גזר הוא יבול ירקות בריא ופופולארי. כאשר שותלים ירק, כל חקלאי או תושב קיץ רוצים להפיק ממנו את המרב, וזה אפשרי כאשר נלקחים בחשבון כל התכונות של גידול צמח. המאמר של ימינו מוקדש לסיפורו של זן היבולים שאנטן.

תיאור המאפיינים של הזן

שיח השנטאן הוא קומפקטי, עם ירקות בהירים ומסועפים, אורך יבול השורש מגיע ל- 15 ס"מ, משקל - עד 200 גרם. חרוט צורת נפח עם קצה מעוגל ללא ענפי רוחב של הפרי. העיסה בעלת הליבה הרכה, בעלת מבנה צפוף ועסיסי, טעימה מאוד מתוקה. צבע ההכלאה בהיר, כתום.

מוצא

הגזר שתוארו גודלו על ידי מגדלים צרפתים שחצו את הטוב ביותר מבין הזנים הזמינים. ההכלאה שהתקבלה עמדה בכל הציפיות של החקלאים. הזן הוכנס לשטח ברית המועצות בשנות הארבעים של המאה הקודמת.

תקופת ההבשלה

מהשתילה לבגרות עוברים 90-130 יום. כאשר גדלים בתנאי חממה ניתן לאסוף שני יבולים בעונה.

פרודוקטיביות

אחד היתרונות של ההיבריד הוא התשואה הגבוהה שלו, העומדת על 10 ק"ג / מ"ר.

כלאיים

על בסיס שנטאן פותחו זנים אחרים שיש להם, עם זן האם, את מרבית המאפיינים הנפוצים עם הבדלים קלים.

האם אתה יודע האב הקדמון הפרוע של יבול השורשים היה סגול או לבן. הצבע הנוכחי הושג על ידי מגדלים משושלת שלטון אוראן המלכותית בהולנד (XVII)–המאה ה- XVIII.), שצבעו השושני כתום.

שנטאן רויאל

ההיברידית מבשילה מוקדם יותר - תוך 90-110 יום. הוא צבוע כתום בגוון אדום, משקל - עד 250 גר '. גידולי השורש מאוחסנים היטב, הצמח מתנגד למחלות שכיחות, אינו נוטה להיווצרות חצים.

שנטאן 2461

מיועד לזריעה בחורף. יבול השורש קצר מעט יותר מאב הטיפוס שלו - 10-12 ס"מ. הליבה נעדרת כמעט. הצמח יוצר שושנת עלים צפופה.

פסנתר כנף שנטני

גזר בגוון כתום בהיר, אורך 15 ס"מ, נפח 5 ס"מ. תקופת הבשלה - 100-110 יום. ירק השורש עסיסי, מתוק, מאוחסן בצורה מושלמת, משמש טרי ועיבוד לחורף.

תכונות נחיתה

שנטאן אינו חושש מכפור, ולכן ניתן לגדל אותו כצמח חורפי. זה יאפשר לך לקבל את הירק מוקדם מהרגיל במשך 2-3 שבועות. במקביל, נורמות הזריעה גדלות ברבע, ההליך מתבצע תחת הכפור מאוד כך שלגזר אין זמן לנבוט מראש.

בחירת אתרים והכנת אדמה

החלקה לזריעה צריכה להיות מוארת מסביב לשעון, מסביב זה לא רצוי נוכחות של שיחים או עצים.

האדמה מוכנה מראש: הם חופרים אותה, מנקים אותה משאריות צמחים ומייצרים את התוספים הדרושים. הקומפוזיציה והמבנה צריכים להיות רופפים, חדירים עם תגובה ניטראלית. כדי לשחרר אדמה צפופה, כבול וחול מתווספים, מחוסמים מחמצון בקמח סיד או דולומיט.

חשוב! בקרקע חומצית יבול השורשים ייסדק ויגרום למחלה מסיבית של זיהומים פטרייתיים.

כללי סיבוב יבול

לא רצוי לגדל יבול באותו מקום יותר משנתיים ברציפות: האדמה יכולה להיות מושפעת ממיקרואורגניזמים פתוגניים ומהזחלים או הביציות של המזיקים העיקריים. מאותה סיבה, גידולי השורש אינם נטועים לאחר פטרנזים, פטרוזיליה ושמיר: יש להם אותן מחלות וטפילים.

