גידול שתילים של פלפל גרוס הוא הזדמנות לשליטה אישית בתנאים מיקרו אקלים וטכנולוגיית גידול, המשפיעים לטובה על רמת הפריון. עם זאת, ישירות באדמה מוגנת, הצמח נמצא בסיכון לזיהום על ידי מחלות, מזיקים ומיקרואורגניזמים פתוגניים רבים.

יתרה מזאת, מחלות ומזיקים מסוימים גורמים נזק בלתי הפיך לגידול ירק זה, ובמקרים מסוימים מובילים לא רק לירידה משמעותית בפריון, אלא גם למוות מוחלט של שתילים.

הגורמים העיקריים להופעת מחלות ומזיקי פלפל בחממה

הגורמים העיקריים שעוזרים להבין מדוע פלפלים חולים בחממה:

• רמת לחות גבוהה;
• מזג אוויר חם מדי, דחיפות בחממה;
• מיטות מעבות;
• זרע נגוע
• חוסר חיטוי של האדמה לפני השתילה.

המחלות העיקריות של פלפל בחממה ושיטות הטיפול בהן

ירקות כמו פלפלים פגיעים יותר לחדירת פתוגנים למחייתם, והתפתחותם הפעילה לאחר מכן בתנאי גידול חממה, מאותם צמחים, אך גדלים על ערוגות אדמה פתוחות. יש להבחין בין מחלות חיידקיות, נגיפיות ופטריות של התרבות, שהזנים שלהן נחשבים ביתר פירוט בחומר המוצג להלן.

בקטריאלי

סרטן חיידקי

מחלה קשה הנגרמת על ידי חיידק Сlavibacter michiganensis, מתבטא בצורה של הסימפטומים הבאים:

• היווצרות מקומית של כתמים קטנים בצבע כהה עם מרכזים לבנים אופייניים הן לפירות והן לעלים, כמו גם יורה;
• עם הזמן הנקודות מתמזגות זו עם זו, יש אובדן צבע ונפילה חופשית של עלים.

טיפול:

• ריסוס הצמח בתמיסה של נחושת גופרטית או במוצרים המכילים נחושת;
• ניקוי ממיטת הצמחים הנגועים.

הברק מהיר נבול

נזק חיידקי זה לתרבות בא לידי ביטוי בחדירת פתוגנים למערכת כלי הדם של הצמח וחוסם את זרימת החומרים המזינים.

שלטים:

• כתמים מצהיבים על העלווה של הצמח;
• ייבוש הצמח;
• הקצאת חומר לבנבן עם חתך בקליעה או בגבעולים.

אמצעי טיפול:

• ניקוי ממיטת הצמחים הנגועים;
• עיבוד של כל השתילים האחרים בתכשירי נחושת.

כתם חיידקי שחור

הגורם העיקרי והיחיד במחלה זו של ירקות הם חיידקים פיטופתוגניים Xanthomonas vesicatoriaשמירת פרנסתם על זרעי התרבות. בהתבסס על זה, כדי לא לקבל "בונוס לא נעים" כזה בתהליך גידול השתילים, רצוי לחטא מראש את הזרע. התפשטות מספר רב של כתמים מעוררת שיעורים גבוהים של טמפרטורת אוויר ולחות.

ביטוי המחלה הוא כדלקמן:

• כתמים בחלק העלים של הצמח, תחילה חומים ואחר כך שחורים, עם גבולות ברורים;
• האחרונים נוטים לגדול בגודלם;
• התזונה של הצמח מופרעת, הגורמת לייבוש והנפילה של העלים, האטה או סיום מוחלט של הבשלת הפירות.

בטיפול, תרופות ביו-פטרייתיות ואנטיבקטריאליות כמו Fitosporin ו- Planriz הוכיחו את עצמן היטב.

ויראלי

פסיפס רגיל או טבק

זו מחלה מסוכנת מאוד הנגרמת על ידי TMV (נגיף פסיפס טבק, אנגליה - נגיף פסיפס טבק, TMV) אשר עקב פגיעותו ומהירות התפשטותה יכול לגרום למגיפה בקרב צמחים דומים (אפיפיטוטיה).

תכונות עיקריות:

• אובדן התפשטות (החלפת מים רגילה) של העלים והמראה של דפוסי שיש עליהם עם גווני צהוב וירוק מתחלפים של גוונים בהירים וכהים;
• פיתול עלווה;
• פירות קטנים שאינם עומדים בתקנים בצורה, עם נקודות חומות, אינם מסוגלים להבשיל לחלוטין;
• הפחתה של 30% בתשואה.

