רוסים רבים אוספים ומבשלים פטריות, אך לעיתים מפקפקים בבחירת הפטריות, מחשש למינים דומים. דומה במראהו וכמה מאפיינים אחרים הם נגן הכינור ומגפי האתחול, אשר הדמיון והשוני ביניהם נדונים בהרחבה בהמשך.
תיאור השד הלבן
ככל שהוא גדל, צורת הכובע הופכת לצורת משפך עם כניסה חזקה במרכז. פני השטח שלו נראים רטובים בגלל הריר המיוצר. הקצוות נראים נעשים בגלל העור הניתוח.
שרפרף קרפדות נראה כמו שרפרף קרפדות, שהוא רעיל קטלני. אתה יכול לקבוע את זה על ידי נוכחות טבעת על הרגל.
צבע פני השטח לבן עם עיגולים צהובים קונצנטריים מטושטשים. קוטרו של החלק העליון הוא 5 עד 20 ס"מ. הלוחות צהובים-לבנים, לרוב ממוקמים, מעט יורדים על הרגל.
הרגל צבועה בטון של החלק העליון של גוף הפרי, יש צורה של גליל. פני השטח שלו חלקים, אולי עם שקיעות, בפנים חלולים. ככל שהוא גדל הוא מגיע לגובה של 7 ס"מ.
האם אתה יודע כמה מינים טרופיים של פטריות מפרישים נבגים הגבוהים באטמוספירה. מעלה זרע הפטריות אוסף חלקיקי אדים ובסופו של דבר נשפך עם משקעים על שטח גדול.
העיסה שעל החיתוך מפרישה מיץ חלבי, מבנהו צפוף ובשרני. יש לו ארומה פירותית. פטריה אכילה זו מוערכת בהכנות לחורף, אך דורשת השריה, מכיוון שלמיץ יש טעם חריף.
שד לבן גדל בקבוצות, מקיים אינטראקציה עם עצים מחטניים ונשירים. פירות ביולי עד ספטמבר כולל, מופצים בצפון רוסיה, באזור וולגה, באורל ובמערב סיביר.
הבדלים בין חזה לכינור
המתמודד, או הכינור, שייך גם למשפחת סירוז'קוב, שונה מהמוך על ידי המשטח הגס של הכובע הלבן וגודלו הגדול - קוטר של עד 26 ס"מ.
חשוב! אם מדובר במוצר פטריות אכיל המותנה באופן לא תקין, מערכת העיכול או ההפרשה עלולה להיות משבשת.
Skripun, כפי שמכונה גם המין, משחרר בהפסקה מיץ חלבי, אך הבשר אינו כה אלסטי, נהפוך הוא, הוא שביר משמעותית. הבדל נוסף הוא הלוחות מתחת לכובע בגודל לא אחיד: חלופיים רחבים עם צרים, הם ממוקמים לעתים רחוקות למדי.
רגל הכינור עבה באותה מידה בחלקה העליון והתחתון, לבן ויבש, חוזרת על מבנה השטח של החלק העליון של גוף הפרי. מבחינת פרי ובית גידול, פטריה זו דומה לעומס. הוא אכיל בתנאי, מריח יפה, אך משמש לעתים קרובות יותר בצורה מלוחה, דורש השרייה בכמה מים.
ההבדל בין עומס לעומס
ההבדל הראשון הוא שלטען מראש יש תמיד משטח עור יבש, יתר על כן, הוא לעתים קרובות נסדק. בחלק החיצוני של החלק העליון של הפטרייה נראים כתמים צהובים כהים או שחומים בעלי צורה לא סדירה. כף הרגל שונה באותן כתמים, צורתה גם צרה יותר - צרה בחלקה העליון.
העומס הלבן אכיל בתנאי, יש לו ריח טוב, יש לו כתם בטעם. הכן את המוצר לשימוש מיידי, ולחורף, אך רק לאחר השריה. פודגרודקי, כמו מרשמלו, גדלים ביערות מחטניים וגם מעורבים. עם זאת, הם מעדיפים ליצור mycorrhiza (סימביוזה של גבעולים ושורשים של mycelium) עם עצים נשירים. עונת הפרי זהה.
לפיכך, לפטריות המתוארות לעיל יש תכונות שונות ודומות כאחד. בהכרתם תוכלו להבחין בקלות בין מטעין לבן לבין נגן כינור ומעמיס. עם זאת, תוכלו לאסוף ולבשל את כל הסוגים הללו, העיקר להכיר את כללי הבישול.