בשטחה של שטח קרסנודר, מבצע הקציר והאפונה הירוקה הסתיים בהצלחה.
האפונה הטרייה, שגדלה תחת שמש קיצית נדיבה, כבר הצליחה להפוך לחלק מהשימור של קרסנודר האגדי ותעבור בקרוב לשווקים - חיצוניים ופנימיים כאחד.
ראוי לציין כי השנה הצליחו חקלאי קרסנודר לקצור אפונה בהיקף של למעלה מארבעים ושש אלף טון. לשם הבהרה יש לציין כי שנה קודם לכן, בקיץ 2018, נאספו 11,000 טונות של מוצרים על ידי כוחות החקלאים באותו אזור.
במהלך השנה הצליחו יצרני החקלאות של קרסנודר להגדיל את התשואה הממוצעת של אפונה לארבעים וחמישה סנטימטרים לדונם. אך לפני שנה התפוקה הממוצעת של האזור כתוצאה ממסע הקטיף לא עלתה על שלושים ושלושה סנטימטרים לדונם.
האיכרים לייצור אפונה ירוקה בשטחי קרסנודר נחשבים בצדק לאזרחי מחוז טימשבסקי, כמו גם נציגי החקלאות והחקלאות במחוזות פבלובסקי וקלינסקי.
על פי המסורת, חלק הארי של אפונה של קרסנודר עובר "מתחת לגג" - בתמורים מוכנים לשימוש. ידוע שבשנת 2019, ארגונים באזור המתמחים בעיבוד ירקות, פירות וגרגרים השיקו בממוצע למעלה ממאה שבעים ואחת מיליון פחיות משומר.
בשנת 2018, הפריון של שימור דומה הסתכם בשבעים ואחת מיליון פחים מותנים בלבד.