על מנת להימנע מפגיעה בתרבית על ידי נגיף זה, יש צורך לעבד ביסודיות את הזרעים והאדמה לפני השתילה, וגם לא להיפרד מהאחרון במשך כמה שנים ברציפות באותה חממה. במאבק נגד פסיפס הטבק, לטענת גננים, תמיסת היוד בשילוב מי גבינה עושה עבודה טובה.

פסיפס אספסת

מחלה פחות שכיחה ולא שכיחה המשפיעה על תרבות הפלפל דרך חדירת פתוגן - וירוס וירוס פסיפס אספסת.

תסמיני הנגע מאופיינים בתופעות הבאות:

• המראה על חלק העלים של כתמי הצמח בצורות שונות צהוב או לבן;
• רכישה כפויה של מספר משמעותי של פרחי סטריליות;
• פסים קלים עם קצוות כהים אופייניים מופיעים על פרי התרבות שנוצרו בעבר.

אמצעי בקרה: יש להרחיק בדחיפות צמחים חולים מהחממה.

פיטופלזמוזיס, או עמודים

מחלה מסוכנת נוספת של פלפל גרוס, מעוררת על ידי מיקרואורגניזמים של פיטופלזמה ומועברת על ידי קרציות, כנימות ומזיקים אחרים.

תסמינים:

• גובה שיח הצומח אינו מגיע לגודל המוצהר;
• שולי העלים העליונים עטופים, מפותלים ובסופו של דבר מתייבשים לחלוטין;
• בהיעדר טיפול, העלים היבשים הופכים לצהובים ונופלים והצמח עלול למות;
• היווצרות הפירות אינה שלמה: ירקות מקבלים גוון אדום מראש, הם קטנים, מעוותים, וטעמם מר ולא עסיסי.

אמצעי בקרה:

• שליפת שיחים נגועים יחד עם מערכת השורשים והובלתם מהמיטות עם צמחים בריאים עדיין;
• חיטוי חובה של מבני חממה נושאים, ציוד ואדמה עצמה;
• התרופפות מיטות ועשבים למניעת התפשטות עשבים ופיטופלזמה.

חשוב! חל איסור מוחלט לזרוק עלים לאחר הקטיף באתר החממה, זה מעורר את התרחשותן של מחלות צמחים.

מנוקב מנוקב, או ברונזה

מחלת נגיף נדירה הנגרמת על ידי נגיף וירוס עגבניות הבחין בעגבניות (TSWV).

סימני תבוסה:

• עלי שתילים זוכים לצבע ברונזה עם גוונים של אפור וסגול;
• עקב התקדמות המחלה, כתמים חומים או פסים התפשטו בחלק העלה של הצמח, המשתרעים מהבסיס לקצוות;
• טבעות עם גוון ירוק או צהוב עשויות להופיע על פירות באותו צבע, ופסים בצבע כהה נוצרים בבסיס הפלפלים.

על מנת למנוע את התרחשותה של מחלה ויראלית זו בפלפל, היא חובה לבצע חיטוי זרעים לפני הזריעה, ובנוסף לכל זה:

• בשום מקרה אין לשתול שתילי פלפל ליד אתר הפרחים;
• עשה עשבים שוטים בזמן של מיטות מעשבים שוטים.

פטרייתי

ריקבון אפור

פטריות בוטריטיס cinerea הוא הסוכן הגורם בפלפל מתוק, המעובד בחיפוי סרטים של מחלה כמו ריקבון אפור. בחממות פוליקרבונט תופעה זו פחות נפוצה. הסיבה להתרחשות היא רמת מוגברת של לחות אוויר. ריקבון אפור מתפשט במהירות, כל כך מזיק לצמחים שנוצרו, עד שהוא מוריד את רמת התפוקה של לפחות 30%, ולעיתים קרובות נותרו כתמים רטובים על הפירות, ואילו הצגת הפלפלים מתדרדרת משמעותית.

שלטים:

• הופעת נקודות חומות בחלק התחתון של הגבעולים;
• היווצרות כתמים כהים וכמעט שחורים בכל חלקי הצמח;
• ככל הנגע, כל השתילים נעשים עובשים.

טיפול ברקבון אפור בתרבות הפלפל מתבצע בתרופות כמו פרביקור, Acrobat Ordan, Fundazol, Skor וכדומה.

