כרובית אינה נחשבת לשווא לאחד המזונות הטובים ביותר שמתאימים מאוד לתזונה נכונה. מאז ימי קדם הוא הוערך בטעמו המצוין ובאיכויות התזונה שלו וכונה בצדק מלכת הירקות. אם מוצר זה נכלל בתזונה שלך, אז אין ספק שהוא יביא יתרונות רבים לבריאותך: הגביר את החסינות, הרווי את הגוף בוויטמינים ואלמנטים שימושיים, שפר את תפקוד הקיבה והמעיים בכלל, ועזור לרדת במשקל. עם זאת, חשוב לדעת את התכונות של אכילת כרוב בעת הדיאטה ולשים לב לכללים וההמלצות הבסיסיים.

תכונות של שימוש בכרובית בתזונה

לכרובית מבנה תא דק. זה נלקח על ידי גוף האדם טוב יותר מסוגי כרוב אחרים והוא מועיל הן בתזונה התזונתית והן בתזונה היומיומית. תוך שמירה על משטרי תזונה מסוימים, אתה יכול לשפר משמעותית את בריאותך ולרדת במשקל.

האם אתה יודע כבר במאה ה- 11, אביסנה (רופא ופילוסוף במרכז אסיה) תיארה את הכרובית ככלי מצוין לתחזוקה של eאנרגיה וכוח לאדם.

בסוג זה של כרוב יש קבוצה גדולה של חומרים מזינים שגוף האדם באמת זקוק להם. יבול ירקות זה טעים, יש לו יתרונות רבים ותכונות שימושיות.

תכונות שימושיות של כרוב

כרובית מתעכלת היטב, אינה מעמיסה את דרכי העיכול, אינה גורמת לגירוי של ריריות המעי והקיבה. החלק הארי של חומרי החנקן של הכרוב הם תרכובות חלבון הנספגות בקלות, וזו הסיבה שהוא משמש אפילו במזון לתינוקות. זה משפר את תפקוד המעיים, משפר את הפרשת המרה, מסיר רעלים וחומרים רעילים.

יש לו קבוצה מספקת של ויטמינים (B2, B5, C, K, A, PP), חומצות טבעיות (מאלי, לימון, פולי וכו '), חלבונים, והוא מכיל גם מינרלים: אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל, אבץ, נחושת, נתרן וכו '. הוא מכיל כמות גדולה של ביוטין (ויטמין H, שנמצא לעתים רחוקות מאוד במוצרים אחרים). מרכיב זה מונע התפתחות תהליכים דלקתיים בעור, וגם מחזק את מערכת העצבים, נלחם בעייפות ובדיכאון.

יבול ירקות זה משפר את תפקוד הלב, מנרמל את לחץ הדם, תומך בחסינות ומחזק רקמת עצם, מסיר כולסטרול ומשמש למניעת סרטן. המיץ שלו משמש לטיפול בסימפונות, סוכרת, דלקת קיבה, מחלות חניכיים ומשמש למחלות כבד.

כרובית נחשבת למוצר דל קלוריות. אחוז הקלוריות שלו הוא רק 30 קק"ל לכל 100 גרם מוצר. תכולת קלוריות נמוכה מאפשרת להשתמש בירק לתזונה נכונה, ירידה במשקל, ולכן זהו חלק מתזונה טיפולית, מתוכניות הרזיה ותרופות למחלות כמו כיבים וגסטריטיס.

האם אתה יודע כרובית מכילה ברזל פי כמה יותר מאשר באפונה ירוקה, חסה, פלפל, וויטמין C - פי כמה יותר מאשר בכרוב לבן.

אין ספק, שיש לו מערך כה עשיר של חומרים שימושיים, הירק נחשב למוצר תזונתי. עם זאת, אם לא ממלאים אחר ההמלצות ואם משתמשים בהם לא נכון במהלך הדיאטה, זה יכול לגרום לגוף לא רק תועלת, אלא גם נזק.

יתרונות וחסרונות של דיאטת כרובית

• היתרונות של התזונה בצמח זה כוללים:
• הרוויה של הגוף בכל הוויטמינים והמינרלים הדרושים;
• בגלל המבנה הסלולרי שלה, בשימוש ממושך אינו גורם לרעב, מעניק תחושת שובע;
• ניקוי הגוף מרעלים, רעלים;
• הזמינות של ירקות;
• מהירות בישול המוצר;
• שומר כמעט על כל החומרים המועילים שלו במשך זמן רב ואפילו בצורה קפואה (ויטמין C נשמר במיוחד).

