במרחבים העצומים של אזור מוסקבה, החלו האגררים לעשות חציר המוני להאכלת בעלי חיים בעונות הקרות. מידע כזה חולק על ידי אנדריי רזין, ראש משרד החקלאות והמזון באזור מוסקבה.
לדבריו, רוכשים אזוריים מייצרים מזון מחומרי גלם צמחיים. התהליך נראה כמו זה: הדשא מרוסק ומשומר. באופן זה מאוחסנים חומרים מזינים המתובלים בטעם סוכר וחלבונים. לדברי מומחים, אוכל כזה הוא פינוק אהוב על חיות משק בכל עונות השנה.
עובדי חברת החקלאות בריבינו, שנמצאת בעיר דומודדובו, היו בין הראשונים שקטפו מסת חציר.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15102/image_Xrml5OP1rzgaVvI.jpg)
קצירים מקומיים כיסחו כמאתיים דונם על שטח הארץ, שנמצאים במרחק ניכר מכבישים ומחלופי תובלה. למיקום זה, אומרים מומחים, השפעה חיובית על איכות עשב המספוא.
בתורו, אנדריי רזין מתמקד בעובדה שקטיף מזון מעשבי תיבול צריך להיות בתקופה מוגדרת בקפדנות. מכיוון שאיכות המוצר תלויה הן במיקום השדות והן בתנאי מזג האוויר.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15102/image_os5Vt1uuU5Afp20p.jpg)
למרבה המזל, תנאי האקלים בעונה זו אנא רק רוכשים אגרריים. ועכשיו הם מתמודדים עם משימת העדיפות הבאה - לשמר נכון את העשב הכסח, בהתאם לכללים והדרישות שנקבעו.