ערער ירוק-עד שייך למשפחת הברוש. הצמח המחטני פופולרי בגינון, והגרגרים שלו משמשים ברפואה העממית ולא רק. קרא עוד על כך במאמר.
האם ניתן לאכול גרגרי ערער
ברוסיה מופץ הצמח בסיביר וטרנסבאיקליה, באורל ובקווקז, בצפון ובאזורים המרכזיים של החלק האירופי.
כמה מינים גדלים בקווי הרוחב שלנו:
- רגיל;
- דורסקי;
- קוזאק.
וירג'ינית, סלעית ועוד כמה מינים המותאמים לתרבות. מכל האמור לעיל, רק פירות הערער הנפוצים אכילים. פירות יער מזנים אחרים מכילים חומרים רעילים המסוכנים לבריאות.
הבדלי פירות אכילים
פירות הערער הם למעשה בליטות.
ניתן לזהות דגימות אכילות בסימנים כאלה:
- צורה: כדורית;
- קוטר: 6–9 מ"מ;
- נוכחות של תלם עם שלוש קרניים בחלקו העליון;
- צבע: כחול כהה;
- בשר: חום-ירוק עם שלושה זרעים.
נורמות שימוש
קונוסים רוויים באתרים ושרפים, ולכן לא ניתן להשתמש בהם ללא שליטה. פירות יער גולמיים ניתן לאכול כאמצעי מניעה ל 6-8 חתיכות. ישנם מקרים בהם, למטרות רפואיות, הכמות הוגדלה ל -60 חלקים, אך הדבר כפוף לפיקוחו של הרופא המטפל. הנורמה של פירות יער מיובשים אינה הרבה יותר, לעתים קרובות מכינים מהם משקאות טיפוליים ומונעים.
חשוב! לא כדאי לערוך ניסויים בעצמכם, דימום פנימי, עילפון, בחילה והקאות, ותופעות שליליות אחרות אפשריות.
מתי לאסוף
אוסף חומרי הגלם מתבצע מאוגוסט לאוקטובר, כאשר הקונוסים רוכשים צבע כחול כהה ואת הריכוז המרבי של חומרים מזינים. לקטוף כל ברי מהשיח הוא ארוך מדי ומעייף, ולכן הקוטפים מניחים בד או סרט מתחת לשיח ומנערים את היבול. לאחר מכן יש למיין את חומרי הגלם, להסיר פסולת צמחית. רצוי לאסוף ולנקות אותו עם כפפות, מכיוון שהפיגמנטים הצבועים נשטפים רע מעור הידיים.
את המוצר מיובשים בדרך כלל בבית. הדבר נעשה בצורה הטובה ביותר באופן טבעי באזור מאוורר היטב. בעת שימוש במכשירים ביתיים העובר מתקמט מאוד. חומרי גלם יבשים מאוחסנים עד 3 שנים בכלי זכוכית או בשקיות נייר במקום יבש.
תכולת הרכב והקלוריות
הגרגרים של הצמח המחטני אינם מכילים הרבה חלבונים או שומנים, כך שתכולת הקלוריות נמוכה - 116 קק"ל / 100 גרם.
ההרכב הכימי של המוצר:
- פקטינים;
- חומצות אורגניות - ולריאנית, פורמית, סליצילית, אצטית, מאלית, succinic;
- פלבנואידים;
- טאנינים;
- פחמימות;
- שרפים;
- שמנים אתריים;
- מלחי מינרלים - ברזל, אלומיניום, נחושת ומנגן;
- ויטמין C.
תכונות שימושיות
יכולתו של הערער לבודד נדיף ולטהר את האוויר מפני זיהומים מזיקים הביאה לשימוש תכוף בתרבות בגינון עירוני. בנוסף, שיחים ועצים ירוקי עד נטועים בבתי הבראה ופנסיונים, בתי מנוחה. היתרונות של פירות רוויים בחומצות אורגניות באים לידי ביטוי במצבים רבים (ראה בהמשך לפרטים). פירות יער מכילים כמות שיא של 250 מ"ג של חומצה אסקורבית, שהיא פי שניים מהצריכה היומית.