אלטרנטריוזיס, או כתם יבש של פלפל

מחלה פטרייתית נוספת הנגרמת על ידי פטריה Alternaria solani. נכון, בניגוד להירקב אפור, הוא מופיע בתדירות הרבה פחות בתרבות ועדיף בעונת הסתיו.

שלטים:

• הופעתם של כתמים שחורים לא אחידים באזור עורקי העלים;
• ציפוי עובש שחור של ירקות.

אמצעי בקרה:

• הקפדה על כללי סיבוב היבול;
• ניקוי האזורים הנגועים בצמח, או שתילים בודדים.

חשוב! משטר הטיפול בכל מחלה או התקף מזיקים בכל מקרה צריך להיות מקיף ומתוכנן באופן אינדיבידואלי.

ריקבון קודקוד

ריקבון פלפל מתרחש בגלל חוסר סידן בצמח, כמו גם נוכחות על פני השטח של ירקות של פטריות, נגיפים וחיידקים שונים.

תסמינים:

• הופעת כתמים ירוקים כהים בבסיס הפרי, ובסופו של דבר משנים את צבעם לחום כהה;
• נזק על ידי ריקבון באזורים צמחיים מעורר קמטים ויבש ברור.

אמצעי בקרה:

• הסרת צמחים מושפעים;
• עמידה ברמת הלחות הנכונה בחממה;
• התרופפות וכריתת האדמה, פינוי עשבים שוטים;
• השקיה שיטתית;
• הלבשת מערכת השורשים של הצמח בסידן חנקתי (לפחות 3 פעמים לכל עונת הגידול).

שבר מאוחר

פגיעה משמעותית ביבול יכולה לגרום למחלה פטרייתית כזו כמו שובל מאוחר. נבגי פטרייתית פיטופורה יכולים להעביר באוויר ולהישאר באדמה לאורך זמן.

כאשר צמח מושפע, העלים סובלים בעיקר:

• כתמים בצבע חום-חום מופיעים עליהם עם ציפוי אפור בהיר בגודל בינוני, אך גדל במהירות;
• כתמים מתפשטים בהדרגה לפני השטח של הצמח כולו, כמו גם לפירות;
• במזג אוויר יבש, קצוות העלים מתחילים להתעטף, להתייבש ולנשור;
• בזמנים גשומים נוצרים כתמים שחורים על העלווה, שמתחילים להירקב עם הזמן.

קוטלי חיידקים ביו-פטרייתיים כמו Alirin-B, Quadris, Ordan, התרופה המערכית Fitosporin-M, החיידק הביולוגי Gamair, או קוטל הפטריות במערכת הקשר Oksikhom יעזרו לריפוי מחלה פטרייתית זו.

Verticillus נבולל

בקיעת פלפל אנכי היא מחלה חשוכת מרפא של תרבות הפלפל הבולגרית הנגרמת על ידי פתוגן של צמח פטרייתי Verticillium dahliae kleb.

שלטים:

• עלי הצמח משיגים גוון חיוור וחספוס, נעשים קשים ונוקשים;
• הפירות נוצרים קטנים, בצורה לא סדירה ובתוכם תוכן נמוך של זרעים.

המחלה יכולה גם לתפוס זנים פלפלים עמידים למחלות, אולם בשל התפשטותם האטית יותר בזנים אלה יש לפירות זמן להבשיל.

הטיפול בסוג זה של מחלת פלפל לא יזכה להצלחה, ניתן רק להימנע מהופעת מחלה על ידי טיפול אנטיבקטריאלי מקדים בחומר נטיעה ואדמה אדמה.

רגל שחורה

ככלל, לרוב מחלה בשם "רגל שחורה" משפיעה על שתילי פלפל, אך היא יכולה להופיע גם בצמחים מוחלשים אצל מבוגרים. דרך החדירה היא אדמה או זרע. הסיבות להתפשטות בין התרבות כולה הן שיטה עבה מדי לנטיעת שתילים או חממה מאווררת מספיק.

אבחן מחלה פטרייתית זו על ידי:

• החלק התחתון הכהה של גזע התרבות;
• יובש ונרקב המושב, מה שמוביל בהכרח למוות של הצמח.

הליך חיסול הפתוגן יכול להתבצע בדרכים הבאות:

• עיקור לפני הצמח של האדמה על ידי דשנים מיקרוביולוגיים כמו Baikal, Radiance, וזרעים - על ידי התכשירים המשפרים את החיסון Epin ו- Agat;
• בדיקה יומית של הצמח בגלל חריגות;
• עמידה ללא תנאי במשטר ההשקיה;
• השקיה מיידית של חלק האדמה בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן בגילוי הראשון של נגעי שתילים;
• אוורור של חממה ללא זרימת אוויר במהלך התפשטות המחלה.

