליים יקרים, וגם להם השפעה טובה.הודות להכנסת מלוחים, האדמה מועשרת בנתרן, אשר נחוצה כדי להגן על החלקים מפני קמלים ויבש, צמיחה טובה יותר וטעם טוב יותר (למתוק).
בנוסף, השקיה בכלי כזה מאפשרת לך להגן על השתילה מפני התקפות מכרסמים.
כללי השקיה בסיסיים
להשקות עם מי מלח בשטח פתוח יש מספר ניואנסים שיש לקחת בחשבון:
- דשנים משמשים רק במידת הצורך בכדי להגדיל את כמות הנתרן באדמה. כדי לקבוע אם סלק זקוק למלח, יש לעקוב בקפידה אחר מצב החלקים: ברגע שהיא מתחילה לרכוש גוון אדום - זהו סימן לשימוש בתחבושת עליונה של נתרן.
- השתמש רק בתמיסה שהוכנה כראוי ובכמות שנקבעה, שכן חבישות עליונות "לפי העין" עלולות להזיק.
- יש לקחת בחשבון את המוזרויות של מיקום הסלק באתר ואת הקרבה לצמחים אחריםעל מנת לבחור בשיטת ריסוס מתאימה ולא לפגוע בהן במהלך העיבוד.
- השקיה צריכה להתבצע בבגדי מגן: למרות אי רעילות התרופה, היא מסוגלת לגרות את הריריות, הגורמת לאי נוחות.
- העיבוד מתבצע בצורה הטובה ביותר לאחר השקיה ראשונית של הצמחים במים נקיים כדי לא לשרוף את העלים העדינים. תלוי בסוג המלח (תוספת, סלע), הכמות שלו להכנת הפתרון עשויה להשתנות.
- צמחים השקו בשלווהימים יבשים לשמירה על יעילות ההלבשה העליונה.
- אם יורד גשם לאחר השקיה, יש לחזור על ההלבשה העליונה של נתרן (רק במקרה של ריסוס צמרות, בעת השקיה - אין צורך)
זמן עיבוד
כדי להשיג את האפקט המרבי מעיבוד, השקיה או ריסוס, עדיף לעשות בערב, כאשר קרני השמש עדינות יותר. ניתן לבצע את הטיפול הראשון כאשר מופיעים 6-7 עלים על הצמח.הטיפול השני צריך להתבצע בתקופת היווצרות פעילה של יבול השורשים. העיבוד הסופי מתבצע 30 יום לפני הקטיף.
האם אתה יודע ניתן לאכול סלק צעיר שקוטר השורש אינו עולה על 5 ס"מ יחד עם צמרות - בזמן הזה היא רכה וטעימה מאוד. לעתים קרובות הירוקים משמשים לסלטים של ויטמינים.
כיצד להכין מלח
תהליך ההכנה וריכוז הפתרון תלויים בשיטת השימוש וביעדים המתוכננים להיות מושגים עם טיפול זה.
פרופורציות
למניעת צמרות יבשות או הגנה על צמחים מפני מזיקים, יש צורך להכין תמלחת בפרופורציה הבאה: להוסיף 10 כפות עד 10 ליטר מים. כפית מלח. כדי להגן מפני זחלים וכנימות, יש לייצר את המוצר מרוכז יותר: 10 ליטר מים - 1 כוס מלח.
כדי לגרום לגידולי השורש לגדול מתוקים יותר, צמחים, כמו במקרה הראשון, מושקים במי מלח בקצב של 10 ליטר מים + 1 כף. כפית מלח.
שלב בישול
למרות המספר המינימלי של רכיבים להכנת תמיסה מזינה, חשוב להכין אותה כראוי:
- יש להוסיף את כמות המלח שנקבעה על ידי המתכון למים בטמפרטורת החדר.
- מערבבים את הנוזל היטב עד להמסה מוחלטת של גבישים במים.
- השאירו את התמיסה למשך 10 דקות כדי להחדיר.
- לאחר הזמן שצוין, יש לערבב שוב את הפתרון כדי לפזר גבישים גדולים.
חשוב! חשוב מאוד להמיס לחלוטין את כל הגבישים במים כדי למנוע את נפילתם על העלים. - זה יכול לפגוע קשות בצמרת.
טכנולוגיה לעיבוד סלק עם מלח
תכונות עיבוד הסלק משתנות בהתאם למטרה של השקיה כזו.
לכן, אנו שוקלים כיצד להשתמש נכון בבגדים העליונים בכל מקרה ומקרה:
- אם הטיפול יבוצע למניעת קמילה מוקדמת של צמרות, יש לרסס את עלי הצמח במי מלח, במיוחד בהשקיה בגב לוחית הסדין.
- כדי להגן על סלק מפני מזיקים, מרססים צמרות עם מוצר מרוכז, ומחלקים אותם באופן שווה על גבי צמרות העליונה. בעת הריסוס, יש צורך להגן בעזרת סרט על הצמחים הסמוכים לסלק, מכיוון שזרם אוויר של טיפות התמיסה יכול ליפול על יבולים אחרים שאינם סובלים דישון כזה.
- כדי להוסיף מתיקות, יש להשקות סלק בתמיסה מתחת לשורש. וכדי לא לפגוע ביבול השורש בעזרת תרופה כה מרוכזת, אדמת כל צמח מושקה מראש במים.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4983/image_5Wl8a8wWja84a.jpg)
טיפים שימושיים
כדי להפוך את האכלה ליעילה ככל האפשר, מומלץ לעקוב אחר הטיפים הבאים:
- השתמש במלח סלע רגיל, ללא תוספת יוד.
- בנוסף להתלבשות עליונית ממליצה, מומלץ להפרות סלק ותוספים מינרליים אחרים.
- יש להחליף את היישום של תוספים מינרליים וחבילת מלח עליונה, תוך שמירה על מרווח ביניהם של שבועיים.
- אל תשכח להשקות את האדמה במים נקיים כדי למנוע ייבוש יתר, מה שיוביל לספיגה לקויה של חומרים מזינים.
- שנה בכל שנה את השטח לגידול סלק, כדי לא לקלקל את הרכב האדמה.
- בשנה הבאה, נטע גזר במקום סלק - זה יכול לנטרל את המלח שנותר באדמה.
האם אתה יודע סלק הוא ירק עתיק מאוד. ידוע שהוא נאכל כבר ב II אלף לפני הספירה ה. אמנם רק עלים נחשבו למאכלים, וגידולי השורש החלו לאכול רק לאחר טיפוח הצמח.
לפיכך, רוטב עליון רגיל למלח לסלק שימושי מאוד, ולכן הם כלולים בלוח הזמנים של ההלבשה העליונה כאשר יש חוסר בנתרן באדמה. כדי לקבל את האפקט המרבי מתמיסת המלח, עליכם לדבוק בהמלצות להכנת המוצר ושימושו.