לפני 100 שנה, אבטיחים נקשרו למדינות הדרום החמות. גידול אבטיח באדמה פתוחה זה דבר שתושבי מרכז רוסיה לא יכלו להרשות לעצמם. בזכות כלאיים כמו קאריסטן F1 זה הפך להיות אפשרי למדי. קרא על מגוון זה וכיצד חקלאים דואגים למלונים ואבטיחים בסקירה זו.
האם אתה יודע אבטיח מכיל רק 40 קק"ל ל 100 גרם. יש בו הרבה ליקופן, יותר מאשר בכל פירות וירקות אחרים. ליקופן הוא נוגד חמצון רב עוצמה שיכול להפחית את הדלקת ולנטרל רדיקלים חופשיים.
היסטוריה של רבייה ואזורי צמיחה
עבור החברה ההולנדית Syngenta Seeds B.V. ייצור זרעים של כלאיים מהדור הראשון הוא אחד מתחומי הפעילות החשובים. מגוון Karistan F1 bred לאחרונה יחסית. ברוסיה הוא התפרסם מאז 2007 ונכנס לפנקס המדינה מאז 2012.
האם אתה יודע ניתן למדוד את מתיקות האבטיח בסולם בריקס. עבור מרבית האבטיחים פרמטר זה הוא 9–10% לאבטיחים מתוקים מאוד יש אינדיקטור של 11-12% בסולם הבריקס.
המאפיינים העיקריים של הזן
זהו אחד הזנים הטובים ביותר המאופיינים בפריון גבוה, עמידות למחלות וטעם מעולה.
תיאור מגוון Karistan F1:
- חברה - Syngenta;
- צורה - מסגלגל למלונך;
- משקל - בין 10-12 ל 16 ק"ג;
- עצמות - לבן או שחור קטן;
- עיסת - צפופה ופריך;
- צבע העיסה הוא אדום כהה;
- ריסים - אורך בינוני;
- עלים גזור מעט;
- עמידות / סובלנות למחלות - fusarium 0.1; אנתרכוזה 1;
- שתילה - שיטת שתילים;
- הבשלה - 60-65 יום לאחר שתילת שתילים; הזן נחשב לאמצע המוקדם;
- התאקלמות טובה מאוד; עמיד בפני כוויות שמש;
- פוטנציאל התשואה גבוה מאוד; ללא השקיה - 150-250 ק"ג / חה; עם השקיה בטפטוף - 700 ק"ג / חה;
- האזורים המתאימים ביותר לטיפוח הם האזורים הדרומיים, המרכזיים והאמצעיים של רוסיה;
- רמת בריקס - מ- 6 ל- 7.7%;
- מאפיין מסחרי - שימור ופירות גבוהה של פירות.
חשוב! המתיקות של אבטיח תלויה בכמה מזג האוויר היה חם. אם הקיץ גשום, אז אפילו הזנים המתוקים ביותר יניבו פירות יפים אך לא ממותקים.
בנוסף איכויות וחסרונות אפשריים של הזן
הכלאה זו שונה בכך שהיא גדלה היטב על רוב סוגי האדמה. זה יכול לנחות באדמה ברגע שנוצר מזג אוויר שטוף שמש חם.
- בין היתרונות של הזן ניתן לציין:
- טעם טוב ותכונות מסחריות;
- מספר קטן של זרעים;
- תפוקה גבוהה;
- הבשלה מוקדמת;
- אפשרות לגדול על סוג אדמה גדול ובמגוון רחב של אזורי אקלים.
- החסרונות של הזן:
- לא ניתן להשיג זרעים היברידיים מהיבול, יש לקנות אותם בכל שנה מחדש;
- עבור אקלים ממוזג, גידול השתילים הוא חובה. [
תכונות נחיתה
האבטיח גדל על קרקעות חוליות או מרקמות קלות, אשר מתחממות היטב באביב. האדמה צריכה להיות גם פוריה. הקפד למרוח 60 ק"ג דשנים חנקניים לכל 0.5 דונם. כמו כן חובה להשתמש בדשני סידן. מחסור בסידן גורם לריקבון השחלות.
האם אתה יודע היפנים מגדלים אבטיחים מרובעים, ומניחים אותם בתחילת הגידול בארגזי זכוכית מרובעים. הם אוהבים שהפרי קטן, לא מתגלגל וניתן להכניס אותם למקרר בצורה קומפקטית. האם יש חסרונות? כמובן שאבטיחים אלה עולים כ 82 $!
תכונות נחיתה:
- עומק שתילה - 1-2 ס"מ;
- המרחק בין צמחים - 30-50 ס"מ;
- מרחק בין שורות - עד 1 מ '.
