מיץ כרוב טרי נחשב זה מכבר לאחד האמצעים הטובים ביותר לריפוי, מכיוון שהגוף סופג אותו כמעט באופן מיידי ובו זמנית רווי את כלי הדם במגוון עשיר של מינרלים שימושיים. מה היתרון של מיץ זה, נדון בהמשך.

ערך אנרגיה ותכולת קלוריות

תכולת הקלוריות והשומן של מוצר זה היא כדלקמן:

• תכולת קלוריות: 25 קק"ל;
• חלבונים: 1.8 גרם;
• שומנים: 0.1 גרם;
• פחמימות: 4.7 גרם

האם אתה יודע מקור המילה "כרוב" מקורו לכאורה מהקפוט הלטיני - "ראש".

הרכב כימי

מהרכב הכרוב הלבן, חשוב קודם כל לציין:

• ויטמינים C, B, D, PP;
• יסודות קורט: יוד, ברזל, מנגן.
• מקרונוטריינטים: אשלגן, חנקן, גופרית, סידן, זרחן, נתרן.

מאפייני מיץ כרוב

לפני שתכניס לתזונה מיץ מגידולי ירקות זה, עליך לבדוק היטב את היתרונות והפגמים בשימוש במשקה כזה, כמו גם התוויות נגד.

תועלת

מיץ כרוב הוא בשום אופן לא המשקה הטעים ביותר, אך שימושי מאוד, מכיוון שהוא:

1. מסייע במאבק באנמיה. חומצה פולית, הנדרשת להמטופואיס, וויטמין C משפיעים לטובה על תאי הגוף סופגים ברזל.
2. שימושי לתפקוד מעיים. סיבים תזונתיים פועלים על גוף האדם כשלשלשל המעורר גירוי.
3. יעיל במאבק נגד האונקולוגיה. גידול והתפתחות של תאים סרטניים נמנעים.
4. מסייע בטיפול בכיבים. כלי זה משמש זה מכבר לטיפול בכיבים אפטיים על ידי שמירה על שלמות רירית העיכול.
5. שימושי למערכת החיסון. בנוסף לויטמין C, הרכב מכיל AK-histidine המשמשים כממברנה מגנה של הגוף ומונעים כניסה של זיהומים שונים אליו.
6. מסייע בשיפור תפקוד המוח. ויטמין K, הכלול במשקה, מסייע בנרמול קרישת הדם, ומונע גם דימום, שמאט את השפלת המוח.
7. עוזר בירידה במשקל. עקב עיכוב הפחמימות בשומנים, תפקוד המעי משתפר - זה עוזר במאבק נגד עודף משקל.
8. טוב לעור ולשיער. בשל נוגדי חמצון, מתנהל המאבק באקנה. ראוי לציין כי השיער מתחיל לצמוח מהר יותר ונשור פחות.
9. מספק ביצועים מוגברים ועצבנות מופחתת. זה נובע מהעובדה שכרוב בכמויות גדולות מכיל יוד.

פגיעה והתוויות נגד

למרות המספר הגדול של תכונות שימושיות, תופעת לוואי אפשרית גם היא. הפגיעה העיקרית היא ביכולתו לפרק רעלים בגוף, מכיוון שכתוצאה מכך נוצרים גזים במעי בכמות מוגברת. מסיבה זו ניתן ליצור לחץ מסוים, אשר רע במיוחד לאישה בהריון ולעובר שלה. עם זאת, הדבר אפשרי בשימוש מופרז. כאשר הוא נצרך במתינות לא יהיו השפעות שליליות בריאותיות.

זה התווית במקרה של:

• ניתוחי בטן אחרונים;
• מחלות כרוניות בדרכי העיכול הקשורות לחומציות מוגברת;
• עם התקף לב לאחרונה;
• מחלות כרוניות של הלבלב;
• שלבים חריפים של מחלת כליות (כולל נפריטיס ואורוליתיאזיס).

חשוב! מיץ כרוב לבן מסיר את עודפי הנוזלים מהגוף, אך יחד עם זאת מדליף מלחים מועילים, וגם מפחית את רמת הסוכר בדם.

