גידול שמיר בחממה: זנים מתאימים, נטיעה וטיפול * גן ירקות

Send

חממה בשטח הכפר מאפשרת לטפח ירקות, בפרט שמיר, אפילו בחורף. כיצד לעשות זאת וכמה מועיל טיפוחו של צמח ירוק זה בחממה, קרא להלן.

האם זה משתלם לגדל שמיר בחממות?

שמיר הוא אחד התיבולים הפופולאריים ביותר שמשמשים טריים ובהכנת מנות שונות. גידול שמיר בחממה מעניק יתרונות רבים ויכול להיות פעילות רווחית למדי, במיוחד בחורף, כאשר המחיר עולה.

היתרונות העיקריים של גידול שמיר בחממה על מנת להשתמש במוצרים בפעילויות מסחריות:
טכנולוגיית טיפוח פשוטה;
טיפול בצמחים בלתי תובעניים;
רמת ביקוש גבוהה למוצר הסופי;
אפשרות להרוויח מהיר, תוך התחשבות בכמות הגידול שמיר, מבלי לשחרר פרחים, וגם בלי השקעות גדולות בשלב הראשוני;
מינימום הוצאה של מאמץ וכסף על גידול גידולים;
מערכת השורשים של צמחים נכנסת עמוק לאדמה, אך אינה צומחת לצדדים, מה שמאפשר לזרוע מספר רב של זרעים באזור קטן יחסית.

האם אתה יודע כתרופה החלו להשתמש במצרים בתרופות מקדוח לפני 5,000 שנה נוספות.

כמו בכל עסק אחר, ישנם חסרונות בגידול שמיר כמוצר לפעילות מסחרית:
חיי מדף קצרים של ירוקים חתוכים, מה שמאלץ אותנו לחפש ערוצי הפצה אמינים;
הצורך בהתחממות החממה אם מתוכנן לגדל ירוקים כל השנה;
התרבות דורשת את הרכב האדמה ואיכות התאורה.

זני שמיר לגידול בחממה

דרישות כיתה לגידול חממה:

התנגדות קור;
תפוקה גבוהה;
יומרות;
עמידות גבוהה למחלות ומזיקים.

רשימת זני שמיר המתאימים לכל הקריטריונים:

רחף רחוב;
קרוסלה;
גרנדיאר
קוטוזובסקי;
עוגן;
אורורה.

תנאים אופטימליים

חשוב ליצור תנאים מיטביים לצמח, ותורמים לצמיחה מהירה של המסה הירוקה.

דרישות בסיסיות:

אדמה מזינה רופפת עם שכבה פורייה של לפחות 0.5 מ ';
תאורה למשך 12-14 שעות לפחות;
טמפרטורת אוויר ממוצעת יומית + 20 ° С, טמפרטורת האדמה מ- + 16 ° С;
לחות אדמה 50%;
לחות 60-70%.

זרע והכנת אדמה

כדי להגדיל את פוריות האדמה, מוסיפים 10 ק"ג כבול מעורב בחול ו -2-3 ק"ג חומוס לכל 1 מ"ר.

לחומוס למ"ר, הוסף:

30 גרם אוריאה;
20 גרם סופרפוספט;
20 גרם מלח אשלגן.

בעת שימוש בהרכב כזה, אין צורך בטיפול נוסף בקרקע ממזיקים. יום לפני הזריעה יש להשקות את האדמה ולהרופף לעומק של 20 ס"מ. לאחר ההתרופפות נעשים סימונים למיטות. תלמים בעומק של 1.5 ס"מ עשויים במרחק של 20 ס"מ זה מזה.

יומיים לפני הזריעה, יש להשרות את הזרעים במים חמים (+ 30 מעלות צלזיוס). החלפת נוזלים מתבצעת כל 8 שעות. הליך זה נחוץ בכדי לחסל את השמנים האתריים מהזרעים ולהפעיל צמיחה. לצורך חיטוי ניתן להוסיף לספוג הראשון כמה גבישים של פרמנגנאט אשלגן או 20 גרם אפר עץ.

טכנולוגיית נחיתה

זרעים לא נזרעים בבת אחת, אלא כל 10 ימים. גישה זו מאפשרת להשיג עשבי תיבול טריים ברציפות.

