שעועית היא מעדן אהוב על רבים: תרבות פרי זו משולבת באופן אידיאלי עם מרבית המוצרים, והיא נהדרת גם למנות יומיומיות וגם חגיגיות. זו הסיבה שמגדלים מתחילים ומנוסים מנסים לעיתים קרובות לטפח צמח זה ממש בבית, על אדן החלון שלהם. ממאמר זה תוכלו ללמוד את התכונות העיקריות של גידול שעועית, כמו גם להכיר את העקרונות הבסיסיים של נטיעת גידולים.
כיצד לבחור מגוון לגידול ביתי
כיום בשוק ישנם מספר עצום של סוגים שונים של שעועית. צמח זה צומח ונושא פרי כמעט בכל תנאים, אשר לא יכלו אלא להשפיע על מגוון המינים של התרבות.
זנים רבים מגדלים הן בתנאי חממה והן באדמה פתוחה, כך שלעתים קרובות הצמח יכול להתפתח היטב בתנאי החדר, על אכסדרה מזוגגת או אדן חלון. עם זאת, לא כל המינים מגדלים בנוחות במערכת סגורה.
חשוב! זני דגנים של שעועית אינם מתאימים לגידול על אדן החלון, צמחים כאלה אינם נותנים שחלה, מה שהופך את היווצרות הפירות לבלתי אפשרית.
יש שעועית מתולתלת, חצי מתולתלת ושיח. שני המינים הראשונים דורשים ביריות לתמוך. למרות שבדרך כלל זה לא עולה על 60 ס"מ, עבור רבים זה מביא אי נוחות קשה, כולל לבעלי חדרים קטנים. הסוגים המועילים ביותר של שעועית יהיו צורות בוש, הם לא רק צומחים היטב על אדן החלון, אלא גם יש להם עונת גידול קצרה.
אפשרות אידיאלית היא מה שנקרא זנים של פולי אספרגוס. בנוסף לעובדה שלצמחים כאלה יש תקופת הבשלה קצרה, הם אינם תובעניים בטיפול ובמיקרו אקלים, וזה חשוב לתנאי גידול סגורים.
הזנים הבאים נחשבים לפופולאריים ביותר בקרב מגדלי הצמחים:
- מלך השמן - נושא פרי כבר חודשיים לאחר השתילה, פירותיו בצורת צינורות, אורכם כ 20-25 ס"מ. היבול המתקבל הוא מצוין לצריכה טרייה והקפאה לטווח הארוך.
- קרמל - יומרני ועמיד להשפעות של מחלות וטפילים. הפירות הם קטנים, אך לעתים קרובות יותר בגודל בינוני (עד 15 ס"מ אורך), המאופיינים בטעם מתוק עדין. הצמח אידיאלי לגידול קבוצתי.
- סאקס - שונה בממדים זעירים למדי, האורך הכולל של הצמח אינו עולה על 40 ס"מ, ואילו הפירות צומחים עליו לא יותר מ- 10-12 ס"מ. היתרון העיקרי של הזן הוא התכונות הארומטיות המוגברות של הפרי, כמו גם תכולה גבוהה של חומרים מזינים ביבול.
תאריכי זריעת שעועית
מכיוון שיבול פרי זה הוא תרמופילי, התפתחותו המוצלחת דורשת משטר טמפרטורות מתאים, כמו גם את משך שעות האור. לרוב, מגדלי צמחים נובטים את זרעיו החל מהמחצית השנייה של פברואר לתחילת מרץ.
במקרה זה, באמצע האביב תקבלו נטיעות מלאות המסוגלות לפרי בקרוב. אבל אם אתם מתכננים לגדל יבול בחדר לא מחומם או במרפסת, עליכם להתחיל לזרוע זרעים לא מוקדם יותר בסוף מאי, אחרת השתילים יקפאו מייד.
כאשר מגדלים שעועית בחדר מחומם, ניתן לזרוע אותם בכל עת של השנה, העיקר בו זמנית הוא לספק לחיידקים את המיקרו אקלים והתאורה הדרושים. כך, ניתן לקצור יבול של כל השנה על ידי זריעה לסירוגין של זנים המבשילים מוקדם והבשלה מאוחרת.האם אתה יודע שעועית היא אחד מגידולי הפירות העתיקים ביותר בעולם, צמח זה מילא תפקיד מפתח בתזונתם של התושבים העתיקים בפרו, מקסיקו ודרום אמריקה. עם זאת, זה נודע לאירופאים רק לאחר המסע השני של קולומבוס (סוף המאה ה -15).