קודמים אידיאליים לתרבות הם תפוחי אדמה, מלפפון, כרוב לבן.

טכנולוגיית זריעה

זריעת האביב מתבצעת ברגע שהאדמה מתחממת עד + 8 ... + 10 מעלות צלזיוס.

טכנולוגיית זריעה:

1. זרעים למשך יום ספוגים במים נקיים.
2. לאחר מכן התייבש למצב של לחות קלה.
3. בשלב הבא, החומר מונח על פיסת בד טבעי או נקי או גזה שמרטיבים בכל תרופה המקדמת צמיחה.
4. זריעה מתבצעת לעומק של 1-1.5 ס"מ, המרחק בין הזרעים הוא 2-3 ס"מ, בין המיטות - 20 ס"מ.
5. ככל שהמיטה גדלה, יש צורך להתייבש ולהשאיר את הנבטים החזקים ביותר.

האם אתה יודע בעיר האמריקאית הולטוויל מתקיים מדי שנה פסטיבל גזר צבעוני. פלטפורמות עם סצינות שונות עוברות ברחובות, נערכות תחרויות להכנת ירקות השורש הטובים ביותר.

גידול וטיפול בגזר

בנוסף לנהלי השקיה ודישון סטנדרטיים, גזר זקוקים להתרופפות האדמה ועשבים. יבול השורשים סתום עם צמחים טפילים מאבד את עסיסיותו, ליבתו נעשית נוקשה וסיבית.

השקיה

שיחים צעירים זקוקים להשקות פעמיים בשבוע, תלוי בכמות המשקעים. האדמה צריכה להיות לחה עד לעומק של 6-8 ס"מ.

גידולי השורש קרובים להבשלה ומושקים כל 7-10 יום, ומרטיבים את האדמה לעומק של 20-25 ס"מ.

יישום דשן

ללבישה עליונה עדיף להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים. 3 שבועות לאחר הנביטה מתבצעת ההלבשה העליונה ניטרופוזית: 1 כף. ליטר / 10 ליטר מים. יש מספיק 5 ליטר פתרון עבור 1 מ"ר.

לאחר 3 שבועות, הפירות זקוקים לאשלגן וזרחן:

• 20 גרם מלח אשלגן;
• 30 גרם סופרפוספט;
• 10 ליטר מים.

חשוב! השימוש בזבל טרי כדישון יוביל למרירות בטעם ולגידול ירקות לרעת יבול השורשים.

הדברת מזיקים ומחלות

אי עמידה בסיבוב היבול, צפיפות השתילה והפרת כללי הטיפול יביא למחלות והתקפות מזיקים.

שקול את הבעיות בגידול גזר שנטאן ושיטות לפתרונן:

1. זבוב גזר - זה יעיל נגד ריסוס חרקים באמצעות Inta-Vir. הפתרון העובד מוכן בפרופורציה של טבליה אחת לכל 10 ליטר מים, עיבוד חוזר מתבצע לאחר 10-15 יום.
2. אלטרנטריוזיס - יש להחיל את התרופה הביולוגית "Alirin-B", לשפוך עם תמיסה כזו: 2 טבליות לכל 10 ליטר מים.
3. ריקבון שורש - השקיעו ריסוס עם גופרת נחושת. הכינו תמיסה של 1%, 10 גרם / 1 ליטר מים.

קציר ואחסון

ירקות בשלים נקצרים באוגוסט - ספטמבר. התהליך מתבצע במזג אוויר יבש, מושך בעדינות את הפירות מהחלק העליון. אם יבול השורשים יושב עמוק והחלק העליון מתנתק, אתה יכול להשיג אותו על ידי חפירתו עם קלשון.

גזר חורפי אינו מאוחסן, ונטועים באביב ניתן לאחסן עד 8 חודשים. יש לנער את היבול מהאדמה ולייבש. אחסן אותו בחדרים חשוכים ויבשים, הניח גזר בקופסאות בשכבה דקה. טמפרטורת האחסון - לא גבוהה מ- + 5 ... + 8 ° С, אחרת הקליפה תתקמט, הפירות יהפכו לטרגיים וחסרי טעם.

זן השנטאן ראוי לתשומת לבם של תושבי הקיץ והחקלאים הגדולים. פירות עסיסיים ומתוקים טעימים בסלטים טריים, במיצים ובהכנות לחורף.

ביקורות משתמשים ברשת