הכמון השחור המתובל המפורסם משמש לא רק בבישול בייצור מוצרי מאפה, שתייה, חמוצים ומנות אחרות, אלא גם ברפואה המסורתית ובקוסמטיקה. לתבלין מספר השפעות מועילות על גוף האדם ומסייע להיפטר מכמה בעיות בריאותיות. כיצד כמון שחור יכול לעזור לנשים ואיך להשתמש בו נכון, תוכלו ללמוד מהמאמר.

ערך תזונתי

הערך האנרגטי של הסוג השחור של כמון הוא כדלקמן:

• חלבונים - 19.77%;
• שומנים - 14.59%;
• פחמימות - 11.9 גרם.

האם אתה יודע על הפעולה של זרעי קימל על גוף האדם, אנשים ידעו לפני אלפיים שנה. עם זאת התבלין שימש לא רק למטרת הטיפול, אלא גם להכנת שיקוי אהבה, כמו גם לקמיעות הגנה.

ההרכב הכימי של כמון שחור

שמנים שומניים וחיוניים, פלבנואידים, פיגמנטים, שרפים, שעווה, טאנינים, קומרינים, מלחים מינרליים, ויטמינים E, C, D וקבוצה B, חומצות שומן רב בלתי רוויות, רוויות ובלתי ניתן להחלפה נמצאים בפירות של זרעי קימל שחור או זריעת ניגרה. הוא מכיל אשלגן, סידן, זרחן, אבץ, מגנזיום, ברזל.

המאפיינים של כמון שחור לנשים

כמון שחור מועיל מאוד לגוף הנשי. עם זאת, אם משתמשים בו לא נכון, זה יכול להזיק. בנוסף, ישנן קטגוריות של נשים אשר לתבלין זה אין התווית קטגורית.

תכונות שימושיות

• בשל ההרכב הכימי העשיר שלה, כמון יכול להציג את התכונות הבאות שימושי לגוף האדם:
• משקם;
• משכך כאבים;
• הרגעה;
• נורמליזציה של מערכת העיכול;
• השפעה חיובית על מצב כלי הדם;
• נורמליזציה של לחץ הדם;
• חילוף חומרים מוגבר;
• הקמת שינה;
• שיפור מצב העור, השיער, הציפורניים;
• גירוי של פעילות מוחית;
• שיפור זרימת הדם;
• רענון נשימה.

מומלץ לנשים ליטול תרופות צמחיות כדי להקל על כאבים במהלך המחזור החודשי, להגדיל את כמות החלב בזמן ההנקה, לשפר את מצב הרוח ולהרגיע את מערכת העצבים. הוא גם מומלץ לאנשים שנמצאים בשלב של תכנון הריון או שאינם יכולים להרות ילד.

נשים רבות טוענות ששמן זרעי קימל עזר להן לחסל בעיות ביוץ ולהיכנס להריון. העובדה היא שהיא מכילה חומרים שיכולים להחזיר את האיזון ההורמונלי אצל גברים ונשים, כך שזוגות מצליחים להתאושש מאי פוריות.

חשוב! מבוגר בריא יכול לצרוך עד 25 גרם זרעי קימל שחור ביום (4-5 כפיות); ילדים מגיל 6 יכולים לאכול עד 10 גר 'ליום (2 כפיות). אכילה נוספת מובילה לתגובות שליליות מהגוף.

התבלין יהיה שימושי לאותן נשים שרוצות לרדת במשקל. על ידי ניקוי המעיים, התאמת דרכי העיכול והאצת חילוף החומרים, התבלין עוזר להוריד קילוגרמים מיותרים. שמן קימל מומלץ לנשים במהלך גיל המעבר. פיטוסטרולים, המהווים חלק מתמצית השמן, משפרים את איכות חיי המין, ומעוררים את ייצור האסטרוגן.

ברפואה משמש קקטוס שחור כאנטיבקטריאלי, מנקה ומשכך כאבים. ההערכה היא שזרעי צמח זה מסוגלים למנוע התפתחות סרטן, מכיוון שהוא משפיע לטובה על מח העצם.

התוויות נגד ופגיעה

אסור בהחלט להשתמש בכמון שחור בזמן ההריון, מכיוון שהחומרים הכלולים בהרכבו יכולים להוביל להתכווצויות רחם. וזה, בתורו, מאיים על הפלה או לידה מוקדמת.

אנשים הסובלים מאי סבילות פרטנית אף הם לא צריכים להשתמש במוצר זה. אי אפשר לתת תבלינים לילדים עד שהם מגיעים לגיל 6 שנים, אנשים עם סוכרת, פקקת, דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, מחלת אבן מרה.

תכונות של שימוש בכמון שחור

תבלינים ושמן ממנו משמשים באופן פעיל לטיפול ברפואה המסורתית והמסורתית, על מנת לתת טעם מעניין למנות שונות, כמו גם במתכונים קוסמטיים.

חשוב! לפני השימוש במוצר המבוסס על זרעי קימל למטרות טיפוליות, עליך לקבל אישור מהרופא שלך.

ברפואה

ברפואה העממית ישנם מתכונים רבים המשתמשים בתבלין זה - הם מיועדים לנשים במטרה להיפטר מהן מבעיות שונות בתחום הגינקולוגיה, לשפר את העיכול ולתקן את הדמות.