זרעים
אם החלטתם לשתול אבטיח עם זרעים, בחרו עבורו מגרש בגודל 0.7 X 1.4 מ '. אבטיחים זקוקים לתיקון שמקבל 8–10 שעות אור ביום. יש להפריה במקומות של נטיעת זרעים. זה עושה חורים בעומק של כ 9 ס"מ עם המרחק לעיל בין צמחים בודדים. זרעים 1-2 מונחים בבור כדי להבטיח נביטה טובה יותר. הם ממלאים אותו באדמה ומושקים מפחית השקייה.
בעת שתילת זרעים, מומלץ להשתמש בזרעים מונבטים מראש, ובמקרה זה הם נטועים באדמה לחה, כדי לא לפגוע בשורש המתהווה. אם הנחיתה מתבצעת בשורות, אז עליהם להיות ממוקמים במרחק של כ -2 מ 'אחד מהשני. המרחק עשוי להשתנות מעט תלוי בטכנולוגיה שתשמש לבקרת עשבים ועבודות אחרות בתחזוקת הגידולים.
שתילים
נטעו זרעי אבטיח בבית כשישה שבועות לפני השתלת שתילים למקום קבוע. נטעו זרעים בעציצים מתכלים של כבול או נייר, אותם ניתן לשתול לחלוטין באדמה כדי לא לפגוע בשורשים במהלך ההשתלה. העמיקו את הזרעים באדמה לעומק של 1.5-2 ס"מ. יש לפזר כוסות עם זרעים במים ולהניח מתחת לסרט בכדי ליצור את טמפרטורת האוויר האופטימלית לנביטה. יורה יופיע לאחר 10 ימים בטמפרטורה של + 18 מעלות צלזיוס. הם ירגישו בנוח אם טמפרטורת האוויר בסביבות +23 ... + 25 ° С. בזמן ההשתלה לאדמה, על כל צמח להיות 3-5 עלים אמיתיים. הזמן המשוער לנטיעת שתילים באדמה הוא סוף מאי.
תהליך גידול האבטיח
אבטיחים זקוקים לעונת גידול ארוכה (לפחות 65 יום), אדמה חמה וטמפרטורת אוויר גבוהה, שאינה נופלת מתחת ל + 21 מעלות צלזיוס. לא משנה אם האבטיחים נזרעו בזרעים או שתילים, הם יצטרכו:
- השקיה רגילה;
- יישום דשן;
- נקיטת אמצעים למניעת מחלות ומזיקים.
כדי להאיץ את התפתחות האבטיחים באקלים קריר, יש לכסות את שטח השתילה בפוליאתילן שחור כדי לחמם אותו. ומשתמשים גם בנטיעות שתילים.
תכונות של גידול בחממה
אם יש לכם חממה מחוממת, תוכלו לגדל אבטיח מזרעים בכל עת של השנה. אכן, בחממה כזו אתה יכול לשלוט ברמת האור, הטמפרטורה והלחות הנחוצים להנביטה וצמיחה של צמחים. ברגע שהאבטיחים גדולים מספיק, ניתן יהיה להשתיל אותם באדמה הפתוחה או לגדל אותם באמצעות מטליות.
נטיעת וגידול טכניקה:
- מלאו את המכולות לזריעת זרעים בתערובת אדמה.
- לחות אותה.
- מניחים את הזרעים באדמה לעומק של 2 ס"מ ומכסים בסרט. על האדמה להתחמם לטמפרטורה של +23 ... + 25 ° С תוך 24 שעות. זה הכרחי כדי להאיץ את הנביטה.
- שמור על הטמפרטורה בחממה על +28 ... + 32 ° C למשך יומיים.
- ואז מורידים אותה ל + 18 מעלות צלזיוס. שמור על טמפרטורה זו עד להופעת עלים אמיתיים.
- מים לפי הצורך.
- בשלב העלה האמיתי הראשון יש לדשן עם דשני חנקן. זה יכול להיות אמוניום חנקתי. תעריף היישום הוא 5-10 גרם למ"ר. מ
- בצע את ההאכלה השנייה כאשר מופיע העלה האמיתי השני.
- אם הצמחים נטועים באדמה פתוחה, המשך להוריד את הטמפרטורה כדי להתאים את האבטיחים לטמפרטורות בחוץ. צמצמו השקיה בו זמנית.
- אם הצמחים יגדלו בחממה, אז אולי יש להשתיל אותם למיכלים נפרדים, אך זה תלוי במבנה החממה שלך.
- קושרים את הגפנים למטפס. הכינו קלעים לאבטיחים מחומרים אלסטיים.
- לאחר שהגפנים התפתחו מספיק, השתמשו בדשנים עם דשנים מאוזנים ביחס של חנקן, זרחן ואשלגן של 20:20:20. וכשהפירות מופיעים עליהם הם מופרים בדשני חנקן. היחס הוא 30: 0: 0.
- הבציר מבשיל כ 60 יום לאחר הפריחה.
