שורש זנגביל הוא תרופה אוניברסלית לבעיות בריאות רבות. ניתן להשתמש בצמח זה גם לירידה במשקל - למשל מעדן כמו ג'ינג'ר בסוכר. זה לא נצרך לעתים קרובות כמו תה ג'ינג'ר, אבל זה יכול גם לעזור בפתרון בעיות עם עודף משקל. מאמר זה דן כיצד לעשות זאת נכון.
תכולת הקלוריות והרכב הוויטמינים
תלוי בכמות הסוכר בג'ינג'ר מסוכר, תכולת הקלוריות שלו עשויה להשתנות. עם תכולת סוכר קטנה, המנה מכילה 80 קק"ל ל 100 גרם, ועם ציפוי סוכר "רציני" יותר, מספר הקוקוקלוריות יכול להגיע ל -300.
חשוב! ההשפעה של צמח זה על בני האדם היא "לחמם" את הגוף על ידי האצת תהליכים מטבוליים, מה שמשפר את הטון ומגביר את צריכת הקלוריות.
ולמרות שזה יותר מתוכן הקלוריות של שורש ג'ינג'ר רגיל, אך התכונות המועילות של המוצר עדיין מאפשרות לך להשתמש בו בזמן הירידה במשקל.
תכונות הריפוי של הג'ינג'ר מצאו את יישומם לא רק בתזונה תזונתית - שורש זה משמש בספא בניסוחים לעטוף טיפולי בעת שריפת שומן.זנגביל מכיל מינרלים כאלה: אשלגן, סידן, מגנזיום וזרחן. מבין הוויטמינים בכמות משמעותית ישנם אלמנטים מקבוצות A ו- B, כמו גם ויטמין C.
למרות הימצאותו של סוכר במוצר, הרכב הוויטמינים של שורש הג'ינג'ר ויסודות הקורט שלו באים לידי ביטוי בשילוב עם סוכרוז.
ניתן לרכוש זנגביל מסוכרים בשוק או בחנות, או שתוכלו לבשל מעדן זה בעצמכם.
תכונות שימושיות ומזיקות
- זנגביל בסוכר הוא לא פחות שימושי משורש רגיל, ויכול להביא יתרונות כאלה:
- משפר ומאיץ את חילוף החומרים התורם לירידה במשקל;
- מונע היווצרות של שומן תת עורי;
- מסדר את מערכת העיכול;
- מוריד את רמת הכולסטרול בדם;
- טוב למניעת סרטן.
האם אתה יודע זה השורש מוזכר במחזהו של ויליאם שייקספיר "לילה שתים עשרה", האומר את המשפט הבא: "ג'ינג'ר חייב לשרוף בפה."
על כל המאפיינים השימושיים שלו, מוצר זה, בין אם הוא מסוכר, מיובש או מיובש, יכול להזיק לגוף.
- בהתחשב בעובדה ששורש הג'ינג'ר המוכן בדרך זו מכיל כמות משמעותית של סוכר, השימוש חסר המחשבה במעדן זה יכול להוביל לבעיות עיכול מקומיות כאלה:
- צרבת;
- בחילה
- קיבה ומעי מעצבנים;
- תגובה אלרגית בעור.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4881/image_oc70qJ3inh7k4sWeVmrfCup.jpg)
האם ג'ינג'ר עוזר להרזיית סוכר
כאמור, המוצר מזרז את חילוף החומרים ובכך עוזר להגביר את גוון הגוף ומאפשר לרדת במשקל. הצריכה היומית המומלצת על ידי תזונאים היא לא יותר מ 20 גרם.
עם השימוש היציב בפרי מסוכר זה, התוצאות, למרות שהן יופיעו באטיות, לא תאחרו להגיע. וזו תהיה שיטה "ידידותית לסביבה" לרדת במשקל, שראויה להרבה ביקורות חיוביות.בשיטה זו אין משתמשים בדיאטות הממצות את הגוף ואת הנפש. זנגביל מסוכרים לתה יחליף שוקולדים ועוגיות מזיקים, לא רק בטעם, אלא גם בהרכב בריא.
איך לבשל
מנה זו היא פשוטה מאוד להכנה: צריך 100 גר 'ג'ינג'ר, 100 גר' סוכר וכ- 0.5 ליטר מים.
חשוב! יש לאחסן את הפרוסות היבשות שהתקבלו בצנצנת אטומה כדי למנוע התכת סוכר.
הוראות בישול שלב אחר שלב:
- קולפים את השורש וחותכים לפרוסות בעובי של כמה מילימטרים.
- שופכים אותם עם כוס מים ומבשלים כ- 30 דקות על אש נמוכה.
- מסננים את המים (אפשר לשתות אותם כמו תה), הוסיפו סוכר והוסיפו עוד כוס מים.
- מרתיחים בסירופ עד שהפרוסות הופכות שקופות.
- השליך את המסה המוגמרת על מסננת או מסננת.
- מגלגלים טריזים מיובשים בסוכר הדובדבן או הסוכר הגרגור ומייבשים על הקלף.
התוויות נגד
ישנן מחלות בהן השימוש בג'ינג'ר בסוכר לא יוביל לירידה במשקל, אך הוא מסוגל בהחלט להחמיר את הבריאות.
- התוויות נגד לשימוש בג'ינג'ר מסוכרים הן כדלקמן:
- סוכרת;
- מחלת אבן מרה;
- מחלות בדרכי השתן
- אי ספיקת כליות;
- כיבים בחלקים שונים של מערכת העיכול;
- תגובות אלרגיות לשורש ולמוצרים ממנו;
- הריון והנקה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4881/image_lqgd4WAjil.jpg)
האם אתה יודע בימי הביניים באירופה, הג'ינג'ר היה מצרך יקר מאוד. לדוגמה, באנגליה, קילוגרם אחד (כ -450 גר ') משורש זה עלה כמו כבשה צעירה.
יחד עם זאת, לא תהיה רעב "טעים", מכיוון שטעמה של מנה זו מספק את עצמו, מתוק ונתפס היטב גם על ידי השן המתוקה הכי לא מבוטחת שרוצה לרדת במשקל.