להלן היעילים ביותר:

1. עם אנדומטריוזיס. שתו 1 כפית. שמן פעמיים ביום לאחר הארוחות. הקורס הוא 14-21 יום.
2. עם שחיקת צוואר הרחם. יש ליישם טמפונים מקומיים בלילה, שטבלים בתערובת של קימל ושמן זית ביחס של 1 עד 1. הטיפול נמשך 10 יום.
3. להפחתת הכאב בזמן הווסת. שתו עירוי של 0.5 שעות זרעים ו -1 / 3 מים רותחים, הוחדרו למשך 20 דקות.
4. לשיפור ההנקה. עליכם להוסיף כמון לחלב, מוצרי חלב או לשתות תה העשוי מכף כף. תבלינים ו -300 מ"ל מים רותחים.
5. עם עקרות. קח שעתיים ביום תערובת של זרעי קימל ושמן דלעת (ביחס של 1 ל- 1).
6. לירידה במשקל. בכל בוקר אתה צריך ללעוס כמות קטנה של זרעים על בטן ריקה או לקחת 100 מ"ל מרק שהוכן משני חלקים מחומרי גלם ו 0.5 ליטר מים רותחים על ידי הרתחה באמבט מים למשך 10 דקות שלוש פעמים ביום.

בבישול

זרעי קימל שחור משמשים להכנת כלים שונים בצורה טחונה או מיובשת. הוא מעורבב בתיבול כדי להוסיף חריפות וטעם חריף - בעתיד מתבלים בבשר, דגים, תבשילי ירקות, סלטים, דגני בוקר ופסטה. זרעים מתווספים גם לרטבים, למרינדות, למאפים, לשים במהלך הכבישה והשימורים. שמן כאחד המרכיבים מתווסף לסלטים ולתוספות.

חשוב! כדי למקסם את היתרונות של זרעי קימל, יש לחמם אותם במחבת לפני שמוסיפים לתבשיל. כך מופעלים שמנים אתרים.

בקוסמטולוגיה

לעיתים קרובות מערבבים תבלינים בקוסמטיקה שונים: קרמים, שמפו, קרמים, balms, מסכות. זה עוזר בלחות, פילינג, התחדשות, גירוי זרימת הדם, ביטול קמטים, היפטרות מצלוליט וצמיחת שיער.

כדי להדק את העור באזורים שונים בגוף, עליכם לערבב שמנים מזרעי קימל, אשכוליות, ורדים, ולחמם אותם בכפות הידיים, יש לשפשף תנועות מעגליות לאזורים בעייתיים, החל מהאזור התחתון עד החלק העליון.

כדי להפוך את שיערך רך וצייתני, אתה יכול להכין עבורם מסכה משני חלקי זרעים ו -200 מ"ל מים הרותחים במשך 10 דקות. ואז מוסיפים שם את החלמון ומקציפים את התערובת. יש ליישם מסה על הקרקפת למשך 30 דקות. תדירות ההליך היא 2-3 יום.

מסכות לעור על פני שמן קימל יכולים להיפטר מאקנה, קמטים, לחסל דלקת, להזין ולהרענן את העור. ניתן לערבב אותו עם שמנים צמחיים אחרים ביחס של 1 עד 1 ולשמן לפני השינה. מסכה של 30 גרם שמנת חמוצה, 15 גרם שמן זרעי קימל ו 8 גרם קינמון יעזרו להחליק את העור מקמטים עדינים. זה מוחל במשך חצי שעה.

כיצד לבחור ולאחסן זרעי קימל

בבחירת זרעי קימל יש לתת עדיפות לתבלינים עם המאפיינים הבאים:

• ארומה נעימה ספציפית;
• טעם חריף מתוק עם חריפות קלה;
• בגודל אפונה של פלפל שחור.

שמור את התבלין במיכל, מכוסה במכסה, בטמפרטורת החדר במקום בו אור השמש והלחות אינם חודרים. חיי המדף הם שנתיים. אם אתם מתכננים לרכוש שמן זרעי קימל, עליכם לדעת כי לרוב נמצא כיום מוצר באיכות נמוכה. ניתן לרכוש אותו בחנות, באינטרנט או בבית מרקחת. בעת הקנייה, כדאי לשים לב ליצרן.

מיטב יצרני הנפט בשנת 2018 נבחרו:

• נפרטיטי לשמנים טבעיים;
• מקמי;
• חמאני;
• ברקה;
• הרז.

אתה צריך גם לבחור מוצר העשוי מצמחים הגדלים במצרים, פקיסטן, אתיופיה, הים התיכון, מרכז אסיה. יש לתת עדיפות למוצרים הארוזים בזכוכית כהה. השמן צריך להיות בעל טעם וארומה ספציפיים בולטים, עקביות עבה. חיי המדף של מוצר שלא ארוז הוא שנה. לאחר הפתיחה, יש לאחסן את השמן במקרר ולצרוך אותו במשך חודש.

האם אתה יודע מכיוון שהקומדרים הם חלק מזרעי קימול, הם רעל חזק לציפורים.

לפיכך, במשך כמה מאות שנים משמש כמון שחור באופן פעיל כתבלין וחומר גלם לסוכנים טיפוליים למחלות רבות, כולל אלה הקשורים לאזור איבר המין הנשי. לפני השימוש בו למטרות טיפוליות, יש להתייעץ עם איש מקצוע רפואי.