הסיכונים העיקריים בגידול גידולים אורגניים זוהו על ידי מייסד החווה המשפחתית, אנדריי מרצ'נקו. היזם עובד בתחום החקלאות האורגנית מאז 2004, וגדל בהצלחה ירקות למכירה.

לדברי אנדריי מרצ'נקה, הסיכונים העיקריים של חקלאות אורגנית באוקראינה הם: היעדר שווקים, תפוקה נמוכה, אותה ניתן להגדיל באמצעות טכנולוגיות מוכחות, מזיקים (ניתן להשתמש רק בביטחון ביולוגי).

לאחר 2014 מספר הקונים של ירקות אורגניים צנח בחדות. זה נכון במיוחד לאנשים בגיל הפרישה. עכשיו עלינו לסמוך על הקונה הקמעונאי. הם סירבו למכור את מוצריהם לסיטונאים, מכיוון שלא אכפת להם - ירקות אורגניים או מוצרים רגילים. כיום נמכר דרך האתר כמות גדולה של מוצרים מגודלים, אומר היזם.

דבריו של אנדריי מרצ'נקו על המורכבות של מכירת מוצרים אורגניים מאושרים על ידי ראש בית הספר לעסקים אורגניים, אלנה דיינקו. לדעתה, כ -70% מיצרני קבוצת מוצרים זו מתקשים למכור אותה. איגוד החקלאים בקואופרטיבים יכול לשנות את המצב לטובה, אמר א 'דיינקו.