היקף היישום

מיץ כרוב נמצא בשימוש נרחב בתחומים רבים, כולל רפואה מסורתית, בישול והרזיה.

ברפואה העממית

מיץ משמש במקרה של מחלות כאלה:

• עם כיב. השתמש ללא תוספות 4 פעמים ביום;
• עם דלקת קיבה. אם החומציות מופחתת - שלוש פעמים 100 מ"ל ליום, עם עלייה - מדללים את המשקה במיץ מתפוחי אדמה, תוך שמירה על אותו מינון;
• עם עצירות. להכנת המשקה, בנוסף, השתמשו בגזר ובסלק. השתמש שלוש פעמים ביום ל 100 מ"ל;
• לכאבי גרון. הוסף מים מבושלים ביחס של 1: 2 למשקה. עם נוזל זה יש לשטוף פעמיים ביום;
• כאשר משתעלים. הוסף דבש למשקה זה (ביחס של 1: 1). השתמש לאחר הארוחות. במקרה של שיעול מתמשך - הוסף צנון שחור.

בבישול

באזור זה לא משתמשים במיץ כרוב בצורתו הטהורה, אלא על ידי שילובו עם מיצי ירקות אחרים, על מנת להכין מיצים טריים. לשם כך תוכלו להשתמש בכרוב נוסף, בנוסף לכרוב לבן: נבטי בריסל, אדום, כרובית, סבוי.

לירידה במשקל

מוצר זה דל קלוריות, אך תכונותיו התזונתיות מאוד גבוהות - לאחר השימוש בו לא תרגישו רעב במשך זמן רב. יתר על כן, ירק זה מסייע בניקוי המעיים, בהסרת רעלים מסוכנים ופסולת מזיקה ממנו - בזכות זה תוכלו גם להוריד משקל.

אם מורחים כרוב טרי, ייעכב המרת הפחמימות לשומנים וזה יעזור בהסרת משקעי השומן בדפנות המעי.

חשוב! תזונאים ממליצים לשתות כרוב ומיצים טריים דומים 30 דקות לפני הארוחה - הדבר ישיג את האפקט המרבי.

כדאי לקחת בחשבון שמיץ טרי כזה כדאי לשתות בשילוב עם תזונה נכונה ופעילות גופנית בכדי להגיע לתוצאות מקסימליות.

כיצד לשתות מיץ כרוב ומנותיו היומיות

קח בכל פעם, החל בנפח של 100 מ"ל והגדיל בהדרגה ל -150 מ"ל. מומלץ להשתמש 2-3 פעמים ביום לפני הארוחות.

השילוב הטעים ביותר של משקה כרוב עם מיץ מגזר, תפוחים, זנגביל, סלק. וכדי לשפר את הטעם, תוכלו להשתמש בדבש או בכמות קטנה של לימון.

איך מכינים מיץ כרוב בבית

לטיפול נכון ויעיל, עליכם לדעת להכין מיץ כזה.

הוראות בישול שלב אחר שלב:

1. הפרד את העלים.
2. שוטפים אותם תחת מים זורמים.
3. קוצצים עלווה. ניתן להשתמש בבלנדר, מסחטה או מטחנת בשר לשם כך.
4. בשלב הבא, יש לסחוט את המסה הזו דרך בד הגבינה.

וידאו: הכנת מיץ כרוב

תכונות של אגירת מיץ מכרוב

כדי להשיג 1 ליטר של מוצר אתה צריך להוציא לפחות 2 ק"ג של ירק. יש לאחסן את המיץ המתקבל באופן בלעדי בכלי זכוכית במקרר, אך לא יותר משלושה ימים.

האם אתה יודע המובילה בגידול צמחים ממשפחת הכרוב היא סין - 31.76 מיליון טון בשנה.

לפיכך, מיץ כרוב סחוט טרי הוא תרופה אמיתית, שקל לתת טעם נעים. בנוסף לטיפול במחלות שונות, זה גם תורם לירידה במשקל.