לשם כך, השתמש בשיטת השתילים. שתילים צעירים מתקבלים משעועית, שאפשר לשתול בהמשך בסיר קבוע גדול.
עבודת הכנה
למרות העובדה כי התנאים האידיאליים והמיקרו אקלים נוצרים לצמחים בתנאי פנים, הם מתקרבים ברצינות להכנת זרעים.
כשמטפחים שעועית בבית, חובה לזכור שמין זה, קודם כל, אוהב אדמה פתוחה, כך שאפילו הסטייה הקלה ביותר מהפרמטרים הדרושים מביאה לעיכוב גידול המטעים, כמו גם פירותיהם.
יצירת מיקרו אקלים אופטימלי
לא קשה ליצור את התנאים הדרושים לגידול שעועית ביתית.
באופן היעיל ביותר, צמח זה מגדל ונושא פרי כאשר:
- טמפרטורה ממוצעת יומית ב- +20 ... + 25 ° С;
- לחות בערך 65%;
- תאורה אינטנסיבית לפחות 10 שעות ביום.
הכנת אדמה לזריעה
רק קרקעות פוריות מופרות היטב מתאימות לגידול שעועית, למטרה זו תוכלו להשתמש בכל מצעים שנרכשו מחנויות הפרחים, אך עדיף להכין את האדמה בעצמכם.
הכן אותו על בסיס תערובת של אדמת חומוס וסודה (1: 1). בערך 10-12 ליטר של אדמה כזו מוסיפים 200 גרם אפר כתוש, כמקור למינרלים.
כל מצע לצמחים הוא סביבה אידיאלית לגידול כל מיני מיקרופלורות, כמו גם להתפתחות מזיקים. כתוצאה מכך, במהלך התפתחות צמח הם פגעו בו מייד ולעיתים קרובות מתרוקנים ברצינות, אפילו למוות.
כדי להימנע מכך, תערובות שנרכשו וגם מוכנות באופן אישי מחוטאות:
- על ידי הקפאה - האדמה נשמרת במקפיא –20 ...– 25 ° С למשך 3 ימים;
- חום יבש - המצע צולה בתנור למשך שעתיים, בטמפרטורה של +160 ... + 165 מעלות צלזיוס;
- השקיה - האדמה מושקה היטב בתמיסה של% 1 של פרמנגנאט אשלגן.
חשוב! לאחר חיטוי, האדמה נותרה לבדה בטמפרטורת החדר למשך 7-10 ימים. במהלך תקופה זו הוא משחזר את המבנה שלו, כמו גם את המיקרופלורה המועילה.
הכנת זרעים
שעועית נבדלת על ידי עור צפוף ועמיד למדי: בתנאים טבעיים זה עוזר להגן על הנבט הנמצא בגרעין, אך בפועל הוא מביא הרבה גנים לגנן. זרע כזה דורש הכנה זהירה, אחרת הוא פשוט יירקב לאחר שנכנס לאדמה. כדי להימנע מכך, נבטי שעועית נובטים.
בצע את ההליך באופן הבא:
- שופכים את השעועית עם תמיסת אשלגן permanganate של 2% למשך 20 דקות (לחיטוי). אתה יכול להחליף אותו בתמיסה של 70% אלכוהול.
- משרים את הזרע במעורר צמיחה לאורך כל היום. השתמשו בתמיסות של תכשירים זירקון, אפין או אנרגן לשם כך.
- עטפו את השעועית במטלית לחה והעבירו אותה למקום חם עם טמפרטורה של +22 ... + 26 ° С.
- ברגע שמופיע נבט קטן באורך של 0.5 ס"מ על הזרע, הוא הופך להיות מתאים לתנועה לאדמה.
טכנולוגיה ושלבי נחיתה
לאחר שהכנתם בזהירות את האדמה והזרעים, תוכלו להתחיל לזרוע אותם. לשם כך הם משתמשים הן במכולות גדולות נפוצות והן בסירים בודדים העשויים פלסטיק, מתכת, זכוכית וחומרים אחרים שאינם רעילים.
בצע את ההליך באופן הבא:
- הכן מכולות ליציאה. לשם כך, עשו חור ניקוז בתחתיתם, הניחו על הקרקעית שכבת ניקוז של חצץ או חימר מורחב קטן, שעל גביו שופכים אדמה ודחוסים אותה בחוזקה.
- סירי מים עם אדמה היטב, אם המצע ישקע, הוסף אותו לרמה הרצויה.
- יוצרים שקעים באדמה בעומק של כ- 4 ס"מ ומניחים בהם את השעועית הנבוטת עם הנבט למעלה. אם שותלים שעועית במיכלים משותפים, צריך להיות מרחק של לפחות 15 ס"מ בין כל צמח.