פוסריום יבול

אם תרבות הפלפל מושפעת מתבקעות פטרייתיות של פוסריום, כלי הגזע נחסמים עם נבגים של הפטרייה, וכתוצאה מכך נעצר תהליך התזונה של הצמח עם חומרים שימושיים ולחות.

תסמינים: העלים מתחילים להפוך לצהוב ומתעטפים פנימה.

לרוע המזל, מחלה זו אינה ניתנת לטיפול, ויש לחסל נבטים חולים.

ניתן רק למנוע התרחשות של התביית פוסריום על ידי התבוננות באמצעים כאלה:

• מבחר זנים של פלפל גרוס עמיד היטב למחלות;
• מתן טיפול בזרעים באמצעים מיוחדים, למשל Fundazole;
• קציר צמרות ישנות לאחר הקטיף.

Cladosporiosis

עם התכהות פני השטח כולה ויצירת כתמים חומים מבחוץ, כמו גם הופעת ציפוי אפור בחלק הפנימי של עלי הפלפל, ניתן לחשוד בהתרחשות קלדוספורוזיס, המשפיע במיוחד על הצמח בתנאי לחות גבוהה.

טיפול ומניעה:

• טיפוח האדמה בתמיסה של גופרת נחושת בסתיו לאחר הקטיף;
• בחירה שנתית של מקום חדש לנטיעת שתילים;
• צמצום מספר ההשקיה והפחתת רמת הלחות בחממה כאשר מתגלה מחלה;
• הטיפול במחלה מתבצע על ידי קוטלי פטריות Barrier, Barrier.

חשוב! על פי הסטטיסטיקה, מזיקים רבים כפליים משפיעים על פלפל מתוק מאשר מריר.

אמצעי מניעה

מחלות חיידקיות, נגיפיות ופטריות פוגעות לעתים קרובות בצמחים צעירים, עדיין לא בשלים ומוחלשים בוגרים, מסיבה זו אתה צריך לפקח בקפידה על זמן ההלבשה, על רמת התאורה והלחות של הצמח. בשום מקרה לא ניתן להשאיר צמחים חולים על המיטה, ויש לטפל בשתילים שטרם נפגעו בתמיסת נחושת.

אמצעים לסייע במניעת התרחשותן של מחלות פטרייתיות בתרבות הפלפל:

• עמידה בפערי מרחק במהלך הנחיתה;
• שמירה על רמה מסוימת של טמפרטורה ולחות אטמוספרית הנחוצה לגידול מלא של ירקות בחממה;
• הבטחת טראומה מינימלית לירקות במזג אוויר גשום;
• שינוי קבוע של אדמה בחממה;
• ביטול כל שאריות הצמח בחממה ועיקור קרקע על ידי אידוי;
• זריעת היבול מתבצעת רק עם חומר זרע בריא, אשר יש לבדוק על פי המתודולוגיה שפותחה עבור עגבניות חממה;
• דיכוי פעילות הנגיף בזרעים לפני זריעה מתבצע על ידי חימום החומר למשך 3 ימים בטמפרטורה לא נמוכה מ + 70 ° C;
• חיטוי זרעים עם תמיסת נתרן פוספט 10% ופתרון של 2% נתרן הידרוקסיד להגנה על התרבות מפני נשאי פסיפס פעילים - קרציות וכנימות, כמו גם יניקת חרקים פרובוסקיס;
• הקפדה על אלגוריתם הצומח הטכנולוגי;
• שליטה בחיסכון בבניית החממה עם מאפיינים מיקרו-אקלים מתאימים, במיוחד טמפרטורה ולחות;
• הבחירה בזרעים העמידים יותר בפני מחלות ומזיקים מזני פלפל, למשל פסיפסים, מתנגדת היטב על ידי קרדינל, פידליו, טלה וסונטה.

סימנים חיצוניים לחריגות בהתפתחות צמחים תלויים בסוג המחלה ובסוג המזיק, שהותקפו על ידי פלפל בעת גידול פלפל בתנאי חממה.הכרת "באופן אישי" את הביטויים החיצוניים והתסמינים הראשונים להתפתחות המחלה מספקים הזדמנות מצוינת ליצור משטר טיפולי יעיל לתרבות ירקות בזמן הקצר ביותר.