- לאור רכיבים אחרים, למוצר מגוון רחב של השפעות על גוף האדם:
- אנטיבקטריאלי;
- חיטוי;
- אנטיהיסטמין;
- עפיצות;
- משתן;
- כולרתית;
- נוגד-ירידה;
- משתן;
- משכך כאבים;
- משקם;
- שריר;
- טיהור;
- אנטי דלקתי;
- טוניק;
- הרגעה.
התוויות נגד
שימוש ממושך בתרופה עלול לגרום נזק. עם הזמן מצטברים בגוף חומרים פעילים, רווים יתר על המידה וגורמים להרעלה. בדרך כלל, לאחר חודשיים של שימוש בתכשירים על בסיס פרי, הם לוקחים הפסקה.
- ישנן גם התוויות נגד לשימוש:
- צורה חריפה של מחלת כליות ודרכי שתן;
- גיל עד 6 שנים;
- החמרה של כיב במערכת העיכול;
- שלב חריף של דלקת קיבה וקוליטיס.
חשוב! אינך יכול להשתמש בחומרי גלם רפואיים במהלך ההריון - למוצר יש תכונה הפלה.
יישום ברפואה המסורתית
בהתחשב בכמה תכונות שימושיות יש בקונוסים הערער, אין זה מפתיע הם משמשים לטיפול במספר רב של מחלות. במתכונים עממיים ישנם כלים העוזרים לבעיות באיברים פנימיים, מערכת השלד והשרירים. משתמשים בתכשירים על בסיס פירות באופן פנימי וחיצוני. בעזרת קומפרסים וקרמים להיפטר מבעיות בעור ולא רק.
פרוסטטיטיס
אדנומה של ערמונית היא תופעה שכיחה בקרב גברים לאחר 40 שנה. אחד הגורמים המעוררים את המחלה הוא אורח חיים בישיבה. במקביל, נצבטים העורקים המובילים דם לאיברי האגן, נימים הממוקמים בערמונית. קבלת תכשירי ערער מנרמל את זרימת הדם בבלוטת הערמונית. התפתחות המחלה יכולה גם לעורר זיהומים ופגיעות באזור המפשעה שפגעו בבלוטת הלימפה. החומר המחטני הורג חיידקים ומיקרובים, מאיץ את התחדשות התאים והרקמות.
זה לא היתרון היחיד עבור גברים. מהגרגרים מכינים עירוי במים או באלכוהול כדי להגביר את העוצמה. המוצר משפר את איכות חיי המין, מגביר את פעילות הזרע. גברים העובדים בתעשייה הכבדה, במגע עם חומרים רעילים, יכולים להשתמש בליטות לניקוי הגוף.
מרשם לטיפול בערמונית:
- שופכים מים מבושלים (0.5 ליטר) לכף אחת של חומרי גלם יבשים.
- מכניסים לאמבטיית מים.
- מרתיחים 10 דקות.
- מסננים ומביאים את הנוזל עם מים מבושלים לנפח של 0.5 ליטר.
- קח 50 מ"ל, שלוש פעמים ביום, 30 דקות לפני האכילה.
בצקת
בתחילה, בנוכחות נפיחות בגוף, בפנים או בגפיים, יש להבין את הסיבות.
הבעיה יכולה להופיע עם מספר מחלות של האיברים הפנימיים ומערכת השלד והשרירים:
- לב
- כבד
- כליה
- בלוטת התריס;
- ורידים ועורקים;
- מפרקים וסחוס.
איסוף הצמחים מסייע להיפטר מהבצקת, אם מופחתת חסימת כלי הדם, קיימת בעיה בהסרת עודף נוזלים, מאובחנות הפרעות באיזון מים-מלח. כדי לפתור את המצב הכואב, מכינים מרתח.
