Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
בשבוע השני של חודש אפריל, עלו מחירי החזירים שנשחטו בתנאי במהירות.
אז, על פי תוצאות ניטור המחירים השבועי, אנליסטים של האיגוד "מגדלי חזירים מאוקראינה" מציינים עלייה במחיר הרכישה הממוצע של חזיר בכמעט 10%, בהשוואה לשבוע הקודם - עד 45 משקל חי / ק"ג למשקל חי.
בנוסף לתנועת העלייה במחירי חזירי הסחורות, מפעילי השוק צפו השבוע בפיזור בולט בציטוטים בהתאם לאזור. ואילו באזורים המרכזיים והמזרחיים מחירי הרכישה נעו בין 44-45 UAH / ק"ג, באזורים המערביים עלה 1 ק"ג בשר חזיר במשקל חי 45-48 UAH.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13221/image_8i773pjV0g4NUhLmp.jpg)
נציגי ענף עיבוד הבשר במדינה שמו לב שאחת הסיבות להבדל כזה במחירים היא ההתמקדות הגדולה יותר של אזורי הגבול במחירים באירופה והיחלשות התחרות מצד המוצר המיובא.
הרוכשים ציינו גם עלייה בתחרות במחירים בין מפעלי עיבוד לתנאי פיתיון לחיות. למרות העלייה המובהקת במחירם של חזירי פיתיון חי, המעבדים מדברים על הגדלת מכירותיה, כמו גם הגברת הביקוש לצרכן הסופי, שמתחיל בהכנות לקראת חג הפסחא.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13221/image_hl2lra0l7KgAxYlshl.jpg)
גם יצרני החזיר וגם המעבדים מציינים כי כדאי לחכות לתנועת מחירים נוספת כלפי מעלה.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send