החווה של ארטיום חרמוב "גן השבלולים" משטח סטברופול מתכננת לקבל לראשונה כ -300 אלף. האוסף שלהם כבר החל באתר הניסוי, כאמור בהודעת משרד החקלאות האזורי.
הפרויקט השיק פרויקט גידול רכיכות בשנת 2019. חלזונות בחוות חרמוב מוחזקים באדמה סגורה בשטח של 500 מ"ר.
הטמפרטורה בחממה היא 15-16 מעלות צלזיוס, מים מסופקים לשמירה על רמת הלחות הרצויה. רכי הדג גדלים למשך 8 חודשים ומגיעים למשקל של 15 גר 'בסוף הקדנציה, לאחר מכן הם נשלחים לעיבוד לפיאטיגורסק השכנה.
פגזי רוב החלזונות מסתובבים בכיוון השעון.
חלזונות הגדלים בחווה זו מועברים כבר למסעדות בבירה. החווה מגדלת לא רק חלזונות, אלא גם אוספת את הריר שלהם שמשמש בקוסמטולוגיה וברפואה אסתטית. בנוסף, הם מתכננים להתחיל בייצור קוויאר, שהוא מוצר טעים.
ארטיום חרמוב מתכוון להרחיב את מתקני הייצור ל -5,000 מ"ר, כמו גם להגדיל את ייצור בשר חילזון ל 100 טונות בשנה.
בשנת 2020 מתוכנן להתחיל לטפח את חילזון הים התיכון, שעבורו יובא גזע גזע. בחוות האיכרים העריכו כי הרווחיות בייצור רכיכות עשויה להיות 200%.
- מוקדם יותר דיווחנו כי חקלאים אוקראינים התוודעו לגידול פולולוניה ושבלולים.
- חקלאי טרנופול מוכנים ליצור שוק חלזונות באוקראינה.
- מדריך חילזונות הקרפטים זכה בפרס ממשלת השרים.
- יצרני חלזונות אוקראינים נאלצים לרכוש מזון בפולין.
- כתבנו גם שמומחי ה- IT של ריבנה פתחו חוות חלזונות.