מרכיבים
- חרוטים מעוכים;
- ניצני ליבנה ירוקים;
- לינגונברי, דובדבן, עלווה נענע;
- שורש אלקמפני;
- פרח שדה פרח.
רכיבים שצולמו בחלקים שווים מעורבבים. 1 כף. l את התערובת יוצקים עם 200 מ"ל מים רותחים ומורתחים על אש נמוכה במשך 10 דקות. מרק צונן ומסונן 2 כפות. 6 פעמים ביום.
שיעול וקר
עם הצטננות, חשוב "לנער" את הגנות הגוף ולהיפטר מהזיהום. ויטמין C, העוסק בייצור נוגדנים ויוצר סביבה בלתי נסבלת לתאים זרים, עושה עבודה נהדרת במשימה הראשונה. שימושי גם הם נדיפים ופלבנואידים, שמנים אתרים בהרכב פירות יער. אם יש דגדוג בגרון ושיעול, התרופה תעניק הקלה בכאבים באזור עצם החזה ובגרון. המאפיין המוחץ שלו יעזור בהוצאת כיח ממערכת הנשימה.
לטיפול, הכינו סירופ:
- סוחטים מיץ מכוס פירות יער.
- מערבבים עם 1 כף. דבש.
- קח 1 כף. שלוש פעמים ביום לאחר הארוחות.
לחץ
עם יתר לחץ דם רופאים רושמים מספר קבוצות של תרופות - מרסס כלי דם, משתן ומרגיע. לפירות יש את כל המאפיינים הללו והם יכולים לשמש כאביזר עזר יחד עם תרופות טיפוליות. תרופת ברי מוכנה על בסיס פירות יבשים כתושים (1 כפית). את האבקה מוזגים עם מים מבושלים, ומתעקשים למשך שעתיים. שתו 1 כף. שלוש פעמים ביום.
האם אתה יודע בבית, קונוסים של ערער יכולים לצבוע את הבד בצבע ירוק בהיר.
סוכרת
הגורם העיקרי למחלה הוא עלייה ברמת הסוכר בדם, חוסר היכולת של הלבלב לייצר מספיק אינסולין. עם מחלה תורשתית, חיידקים או זיהומים יכולים לעורר את פעילות הסוכרת. לפירות הערער יש תכונות אנטיבקטריאליות ונוגדי חמצון. בהרכב של חומצות אורגניות, שבעזרתן רווי הקונוסים, ישנם אנזימים שמנרמלים את כמות הסוכר.
מתכון עירוי:
- לבישול, קחו צנצנת (3l), שפכו על מים רותחים.
- יוצקים פירות יער שלמים (0.5 ק"ג) עם מי מעיין (3 ליטר).
- הוסף לקערה לימון חתוך.
- להתעקש 5 ימים.
- קח 100 מ"ל פעמיים ביום.
אברי עיכול
- עם מחלות במערכת העיכול, לתרופה צמחית מספר פעולות מועילות:
- משפר את תנועתיות המעיים.
- מנרמל את הרכב המיקרופלורה.
- מפחית את החומציות של מיץ הקיבה.
- מקל על דלקת בריריות.
- הורס חיידקים פעילים.
לטיפול ומניעה, קח ריבה של שעה מהקונוסים. פינוק מתוק מכין לפי העיקרון של חמש דקות. ניתן לגלגל ריבה מוכנה בצנצנת. שימו לב כי תוכלו לאכול לא יותר מ- 2-3 כפיות ביום, מכיוון שהמתיקות רוויה בחומרים פעילים.
אבנים בכליות ודלקת שלפוחית השתן
להסרת חול או אבנים, יש צורך במשתנים, מהם פרי הערער. בנוסף, לתרופה המבוססת על המוצר יש השפעה אנטי דלקתית ומשכך כאבים, שיש לקחת בחשבון גם בעת הטיפול בציסטיטיס.
