לעתים קרובות מאוד, גננים מתחילים, המתמקדים בטיפול בעצי פרי וירקות, משאירים את ערוגות הירוקים. בינתיים, כדי להשיג יבול שמיר טוב, האכלה רגילה היא הכרחית מאוד, בלעדיהם, התרבות לא צומחת היטב, קמל ומתייבש. סקירה זו מספקת מידע מפורט כיצד ואיך לדשן שמיר במהלך העונה.

מדוע האכלה הכרחית?

ישנן שתי סיבות עיקריות לכך שהדישון נחוץ לגידול תקין של שמיר. הראשון הוא שצמח זה, באופן עקרוני, מציב דרישות גבוהות למדי להרכב האדמה ואולי אפילו לא ינבט על אדמות גרועות.

האם אתה יודע דיל היה ידוע לאנושות מאז ימי קדם, אולם אבותינו הרחוקים לא השתמשו בו כתיבול. כך, למשל, במצרים העתיקה, דשא ריחני נתפס אך ורק כצמח מרפא, אך היוונים והרומאים הכינו ממנו זרי נוי והציגו אותו ליקיריהם.

השנייה היא המוקדמות של התרבות: אם מרבית הירקות בגינה נובטים, צוברים כוח, פורחים ויוצרים פירות מהאביב ועד סוף הסתיו, אחרים אפילו רב שנתיים, ולפעמים מספיק להאכיל אותם אחת לכמה שנים, אז שמיר עובר תהליך זה תרתי משמע בעוד 20 יום.

במהלך תקופה זו, הדשא מסלק במהירות את כל החומרים המזינים הנחוצים מהאדמה, וכשהזרעים נטועים מחדש באותו מקום (כלומר, בדרך כלל מגדלים ירקות שנתיים), האדמה כבר אינה מתאימה לספק תזונה מלאה שמיר לאורך כל עונת הגידול.

הסוגים העיקריים של דישון

על מנת לקבוע כיצד להאכיל שטחים ירוקים בכדי לקבל את היבול הטוב ביותר האפשרי, עליכם לדעת תחילה מה הם דשנים ולשם מה מיועד כל אחד מהם.

ישנם כמה קריטריונים שעל פיהם ניתן לסווג דשנים, אך לרוב הם מחולקים לשתי קבוצות גדולות בהתאם למוצאם - אורגני ומינרלי.

בתורו דשנים מינרלים יכולים להיות פשוטים ומעורבים (מורכבים). לפעמים חומרים אורגניים ומינרלים שנבחרו באופן מיוחד הם חלק מהחבית העליונה. תרכובות כאלה נקראות אורגנו-מינרליות או הומיות.

אורגני

דשנים אורגניים הם תערובות מזינים המורכבות ממוצרים מהחי או מהצומח. הם מכילים את כל המינרלים הנחוצים לחיי הצמחים, וחומרים אלו נמצאים בצורה המדויקת בה הם נספגים בצורה הטובה ביותר על ידי מערכת השורשים.

האם אתה יודע התולעת הגדולה ביותר בעולם מגיעה לארבעה מטרים. חסרי חוליות כאלו חיים באוסטרליה, אזור גיפסלנד.

זו הסיבה שדשן מסוג זה הוא בעל הערך החשוב ביותר, הבעיה היחידה ביישום שלהם היא המחיר והמורכבות הגבוהים בייצור (כדי להפוך לדשן, על אורגנים לעבור תהליך ביולוגי מסוים - להירקב, לחמם מחדש, לפרק, לעכל בבטנו של בעל חיים וכו '). .

הדשנים האורגניים המפורסמים ביותר המשמשים לעיבוד שמיר כוללים:

• זבל (מעורבב בחומר יחיד צואה של בעלי חיים ושרידי המלטה שכוסה בריצוף באורווה);
• קומפוסט (פסולת צמחית נרקבת מעורבת באדמה);
• כבול;
• גללי ציפורים (למשל, לול תרנגולות);
• בוצה;
• קליפת עץ;
• נסורת;
• אפר עץ;
• זבל ירוק (צמחים שנתיים, כמעט נדירים רב שנתיים, הנטועים על המיטה למשך זמן קצר ולאחר מסה או מסה ירוקה מעורבבת עם אדמה כדי להעשיר אותה בחומר אורגני)
• ורמיקומפוסט (פסולת אורגנית שעובדה על ידי תולעי אדמה ומיקרואורגניזמים שונים באדמה).

