מבין גידולי הפירות הרבים, עץ התפוח בולט בזכות הפופולריות הגדולה והמחיר האיכותי שלו לפירות. ומכיוון שרבים מזונותיו סובלים אגירה לטווח הארוך, הם שמחים עם הפירות הטריים והארומטיים שלהם כמעט כל השנה. להלן יהיה עץ התפוחים ופירותיו.

מה זה תפוח?

תפוח עץ (lat. Pomum) הוא פרי רב זרעי סגור המובא על ידי צמחים מתת המשפחה ממשפחת Rosaceae. בדרך כלל, תפוחים נקראים פירות של עץ התפוח הביתי (Malus Domestica), צאצאי ממין היער שלו (Malus Sylvestris). לאותו סוג של פירות יש למשל אגס, חבוש, אפר הרים. והתפוח יערה, כלומר, סגור בקליפה מוצקה ומוצקה, נמצא בציד עוזרד, קוטוניסטר וצמחים אחרים.

חשוב! במבנהו, תפוח דומה לגבעול. הוא נוצר מהשחלה התחתונה, המתעוררת עקב נוכחותו של היפנטהיום - כלי קיבול מורחב שצמח יחד עם העיתון ובסיס האנדרוקיום.

תיאור ומאפייני עצי תפוח

עץ התפוח הוא צמח רב שנתי של תת-משפחתית של משפחת התפוחים הוורודים. בסך הכל ישנם יותר מעשרת אלפים מזנים שונים בעולם, שהושגו על ידי בחירה טבעית או מלאכותית. פירות הצמח כדוריים, מתוקים וחמצמצים או מתוקים. תרבות זו הגיעה מאזורי אקלים ממוזגים של חצי הכדור הצפוני.בנוסף למטרות תעשייתיות, רבים מזונותיו מגדלים כנטיעות נוי בפארקים, גנים, יערות וכיכרות. כל סוגי התרבויות הם צמחי דבש נפלאים. עץ העצים הוא בעל צפיפות מצוינת, קל לחתוך וללטש אותו וצבר פופולריות רחבה בנגרות ובמלאכות קטנות.

האם אתה יודע אחד הסמלים של העיר קורסק הוא תפוח מהזן אנטונובקה. לכבודו הותקנה במרכז העיר אנדרטה נחושת חלולה בגובה שני מטרים במשקל 150 ק"ג לפני למעלה מעשר שנים.

איך נראה תפוח?

פירות הצמחים, בהתאם למגוון, משתנים בגודלם, בטעמם ובצבעם. הם מאופיינים בצורת עגול, כדורי, גלילי או בעל ביצה. והצבע שלהם יכול לכלול כמעט את כל הווריאציות של אדום, צהוב, כתום וירוק, כמו גם את השילובים שלהם. מתחת לעור בצפיפות שונה יש עיסתית, שבתוכה יש תאים מיוחדים עם זרעים כהים קטנים.פירות נצרכים גם טריים וגם בצורה של פירות יבשים או שימור. הם מכינים מיצים, קומפוטים, שימורים, ריבות וריבות ומשמשים גם כמילוי לפשטידות ומאפים אחרים, בדרך כלל פירות הצמח עסיסיים, טעמם משתנה מתוק וחמוץ למתוק, והריח אופייני, טרי. בזמן ההבשלה מחולקים העצים לסוגי קיץ, סתיו וחורף. ככל שהגוון מאוחר יותר, כך איכות הפירות שלו שומרת טוב יותר. גודל הפירות מזנים שונים הוא בדרך כלל בטווח של 70-350 גר ', והקוטר המרבי הוא 15 ס"מ.

מהם העלים של עץ תפוח?

על פי תיאור התרבות, עלי העץ פשוטים, חלופיים, פטוליאטים, גדלים עד 3-10 ס"מ. הם בעלי צורה עגולה או אליפטית עם קצוות משוננים. עלים בשלים הם "חשופים", ועלים צעירים נעוצים היטב מלמטה. המשטח העליון של העלה ירוק כהה, מבריק, התחתון אפור-ירוק, מט. תאי הצמח נופלים או נותרים.

מבנה עץ התפוח

שני חלקי העץ - מעל הקרקע ומתחת לקרקע - מחברים בין האתר הנקרא צוואר השורש. החלק הקרקעי של הצמח הוא גזע, ענפיו בגילים שונים ויורה. קטע תא המטען בין הסניף הראשון לתחילת הצמיחה השנה נקרא מנצח. חותמת היא קטע של תא המטען מהצוואר הבסיסי עד לנקודת ההתקשרות של הענף הראשון. גובה הכתר של הצמח גובהו 2.5-15 מ 'והוא נוצר מענפים ויורה הצומחים מעל הגבעול. הבסיס שלה מורכב מענפי שלד מאסיביים.

האם אתה יודע מומחים ממליצים לאכול תפוחים שמתכהים במהירות על החיתוך ויש להם עקבות של תולעת. פירות כאלה רוויים בוויטמינים ומינרלים שימושיים ואינם מכילים חומרים מזיקים.

