לדברי מומחים, יש לצפות לעליית מחירים לפירות בשר והדרים. בקר, חזיר, לימונים ותפוזים יעלו במחיר ערב השנה החדשה.
עגבניות ומלפפונים היו המובילים בקטגוריה הלא רשמית "המחירים הגבוהים ביותר בפלטפורמות המסחר הרוסיות" השבוע. בעקבותיהם ממשיך דירוג המוצרים היקרים לדוחן. אבל עבור תפוחים וגזר המחירים צנחו בצורה ניכרת.
על פי נתוני השירות הסטטיסטי הפדראלי, מלפפונים עלו במחיר ביותר מ- 8 אחוזים, ועגבניות - בכמעט 4 אחוזים. עלות הדוחן במדפים הרוסים נסקה בשיעור של 2.6 אחוזים. לא ניתן היה להימנע מעליית מחיר וסוכר - המחיר עבורו עלה באחוז וחצי. על פי האנליסטים, הסוכר עלה במחיר בגלל העובדה כי נפח יבול סלק הסוכר השנה פחת משמעותית.
בדוק
"במקביל, מתחילת 2018 נצפתה ירידה משמעותית במחיר לק"ג תפוחים", אומרים אנליסטים. "מינואר עד אוקטובר נרשמה זינוק של כמעט 40 אחוז."
המחירים בפועל של גזר בהשוואה לינואר עלו בנובמבר בכ- 14 אחוזים.
מוצרי בשר - בשר חזיר ובקר - נותרו כיום באותו מחיר שנוצר לפני מספר שבועות. עם זאת, בחופשות השנה החדשה הביקוש לבשר יגבר. זה יאותת על עליית מחירים של כעשרה אחוזים, מזהירים מומחים.
פירות הדר - לימונים, תפוזים, מנדרינות - יעלו במחיר לקראת חגי השנה החדשה. כעת אין ביקוש רב לפירות אלה, ולכן המחיר עבורם מתאים - נמוך בהרבה מאשר לפירות העונה: אפרסמונים, תפוחים וענבים.