מינרל פשוט

דשנים מינרליים פשוטים (או חד צדדיים) הם תכשירים המיוצרים בתעשייה המכילים בעצם חומר מזין אחד הדרוש כדי להבטיח את מחזור החיים של הצמחים. בדרך כלל אלמנט זה נמצא בצורה מסיסה וקל לעיכול.

בפרט, דשנים מינרליים פשוטים יכולים לכלול:

• חנקן - אמוניום סולפט, סידן, אמוניה או נתרן ניטראט, אוריאה (אוריאה) וכו ';
• זרחן - סופר-פוספט, סלע פוספט, משקעים, פוספט נטול-פלואור, פוספט מונו-מימן סידן וכו ';
• אשלגן - אשלגן גופרתי, קלימגנזיה, קאלימג, מלח אשלגן וכו '.

מינרלים מורכבים

הערך של דשנים מינרליים פשוטים הוא בכך שהם מאפשרים לגנן לשלב באופן עצמאי את קומפוזיציות התזונה הדרושות לגידול מסוים (למשל, בשלב הפרי, עודף חנקן מוביל לעלייה במסה ירוקה, מה שמקטין משמעותית את התשואה).

עם זאת, בחלק מהמקרים, כדי לא להתמודד עם חישוב המינונים, שקילה וערבוב של הרכיבים, נוח הרבה יותר להשתמש במוצר המוגמר, בו כולם כבר נבחרים בפרופורציות הנכונות.

תפקיד זה ממלא על ידי דשנים מינרליים מורכבים, שהמפורסם שבהם כולל:

• ammophos, carboammophos, nitrophos, nitroammophos (חנקן + זרחן);
• ammofosk, nitrofosk ו- nitroammofosk (חנקן + זרחן + אשלגן);
• אשלגן חנקתי (אשלגן + חנקן);
• מגנזיום אמוניום פוספט (חנקן + מגנזיום + זרחן);
• מטא-פוספט סידן או פולי-פוספט (זרחן + סידן);
• מטא-פוספט אשלגן או פולי-פוספט (זרחן + אשלגן);
• מטפוספט אמוניום או פולי-פוספט, פולי-פוספט אוריאה (זרחן + חנקן).

הומי

דשנים הומיים או אורגנו-מינרלים מתקבלים באופן תעשייתי על ידי הפיכת חומצות הומיות הכלולות בחומרים אורגניים כמו כבול, חומוס, בוצה, פחם חום וכו ', לצורה הנגישה לצמחים. בנוסף לחומציות, מינרלים ה"צמחיים "העיקריים - זרחן, חנקן ואשלגן - מתווספים בדרך כלל לדשנים כאלה.

החיסרון העיקרי של תרופות אלה הוא שכדי להשיג השפעה בולטת יש להשתמש בהן בכמויות גדולות מאוד, כך שלרוב הן מוחלות על האדמה לצורך חפירת סתיו או אביב, ולא לצורך רוטב עליון עונתי.דוגמאות לדשנים הומיים כוללים:

• חומוס (חומצות הומיות + זרחן);
• humophosk (חומצות הומיות + זרחן + אשלגן);
• דשני כבול ואמוניה (חומצות הומיות + חנקן);
• דשני אמוניה מינרליים כבול (חומצות הומיות + חנקן + אשלגן);
• נתרן humate (מלח נתרן של חומצה הומית);
• אשלגן humate (מלח אשלגן של חומצה הומית).

מיוחד

לפעמים יצרן של דשנים מינרליים או אורגנו-מינרלים מורכבים, המבקש להגדיל את המכירות לגנן חסר ניסיון, מעלה שם יפה למוצר שלו ומציין את החבילה שהיא מיועדת במיוחד להזנת יבול מסוים. בדרך כלל, עלות מוצר מסוג זה מעט גבוהה יותר מתרופות אחרות בעלות הרכב דומה.

חשוב! דשנים מיוחדים אינם אלא מהלך פרסומי, אך אין זה אומר כלל כי אין לרכוש תכשירים כאלה למזון.