נטיעה אינה קשה: הזרע פשוט מונח בתלמידים במרחק של 5 ס"מ, 2 יח '. ומכסים בשכבת אדמה. לפני הופעת שתילים, יש להרטיב את האדמה מדי יום במים חמים (30 מעלות צלזיוס) בעזרת אקדח ריסוס כדי לא לשטוף את הזרעים.

תכונות טיפול

הטיפול בשמיר בחממה כמעט ואינו שונה מזה שבאדמה הפתוחה. העיקר הוא לספק לצמחים תאורה באיכות גבוהה, אותם ניתן לעשות באמצעות ניאון או פיטולאפים.

מצב השקיה

עם הופעת השתילים, השקיה מתחילה להתבצע כל 5-7 ימים לאחר ייבוש חלקי של האדמה. להשקה עדיף להשתמש בתרסיס. על 1 מ"ר נחיתה נצרך בממוצע 0.8–1 ליטר מים. טמפרטורת המים צריכה להיות דומה לטמפרטורת הסביבה בחממה.

יישום דשן

הפעם הראשונה מוחלת דשן כחצי שנה לאחר השתילה. כדי לפתח מסה ירוקה ושופעת, שמיר זקוק לחנקן. אתה יכול להשתמש באוריאה או במולין. להכנת פיתרון עובד של אוריאה, 1 כפית מוסיפה ל 10 ליטר מים. חומרים. כשמשתמשים במולין הוא מגדל עם מים בפרופורציה של 1:10.

חשוב! אם בעת השתילה נוספו כל המרכיבים הדרושים, יתכן שלא יהיה צורך בדשן. אתה יכול לקבוע את הצורך בהדישון על ידי הופעת הירק: אם הוא שופע ומתפתח במהירות, אז אתה לא צריך להפריה.

דישון עם מולין מוחל ישירות מתחת לשורש בצורה נוזלית. ניתן למרוח דשנים מינרליים המכילים חנקן מהמרסס על הסדין והאדמה.

עשבים שוטים וטיפוח

אתה צריך להסיר עשבים שוטפים בשלב הראשוני, כאשר שמיר עדיין לא הגיע לגובה 5 ס"מ. לאחר כל רטיבת האדמה מתבצע התרופפות.

כאשר חלק מהשתילים מגיע ל -10 ס"מ, צריך לדלל אותם. השיחים החזקים ביותר נקצרים בשורשים ומשמשים למכירה, ייבוש, למזון או המושתלים למקום אחר - כך שיחים פחות מפותחים יוכלו להתפתח מהר יותר.

הדברת מזיקים ומחלות

אם לא מקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית, שמיר יכול להיות מושפע מהזיהומים הפטרייתיים הבאים:

טחב אבקתי - כדי לחסל את הזיהום, הצמחים המושפעים מוסרים, והשאר מאובקים באפר עץ;
רגל שחורה - במאבק נגד המחלה משתמשים בתערובת של אפר ופונדזול בפרופורציות שוות (כדי לאבק את הצמחים והאדמה), הצמחים המושפעים מוציאים את המיטות;
פוסריום נבולל - אין טיפול יעיל למחלה.

מזיקים מסוכנים עבור שמיר הם:

דובים
עשויים לזחלי חיפושית;
תולעת חוט;
קרדית עכביש;
תריפסים.

חשוב! על מנת למנוע התפשטות מזיקים, פעם בשנה יש צורך להחליף את 20 ס"מ האדמה העליונים בחממה במצע מזין חדש המטופל באפר עץ.

הטיפול בשמיר כמעט בלתי אפשרי, מכיוון שחלק פני השטח שלו צובר רעלים. טיפול כימי מותר רק כאשר הצמחים ישמשו להפצה. ההגנה העיקרית מפני מזיקים היא לפעול על פי כללי הטכנולוגיה החקלאית, הכוללת התרופפות ועשב של אדמה, כמו גם שמירה על תנאי מיקרו אקלים מיטביים.

תאריכי קציר

בממוצע לוקח חודשיים לפתח מסה ירוקה מן המניין, שתתאים לצריכה ולסחר. לדוגמה, אם הזרעים נזרעו בתחילת ינואר, אז האיסוף יבוצע בחודש מרץ.

שמיר נחתך בשורש והשקה בשפע את ההנבטה שנותרה. מזה בעוד שבוע יהיו יורים חדשים. העיקר הוא לקצץ את שמיר לפני תחילת החץ, שכן צמחי החץ זורקים את כל כוחותיהם להיווצרות זרעים, והגידול של המסה הירוקה מופסק.