• חסרונות:
• מכיל מעט פחמימות ושומנים (משפיע על מצבו הכללי של אדם עם שימוש ממושך בירק);
• יש מספר התוויות נגד;
• עלול לגרום לתגובה אלרגית.

איך לרדת במשקל בכרוב

לכל הסוגים של ירק זה יש תכולת קלוריות נמוכה מאוד, וזו הסיבה שכרוב משמש בהצלחה כמוצר דל קלוריות במגוון מצבי תזונה, כולל לירידה במשקל.

יבול ירקות זה מאזן אנרגיה שלילי: יותר קלוריות מבזבזים על עיכול והטמעת מוצר זה מכפי שהוא מכיל, כך שמבזבזים יותר אנרגיה ממה שהוקצה.

סוג זה של כרוב מכיל סיבים פחות כבדים, בהשוואה לזנים אחרים של ירק זה, כך שהגוף מטמיע אותו ביתר קלות. זה לא מגרה את הקרום הרירי של הקיבה והמעיים, מנקה את הגוף בעדינות מרעלים, מסיר עודף מים מהגוף, לא צובר שומנים.

לפני שמתחילים תוכנית לירידה במשקל, חשוב להחליט על דיאטה:

• חסכון בתזונה - הוספת כרוב לתפריט: מרקי ירקות, תבשילים, סלטים וכו ';
• תזונה קצרה למשך 1-3 ימים בלבד עם שימוש בירק זה;
• לטווח ארוך (דיאטה קשה) במשך 5-10 ימים בכרוב עם תוספת מינימלית של מוצרים אחרים.

לאחר שהחליטו על בחירת הדיאטה, יש צורך ללמוד ולהקפיד על הכללים הבסיסיים של הדיאטה בעתיד.

חשוב! לפני שתתחיל לרדת במשקל בכרובית, עליך בהחלט להתייעץ עם רופא.

הכללים הבסיסיים של הדיאטה

כדי להשיג תוצאה חיובית בתזונה, השימוש בכרובית צריך להתרחש על פי כללים מסוימים:

1. שתו 1.5-2 ליטר מים מדי יום.
2. אל תכלול את השימוש במוצרי קמח, כמו גם מלח וסוכר.
3. אסור לשתות משקאות אלכוהוליים, כמו גם שתייה מוגזת.
4. אל תשכח להתעמל.

אם אתה צריך להיפטר במהירות ממשקל עודף (2-3 ק"ג), בחר דיאטה לשלושה ימים על ירק אחד בלבד, וירידה במשקל לפחות 5-6 ק"ג תסייע לתוכנית הרזיה למשך 5-10 ימים: התזונה שלה כוללת, בנוסף לתפרחות כרוב, מוצרים אחרים, אוכל באותו זמן מאוזן יותר.

עדיף להתחיל דיאטה בקיץ או בסתיו, כשיש מבחר רחב של ירקות טריים, והיבול של גידולי הירקות גדל על קרקע פתוחה (לא בחממות), מה שמאפשר לקבל מוצר טבעי יותר.

האם אתה יודע גרמניה היא בעלת השיא של אכילת כרובית. מדי שנה אוכלים תושביה כ -18 אלף טון ממוצר זה.

מוצרים מורשים ואסורים

במהלך הדיאטה חשוב מאוד לדעת אילו מאכלים תוכלו לאכול ואילו לא, התוצאה הצפויה של המאמצים שלכם תלויה בכך.

בהתאם לתזונה שנבחרה, מותר לשלב כרובית עם המוצרים הבאים בתפריט:

• בשר עוף (חזה), בקר מבושל;
• דגים דלי שומן;
• ביצים (רצוי שליו);
• שמן זית או שמן צמחי;
• ירקות ופירות, פירות יער;
• פירות ים.

כמות הנוזלים הנצרכת צריכה להיות בערך 2 ליטר ליום. בנוסף למים זה יכול להיות תה ירוק, קומפוטים, משקאות שאינם שומן חלב-חמוץ.