הנה כמה דוגמאות לדשנים כאלה:

• IZI התחל TE-MAX;
• נובטק סולוב;
• Hakafos Calcidic K-Max;
• מיזם משותף בסיסי;
• Basfoliar Avant Natur SL;
• Basflaiar Kelp SL;
• Frutis SL Basfoliar;
• Basfoliar Asset SL;
• Monopotassium phosphate Select MKP;
• ארווי NPK.

כל התכשירים המופיעים ברשימה מכילים המלצה נוספת של המוכר כי הם מיועדים לפטרוזיליה, סלט ושמיר, למרות שלמעשה הם אינם אלא דשנים מינרליים מורכבים, אשר בנוסף לזרחן, חנקן ואשלגן יכולים כוללים גם כמה אלמנטים אחרים, כמו למשל: אבץ, מנגן, גופרית, מוליבדן, נחושת, בור, מגנזיום וברזל.

שיטות דשן עממיות

אתה יכול גם להאכיל שמיר בשיטות עממיות, באמצעות מה שמכונה דשנים "ירוקים". להכנתם תוכלו להשתמש בעשבי שדה שונים ואפילו עשבים שוטים מהגינה. בתקופה בה טרם הומצא דשנים מינרליים, ולא היה בשום מקום להשיג דשנים אורגניים בכמויות גדולות, הופרו מיטות עם שמיר עם מרק סרפד.

האם אתה יודע על פי האגדה, המשוררת והמוזיקאית היוונית העתיקה סאפו שאפה את הארומה הקסומה של ירוק שמיר כדי להרגיש השראה ליצירת שירי הליר האלמותיים שלה.

המתכון התברר כל כך מצליח שהוא עדיין בשימוש:

1. חותכים סרפד צעיר עד שהצמח פורח.
2. מניחים את הגבעולים בכלי עמוק ושופכים מים ביחס של 1: 8.
3. לדלל שמרי לחם בכמות קטנה של מים חמים ולחכות עד שהם "יתחילו".
4. בכדי שלשמרים יש אוכל יש להוסיף לקערה מעט סוכר עם סרפד ומעט סוכר, כמות קטנה של קוואס תעזור גם להאיץ את תהליך העיכול.
5. שופכים את השמרים "המשוגרים" למיכל, מכניסים למקום חמים ומשאירים אותו מספר ימים עד תום התסיסה, תוך ערבוב מדי פעם.
6. כאשר הקצף על פני המכולה פוחת בצורה ניכרת, יש לפרוק את המחית.
7. לפני השימוש, יש לדלל את הרוטב במים (1 ליטר מחית בדלי מים).
8. ניתן למרוח דשן פעמיים בחודש. צריכה - כ- 5 ליטר לכל 1 מ"ר שטח.

חשוב! לעולם אין למרוח דשנים במהלך הגידול הפעיל של ירק. לאחר הופעת הנבטים הראשונים, המתן לפחות שבועיים.

כללים ותנאים להאכלה

לתכנית ולמינון של דישון מתחת למיטות שמיר יש כמה תכונות, תלוי אם הצמחייה מגודלת באדמה פתוחה או תחת מקלט לסרט.

באדמה הפתוחה

באדמה פתוחה, בדרך כלל מופרים שמיר לפי התוכנית הבאה:

דשנים אורגניים מוחלים בדרך כלל על האדמה לפני זריעת הזרעים, אך אם זה לא נעשה במועד, יחד עם רוטב השורש הראשי, ניתן להשקות את המיטה במולין המדוללת במים ביחס של 1:10.

חשוב! מה בדיוק חסר בשמיר ניתן לקבוע על ידי מראה הצמח: פריחה מוקדמת מעידה על חוסר לחות וחומרים מזינים, הגבעול הופך צהוב בגלל מחסור בחנקן, והוא הופך לאדום מעודף אשלגן ומים באדמה.

בחממה

המאפיין העיקרי של טיפוח שמיר של חממה הוא שתחת הסרט זה תהליך זה יכול להימשך כל השנה - גם בחורף וגם בקיץ. לכן, חשוב במיוחד לדאוג לייצור כל הדשנים הדרושים לפני הזריעה, ואז לתקופת צמחייה קצרה לא ניתן להאכיל את המיטות כלל.

