עם תחילת קיץ 2019 מתכוונים מגדלי אסטרקהאן לייצא בקר בקר רוסי לשוק האיראני. כתוצאה מעסקה כזו, שני הצדדים יהיו מרוצים: קונה איראני יקבל בשר איכותי במחיר שווה לכל נפש, וחקלאים רוסים יוכלו למכור את סחורתם תמורת כסף רווחי יותר ממה שמציעים קונים מקומיים.
בדוק
יחד עם זאת, אין לדאוג לאותם קונים רוסים שקנו בשר בקר אכתובה בתזונה היומית שלהם. הקצבים לא מתכוונים להגדיל את עלות הבשר בשוק המקומי, ולכן מחיר הבקר בקרקעי הסחר באסטרחאן יישאר מוכר ולא יעלה על 300 רובל לקילוגרם.
באשר לכבש, אנשי אסטראחאן קונים היום במחיר ממוצע של 280 רובל לקילו.
החקלאים מסבירים כי מחירם של סוגי בשר שונים משתנה כתוצאה מעליית מחיר או הזנה זולה יותר לבעלי חיים (עד 50% מההשקעות).