- יש למלא את הזרע באדמה ולחץ אותו היטב, תוך יש להימנע מפגיעה בנבט.
- מכסים את העציצים בניילון נצמד או זכוכית ברורה, ואז העבירו אותם לאזור חמים ומואר היטב.
- לאחר שהשתילים נכנסים לשלב 2 של עלים אלה, הסר את המקלט.
האם אתה יודע בגלל החלבונים הכלולים בפולים, מוצר זה יכול להחליף בשר, בנוסף, חלבונים אלו ניתנים לעיכול בתוך 75%. זה הופך את מנות שעועית לא רק לבריאות במיוחד, אלא גם למזינות למדי.
טיפול מעקב
לאחר השתרשות הנבטים עליכם להעניק להם טיפול יומיומי. ראשית כל זה נוגע למשטר המים הנכון, שכן הצמח דורש השקיה מתונה אך תכופה. האדמה לחה תוך כדי התייבשותה, לאחר הופעת קרום יבש עליה בעובי של 2-3 ס"מ.
השקיה בסוסים נחשבת לאופטימאלית ביותר לכך, ואילו לחות לא אמורה ליפול על המסה הירוקה, מכיוון שהדבר יגרום נזק לגידולים עם פטריות. ההליך משמש רק למים נקיים ומחוממים לטמפרטורת החדר.
יש לספק לקטניות תאורה נוספת, במיוחד בשעות אור קצרות או במזג אוויר מעונן. עשו זאת עם גינה או מנורת שולחן מיוחדת, כך ששעות אור היום יהיו לפחות 10 שעות ביום. מקור האור מותקן במרחק של לפחות 30 ס"מ מהצמחים, אחרת תאורה אינטנסיבית מדי עלולה לגרום לכוויות של מסה ירוקה.
שעועית אינה זקוקה להתלבשות צמרת, עם זאת, מדד זה יעזור להגדיל את תפוקת היבול, כמו גם את בגרותו המוקדמת. השתמש בדשנים מינרליים מורכבים על בסיס זרחן או אשלגן (אשלגן חנקתי, ניטרופוספט, סופר פוספט). ההאכלה הראשונה מתבצעת כאשר הצמחים מגיעים לשלב של 4 עלים, ואז 1-2 פעמים בחודש.חשוב! אסורים חומרים חנקניים להאכלת שעועית, מכיוון שהם מפעילים צמיחה של יורה ועלים, מה שמעכב את היווצרות הפירות.
הדברת מזיקים ומחלות
למרות שעועית ביתית מגדלת רחוק מהסביבה הטבעית, נטיעות יכולות להיות מושפעות לרוב מכל מיני מזיקים וזיהומים. יכולות להיות סיבות רבות לכך: מהפצתם באופן טבעי ועד טעויות בטיפול. זו הסיבה שכל מגדל צמחים שמטפח שעועית בבית בהחלט צריך לדעת עליהם ואיך לחסל אותם.
מהטפילים, לעתים קרובות נמצאים כנימות, תריסים ודגני שעועית. להילחם בהם עם כל חומר הדברה מורכב. התרופה הפופולרית ביותר היא Fitoverm, המשמשת בכל שלב בהתפתחות, שכן היבול לאחר העיבוד הוא אכיל לאחר 48 שעות.
1. כנימות, 2. תריסים, 3. גרעין שעועית
בין המחלות הנפוצות בשעועית, ניתן לאבחן בקטריוזיס ויראלי ואנתרקנוזה. כדי לחסל אותם, הצמחים המושפעים מטופלים בתמיסה של "Fitosporin" או "זירקון". למטרות מניעה הטיפול מתבצע פעמיים, עם מרווח של 14 יום, לפני הפריחה.
תאריכי קציר
תלוי במגוון, הפירות הראשונים של שעועית ביתית נקצרים 2-4 חודשים לאחר זריעת השעועית. במהלך טיפוח האביב של הצמח, תקופה זו מתחילה באמצע מאי.
במקרה של גידול אשד ניתן לצפות כמעט בתשואות יבולים לאורך כל השנה. נקצר מייד, עד להבשלה מוחלטת, כדי לא לאבד את טעם השעועית.כמובן, שעועית יכולה להיקרא אחד הגידולים השימושיים ביותר הידועים לאדם. פירות הצמח עשירים בויטמינים ומינרלים רבים, ובתזונה הם יכולים בקלות להתחרות בבשר. קל לגדל תרבות, אפילו על אדן החלון שלך. העיקר בו זמנית הוא לספק לפולים תנאי תאורה, טמפרטורה ומים מתאימים.