דרך טובה להרוות את האדמה בחומרים מזינים היא להוסיף מעט סופר-פוספט או ניטרופוספט ישירות לחריץ שנחפר להטלת זרעים (זרחן, אגב, נספג בצורה הטובה ביותר ברגע השלב הראשוני של עונת הגידול כאשר הזרע מתחיל את השורש הראשון).

אם משום מה נזרע שמיר באדמה ענייה, שבועיים לאחר הנביטה מומלץ להשקות את הגן עם אחת מהתרופות הבאות:

כדשן אורגני עשיר באשלגן, האדמה סביב השיחים מפוזרת לעתים בכמות קטנה של אפר עץ.

חשוב! אם במהלך ההשקיה נפל הדשן על העלים, יש לשטוף אותו בזהירות במים נקיים ומחוממים מעט.

המלצות נוספות

באופן מוזר מתעוררות בעיות בלתי צפויות בגידול שמיר. זה נראה כמו עשב רגיל, והמיטה לאחר זריעת הזרעים נותרת עירומה לחלוטין או מכוסה בזרדים דקים וכואבים שהופכים במהירות לצהובים, יבשים ואבדים בעשבים הסותמים אותם.

בכדי שמיר יהיה מפואר, חזק ובריא, בנוסף להלבשה עליונה רגילה, יש להקפיד על מספר כללים חשובים, כלומר:

1. יש צורך לבחור מקום בהיר מאוד לצמח, בצל אתה יכול לשכוח יבול טוב.
2. התרבות רגישה מאוד לא רק לפוריות האדמה (אם כי אין לשכוח זאת), אלא גם לתגובה שלה. באופן אידיאלי, רמת החומציות צריכה להיות בטווח של 5.5-7.0, כדי להפחית את החומציות על ידי צמצום גורמת לכך שהענפים משנים את צבעם מירוק לאדום.
3. הטמפרטורה האופטימלית עבור שמיר היא + 13 ... + 15 מעלות צלזיוס.
4. סיבוב יבול נכון הוא תנאי הכרחי לבציר טוב. שמיר גדל בצורה הטובה ביותר לאחר כרוב מוקדם, סלק, דלעת (מלפפונים, קישואים) וחום הלילה (עגבניות, פלפלים, חצילים, תפוחי אדמה). אבל אחרי גזר, כרוב מאוחר, סלרי, שומר, פטרוזיליה ועשבי תיבול אחרים, שמיר אינו רצוי.
5. תנאי נוסף הדרוש בכדי לשמור על הקליעה הירוקה רעננה וחזקה הוא השקיה רגילה. זה בגלל האוויר היבש יתר על המידה כי שמיר מתחיל את החץ לפני הזמן ויוצר מטריות עם זרעים.
6. עדיף לזרוע את הזרעים באמצע האביב, והמיטה לא נוצרת באופן ליניארי, אלא בצורה בזיגזג. עם תכנית זו, השתילים המתהווים תומכים זה בזה ובנוסף, אינם דורשים דילול.
7. במהלך העונה ניתן לחזור על השתילה, ועם אדמה מופרית היטב אתה יכול לגדל ירקות לחלוטין תוך 4-5.5 שבועות בלבד, כך שלפעמים ניתן לקצור לפחות שלושה יבולים בעונה.

חשוב! זרעי שמיר מכוסים בשכבה צפופה של שמן אתרי, אשר לרוב מונע את נביטתם. לכן, לפני השתילה, יש להשרות תמיד זרעים למשך מספר ימים.

אסור גם להזניח פרט חשוב כל כך כמו הבחירה הנכונה של מגוון. הירוקים, כמו צמחים חקלאיים אחרים, יכולים להיות שונים מבחינת הבשלה, תנאי גידול אופטימליים (חממה או אדמה פתוחה), פריון, טעם, עמידות לכפור וקריטריונים אחרים. לפעמים הזן השגוי הוא שמסביר את חוסר הקטיף.

לסיכום. אם שמיר לא גדל טוב, זה עשוי לגרום לכך שהצמח פשוט חסר חומרים תזונתיים. אל תשכח להעשיר איתם את הגינה באופן קבוע, עקוב אחר הכללים המפורטים לעיל, וירקות ריחניים תמיד יהיו נוכחים על שולחנך - טריים בקיץ, יבשים או קפואים בחורף.