לעתים קרובות, מוצרים מבוססי מוצרים עוזרים לנשים להיפטר ממחלות גינקולוגיות בעלות אופי דלקתי, חיידקי וזיהומי. בנוסף, חומרי גלם עוזרים לנרמל את הרקע ההורמונלי, להפחית את הסימפטומים של PMS.
תרופת הציסטיטיס מכינה מתערובת של רכיבים:
- תלתן ועשב סוס - 50 גרם;
- שורש עשב חיטה - 50 גרם;
- קונוסים מיובשים של ערער - 50 גרם;
- עלי ליבנה - 75 גרם;
- פרח קמומיל, סמבוק שחור - 75 גרם;
- מותני ורד עוזרד - 150 גרם.
גאוט
לכאבים עם צנית ושיגרון, שמן מפירות הצמח המחטני מוחל חיצונית; אמבטיות עם מרק או שמנים אתרים עוזרים היטב.
לשימוש בפנים מכינים תמיסות:
- קונוסים יבשים (1 כף ל ') שופכים 100 מ"ל אלכוהול (וודקה צריכה 250 מ"ל).
- המיכל ממוקם במקום חם במשך 10 ימים.
- כל יום אתה צריך לנער את הטינקטורה.
- ואז מסננים ושותים 10 טיפות, מדוללות במים, פעמיים ביום, בוקר וערב.
יישום קולינרי
פירות יער משמשים להכנת רוטב או מרינדה למשחק כדי להרוג ריח מוזר. משתמשים בסירופ בהכנת ממתקים - מחצלות, מרמלדה ומרשמלו. ריבה וריבה מכינים מקונוסים, שמתווספים לטופינג בכדי לתת טעם מיוחד. מרינדות מוכנות לעישון דגים ובשר.
פירות הם מרכיב במשקאות קלים שונים:
- kvass;
- משקה פירות;
- מיץ וג'לי מפירות יער.
בקולינריה של מדינות שונות משתמשים במוצר בדרכו שלו:
- בפולין מוסיפים את הרוטב לסלטים של ירקות.
- בצרפת המרינדה עוברת לתבשילי תפוח אדמה אפויים ומשחקים.
- בגרמניה מוסיפים פירות יער לכרוב כבוש ומלפפונים.
- במדינות סקנדינביה ובאנגליה משתמשים בהן לעתים קרובות יותר בייצור אלכוהול.
האם אתה יודע על פי האמונות הרווחות, שיח ערער חלומי מנבא עושר ומזל טוב בעסקים.
יתרונות בקוסמטולוגיה
תעשיית הקוסמטיקה משתמשת לרוב במוצרי צמחים לייצור מוצרים רפואיים וקישוטים.
שמנים אתריים, נוגדי חמצון וחומצות, העשירים בפירות, גרמו למגוון רחב של חומרי גלם בתכשירים קוסמטיים:
- קרם פנים נקבוביות צרות, מנרמל את העבודה של בלוטות החלב. הם מנקים, לחים ומזינים את העור, מבטלים אקנה.
- לשפשופים השפעה מנקה, מסירים תאי עור מתים בשכבה העליונה של הדרמיס, ובכך משפרים את גוון העור. אמצעים המיושמים על ידי תנועות עיסוי מקדמים את זרימת הדם לעור.
- מסכות מהדקות את קווי המתאר של הפנים, מצמצמות קמטי פנים, רוויות באלמנטים שימושיים.
- שמפו ובאלם משפר את מבנה השיער, מזין אותו לכל אורכו, מחזק את הזקיקים. השיער נראה בריא, מבריק ומטופח.
- תרופות נלחמות בהתקרחות, קשקשים, מעוררות צמיחת שיער.
- מסכה לקרקפת מאטה את תהליך ההזדקנות של הזקיקים ובכך מעכבת את האפור.
אין להכחיש את התועלת במוצר המחטניים, אך אל תעשה שימוש לרעה בתרופות. עם גידול עצמי באתר שלכם, בנוסף לחומרי גלם רפואיים, תקבלו מטהר אוויר טבעי.