יורה של עץ הוא גידול השנה. בתנאים נוחים, צמחים צעירים יכולים ליצור גידול של עד 30-40 ס"מ. יורה שהשלימו את הגידול נקראים ענפים. גידול פעיל של ענפים וקציצים אנכיים שהחלו להתפתח מניצני שינה נקראים בדרך כלל צמרות מסתובבות.מבנה עץ הפרי: 1 - שורש אנכי; 2 - שורש אופקי; 3 - צוואר שורש; 4 - שטמב; 5 - המנצח המרכזי (המנהיג); 6 - ראש המנהיג; 7 - ענף שלד; 8 - ענף צומח היבול העיקרי של הצמח מופיע על ענפים פרי או צומחים הגדלים על ענפי שלד או חצי שלד. על העץ נוצרים שני סוגים של ניצנים - פשוטים ומעורבים. הטופס הראשון יוצר עלים או יורה עם עלים וניצנים, והשני - ענפים, עלים, יורה. מרבית הניצנים "מתעוררים" באביב, והשאר נחשבים לישון.

סוג מערכת השורשים בעץ תפוחים

קנה השורש של העץ מורכב משורשים שלדיים ועובשים. הראשונים עובי 0.3-12 ס"מ וצומחים מגובה 0.5 מ 'למספר מטרים. עם זאת, החלק העיקרי של השורש מורכב משורשים מעושנים. הם פחות מפותחים ונוצרים על שורשי השלד. התרבות מאופיינת בקנה שורש חזק. ניתן לקבור את שורשי העץ באדמה יותר מ- 60 ס"מ ותופס שטח כפול מגודל הכתר. בתנאים נוחים ואדמה טובה, שורשיו האופקיים של עץ בוגר יכולים להגיע ל 11 מ ', ואנכיים - 5 מ' ומעלה.מערכת השורשים של עץ הפרי: 1 - שורשי שלד אנכיים; 2 - ענפי שלד אופקיים; 3 - שורשים מעושנים; 4 - צוואר שורש; 5 - המידע הסטנדרטי הקיים מעיד כי קנה השורש רגיש יותר לקור מאשר חלקו השטחי של העץ. ואם, תלוי במגוון, תא המטען והכתר יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד -40 מעלות צלזיוס, אז שורשי השטח מתחילים להקפיא כבר -12 ... -18 מעלות צלזיוס. לפיכך, במיוחד בחורפים עם מעט שלג, יש לשלב את מעגל הגבעול הקרוב בשכבה (5-6 ס"מ) של כבול, זבל או חומוס.

כמה אבקנים יש בפרח עץ תפוח?

העץ פורח בפרחים קטנים לבנים, ורודים או כמעט פטל, משולבים לתפרחות - מגנים או "מטריות למחצה". פרחים הם דו מיני, כלומר, יש להם גם אבקן וגם אקדח בתוך עלי הכותרת (קורולה). מספר האבקנים אינו עקבי, רב, יותר מעשרה יח '. על האבקנים יש אנדרים שבהם אבקה מתבגרת.

מהי החיה של פרח עץ תפוח?

המאפיין של החיה הוא האיבר דמוי העלה של פרח צמח גבוה יותר, המורכב מכותרת עלי כותרת וקברים. זה תורם להאבקה של פרחים, וגם מגן על העלי והאבקים. לתרבות יש חיה כפולה, כלומר נוצרת מעלים משני סוגים - הפנימיים מהווים את הקורולה (עלי כותרת), והחיצוניים מהם יוצרים את הגביע.

חשוב! הפיסטיל היחיד של פרח עץ התפוח מורכב מחמש עמודים התמזגו בבסיס. בחלקו התחתון נמצא השחלה, שם נוצרים זרעים לאחר הפריחה.

מהו כוס פרח עץ התפוח וכמה עלי כותרת יש לו?

כוס פרח תפוחים מורכבת מחמישה גביעים ירוקים בהירים, המתמזגים בבסיס. צמחים מסוימים, למשל ציפורן, נבדלים זה מזה בגבעות, התמזגו עם החלקים התחתונים בצורת צינור. ואחרים, למשל, גרניום, יש גביעים שאינם גדלים. לנימוס עץ תפוח יש חמישה עלי כותרת לבנים או ורודים בהירים.לדוגמה, כל קורולות הפרחים מחולקות לאונות-אונות חופשיות ולובניות. עץ התפוח שייך לאופציה הראשונה. ועלי הכותרת של כמה צמחים - נרקמה, טבק ריחני, צל לבן שחור נתיכים בבסיס לצינור ושייכים למין השני.

לאיזו קבוצת צמחים שייך עץ התפוחים?

עץ התפוח הוא גידול זרעי פרי, הנחשב לכוסה גבוהה יותר בצמחי זרע. לפיכך, תפוח עץ הוא פרי רב-זרעי סגור הניתן על ידי צמחים של תת-משפחתית של ה Rosaceae. על תכונותיו הצרכניות המצוינות אומרים שכ -80% מכל נטיעות הפרי בעולם תפוסות על ידי זנים שונים של עצי תפוחים.