וידאו: נטיעת אבטיח בחממה
באדמה הפתוחה
נטיעת זרעים או שתילים באדמה פתוחה מתבצעת מסוף מאי עד אמצע יוני. קחו בחשבון שצמחים שנטועים באדמה באמצע יוני יבשילו באמצע ספטמבר, כך שתקופת השתילה הזו נוחה רק לאזורים הדרומיים. לפני השתילה, יש לבדוק באדמה את החומציות (pH). אבטיחים צומחים בצורה הטובה ביותר על קרקעות loamy חוליות סחוטות היטב עם pH של 6.0 עד 6.5.
אם החומציות נמוכה יותר, אז מתקבלים צמחים עם עלווה צהובה, שנותנים פירות קטנים או שאינם נותנים להם כלל. שפר את מצב האדמה על ידי הכנסת זבל או קומפוסט רקוב באביב או בסתיו. אל תשתמש בזבל טרי. הוא עשוי להכיל חיידקים מזיקים ולהגדיל את צמיחת העשבים. כדי לשפר את הניקוז, נטועים אבטיחים "על הגבעות".
כללים בסיסיים להשקות לאחר השתילה:
- השקה עמוק ולעיתים רחוקות. עומק - עד 4 ס"מ. תדר - פעם אחת בשבוע.
- השתמש בצינור טפטוף למים כדי לשמור על עלים יבשים.
- אין להשתמש במרסס ולא לרסס את הצמחים בצינור.
- הפחית בהדרגה את ההשקיה עם הבשלת הפירות כדי לשפר את טעמם.
וידאו: שתילת שתילי אבטיח באדמה הפתוחה
מורחים מרווחי שורה עם מעדר גינה. שחרור האדמה הוא הכרחי על מנת להסיר עשבים שוטים ולהעניק לשורשים את התנאים הטובים ביותר להתפתחות. מערכת השורשים של אבטיחים קרובה לפני השטח של האדמה, לכן אל תרפו שחרור עמוק מדי או קרוב מדי לצמחים. אם אתה משתמש בציפוי עשבים, קש או נסורת, אל תשתמש בזה עד שהאדמה תתחמם ל + 24 מעלות צלזיוס. חומרי מאלץ יכולים להאט את ההתחממות.
חשוב! שבועיים לפני ההבשלה, הפסיק להשקות. זה יכול להוביל לפיצוח אבטיחים ולהחמיר את איכות השמירה עליהם.
מחלות, מזיקים ושליטתם
ישנם מספר חרקים שיכולים לפגוע במטע אבטיחים:
כדי להילחם ברוב המזיקים, סיבוב יבולים והשמדת פסולת צמחים ממלונים הם חובה. זה ימנע את ההשתלה של חרקים בהם.
אם האדמה קרה ורטובה אז מחלות פטרייתיות יכולות להתפתח:
כדי להימנע ממחלות אלו, אל תגדל אבטיחים באזורים בהם צמחו דלעת אחרים במשך 3-4 שנים. כמו כן, הפחיתו את הלחות, מנעו ממים לעלות על העלים, הסירו עשבים שוטים והעניקו לצמחים מספיק אוויר ומרחב פנוי למניעת מחלות.
האם אתה יודע אבטיחים מגדלים במצרים למעלה מ -5,000 שנה. המצרים תארו אותם על קירות הקברים ואף השאירו אבטיחים למתים כדי שיוכלו לאכול בזמן שנסעו בעולם התחתון.
אם נמצאים צמחים נגועים, הם מטופלים באמצעות קוטלי חרקים מחרקים וקוטלי פטריות מפיטופתוגנים. קוטלי הפטריות הנפוצים ביותר הם מבוססי נחושת. עקרון הפעולה שלהם הוא שהם מסוגלים לחטא את פני הגפנים והעלים ולהגן עליהם מפני חדירת פטריות לצמח.
יבול נכון
בגרות נקבעת על ידי ארבע שיטות:
- כאשר האנטנות הקרובות לפרי מתייבשות ומשחימות;
- כאשר כתם אדמה משנה את צבעו לצבע לבן;
- כאשר סוף הפריחה של העובר נעשה רך;
- בדיקת הלם - אבטיח שהבשיל צריך להשמיע צליל ריק.
חותכים אבטיחים בעדינות מהגפן כדי להימנע מחתכים ונרקב בסוף הגבעולים. יש לאחסן אותם בטמפרטורה שלא תעלה על + 7 מעלות צלזיוס ולחות של 85% עד 3 שבועות. גידול של קאריסטן F1 היברידית יכול להיות אטרקטיבי לכל גנן. הזן מאופיין בהבשלה מוקדמת, טעם טוב, פרי בשפע. הוא נקצר ברוב האזורים וניתן לגדל אותו גם באדמה וגם בחממות.