אסור להשתמש:

• ממתקים, קונדיטוריה;
• מאפים, לחם, פסטה;
• מלח וסוכר;
• תיבול חריף, רטבים שומניים;
• משקאות מתוקים ומוגזים;
• אלכוהול

דיאטה כרוב דיאטה

בתזונה חסכונית הם לרוב משתמשים בתזונה בעזרת כרובית ועוף. לשם כך, יש לטחון בבלנדר 1800 גר 'ירק וחתיכה קטנה של חזה עוף (בערך 200-300 גר') ולבשל את המרק. אם תרצו, תוכלו להוסיף ירקות. בחלוקה ל 4-5 מנות שוות, השתמשו במנה לאורך כל היום. משך הדיאטה כזו מוגבל לשלושה ימים. התוצאה - להיפטר מ 1.5-2 ק"ג נוספים.

בתזונה קצרה (1-3 ימים), רק כרובית נמצאת בתזונה. ירקות תבשיל, מרתיחים, גם הם מאודים. כמות המוצר הנצרך אינה מוגבלת (אך לא פחות מ- 1.5 ק"ג ליום). במנות שוות אתה צריך לאכול 5-6 פעמים ביום. תוכנית הרזיה זו מאפשרת לך להוריד 1.5-3 ק"ג.

תוכנית הרזיה לטווח הארוך (הדוק) נמשכת עד 10 ימים ומאפשרת להיפטר מגודל 3 עד 5 ק"ג. התפריט משלב כרובית עם מרכיבים אחרים, בעוד שהירק אמור להרכיב 2/3 מהתפריט כולו. בתזונה למשך 5-10 יום יש תזונה מגוונת יותר: ביצים, ירקות ופירות, עוף רזה, בקר ודגים, אך מזונות אלו צריכים להרכיב רק חלק קטן (1/3 מהמנה המבושלת).

בגרסה אחרת של תזונה נוקשה משתמשים רק בכרוב וירקות אחרים בתזונה: אספרגוס, קישואים, לפת, ירקות, ותוספת פטריות מותרת. אם אתה מקפיד על אפשרות זו, אתה יכול לרדת במשקל עד 10 ק"ג.

עם כל תזונה שנבחרה, אתה צריך לשתות לפחות 1.5 ליטר נוזלים במהלך היום.

חשוב! תזונה נוקשה יכולה להיות לא בריאה, ולכן עדיף לבחור בתוכניות הרזיה עדינות או לעשות ימי צום.

לאחר הדיאטה עליכם לאכול אוכל דל קלוריות, לא לאכול אוכל מטוגן, מעושן, שומן, מתוק ועמילן, חמוצים וחמוצים. כדי לא לעלות שוב במשקל עודף ולתקן את התוצאה הקיימת, עליכם לכלול מספר תבשילי כרוב בתזונה היומית.

התוויות נגד

יש מעט התוויות נגד לשימוש בירק זה, אך הם עדיין שם. בעזרת דיאטת כרוב יש לקחת אותם בחשבון, תוך התחשבות בנוכחות מחלות כרוניות.

• התוויות נגד כוללות:
• גאוט, יתר לחץ דם;
• חומציות מוגברת של הקיבה;
• אי סבילות אישית ותגובות אלרגיות לירקות;
• מחלת כליות
• החמרה של כיבים וגסטריטיס;
• בעיות במערכת העיכול;
• תקופת הריון והנקה;
• מצב לאחר הניתוח למחלות בחזה ובצפק;
• עם תפקוד לקוי של בלוטת התריס;
• ילדים וזיקנה.

במהלך הדיאטה אתה צריך לפקח בקפידה על טובתך, לעשות תרגילים או להתעמל, לבלות יותר זמן בחוץ.

בסימנים הראשונים לבריאות לקויה, סבל, אי נוחות, עליך להפסיק מיד להשתמש בתוכנית לירידה במשקל.

אם אתה מתקשה לוותר על התזונה הרגילה, אתה יכול פשוט להיכנס למנות הדיאטה היומיות שלך מהירק הבריא הזה. נוכחותו על שולחנכם לפחות פעמיים ביום תהפוך את התזונה שלכם למאוזנת, מה שאומר שהורדת משקל תהיה קלה ופשוטה.

ביקורות משתמשים ברשת